ダンシング・マーリン

サクサクのバターミルク漬けカリフラワーの一口サイズ。ジェネラル・ソーの有名なソース。ちょっと辛い

カリカリのトスカーナケール、トリュフ塩、グラーナ・パナード

バターミルク漬け＆フライドチキンの一口サイズ、ルイジアナバター＆ホットソース、自家製ピクルス；金曜日の夜に冷たいビールを追加

羊肉と牛肉、トマト、新鮮なオレガノとニンニク、自家製のツァジキを使ったギリシャ風

焼きたてのフォカッチャ、マリネされたカステルベトラーノとセリニョーラオリーブ、自家製ホイップリコッタチーズ、自家製の塩バター、クランベリーモスタルダ、スライスしたプロシュート

エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、フレスノチリでマリネしたカステルベトラーノとチェリニョラ

メインロブスター、クリーム、ブランディを使用したリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグ、グリルチキン、キュウリ、ネギ、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックスブルーチーズ、アボカド、カリカリトルティーヤチップ、シトラスビネグレット

焼いた赤と金のビーツ、スパイス入りハチミツ、シャンパン＆イチジクの煮詰め、トーストしたアーモンド、ホイップしたリコッタチーズ

ローストしたチェリートマト、薄切りにしたニンニク、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミック、トーストポイント

今日の新鮮なシーフードをタコスで提供; 3種類利用可能

パン焼きエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガイオ、ライム＆テキーラソース

ドライチリとオアハカチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、コンソメで煮込んだブリスケット

焼きワイルドマッシュルーム、ピコ・デ・ガロ、アボカドアイオリ、ミクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリックスパイスのハラペーニョスロー、マイクロシラントロ

東海岸の帆立貝、餃子、人参、エンドウ豆、ベーコン、クリームソース

カニブリーとトリュフフライドフィンガーリングポテトが詰まったパン焼きロックデュアートサーモン

パン焼き、トルティージャ・エスパニョーラ

ポイントジュディスカラマリ、ピーマン、レモンアイオリ

唐辛子スパイスのマグロ、わかめの海藻サラダ、きゅうり、にんじん、酢漬け生姜、ミクログリーン、わさびドレッシング

2つのチェサピーク湾のジャンボランプカニ、ピクルスしたエシャロットのルムラード、タラゴン＆チリオイル

ハワイ北岸の「シュリンプシャック」に触発された、バターで炒めたエビ、たくさんのニンニク、スパイシーなシラチャ

アヒツナ、ジャスミンライス、ダイスアボカド、キュウリ、漬け生姜、ネギ、ウナギのドリズル、ワントンチップ

にんにく、パイナップル、しょうが、醤油、パイナップルリダクションでマリネした串焼きチキンもも肉、ジャスミンライス

シャープチェダー、モンテレージャック、ベシャメルソース、カヴァタッピパスタのクリーミーなブレンド

自家製BBQソースとリンゴのコールスローが添えられたポークリブ

USDA "プライム"センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナ風に提供され、テーブルで共有するのに十分な量です！

全ての白身のターキーバーガー、全粒小麦パン、モッツァレラチーズ、スパイシーベルペッパーマヨネーズ、レタス、トマト

チェサピーク湾のジャンボランプカニケーキ、レタス、トマト、ピクルスしたエシャロット、タラゴンルーマラード

焼きサーモン、トマト、ルッコラ、アボカド、マルチグレインパン、レモンゼストアイオリ

サクサクのパン粉チキンもも肉、レタス、自家製ピクルス、ディルランチドレッシング

伝統的なニューイングランドロールにバターポーチドロブスター

28日間ウェットエイジングされたビーフバーガー、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、自家製ピクルス

グリルされたフィレメダリオン

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメリゼドオニオン、キューピーマヨネーズ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、マッシュルーム、ラクレットスイスチーズ、本物のマヨネーズ、フライドオニオンストリングス

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、ベーコン、ブルーチーズ、オニオンジャム

マイタケの野生のキノコ、トリュフクリーム、削ったグラーナ・パダーノ

キャラメリゼしたビダリアと黄色い玉ねぎにブルーチーズ、新鮮なイチジク

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、グレーテッドレッジャーノパルメザン、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

焼きチョコレートチップクッキー、バニラアイスクリーム

シャンティリークリーム

新鮮なものを好むので、今日の甘い一口についてはサーバーにお問い合わせください

ワイルドベリークーリ、アンチョウィップクリーム添え

シャンティリークリーム、自家製ラムキャラメル

チョコレートベイリーズパンナコッタ、ホイップクリーム、チョコレートシェービング

エスプレッソショットで溺れたジェラート

2スクープ - 本日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

バターミルクで漬け込んで揚げたもの、自家製ピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、ディッピング用のハチミツ; 日曜日のみ店内で提供

トリプルクック、フライドハーブ、ガーリックアイオリ

揚げた、オレンジ味噌バター、スパイスの効いたキャンディークルミ

お好みで2個の新鮮な割れた卵、メープルチキンソーセージまたはベーコン

パン粉をまぶして揚げたフィレ肉のメダリオンに自家製ソーセージグレービーをかけた料理

伝統的なチェリートマト、バジル、自家製リコッタチーズ

トリュフ入りマイタケのキノコ、グラーナ・パダーノチーズ

ハウスベーコン、チョリソ、ソーセージ、チェダー

ビリアとオアハカチーズ

新鮮なハーブとディルクレームフレッシュを使用した家庭で熟成させたサーモン

2種類の野菜の選択肢：トマト - みじん切りのケール - 赤玉ねぎ - さいの目に切ったベルペッパー - キノコ - コリアンダー - ハラペーニョ - アボカド - ピコ・デ・ガイオ；1種類のタンパク質の選択肢：チェダー - リコッタ - モッツァレラ - オアハカ - アメリカン - ベーコン - チキンソーセージ

自家製ベーコン、チェダーチーズ、目玉焼き

リンゴメープルチキン朝食ソーセージ、チェダーチーズ、目玉焼き

スクランブルエッグ、チョリソ、アボカドピューレ、チェダーチーズ、サルサ、シラチャアイオリ、サウスサイドシカゴコーントルティーヤ

サクサクのフライドチキンもも肉、ベルギーワッフル、メープルシロップ

私たち自身のベリージャム、メープルシロップ

バターミルクパンケーキ、メープルシロップ、ホイップバター

自家製のロックデュアートサーモン、固茹で卵、ケイパー、スライスした赤玉ねぎ、トマト、N.Y.スタイルのベーグルとクリームチーズ

フォカッチャ、ハースアボカド、イチジクジャム、自家製リコッタ、ピクルスした赤玉ねぎ、焼きカボチャの種、レモンの皮

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、目玉焼き、アメリカンチーズ、自家製のピクルス、キャラメライズドオニオン、マヨネーズ、シグネチャーの「オールドベイ」チップと一緒に提供されます

