ブラック&ブルー・ステーキ・アンド・クラブ

シュガークッキー付き

砕いたリースのピーナッツバターカップとチョコレートガナッシュをトッピング

オレオクラストのパティスリークリームとブリュレしたバナナ

季節のベリーコンポート添え

グラハムクラッカーのクラストにキーライムカスタードとホイップクリームをトッピング

バニラビーンズアイスクリームとラズベリーコリス添え

お好みの3スクープ、フレーバーは季節ごとに変わります

氷の上に半分の貝殻で、付け合わせ

（5）スパイシーシトラスカクテルソースで冷やして提供

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマドレッシング

ポイントジュディスのカラマリ、軽く揚げてチェリーペッパーとガーリックで和えた

甘い青カニ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノチーズのフォンデュ、トーストしたピタチップスと共に提供

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた北大西洋の塊の青いカニ、ライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスピーパン粉で覆った半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

メインのロブスター、アボカド、黒いトビコキャビア、レモンアイオリ、チャイブ、トーストしたブリオッシュ

アトランティックラムブルークラブ、アラスカンキングクラブ、メインロブスター、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ

メリーランド風のブルークラブビスク

トマト、きゅうり、コーンブレッドクルトンを白バルサミコビネグレットで和えたミックスフィールドグリーンズ

クラシックな自家製シーザードレッシング、ロメインレタスのハート、削ったパルメザンチーズ、ブリオッシュクルトン

刻んだロメインレタス、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコン、トーストしたひよこ豆を甘酸っぱいビネグレットで和えたもの

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、トマト、キュウリ、タマネギ、砕いたブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

9オンス

7オンス

10オンス

12オンス

14オンス

14オンス

20オンス

20オンス

12オンス

在庫状況に応じて

在庫状況に応じて

手切り、ハーブ入りアイオリ

レッドブリスポテト、スカリオン

黒トリュフとパルメザンで揚げたカリカリ

ソテーしたケール、クリーム、パルメザン

コブから外して提供

野生のミックス、タラゴン、シャロット

グリュイエールとパルメザン、パン粉

ロースト、ローズマリーシトラスブラウンバター

オルゾパスタ、三種類のチーズ

ガルフグルーパー、アーティチョーク、チポリーニオニオン、カラマタオリーブ、ブリスタートマト、スカリオンペスト、ブラックガーリックビネグレット

パンシアードのガルフレッドスナッパー、ローズマリーシトラスブラウンバター、スイートポテトとブルークラブのハッシュ

レモン リゾット、スモーキー ベーコン & イングリッシュ ピー エマルジョン

パン焼きアトランティックサーモン、メープルグレーズの芽キャベツ、セロリルートスービーズ

アラスカのキングクラブの脚、蒸し焼き、溶かしバターとサイドの選択と共に提供。利用可能性に応じて

ツイン8-10オンスの冷水ロブスターの尾、グリルされ、溶かしバターとサイドの選択と共に提供されます。利用可能性に応じて

パンローストエアラインブレストとサイ、焦げたブロッコリーニ、クリーミーフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

グリルしたハリッサマリネのカリフラワーステーキ、アルグラ、ロメスコ（アーモンドを含む）、ザクロモラセス

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ、アルグラ、トリュフオイル、そして削ったパルメザン

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スパークリングワイン / アペロール / ドライキュラソー / オルジェ / フレッシュレモン

