レストラン・コロッソス・ノイス

クリームで仕上げた真の珍味

クラシックイタリアン

ズッキーニ、ナス、マッシュルーム、パプリカ、ニンジン、トマトなどの地中海野菜、オリーブオイルとバルサミコ酢の香り高いハーブドレッシング

薄切りの牛肉、トマト、ミックスサラダ、グラナ・パダーノ

カクテルトマト、バッファローモッツァレラ、バジル

さまざまな葉野菜、トマト、キュウリを使った混合サラダとレモンオリーブオイルドレッシング

市場新鮮なマッシュルームをクリーミーなソースとパルメザンチーズでオーブン焼き

トマトと地中海風のスパイスで味付けしたズッキーニのスライスに、ギリシャの羊乳チーズフェタをのせてオーブンで焼きました

クラシックな、純粋な牛肉とロースト野菜、削ったパルメザンチーズを使用

殻をむいたエビの尾を、ココナッツ、カレー、サフランのソースで和えたイタリアンスパゲッティ

クリームと焼いたベーコンのストリップで風味豊か

約30cm、トマトソースとモッツァレラがトッピングされています

約30cm、モッツァレラ、サラミ、ハム、グリルしたパプリカ、そして市場から新鮮なマッシュルームをトッピング

ベーコンと玉ねぎをトッピング

クリーム、パプリカ、フェタチーズ、ズッキーニをトッピング

さまざまな葉野菜、ズッキーニ、パプリカ、シャキシャキのニンジン、新鮮なトマト、オリーブ、モッツァレラ、オリーブオイル、バルサミコクリームを使った混合サラダ

ギリシャの羊のチーズ、トマト、パプリカ、キュウリ、グリーンオリーブ、玉ねぎ、パセリ、レモンオリーブオイルドレッシング

ノルウェーのフィヨルドで持続可能な養殖から。ジューシーにグリルされたサーモンフィレ。お好みに応じて、サイドディッシュやソースを別途ご用意いたします。

パイナップルの上のサーモンフィレ、両方ともジューシーにグリルされ、レモンバター白ワインソースと共に

ジューシーなサーモンフィレを、マッシュルームスライス、パルメザンチーズ、白ワインで仕上げた粒状のリゾットライスの上に乗せ、クリームとハーブで風味を加えました

地中海で漁獲された金鯛（ドレード・ロワイヤル）を丸ごとジューシーにグリルしました。お好みに応じて、サイドディッシュやソースを別途ご用意いたします。

金目鯛（ロイヤルドレード）をレモンバター白ワインソースでジューシーにグリルし、焼きローズマリー風味のジャガイモと地中海風オーブン野菜を添えました

金目鯛（ロイヤルドレード）をイタリアンパセリとトマトのペーストでジューシーにグリルし、焼きローズマリー風味のポテトと地中海のオーブン野菜を添えました

ジューシーにグリルされた金目鯛（ロイヤル・ドレード）のフィレです。お好みに応じて、サイドディッシュやソースを別途ご用意いたします。

ジューシーなゴールドブリームのフィレ（ロイヤル・ドレード）をレモンバターソースで仕上げ、焼きローズマリー風味のポテトと地中海風のオーブン野菜を添えています

レモンバターソースの下にある金目鯛のフィレ（ロイヤル・ドレード）とスパイシーな野菜ライス

金目鯛のフィレ（ロイヤル・ドレード）を粒状のリゾットライスにマッシュルームスライス、パルメザンチーズ、白ワインを加え、クリームとハーブで仕上げました

グリルで焼いた野生の巨大タイガーシュリンプにパセリとレモンのペーストを添えました。お好みに応じてサイドディッシュを追加でお出しします。

新鮮にグリルされたタコ - 地中海のイカ。お好みに応じて、サイドディッシュやソースを別途ご用意いたします。

バターのように柔らかいオクトパスとパイナップル、どちらもジューシーにグリルされ、レモンバター白ワインソースで