メインバターポーチドロブスターを2つの伝統的なニューイングランドロールに詰め、"オールドベイ"チップと一緒に提供します

粉糖をまぶしたブリオッシュパン2枚

ベルギーワッフル、メープルシロップ

バターミルクパンケーキ1枚、メープルシロップ

スクランブルエッグとチェダーチーズ2つ

季節の果物

21日間熟成させたビーフバーガー＆フライドポテト

サクサクの揚げたバターミルク漬けチキンもも肉と自家製ランチドレッシング＆フライドポテト

ファームフレッシュのスクランブルエッグ、カリカリの朝食用ポテト、リンゴとメープルチキンソーセージ、自家製スモークベーコン、グルテンフリーのバターミルクパンケーキ、シグネチャーのブリオッシュフレンチトースト

サクサクのバターミルク漬けカリフラワーの一口サイズ。ジェネラル・ソーの有名なソース。ちょっと辛い

カリカリのトスカーナケール、トリュフ塩、グラーナ・パナード

バターミルク漬け＆フライドチキンのかけら、ルイジアナバター＆ホットソース、自家製ピクルス

イタリアンソーセージ、保存イチジク、フェンネル、ハチミツ、ヤギチーズで巻かれ、詰められたベーコン

羊肉と牛肉、トマト、新鮮なオレガノとニンニク、自家製のツァジキを使ったギリシャ風

ガスパチョカクテルソース＆自家製ピクルスした赤玉ねぎ

カステルヴェトラーノとチェリニョーラがエキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、フレスノチリでマリネされています

メインロブスター、クリーム、ブランディを使用したリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグ、グリルチキン、キュウリ、ネギ、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックスブルーチーズ、アボカド、カリカリトルティーヤチップ、シトラスビネグレット

焼いた赤と金のビーツ、スパイス入りハチミツ、シャンパン＆イチジクの煮詰め、トーストしたアーモンド、ホイップしたリコッタチーズ

今日の新鮮なシーフードをタコスで提供

パン焼きエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガイオ、ライム＆テキーラソース

乾燥したチリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、シラントロ、コンソメで煮込んだブリスケット

焼きパイナップル、パプリカ、シラントロ、焼き赤玉ねぎ、コティハチーズ

焼きワイルドマッシュルーム、ピコ・デ・ガロ、アボカドアイオリ、ミクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリックスパイスのハラペーニョスロー、マイクロシラントロ

パンで焼いたロックデュアートサーモン、カニブリー、新鮮なディルを詰めたもの、トリュフで揚げたフィンガーリングポテト、グラーナ・パダーノと一緒に提供されます

ポイントジュディスのイカ、パプリカ、レモンアイオリ

唐辛子スパイスのマグロ、わかめの海藻サラダ、きゅうり、にんじん、酢漬け生姜、ミクログリーン、わさびドレッシング

自家製の黄色いカレーココナッツソース、三色のピーマン、タイバジル

パン焼き、トルティージャ・エスパニョーラ

2つのチェサピーク湾のジャンボランプカニ、ピクルスしたエシャロットのルムラード、タラゴン＆チリオイル

ハワイ北岸の「シュリンプシャック」に触発された、バターで炒めたエビ、たくさんのニンニク、スパイシーなシラチャ

モロッコ風スパイスで焼いた温かいひよこ豆サラダ、削りたての人参

イタリアンソーセージ、ローストトマト、スライスガーリック、マッシュルーム、自家製バターのニョッキ

自家製BBQソースとリンゴコールスローが添えられたポークリブ

USDA "プライム"センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナ風に提供され、テーブルで共有するのに十分な量です！

トリプルクック、フライドハーブ、ガーリックアイオリ

カルナローリ米、ローストガーリック、フレンチビーンズ、自家製リコッタ、グラーナ・パダーノ

バターをたっぷり使ったホイップしたユーコンゴールドポテト

揚げた、オレンジ味噌バター、スパイス入りキャンディークルミ

ワイルドベリークーリ、アンチョウィップクリーム添え

チョコレートベイリーズパンナコッタ、ホイップクリーム、チョコレートシェービング

エスプレッソショットで溺れたジェラート

2スクープ - 本日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

日曜日は店内のみ。バターミルクで下味をつけた鶏肉を半分使用し、揚げたもの。自家製のピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、蜂蜜付き

さっぱりと乾燥した、柑橘類やジャスミンの風味

辛口でジューシーなグレープフルーツの特徴がありますが、ボディと豊かさもあります

洋ナシとネクタリンの香り、マンゴーとパイナップルの熟した熱帯フルーツの風味

新鮮なラズベリー、レモン、ライム、そしてオレンジの絞り汁

マグノリアの花のノートと熟した柑橘のノート

フルーティーでドライ、さっぱりと滑らか

甘いライム、ジューシーなグアバ、メロンの柔らかい口当たり

さわやかなレモンライムと柚子、アプリコット、白桃、ネクタリン、グアバ、パイナップル、マンゴーなどのエキゾチックなトロピカルフレーバーの味わい

ブロードサイド、シャルドネ、中央海岸カリフォルニア、2019年；ステンマリ、ピノ・グリージョ、イタリア、2019年；モフア・ソーヴィニヨン・ブラン、ニュージーランド、2020年

太平洋リム、リースリング、ワシントン、2018年；パインリッジ・シュナン・ブラン・ヴィオニエ、カリフォルニア、2021年；ラ・ヴィエイユ・フェルム、ロゼ、イタリア、2019年

私たちのマッチアップがわからない？ より良いフライトを考えていますか？ たぶん、同じフライトで赤と白を試してみたいと思っていますか？ どうぞ！ あなたのやり方でできます！