グリーンフックジン / ロッキーズリキュール / フィーバーツリーゆず＆ライムスパークリング

ミラグロシルバーテキーラ / フレッシュハラペーニョ / パッションフルーツ / フレッシュライム / チリソルトリム

クールボワジエ VSOP / ストロベリーピューレ / ピエールフェラン ドライキュラソー / フレッシュレモン

セントルシアチェアマンラム / ブラウンシュガー / ライム / グレープフルーツ

サントリー 'トキ' ウイスキー / フレッシュレモン / 桜シロップ

フォーローズバーボン / カルパノアンティカ / フィーブラザーズオレンジビターズ / ポートチェリー

エスプレッソ / バニラウォッカ / ミスターブラックコールドブリューリキュール（ライトまたはダークで利用可能）

シュガークッキー付き

砕いたリースのピーナッツバターカップとチョコレートガナッシュをトッピング

オレオクラストのペストリークリームとブリュレバナナ

季節のベリーコンポート添え

グラハムクラッカーのクラストにキーライムカスタードとホイップクリームをトッピング

バニラビーンズアイスクリームとラズベリークーリ

選択した3つのスコープ、フレーバーは季節ごとに変わります

半分の殻に氷で冷やした4つのピース、付け合わせ

冷やして提供、スパイシーなシトラスカクテルソース

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマ醤油ビネグレット

軽く揚げたポイントジュディスのカラマリ、チェリーペッパー、ガーリック、レモンアイオリ

スイートブルークラブ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノフォンデュ、トーストしたピタチップス

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた塊の青いカニ、アボカドライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケーパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスピーパン粉衣の半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

アラスカキングクラブ、メインロブスター、アトランティックランプブルークラブ、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ [4人以上用]

メリーランド風ブルークラブビスク

フィールドグリーン、トマト、キュウリ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ブリオッシュクルトン、シーザードレッシング

ロメイン、トマト、キュウリ、タマネギ、ベーコン、トーストしたヒヨコマメ、砕いたブルーチーズ、スイートサワービネグレット

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、砕いたブルーチーズ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

レモンケイパーのレムラードをのせたラグーンカニサラダ、フリゼグリーン、揚げた青トマト、アボカド、トマトオイル

3個

2個

4オンス

4オンス

2オンス

8オンス

8オンス

フォンティーナ、チェダー、マスカルポーネ、メイン州のロブスター

カリカリの揚げケーキ、パルメザン、ホワイトトリュフオイル

コティハチーズ、パプリカ、カイエンペッパー、ライム

グリュイエール、パルメザン、トーストしたパン粉

ロースト、ベアルネーズ

キャラメライズドオニオン メープルベーコンラルドン、タイム

レッドブリスポテト、スカリオン

野生のミックス、タラゴン、シャロット

薄切り、ハーブ入りアイオリ

焦げたネギジャスミンもち米、スリラチャハニーグレーズドキャロット、ロブスターブロス

ごまポテトブルークラブハッシュ、ソテーオニオンスナップピー、レモングラスグリーンカレー、トーストココナッツ

キャラメリゼされたジャンボシースカロップ、カチョエペペリゾット、キャビアブールブラン

メープルグレーズの芽キャベツ、バニラビーンズとパースニップのピューレ

バターポーチした小さな冷水の尾、ロブスターヴォッカソース、クリーミーバッラ、クリスププロシュート

1ポンドのアラスカ産キングクラブの脚、溶かしバター、サイドの選択

エアラインの胸肉と翼、焦げたブロッコリーニ、クリーミーなフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、パルメザン、トリュフオイル

氷の上に半分の貝殻で、付け合わせ

冷やして提供されるスパイシーシトラスカクテルソース付き

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマドレッシング

ポイントジュディスのカラマリ、軽く揚げてチェリーペッパーとガーリックで和えたもの

甘い青いカニ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノチーズのフォンデュをトーストしたピタチップスと一緒に提供

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた北大西洋の塊の青いカニ、ライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケーパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスピーパン粉衣の半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

メインのロブスター、アボカド、黒いトビコキャビア、レモンアイオリ、チャイブ、トーストしたブリオッシュ

アトランティックラムブルークラブ、アラスカンキングクラブ、メインロブスター、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ

