ハスカップ ザ・ガーデン

北の大地に訪れる、きらめく夏の季節。 芳醇な香りのメロン、爽やかな酸味のハスカップ、瑞々しいブルーベリーなど、 北海道が誇る旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツがテーブルを華やかに彩ります。 宝石のように輝くデザートの数々に加え、北海道の豊かな食材を世界の調理法で表現した料理もご用意いたしました。 北の夏だからこそ出会える旬の味わいとともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。