プラム、チェリー、ボイセンベリー、バニラ＆カカオ

フルーティーで軽いオークの味、バランスが取れています

ルバーブとクランベリーのノート、バックペッパーのヒント

ベリー、プラム、カシスの深いフレーバー

乾燥した赤い果実やベリーの風味にはスギの樹皮のニュアンスがあります

ブラックベリー、プラム、穏やかなスパイス、スモーキーオーク

ザンフィンデル、プティ・シラー、バルベラ、サンジョヴェーゼからなる、ブラックベリーやブラックチェリーなどのダークフルーツの味を持つ複雑なレイヤーを作り出す

フルボディ、オレンジ、レモン、ハーブ＆スパイス

クリンカーブリック、オールドヴァイン・ジンファンデル、ローディ、2018年；アルトモリーノ・カベルネ・ナパバレー、2018年；スミス＆フック、カベルネ、ナパ2016年

ゴッサム・プロジェクト、コート・デュ・ローヌ、フランス、2018年；オーク・ファーム、ティエヴォリ・レッド・ブレンド・ローダイ、2020年；エル・レデ、マルベック、アルゼンチン、2015年

アメリカン ペール ラガー

ピルスナー

ライトラガー

ラガー

ラガー

ラガー

ダーク ラガー

ヘフェヴァイツェン

生ビール

ハードアップルサイダー

小麦

アメリカン ペール エール

インディア ペール エール

アメリカンペールエール

ipa

ベルギー小麦

ベルギーホワイト

ゴールデン

サクサクのバターミルク漬けカリフラワーの一口サイズ。ジェネラル・ツォーの有名なソース。ちょっと辛い

カリカリのトスカーナケール、トリュフ塩、グラーナ・パナード

フライドバターミルク漬け＆フライドチキンのかけら、ルイジアナバター＆ホットソース、自家製ピクルス

イタリアンソーセージ、干しイチジク、フェンネル、ハチミツ、ヤギチーズで巻いたベーコン

羊肉と牛肉の挽肉、トマト、新鮮なオレガノとニンニク、自家製のツァツィキを使ったギリシャ風

ガスパチョカクテルソース＆自家製ピクルスした赤玉ねぎ

焼きたてのフォカッチャ、マリネされたカステルベトラーノとセリニョーラオリーブ、自家製のリコッタチーズ、自家製の塩バター、クランベリーモスタルダ、スライスしたプロシュート

メインロブスター、クリーム、ブランディを使用したリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグ、グリルチキン、キュウリ、ネギ、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックスブルーチーズ、アボカド、カリカリトルティーヤチップ、シトラスビネグレット

焼いた赤と金のビーツ、スパイス入りハチミツ、シャンパン＆イチジクの煮詰め、トーストしたアーモンド、ホイップしたリコッタチーズ

ローストしたチェリートマト、薄切りにしたニンニク、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミック、トーストポイント

今日の新鮮なシーフードをタコスで

パン焼きエビ、自家製チョリソのピコ・デ・ガイオ、ライム＆テキーラソース

ドライチリとオアハカチーズ、玉ねぎ、シラントロ、コンソメで煮込んだブリスケット

焼きパイナップル、パプリカ、コリアンダー、焼き赤玉ねぎ、コティハチーズ

焼きワイルドマッシュルーム、ピコ・デ・ガロ、アボカドアイオリ、ミクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリックスパイスのハラペーニョスロー、マイクロシラントロ

東海岸の帆立貝、餃子、人参、エンドウ豆、ベーコン、クリームソース

パンで焼いたロックデュアートサーモン、カニブリー、新鮮なディルを詰めたもの、トリュフで揚げたフィンガーリングポテト、グラーナ・パダーノと一緒に提供されます

ポイントジュディスカラマリ、パプリカ、レモンアイオリ

唐辛子スパイスのマグロ、わかめの海藻サラダ、きゅうり、にんじん、酢漬け生姜、ミクログリーン、わさびドレッシング

自家製の黄色いカレーココナッツソース、トリカラーのピーマン、タイバジル

パン焼き、トルティージャ・エスパニョーラ

2つのチェサピーク湾のジャンボランプカニ、ピクルスしたエシャロットのルムラード、タラゴン＆チリオイル

ハワイ北岸の「シュリンプシャック」に触発された、バターで炒めたエビ、たくさんのニンニク、スパイシーなシラチャ

アヒチュナ、ネギ、ごま油、カリカリワンタンチップ、ウナギ＆わさびソースのトッピング

モロッコ風のスパイスを使った焼きタコと温かいひよこ豆サラダ、削りたての人参

イタリアンソーセージ、ローストトマト、スライスガーリック、マッシュルーム、自家製バターのニョッキ

マイタケの野生のキノコ、トリュフクリーム、削ったグラーナ・パダーノ

キャラメリゼしたビダリアと黄色い玉ねぎにブルーチーズ、新鮮なイチジク

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、グレーテッドレッジャーノパルメザン、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

今夜のフラットブレッドスペシャルについては、サーバーにお問い合わせください。

モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

シャープチェダー、モンテレージャック、ベシャメルソース、カヴァタッピパスタのクリーミーなブレンド

自家製BBQソースとリンゴのコールスローが添えられたポークリブ

USDA "プライム" センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナ風に提供され、テーブルでシェアするのに十分な量です！

トリプルクック、フライドハーブ、ガーリックアイオリ

カルナローリ米、焼きニンニク、フレンチビーンズ、自家製リコッタ、グラーナ・パダーノ

バターをたっぷり使ったホイップしたユーコンゴールドポテト

揚げた、オレンジ味噌バター、スパイス入りキャンディークルミ

28日間ウェットエイジングされたビーフバーガー、アメリカンチーズ、キャラメリゼドオニオン、自家製ピクルス

グリルされたフィレのメダリオン

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメリゼドオニオン、キューピーマヨネーズ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、マッシュルーム、ラクレットスイスチーズ、リアルマヨネーズ、フライドオニオンストリングス