メリーランド風のブルークラブビスク

トマト、きゅうり、コーンブレッドクルトンを白バルサミコビネグレットで和えたミックスフィールドグリーン

クラシックな自家製シーザードレッシング、ロメインレタスのハート、削ったパルメザンチーズ、ブリオッシュクルトン

刻んだロメインレタス、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコン、トーストしたひよこ豆を甘酸っぱいビネグレットで和えたもの

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、トマト、キュウリ、タマネギ、砕いたブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

9オンス

7オンス

10オンス

12オンス

14オンス

14オンス

20オンス

20オンス

12オンス

在庫状況に応じて

在庫状況により

手切りのハーブアイオリ

レッドブリスポテト、スカリオン

黒トリュフとパルメザンで揚げたカリカリ

ソテーしたケール、クリーム、パルメザン

コブから外して提供

野生のミックス、タラゴン、シャロット

グリュイエールとパルメザン、パン粉

ロースト、ローズマリーシトラスブラウンバター

オルゾパスタ、三種類のチーズ

ガルフグルーパー、アーティチョーク、チポリーニオニオン、カラマタオリーブ、ブリスタートマト、スカリオンペスト、ブラックガーリックビネグレット

パンシアードのガルフレッドスナッパー、ローズマリーシトラスブラウンバター、スイートポテトとブルークラブハッシュ

レモン リゾット、スモーキー ベーコン & イングリッシュ ピー エマルジョン

パンシアードアトランティックサーモン、メープルグレーズドブリュッセルスプラウト、セロリルートスービーズ

アラスカのキングクラブの脚、蒸し焼き、溶かしバターとサイドの選択と共に提供。利用可能性に応じて

ツイン8-10オンスの冷水ロブスターの尾、グリルされ、溶かしバターとサイドの選択と共に提供されます。利用可能性に応じて

パンローストエアラインブレストとサイ、焦げたブロッコリーニ、クリーミーフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

グリルしたハリッサマリネのカリフラワーステーキ、アルグラ、ロメスコ（アーモンドを含む）、ザクロモラセス

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、トリュフオイル、そして削ったパルメザン

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スパークリングワイン / アペロール / ドライキュラソー / オルジェ / フレッシュレモン

グリーンフックジン / ロッキーズリキュール / フィーバーツリーゆず＆ライムスパークリング

ミラグロシルバーテキーラ / フレッシュハラペーニョ / パッションフルーツ / フレッシュライム / チリソルトリム

クールヴォワジエ VSOP / ストロベリーピューレ / ピエールフェラン ドライキュラソー / フレッシュレモン

セントルシアチェアマンのラム / ブラウンシュガー / ライム / グレープフルーツ

サントリー 'トキ' ウイスキー / フレッシュレモン / 桜シロップ

フォー・ローゼズ・バーボン / カルパーノ・アンティカ / フィー・ブラザーズ・オレンジビターズ / ポートチェリー

エスプレッソ / バニラウォッカ / ミスターブラックコールドブリューリキュール（ライトまたはダークで利用可能）

シュガークッキー付き

砕いたリースのピーナッツバターカップとチョコレートガナッシュをトッピング

オレオクラストのペストリークリームとブリュレバナナ

季節のベリーコンポート添え

グラハムクラッカーのクラストにキーライムカスタードとホイップクリームをトッピング

バニラビーンズアイスクリームとラズベリークーリ

選択した3スクープ、フレーバーは季節ごとに変わります

半貝の氷の上に置かれた4つのピース、付け合わせ

冷やして提供、スパイシーなシトラスカクテルソース

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマ醤油ビネグレット

軽く揚げたポイントジュディスのカラマリ、チェリーペッパー、ガーリック、レモンアイオリ

甘い青カニ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノフォンデュ、トーストしたピタチップス

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた塊の青いカニ、アボカドライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットのニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスプパン粉の衣をまとった半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

アラスカキングクラブ、メインロブスター、アトランティックラプブルークラブ、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ [4人以上用]

メリーランド風ブルークラブビスク

フィールドグリーン、トマト、キュウリ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ブリオッシュクルトン、シーザードレッシング