レモンバターソースの下で柔らかく調理されたタコ、焼きローズマリー風味のポテトと地中海風オーブン野菜

黄金色の米とシャキシャキの野菜が入ったスペインのパエリアの上に乗った柔らかいタコ、スパイシーに味付けされています

中腹部からの肉で、良好な霜降りと小さな脂肪の目があります。お好みに応じて、サイドディッシュやソースを別途ご用意いたします。

アルゼンチン産ブラックアンガス牛のジューシーなエントレコート / リブアイステーキ、最高品質のペッパークリームソース、焼きローズマリー風味のポテト、地中海風のオーブン野菜付き

アルゼンチン産ブラックアンガス牛のジューシーなエントレコート / リブアイステーキ、最高品質の新鮮なクリームマッシュルーム、焼きローズマリー風味のポテト、地中海風オーブン野菜を添えて

ラムカレー、ピンクにグリルされ、香り高い地中海のハーブで。お好みに応じてサイドディッシュを別途ご用意いたします

アイルランドの塩田ラムのラムラックをピンク色にグリルし、香り高い地中海のハーブと共に、焼きローズマリー風味のポテトと地中海風オーブン野菜を添えています

アイルランドの塩田ラムのラムラックをピンク色にグリルし、フレッシュなクリームソースのマッシュルームと、焼き上げたローズマリー風味のポテト、地中海風のオーブン野菜を添えています

豚肩肉のギリシャ風スブラキ串に、濃厚でクリーミーなザジキを添えました。お好みに応じてサイドディッシュを別途ご用意いたします。

豚肩肉のギリシャ風スブラキ串にクリーミーなザジキ、焼きローズマリー風味のポテト、地中海風オーブン野菜を添えています

BBQソースを添えたカリカリの豚リブ。お好みに応じてサイドディッシュを追加でお出しします。

BBQソースをかけたカリカリのスペアリブ、焼きローズマリー風味のポテト、地中海風オーブン野菜

ギリシャの鶏肉のスブラキ、ジューシーにグリルされ、濃厚でクリーミーなザジキと共に。お好みに応じてサイドディッシュを別途ご用意いたします。

濃厚でクリーミーなザジキソース、焼きたてのローズマリー風味のポテト、地中海風のオーブン野菜を添えたギリシャの鶏肉スブラキ串

カリカリに焼き上げたローズマリー風味のポテトと、ズッキーニ、パプリカ、ニンジンなどの地中海風オーブン野菜を地中海のハーブで仕上げました

オーブンで焼かれたクリームとチーズをかけたポテトスライス

パットナ米と野生米に人参、ブロッコリーの小房、とうもろこしを加えたもの

さまざまな葉野菜、トマト、キュウリを使ったミックスサラダで、レモンオリーブオイルドレッシングがかかっています

ステーキや魚に合います

ペッパークリームソースは、焼き肉やステーキに非常に合う、美味しくて少し辛いソースです

ペーストは、グリルした牛肉や魚に添えられるイタリアの香草ソースです。主な材料には、刻んだパセリ、乾燥トマト、ニンニク、さまざまなハーブとスパイス、オリーブオイルが含まれます。

ザジキは、ヨーグルト、きゅうり、オリーブオイル、ニンニクから作られるギリシャ料理のソースです。ザジキは、スブラキなどの肉料理によく合います。

クラシックでスパイシー、ハチミツでまろやかに仕上げられ、肉料理によく合います

レモンバターソースはクラシックであり、魚や鶏肉料理のための最高のトッピングです

熱々のグリルパイナップルにバニラアイスと蜂蜜をかけたもの

柔らかいビスケットとマイルドでクリーミーなマスカルポーネクリームからなる有名なイタリアのデザートで、濃厚なココアが振りかけられています

繊細でクリーミーなバーボンバニラアイス; 追加で

温かいチョコレートスフレに流れるチョコレートの中心とベリーが添えられています。