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、ベーコン、ブルーチーズ、オニオンジャム

新鮮さを保つため、本日の甘い一口についてはサーバーにお問い合わせください

ワイルドベリークーリ、アンチョウィップクリーム添え

フライドチキン半身、マッシュポテト、コールスロー、コーンブレッドマフィンを楽しむ

サクサクの揚げたバターミルク漬けチキンブレスト、ハウスランチドレッシングとフライドポテト

21日間熟成させたビーフバーガー＆フライドポテト

オーガニックトマトソース、グランデモッツァレラチーズ

ウィスコンシンチェダー＆グリュイエールチーズのクリーミーブレンドとペンヌヌードル

ペンヌ麺＆グレンビューファームバター

シャープでドライ、シトラスとジャスミンの風味

ドライで、元気なグレープフルーツのキャラクターがありながら、ボディとリッチさを持っています

洋ナシとネクタリンの香り、熟したトロピカルフレーバーのマンゴーとパイナップル

新鮮なラズベリー、レモン、ライム、オレンジの絞り汁

マグノリアの花の香りと熟したシトラスのノート

フルーティーで、ドライ、クリスプ、スムーズ

甘いライム、ジューシーなグアバ、メロンの柔らかな味わい

シャキッとしたレモンライムとユズ、アプリコット、ホワイトピーチ、ネクタリン、そしてグアバ、パイナップル、マンゴーのエキゾチックなトロピカルフレーバー

ブロードサイド、シャルドネ、セントラルコーストカリフォルニア、2019年; ステムマリ、ピノ・グリージョ、イタリア、2019年; モフア ソーヴィニヨン・ブラン、ニュージーランド、2020年

パシフィックリム、リースリング、ワシントン、2018年; パインリッジ シェニンブラン ヴィオニエ、カリフォルニア 2021年; ラ ヴィエイユ フェルム、ロゼ、イタリア、2019年

私たちのマッチアップに自信がありませんか？もっと良いフライトを考えていますか？同じフライトで赤と白を試してみたいと思っていますか？どうぞ！あなたの好きなようにできます！

プラム、チェリー、ボイセンベリー、バニラ＆カカオ

フルーティーで軽いオークの味わい、バランスが良い

ルバーブとクランベリーのノート、そして黒胡椒のヒント

ベリー、プラム、カシスの深い風味

乾燥した赤い果実とベリーの風味に杉の樹皮のヒント

ブラックベリー、プラム、穏やかなスパイスとスモーキーなオーク

ジンファンデル、プティ・シラー、バルベーラ、サンジョヴェーゼが組み合わさり、ブラックベリーやブラックチェリーなどのダークフルーツの風味を持つ複雑な層を生み出します

フルボディ、オレンジ、レモン、ハーブ＆スパイス

クリンカーブリック、オールドバインジンファンデル、ロディ、2018年; アルトモリーノカベルネナパバレー、2018年; スミス＆フック、カベルネ、ナパ2016年

ゴッサム プロジェクト、コート デュ ローヌ、フランス、2018年; オーク ファーム、ティヴォリ レッド ブレンド ロディ、2020年; エル レデ、マルベック、アルゼンチン、2015年

アメリカンペールラガー

ピルス

ライトラガー

ラガー

ラガー

ラガー

ダークラガー

ヘフェヴァイツェン

ドラフトスタウト

ハードアップルサイダー

小麦

アメリカンペールエール

インディア ペール エール

アメリカンペールエール

アイパ

ベルギー小麦

ベルギーのホワイト

金色

クリスピーなバターミルクに漬け込んだ鶏胸肉、ハウスランチドレッシングとフライドポテト付き

21日間乾燥熟成された牛肉のバーガーとフライドポテト

オーガニックトマトソース、グランデモッツァレラチーズ

ペンネヌードルとウィスコンシン州のチェダーとグリュイエールチーズのクリーミーなブレンド

ペンネとグレンビュー農場のバター

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォの有名なソース。少し辛い

クリスピーなトスカーナケール、トリュフソルト、グラナパダーノ

バターミルクに漬け込んだフライドチキンの一口、ルイジアナバターとホットソース、ハウスピクルス；金曜日の夜に冷たいビールを追加

ハウスベーコンを巻いて、イタリアンソーセージ、保存したイチジク、フェンネル、ハチミツ、山羊のチーズを詰めた料理

牛肉のミートボール、コチュジャンバーベキューソース、ピクルスオニオン

ホイシンBBQ、ピクルス赤キャベツ、シシマイクログリーン

カリブ海風ジャークマリネのエビ、温かいココナッツ、生姜、カレー風味のひよこ豆ラグー

焼きたてのフォカッチャ、マリネしたカステルヴェトラーノとチェリーニョラのオリーブ、自家製のホイップリコッタチーズ、自家製の海塩バター、クランベリーのモスタルダ、ドライサルーミ

メリーランドスタイルのオールドベイ、クリームチーズ、メリーランドのカニ、焼きチアバタ; サクサクのトルティーヤチップスに変更可能

メインロブスター、クリーム、ブランデーを使ったリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグレタス、グリルチキン、きゅうり、スカリオン、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックのブルーチーズ、アボカド、クリスピートルティーヤチップ、シトラスビネグレット

ローストした赤と黄金のビーツ、スパイス入りハニー、シャンパンとイチジクの reduction、トーストしたアーモンド、ホイップリコッタチーズ

今日の新鮮な海の幸をタコスに

パンで焼いたエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガロ、ライムとテキーラソース

煮込んだブリスケット、乾燥チリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、コンソメ

焼きパイナップル、ピーマン、コリアンダー、焦げた赤玉ねぎ、ワカモレ、コティハチーズ

揚げたカリフラワー、スパイシーなハイチのピクリス、甘いメープルアイオリ、フレスノチリのピクルス、コリアンダー

ハドソン湾のホタテ、クリームケール、ピクルスした赤玉ねぎ、鮮やかな緑

パンシアードのロック・デュアート・サーモンにマッシュルーム・デュクセル、パフペストリー、シャルドネ・ブール・ブランをトッピング

ミネソタ産黒い野生米、トーストしたカボチャの種、乾燥クランベリー、新鮮なセージ

ポイントジュディスのカラマリ、ピーマン、レモンアイオリ

ジャンボゴルフエビ、グリルしたアンドゥイユソーセージ、クリームの中のシャロット、柔らかいポレンタの上に

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニ2匹、ピクルスシャロットレムラード、タラゴンとチリオイル

ハワイの北海岸にある「シュリンプシャック」にインスパイアされた、バターでソテーしたエビ、たっぷりのガーリック、スパイシーなシラチャ

ダイス状のアヒツナ、甘辛いポン酢、クリスピーなワンタンチップ、ウナギとワサビソース、マイクロシラントロ

グアヒーロマリネ、ブラックオリーブ、ツナアイオリ、ピクルスキャロット

ヒラタケの野生のキノコ、トリュフクリーム、削ったグラナ・パダーノ

キャラメライズしたビダリア玉ねぎと黄色い玉ねぎ、ブルーチーズ、新鮮なイチジク

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、グレーテッドレッジャーノパルメザン、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