ロメイン、トマト、キュウリ、タマネギ、ベーコン、トーストしたヒヨコマメ、砕いたブルーチーズ、甘酸っぱいビネグレット

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、砕いたブルーチーズ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

レモンケイパーのレムラードをのせたラグーンカニサラダ、フリゼグリーン、揚げた青いトマト、アボカド、トマトオイル

3個

2個

4オンス

4オンス

2オンス

8オンス

8オンス

フォンティーナ、チェダー、マスカルポーネ、メイン州のロブスター

カリカリの揚げケーキ、パルメザン、ホワイトトリュフオイル

コティハチーズ、パプリカ、カイエンペッパー、ライム

グリュイエール、パルメザン、トーストしたパン粉

ロースト、ベアルネーズ

キャラメライズドオニオンとメープルベーコンラルドン、タイム

レッドブリスポテト、スカリオン

野生のミックス、タラゴン、シャロット

薄切り、ハーブ入りアイオリ

焦げたネギジャスミンもち米、スリラチャハニーグレーズドキャロット、ロブスターブロス

ごまポテトブルークラブハッシュ、ソテーオニオンとスナップエンドウ、レモングラスグリーンカレー、トーストココナッツ

キャラメライズされたジャンボシースカロップ、カチョエペペリゾット、キャビアブールブラン

メープルグレーズの芽キャベツ、バニラビーンズとパースニップのピューレ

バターポーチした小さな冷水の尾、ロブスターヴォッカソース、クリーミーなブッラータ、クリスププロシュート

1ポンドのアラスカ産キングクラブの脚、溶かしバター、サイドの選択

エアラインの胸肉と翼、焦げたブロッコリーニ、クリーミーなフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、パルメザン、トリュフオイル

氷の上に半分の貝殻で、付け合わせ

冷やして提供されるスパイシーシトラスカクテルソース付き

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマドレッシング

ポイントジュディスのカラマリ、軽く揚げてチェリーペッパーとガーリックで和えたもの

甘い青いカニ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノチーズのフォンデュ、トーストしたピタチップスと共に提供

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた北大西洋の塊の青いカニ、ライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケーパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスピーパン粉衣の半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

メインのロブスター、アボカド、黒いトビコキャビア、レモンアイオリ、チャイブ、トーストしたブリオッシュ

アトランティックラムブルークラブ、アラスカンキングクラブ、メインロブスター、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ

メリーランド風のブルークラブビスク

トマト、きゅうり、コーンブレッドクルトンを白バルサミコビネグレットで和えたミックスフィールドグリーンズ

クラシックな自家製シーザードレッシング、ロメインレタスのハート、削ったパルメザンチーズ、ブリオッシュクルトン

刻んだロメインレタス、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ベーコン、トーストしたひよこ豆を甘酸っぱいビネグレットで和えたもの

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、トマト、キュウリ、タマネギ、砕いたブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

9オンス

7オンス

10オンス

12オンス

14オンス

14オンス

20オンス

20オンス

12オンス

在庫状況に応じて

在庫状況に応じて

手切り、ハーブ入りアイオリ

レッドブリスポテト、スカリオン

黒トリュフとパルメザンで揚げたカリカリ

ソテーしたケール、クリーム、パルメザン

コブから外して提供

野生のミックス、タラゴン、シャロット

グリュイエールとパルメザン、パン粉

ロースト、ローズマリーシトラスブラウンバター

オルゾパスタ、三種類のチーズ

ガルフグルーパー、アーティチョーク、チポリーニオニオン、カラマタオリーブ、ブリスタートマト、スカリオンペスト、ブラックガーリックビネグレット

パンで焼いた湾のレッドスナッパー、ローズマリーシトラスブラウンバター、スイートポテトとブルークラブのハッシュ

レモン リゾット、スモーキー ベーコン & イングリッシュ ピー エマルジョン

パンシアードアトランティックサーモン、メープルグレーズドブリュッセルスプラウト、セロリルートスービーズ

アラスカのキングクラブの脚、蒸し焼き、溶かしバターとサイドの選択と共に提供。利用可能性に応じて

ツイン8-10オンスの冷水ロブスターの尾、グリルされ、溶かしバターとサイドの選択と共に提供されます。利用可能性に応じて

パンローストエアラインブレストと thigh、焦げたブロッコリーニ、クリーミーフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

