パール・ディストリクト

アジアのマスタードポテトピューレ、ポートジンジャー味噌ソース、スカリオン、トーストしたゴマ

柔らかいパルメザンポレンタ、ホワイトトリュフソース、チャイブ、マイクロバジル

レモンの甘さのガーリックレブネ、ローストシャロットビネグレット、フェタ、ザアタル、ミント

リコッタ、ペコリーノ、パルメザン、バジルトマトソース

ヤギのチーズエマルジョン、パームシュガーシロップ、マリネしたリンゴ、ピスタチオ、コリアンダー

ダイナマイトアイオリ、わさびトビコ

フレスノチリソース、ピコデガヨ、新鮮な山羊のチーズ、コティハ、シラントロ

回転大根、アルグラ、ネギ、トガラシ、スパイシーゆずポン酢

ハニー、ペコリーノ、ミント

レモンガーリック味噌ドレッシング、パルメザンクリスプ、トーストしたガーリックパン粉

春のグリーン、スパイス入りキャンディーくるみ、クリスピーなゴートチーズ、ローズマリーとハチミツのビネグレット

トスカーナケール、エアルームキャロット、カリフラワー、ロマネスコ、ラディッシュ、ゴールデンレーズン、トーストしたパンプキンシード、削ったペコリーノ、ローストガーリックタヒニビネグレット

スイートコーン、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラ、ローストガーリックシェリーワインビネグレット、バジルペースト、ダブルスモークベーコン

トーストしたパールクスクス、スパイスキャロットピューレ、キュウリライタ、ハリッサビネグレット

グリルレモン、ローストグレープトマト、ケイパー、オレガノ、ズッキーニ、フィンガーリングポテト、レモンガーリックバター

穀物マスタードマッシャー、ブロッコリーニ、アプリコットマンゴーチャツネ、チポトレアガベバーベキューソース

ポテトテリーヌ、グリルドブロッコリーニ、クリスピーハーブ、シラー・グリーンペッパーコーンデミ

ガーリックマッシャー、アスパラガス、エアルームトマトピコデガヨ、ハラペーニョシラントロバター

ローストコーン、スナップエンドウ、イングリッシュピー、グレープトマト、スイートコーンピューレ、パルメザン、バジル

カヴァタッピパスタの上に乗せられた、クリスピーハーブ、パルメザン

スティッキーライス、ブロッコリーニ、スパイシーシトラスソース

地元の農場の野菜、炒めた卵、甘い醤油、ネギ

アジアのマスタードポテトピューレ、ポートジンジャーミソソース、スカリオン、トーストしたゴマ

柔らかいパルメザンポレンタ、ホワイトトリュフソース、チャイブ、マイクロバジル

レモン甘いガーリックレブネ、ローストシャロットビネグレット、フェタ、ザアタル、ミント

リコッタ、ペコリーノ、パルメザン、バジルトマトソース

山羊のチーズエマルジョン、パームシュガーシロップ、マリネしたリンゴ、ピスタチオ、コリアンダー

ダイナマイトアイオリ、わさびとびこ

フレスノチリソース、ピコデガヨ、新鮮な山羊のチーズ、コティハ、シラントロ

回転大根、アルグラ、ネギ、トガラシ、スパイシーゆずポン酢

ハニー、ペコリーノ、ミント

レモンガーリック味噌ドレッシング、パルメザンクリスプ、トーストしたガーリックパン粉

春のグリーン、スパイス入りキャラメルくるみ、クリスピーなゴートチーズ、ローズマリーとハチミツのビネグレット

トスカーナケール、エアルームキャロットとカリフラワー、ロマネスコ、ラディッシュ、ゴールデンレーズン、トーストしたパンプキンシード、削ったペコリーノ、ローストガーリックタヒニビネグレット

スイートコーン、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラ、ローストガーリックシェリーワインビネグレット、バジルペースト、ダブルスモークベーコン

トーストしたパールクスクス、スパイスキャロットピューレ、キュウリライタ、ハリッサビネグレット

グリルレモン、ローストグレープトマト、ケイパー、オレガノ、ズッキーニ、フィンガーリングポテト、レモンガーリックバター

穀物マスタードマッシャー、ブロッコリーニ、アプリコットマンゴーチャツネ、チポトレアガベバーベキューソース

ポテトテリーヌ、グリルドブロッコリーニ、クリスピーハーブ、シラー・グリーンペッパーコーンデミ

ガーリックマッシャーズ、アスパラガス、エアルームトマトピコデガヨ、ハラペーニョシラントロバター

ローストコーン、スナップエンドウ、イングリッシュピー、グレープトマト、スイートコーンピューレ、パルメザン、バジル

カヴァタッピパスタの上に乗せられた、クリスピーハーブ、パルメザン

スティッキーライス、ブロッコリーニ、スパイシーシトラスソース

地元の農場の野菜、炒り卵、甘い醤油、ネギ