クリーミーなモッツァレラ、グラナ・パダーノ、チェダー、アメリカン、クリームチーズ、カヴァタッピパスタを混ぜて、焼き上げ、パン粉をトッピングした料理

イタリアンソーセージ、ローストトマト、スライスしたニンニク、マッシュルーム、自家製バター

待って、戻ってきて！ロースト骨髄、海塩、クロスティーニ、ベーコンジャム「神のバター」（アンソニー・ボーディン、安らかに眠れ）

USDA「プライム」センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナスタイルで提供され、テーブルでシェアするのに十分な量です！

28日間湿式熟成された牛肉バーガー、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、自家製ピクルス

フレッシュモッツァレラ、ベビーアルグラ、熟成バルサミコアイオリ

ホイシンピーナッツソース、チリキュウリサラダ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメライズドオニオン、キューピーマヨネーズ

三度調理、ハーブフライ、ガーリックアイオリ

地元のハチミツでローストしたスパゲッティ、スクワッシュ、有機トマト、モッツァレラ

バター風味のユコンゴールドポテト

三色のローストベビーカーリフ、ピキーヨペッパークリーム、トーストしたペピタ、マイクログリーン

揚げたオレンジ味噌バター、スパイス入りキャラメルくるみ

ブラウンシュガーでローストしたリンゴモラセスのバターナッツカボチャと新鮮なグリーン

バターミルクに漬け込んで揚げた、手作りのピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、ディッピング用のハニー；水曜日と日曜日、店内のみ

焼きチョコチップクッキー、バニラアイスクリーム

マダガスカルバニラ、バーボンキャラメルソース、シャンティクリーム

私たちは新鮮なものを保つことが好きなので、今日のスイートバイトについてはサーバーにお問い合わせください

野生のベリーのクーリ、アンチョウのホイップクリーム添え

オレンジクリームパンナコッタ、マダガスカルバニラ

ヌテラとチョコレートムース、自家製マシュマロ、グラハムクラッカーのクラム

エスプレッソに「溺れた」ジェラート

2スクープ - 今日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォの有名なソース。少し辛い

クリスピーなトスカーナケール、トリュフソルト、グラナパダーノ

バターミルクに漬け込んだフライドチキンの一口、ルイジアナバターとホットソース、ハウスピクルス；金曜日の夜に冷たいビールを追加

焼きたてのフォカッチャ、マリネしたカステルヴェトラーノとチェリーニョラのオリーブ、自家製のリコッタチーズ、自家製の海塩バター、クランベリーのモスタルダ、スライスしたプロシュート

牛肉のミートボール、コチュジャンバーベキューソース、ピクルスオニオン

メインのロブスター、クリーム、ブランデーを使ったリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグレタス、グリルチキン、きゅうり、スカリオン、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックのブルーチーズ、アボカド、クリスピートルティーヤチップ、シトラスビネグレット

ローストした赤と黄金のビーツ、スパイス入りハニー、シャンパンとイチジクの reduction、トーストしたアーモンド、ホイップリコッタチーズ

今日の新鮮な海の幸をタコスに

パンで焼いたエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガロ、ライムとテキーラソース

煮込んだブリスケット、乾燥チリ、玉ねぎ、オアハカチーズ、コリアンダー、コンソメ

揚げたカリフラワー、スパイシーなハイチのピクリス、甘いメープルアイオリ、フレスノチリのピクルス、コリアンダー

ハドソン湾のホタテ、クリームケール、ピクルスした赤玉ねぎ、鮮やかな緑

パンシアードしたロック・デュアート・サーモンにマッシュルーム・デュクセル、パフペストリー、シャルドネ・ブール・ブランをトッピング

ミネソタ産黒い野生米、トーストしたカボチャの種、乾燥クランベリー、新鮮なセージ

ポイントジュディスのカラマリ、ピーマン、レモンアイオリ

チポトレ海塩のクラスト、柚子ポン酢、スリラチャ、マイクロシラントロ

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニ2匹、ピクルスシャロットレムラード、タラゴン、チリオイル

ハワイの北海岸にある「シュリンプシャック」にインスパイアされた、バターでソテーしたエビ、たっぷりのガーリック、スパイシーなシラチャ

アヒツナ、ジャスミンライス、ダイスアボカド、キュウリ、甘酢生姜、ネギ、ウナギのタレ、ワンタンチップ

にんにく、パイナップル、生姜、醤油、パイナップルリダクションでマリネした串焼きの鶏もも肉、ジャスミンライス

シャープチェダー、モントレージャック、ベシャメルソース、カヴァタッピパスタのクリーミーなブレンド

USDA「プライム」センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナスタイルで提供され、テーブルでシェアするのに十分な量です！

全て白肉のターキーのバーガー、全粒粉のバン、モッツァレラチーズ、スパイシーなピーマンマヨネーズ、レタス、トマト

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニケーキ、レタス、トマト、ピクルスシャロット、タラゴンレムラード

焼き目をつけたロックダートサーモン、トマト、アルグラ、アボカド、マルチグレインブレッド、レモンゼストアイオリ

クリスピーパン粉の鶏もも肉、レタス、自家製ピクルス、ディルランチドレッシング

伝統的なニューイングランドロールにバターでポーチしたロブスター2尾

28日間湿式熟成された牛肉バーガー、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、自家製ピクルス

ホイシンピーナッツソース、チリキュウリサラダ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメライズドオニオン、キューピーマヨネーズ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、ハウスベーコン、ブルーチーズ、オニオンジャム

ヒラタケの野生のキノコ、トリュフクリーム、削ったグラナ・パダーノ

キャラメライズしたビダリア玉ねぎと黄色い玉ねぎ、ブルーチーズ、新鮮なイチジク

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、グレーテッドレッジャーノパルメザン、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

マッシュルーム、ローストペッパー、トマト、玉ねぎ、スパイシーな黄色いペッパー、マヨネーズ、チップス付き

ペストマヨ、チャードトマト、ベビケール、モッツァレラチーズ、チップス付き

三度調理、ハーブフライ、ガーリックアイオリ

揚げたオレンジ味噌バター、スパイス入りキャラメルくるみ

バターミルクに漬け込んで揚げた、手作りのピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、ディッピング用のハニー；水曜日と日曜日、店内のみ