グリルしたハリッサマリネのカリフラワーステーキ、アルグラ、ロメスコ（アーモンドを含む）、ザクロモラセス

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、トリュフオイル、そして削ったパルメザン

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スクエアワンベルガモットウォッカ / オレンジリキュール / クランベリーゼリー / スパークリングワイン / ライム

スパークリングワイン / アペロール / ドライキュラソー / オルジェ / フレッシュレモン

グリーンフックジン / ロッキーズリキュール / フィーバーツリーゆず＆ライムスパークリング

ミラグロシルバーテキーラ / フレッシュハラペーニョ / パッションフルーツ / フレッシュライム / チリソルトリム

クールボワジエ VSOP / ストロベリーピューレ / ピエールフェラン ドライキュラソー / フレッシュレモン

セントルシアチェアマンのラム / ブラウンシュガー / ライム / グレープフルーツ

サントリー 'トキ' ウイスキー / フレッシュレモン / 桜シロップ

フォーローズバーボン / カルパーノアンティカ / フィーブラザーズオレンジビターズ / ポートチェリー

エスプレッソ / バニラウォッカ / ミスターブラックコールドブリューリキュール（ライトまたはダークで利用可能）

シュガークッキー付き

砕いたリースのピーナッツバターカップとチョコレートガナッシュをトッピング

オレオクラストのペストリークリームとブリュレバナナ

季節のベリーコンポート添え

グラハムクラッカーのクラストにキーライムカスタードとホイップクリームをトッピング

バニラビーンズアイスクリームとラズベリークーリ

選択した3スクープ、フレーバーは季節ごとに変わります

半分の貝殻に氷で冷やした4つのピース、付け合わせ

冷やして提供、スパイシーなシトラスカクテルソース

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマ醤油ビネグレット

軽く揚げたポイントジュディスのカラマリ、チェリーペッパー、ガーリック、レモンアイオリ

スイートブルークラブ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノフォンデュ、トーストしたピタチップス

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた塊の青いカニ、アボカドライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスプパン粉衣の半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

アラスカキングクラブ、メインロブスター、アトランティックランプブルークラブ、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ [4人以上に提供]

メリーランド風ブルークラブビスク

フィールドグリーン、トマト、キュウリ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ブリオッシュクルトン、シーザードレッシング

ロメイン、トマト、キュウリ、タマネギ、ベーコン、トーストしたヒヨコマメ、砕いたブルーチーズ、甘酸っぱいビネグレット

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、砕いたブルーチーズ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

レモンケイパーのレムラードをのせたラグーンカニサラダ、フリゼグリーン、揚げた青トマト、アボカド、トマトオイル

3個

2個

4オンス

4オンス

2オンス

8オンス

8オンス

フォンティーナ、チェダー、マスカルポーネ、メイン州のロブスター

カリカリの揚げケーキ、パルメザン、ホワイトトリュフオイル

コティハチーズ、パプリカ、カイエンペッパー、ライム

グリュイエール、パルメザン、トーストしたパン粉

ロースト、ベアルネーズ

キャラメライズドオニオンとメープルベーコンラルドン、タイム

レッドブリスポテト、スカリオン

野生のミックス、タラゴン、シャロット

薄切り、ハーブ入りアイオリ

焦げたネギジャスミンもち米、スリラチャハニーグレーズドキャロット、ロブスターブロス

ごまポテト-ブルークラブハッシュ、ソテーオニオン＆スナップエンドウ、レモングラス-グリーンカレー、トーストココナッツ

キャラメライズされたジャンボシースカロップ、カチョエペペリゾット、キャビアブールブラン

メープルグレーズの芽キャベツ、バニラビーンズとパースニップのピューレ

バターポーチされた小さな冷水の尾、ロブスターヴォッカソース、クリーミーバッラタ、クリスププロシュート

1ポンドのアラスカキングクラブの脚、溶かしバター、サイドの選択

エアラインの胸肉と翼、焦げたブロッコリーニ、クリーミーなフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、パルメザン、トリュフオイル

冷やして提供、スパイシーなシトラスカクテルソース

ダイスカットしたキハダマグロ、アボカド、粘り気のあるココナッツライス、ピクルス生姜、ゴマ醤油ビネグレット

軽く揚げたポイントジュディスのカラマリ、チェリーペッパー、ガーリック、レモンアイオリ

甘い青カニ、メインロブスター、パルミジャーノ・レッジャーノフォンデュ、トーストしたピタチップス

スローロースト和牛ビーフ、キャラメライズドオニオンクリームソース

パンで焼いた塊の青いカニ、アボカドライムアイオリ、スライスしたフェンネルとフリゼのシトラスサラダ

ダイスカットしたニューヨークストリップロイン、玉ねぎ、ニンニク、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、トリュフオイル、クリスピーパン粉衣の半熟卵

甘くて辛い煮込みバラ肉、ブリュッセルスプラウトのスロー、ニンジンと生姜のピューレ、カシューナッツ

アラスカキングクラブ、メインロブスター、アトランティックラプブルークラブ、シュリンプカクテル、ハーフシェルのオイスター、そして付け合わせ [4人以上用]

メリーランド風ブルークラブビスク

フィールドグリーン、トマト、キュウリ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ブリオッシュクルトン、シーザードレッシング

ロメイン、トマト、キュウリ、タマネギ、ベーコン、トーストしたヒヨコマメ、砕いたブルーチーズ、甘酸っぱいビネグレット

ベイビーアイスバーグ、厚切りベーコン、砕いたブルーチーズ、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

レモンケイパーのレムラードをのせたラグーンカニサラダ、フリゼグリーン、揚げた青トマト、アボカド、トマトオイル

任意のカットに追加

任意のカットに追加

任意のカットに追加

任意のカットに追加

任意のカットに追加

任意のカットに追加

任意のカットに追加

フォンティーナ、チェダー、マスカルポーネ、メインロブスター

カリカリの揚げケーキ、パルメザン、ホワイトトリュフオイル

コティハチーズ、パプリカ、カイエンペッパー、ライム

グリュイエール、パルメザン、トーストしたパン粉

ロースト、ベアルネーズ

キャラメライズドオニオンとメープルベーコンラルドン、タイム

レッドブリスポテト、スカリオン

野生のミックス、タラゴン、シャロット

薄切り、ハーブ入りアイオリ

焦げたネギジャスミンもち米、スリラチャハニーグレーズドキャロット、ロブスターブロス

ごまポテト-ブルー蟹ハッシュ、ソテーオニオン＆スナップエンドウ、レモングラス-グリーンカレー、トーストココナッツ

キャラメライズされたジャンボシースカロップ、カチョエペペリゾット、キャビアブールブラン

メープルグレーズの芽キャベツ、バニラビーンズとパースニップのピューレ

バターポーチされた小さな冷水の尾、ロブスターヴォッカソース、クリーミーバッラタ、クリスププロシュート

1ポンドのアラスカキングクラブの脚、溶かしバター、サイドの選択

エアラインの胸肉と翼、焦げたブロッコリーニ、クリーミーなフォンティーナポレンタ、ポートワインジュ

パッパルデッレパスタ、野生のキノコ、エンドウ豆、アルグラ、パルメザン、トリュフオイル