焼きチョコチップクッキー、バニラアイスクリーム

マダガスカルバニラ、バーボンキャラメルソース、シャンティクリーム

私たちは新鮮さを大切にしているので、今日のスイートバイトについてはサーバーにお問い合わせください

オレンジクリームのパンナコッタ、マダガスカルバニラ

野生のベリーのクーリ、アンチョウのホイップクリーム添え

ヌテラとチョコレートムース、自家製マシュマロ、グラハムクラッカーのクランブル

エスプレッソに「溺れた」ジェラート

2スクープ - 今日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

お好みのスタイルで調理された新鮮な卵2個、メープルチキンソーセージまたはベーコン

パン粉をまぶして揚げたフィレメダリオンに自家製ソーセージグレービーをかけた料理

ビスケット2個、自家製ソーセージグレービー

伝統的なチェリートマト、ちぎったバジル、自家製リコッタチーズ

トリュフ入りウッドマッシュルーム、グラナ・パダーノチーズ

ハウスベーコン、チョリソ、ソーセージ、チェダー

ビリア、オアハカチーズ、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー

自家製のサーモンと新鮮なハーブ、ディルクリームフレッシュ

朝食用ポテトとトーストのサイド付き。2種類の野菜を選べます：刻んだトマト - ケール - 赤玉ねぎ - さいの目に切ったピーマン - マッシュルーム - コリアンダー - ハラペーニョ - アボカド - ピコ・デ・ガヨ。1種類のタンパク質を選べます：チェダー - リコッタ - モッツァレラ - ワカ - アメリカン - ベーコン - チキンソーセージ - チョリソ - サーモン - ビリア

自家製のベーコン、チェダーチーズ、目玉焼き

リンゴメープルチキンの朝食用ソーセージ、チェダーチーズ、サニーサイドアップの卵

スクランブルエッグ、チョリソー、アボカドピューレ、チェダーチーズ、サルサ、スリラチャアイオリ、サウスサイドシカゴコーントルティーヤ

カリカリのフライドチキンのもも肉、ベルギーワッフル、メープルシロップ

自家製のベリージャム、メープルシロップ

バターミルクパンケーキ、メープルシロップ、ホイップバター

自家製のロックデュアートサーモン、ゆで卵、ケイパー、スライスした赤玉ねぎ、トマト、クリームチーズを挟んだニューヨークスタイルのベーグル

フォカッチャ、ハスアボカド、いちじくジャム、自家製リコッタ、ピクルス赤玉ねぎ、トーストしたかぼちゃの種、レモンの皮

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、目玉焼き、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメライズドオニオン、マヨネーズ、シグネチャーの「オールドベイ」チップス付き

メインのバターポーチドロブスターを2つの伝統的なニューイングランドロールで提供し、「オールドベイ」チップスを添えています

粉砂糖を振りかけたブリオッシュパン2枚

ベルギーワッフル、メープルシロップ

バターミルクパンケーキ1枚、メープルシロップ

2つのスクランブルエッグとチェダーチーズ

季節の果物

21日間乾燥熟成された牛肉のバーガーとフライドポテト

クリスピーなバターミルク漬けの鶏もも肉に自家製ランチドレッシングとフライドポテトを添えて

バターミルクに漬け込んで揚げた、手作りのピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、ディッピング用のハニー；水曜日と日曜日のディナーサービス、店内のみ

焼きチョコチップクッキー、バニラアイスクリーム

マダガスカルバニラ、バーボンキャラメルソース、シャンティクリーム

私たちは新鮮なものを保つことが好きなので、今日のスイートバイトについてはサーバーにお問い合わせください

野生のベリーのクーリ、アンチョウのホイップクリーム添え

オレンジクリームのパンナコッタ、マダガスカルバニラ

ヌテラとチョコレートムース、自家製マシュマロ、グラハムクラッカーのクラム

エスプレッソに「溺れた」ジェラート

2スクープ - 今日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

すべてのトッピングが揃ったブラッディ・メアリー・バーを楽しんでください

自家製ブラッディ・メアリーミックスとウォッカ

自家製ブラッディ・メアリーミックス、ウォッカ、新鮮な剥き牡蠣

選ばれたジュースにブリュットワインをトッピング

クラマト、コロナ、スパイスとホットソース

キャラメル、バニラ、またはヘーゼルナッツ

農場直送のスクランブルエッグ、カリカリの朝食用ポテト、リンゴとメープルのチキンソーセージ、自家製スモークベーコン、バターミルクパンケーキ、特製ブリオッシュフレンチトースト（グルテンフリーパンケーキオプションあり）

クリスピーなオーガニックトスカーナケール、トリュフソルト、グラナパダーノ

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォの有名なソース。少し辛い

バターミルクに漬け込んだフライドチキンの一口、ルイジアナバターとホットソース、ハウスピクルス

ハウスベーコンを巻いて、イタリアンソーセージ、保存したイチジク、フェンネル、ハチミツ、山羊のチーズを詰めたもの

ギリシャ風のラム肉と牛ひき肉、トマト、新鮮なオレガノとニンニク、自家製のタジキソース

ガスパチョカクテルソースと自家製ピクルス赤玉ねぎ

メインのロブスター、クリーム、ブランデーを使ったリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグレタス、グリルチキン、きゅうり、スカリオン、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックのブルーチーズ、アボカド、クリスピートルティーヤチップ、シトラスビネグレット

ローストした赤と黄金のビーツ、スパイスハニー、シャンパンとイチジクの reduction、トーストアーモンド、ホイップリコッタチーズ

今日の新鮮な海の幸をタコスに

パンで焼いたエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガロ、ライムとテキーラソース

乾燥チリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、コリアンダーを添えた煮込んだブリスケット、コンソメと共に提供

焼きパイナップル、ピーマン、コリアンダー、焦げた赤玉ねぎ、コティハチーズ

ローストした野生のキノコ、ピコ・デ・ガヨ、アボカドアイオリ、マイクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリック風味のヒカマスロー、マイクロコリアンダー

パースニップピューレ、ダイスカットした春のズッキーニ、チリオイル

パンシアード・ロック・デュアート・サーモン、ミネソタ産ブラックワイルドライス、トーストしたパンプキンシード、ドライクランベリー、新鮮なセージ

シェフが季節に応じて用意した魚について、サーバーにお問い合わせください

ポイント・ジュディス・カラマリ、アーティチョークのハート、フェンネル、ジンジャー・チリソース

とがらしスパイスのツナ、わかめサラダ、ニンジン、甘酢生姜、マイクログリーン、わさびビネグレット

ジャンボゴルフエビ、グリルしたアンドゥイユソーセージ、クリームの中のシャロット、柔らかいポレンタの上に

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニ2匹、ピクルスシャロットレムラード、タラゴンとチリオイル

ハワイの北海岸にある「シュリンプシャック」にインスパイアされた、バターでソテーしたエビ、たっぷりのガーリック、スパイシーなシラチャ

グアヒーロマリネ、ブラックオリーブ、ツナアイオリ、ピクルスキャロット

自家製BBQソースとアップルコールスローの豚リブ

USDA「プライム」センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナスタイルで提供され、テーブルでシェアするのに十分な量です！

三度調理、ハーブフライ、ガーリックアイオリ

地元のハチミツでローストしたスパゲッティスクワッシュ、有機トマト、モッツァレラ

バター風味のユコンゴールドポテト

三色のローストベビーカーリフ、ピキーヨペッパークリーム、トーストしたペピタ、マイクログリーン

揚げたオレンジ味噌バター、スパイス入りキャラメルくるみ

野生のベリーのクーリ、アンチョウのホイップクリーム

マダガスカルバニラ、バーボンキャラメルソース、シャンティクリーム

エスプレッソに「溺れた」ジェラート

2スクープ、今日のフレーバーについてはサーバーにお問い合わせください

日曜日のみ提供、店内でのみ、バターミルクに漬け込まれた半羽の放し飼いの鶏を揚げ、手作りのピクルス、コーンブレッド、フライドポテト、コールスロー、ディップ用のハニーを添えています

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォの有名なソース

クリスピーなトスカーナケール、トリュフソルト、グラナパダーノ

バターミルクに漬け込んだフライドチキンの一口、ルイジアナバターとホットソース、ハウスピクルス

ハウスベーコンを巻いて、イタリアンソーセージ、保存したイチジク、フェンネル、ハチミツ、山羊のチーズを詰めた料理

ギリシャ風のラム肉と牛ひき肉、トマト、新鮮なオレガノとニンニク、自家製タジキ

ガスパチョカクテルソースと自家製ピクルス赤玉ねぎ

潰したハスアボカド、コリアンダー、赤玉ねぎ、トマト、コティハチーズ、チェサピーク湾のジャンボロブカニ、トウモロコシのトルティーヤチップス

焼きたてのフォカッチャ、マリネしたカステルヴェトラーノとチェリーニョラのオリーブ、自家製のリコッタチーズ、自家製の海塩バター、クランベリーのモスタルダ、ドライサルーミ

カステルヴェトラーノとチェリーニョラをエキストラバージンオリーブオイル、ガーリック、フレスノチリでマリネしました

メインのロブスター、クリーム、ブランデーを使ったリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグレタス、グリルチキン、きゅうり、スカリオン、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックのブルーチーズ、アボカド、クリスピートルティーヤチップ、シトラスビネグレット

ローストした赤と金のビーツ、スパイス入りハニー、シャンパンとイチジクの reduction、トーストしたアーモンド、ホイップリコッタチーズ

ローストしたオーガニックの伝統的なトマト、パンプキンシードペースト、新鮮なバジル、トーストポイント

今日の新鮮な海の幸をタコスに

パンで焼いたエビ、自家製チョリソーピコ・デ・ガロ、ライムとテキーラソース

煮込んだブリスケット、乾燥チリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、コンソメ

焼きパイナップル、ピーマン、コリアンダー、焦げた赤玉ねぎ、コティハチーズ

ローストした野生のキノコ、ピコ・デ・ガヨ、アボカドアイオリ、マイクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリック風味のヒカマスロー、マイクロコリアンダー

パースニップピューレ、ダイスカットした春のズッキーニ、チリオイル

パンシアード・ロック・デュアート・サーモン、ミネソタ産ブラックワイルドライス、トーストしたパンプキンシード、ドライクランベリー、新鮮なセージ

アレッポペッパーのクラスト、チポトレ、マッシュポテト、野生のキノコのボルドレーズ

ポイントジュディスのカラマリ、ピーマン、レモンアイオリ

とがらしスパイスのツナ、わかめサラダ、きゅうり、にんじん、しょうがの漬物、マイクログリーン、わさびビネグレット

ジャンボゴルフエビ、グリルしたアンドゥイユソーセージ、クリームの中のシャロット、柔らかいポレンタの上に

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニ 2個、ピクルスシャロットレムラード、タラゴンとチリオイル

ハワイの北海岸にある「シュリンプシャック」にインスパイアされた、バターでソテーしたエビ、たっぷりのガーリック、スパイシーなシラチャ

アヒツナ、ネギ、ごま油、クリスピーワンタンチップ、ウナギとワサビソースの drizzle

グアヒーロマリネ、ブラックオリーブ、ツナアイオリ、ピクルスキャロット

ヒラタケの野生のキノコ、トリュフクリーム、削ったグラナ・パダーノ

キャラメライズしたビダリア玉ねぎと黄色い玉ねぎ、ブルーチーズ、新鮮なイチジク

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、すりおろしたレッジャーノパルメザン、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、ビアンコディナポリオーガニックトマトソース

シャープチェダー、モントレージャック、ベシャメルソース、カヴァタッピパスタのクリーミーなブレンド

自家製BBQソースとアップルコールスローの豚リブ

USDA「プライム」センターカット16オンスのNYストリップ、トスカーナスタイルで提供され、テーブルでシェアするのに十分な量です！

三度調理、ハーブフライ、ガーリックアイオリ

地元のハチミツでローストしたスパゲッティスクワッシュ、有機トマト、モッツァレラ

バター風味のユコンゴールドポテト

三色のローストベビーカーリフ、ピキーヨペッパークリーム、トーストしたペピタ、マイクログリーン

揚げたオレンジ味噌バター、スパイス入りキャラメルくるみ

28日間湿式熟成された牛肉バーガー、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、自家製ピクルス

グリルしたフィレメダリオン

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメライズドオニオン、キューピーマヨネーズ

1/2ポンドのカスタムブレンドビーフバーガー、ハウスベーコン、ブルーチーズ、オニオンジャム

私たちは新鮮さを大切にしているので、今日のスイートバイトについてはサーバーにお問い合わせください

野生のベリーのクーリ、アンチョウのホイップクリーム添え

フライドチキンの半分、マッシュポテト、コールスロー、コーンブレッドマフィンを楽しむ

アメリカンペールラガー

ピルス

ライトラガー

ラガー

ラガー

ラガー

ダークラガー

ヘフェヴァイツェン

ドラフトスタウト

ハードアップルサイダー

小麦

アメリカン ペール エール

インディア ペール エール

アメリカン ペール エール

アイピーエー

ベルギー小麦

ベルギー ホワイト

黄金

人気の一品！クロスティーニ、海塩、ベーコンジャムを添えた2本のローストマロウボーン

新鮮に焼き上げたフォカッチャにカステルヴェトラーノとチェリーニョラのオリーブ、プロシュート、ホイップリコッタ、クランベリーのモスタルダ、そして自家製の海塩バターをトッピング

バターミルクフライドチキンバイツ、ルイジアナバター、ホットソース、クリンクルカットピクルス

手で潰したハースアボカドのワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、シトラス、自家製コーントルティラチップス

ブリー チーズ、クランベリー、ジンジャー ハニー、エイジド バルサミコ、ベビー アルグラ、ザクロの種

新鮮なブッラータチーズ、コンフィのエアルームトマト、フォカッチャ、シャロット、熟成バルサミコ、紫のマイクロバジル

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォウのソース、軽いスパイシーさ

トマトクリームソースの中にある4つの自家製ビーフミートボール、ホイップリコッタと自家製ジャルディニエラ付き

ガーリックマリネのローストオクトパス、クリスピーハーブポテトとガーリックアイオリ添え

ポイントジュディスのカラマリ、ピーマン、手作りのレモンアイオリ

ソロチェサピーク湾ジャンボラ lump クラブケーキ、ピクルドシャロットレムラード、タラゴン、チリオイル

バターでソテーしたシュリンプ、たっぷりのガーリックとスパイシーなシラチャ、ハワイのノースショアにあるシュリンプシャックにインスパイアされた

冷たいエビ、新鮮なレモン、自家製ガスパチョカクテルソース、ピクルスした赤玉ねぎ

アヒツナと海藻サラダ、トーストしたごま、ピクルス生姜、レンコンチップ

ジャンボラブカニ肉、ハスアボカド、赤玉ねぎ、トマト、シラントロ、ケイパーアイオリ、ビーツチップ、チリオイル

イタリアンソーセージとモッツァレラがビアンコディナポリオーガニックトマトソースの上にトッピングされています

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、そしてグレーテッドパルミジャーノレッジャーノ

キャラメライズされたビダリアと黄色の玉ねぎ、フックスのブルーチーズ、そして新鮮なイチジク

トリュフクリームと削ったグラナパダーノのヘンオブザウッズマッシュルーム

リッチでクリーミーなビスクにブランデーを加えたもの

受賞歴のあるチリにチェダーチーズと自家製コーンブレッドを添えました。フランクフォートチリクックオフで堂々と第1位に選ばれました

1/2 ポンド リンズ アンガス ビーフ カスタム ブレンド、アメリカン チーズ、手作り ピクルス、キャラメライズド オニオン、マヨネーズ、ケトル チップス

チェダーチーズ、キャラメライズオニオン、ハウスキュアピクルスを使った3つのリンツアンガスビーフスライダー

ターキーパティ、モッツァレラ、レタス、トマト、スパイシーベルペッパーマヨとケトルチップス

フライドヘンオブザウッズマッシュルーム、スパイシーマヨ、スイス、アルグラ、ケトルチップス付き

クリスピーなパン粉の鶏もも肉、レタス、自家製ピクルス、そしてケトルチップスとランチドレッシング

バターポーチしたメインロブスターのミニトップカットニューイングランドロール3つ

ローストした赤と金のビート、シャンパンビネガーとイチジクのリダクション、トーストしたアーモンド、ホイップリコッタチーズ、スパイスハニー

グリルチキン、ハウスキュアードベーコン、フックスブルーチーズ、アボカド、アイスバーグ、キュウリ、スカリオン、レッドオニオン、トマト、ローストコーン、クリスピートルティーヤ、ハウスシトラスビネグレット

細かく切ったトスカーナケール、マルコナアーモンド、ヘンプシード、グラナパダーノチーズ、マイヤーレモンドレッシング

煮込んだブリスケット、乾燥チリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、シラントロ、コンソメ

揚げた自家製ポークベリー、チポトレクリーム、ターメリック風味のヒカマスロー、フレスノチリ、マイクロシラントロ

バターミルクで揚げたカリフラワー、スパイシーな赤キャベツ、甘いメープルアイオリ、ピクルスのフレスノチリ、そしてコリアンダー

パンで焼いたエビ、自家製チョリソ、ピコ・デ・ガヨ、ライムテキーラクリーム

今日の新鮮な海の幸

ロック・デュアート・スコティッシュ・サーモン、シラントロ・ライム・ハニー・グレーズ、ロースト・バターナッツ・スクワッシュ、マーブル・ポテト、ベビー・ケール、カラブリアン・チリ・オイル

パンシアード スカロップと野生のキノコのリゾット、グラナ パダーノ チーズ

アレッポペッパーと新鮮なハーブでパンシアードし、ワイルドライスとチミチュリをトッピングして提供

シトラスクミングレーズのゴルフシュリンプ、フライドスイートポテトウェッジ、オレンジ味噌バターのブリュッセルスプラウト

2つのチェサピーク湾のジャンボラ lump クラブケーキ、ピクルスシャロットレムラード、タラゴン、チリオイル、メープルアイオリを添えた手切りのスイートポテトウェッジ

アヒツナにトガラシスパイス、チンゲンサイ、ジャスミンライス、海藻サラダ、チリガーリックポン酢を添えて

ビールバッターで揚げたウォールアイのフィレ、手作りのタルタルソース、手切りのフライドポテト

柔らかい煮込み牛ショートリブ、ユコンゴールドのホイップポテト、イングリッシュピー

バターミルクに漬け込んで揚げた、手作りピクルス、コーンブレッド、フライ、コールスロー、ディッピング用のハニー付き

ローストハーフフリーレンジチキン、リッチオージュグレーズ、ユコンゴールドホイップポテト

ズッキーニ、スカッシュ、ヒノキタケ、赤玉ねぎ、トマト、エアルームベビーカーrot、チミチュリをトッピングし、ビアンコディナポリオーガニックトマトソースの上に

メイン ロブスターとローストしたマッシュルーム、新鮮なハーブ、グラナ パダーノ チーズ

ローストチキン、季節の野菜、パルメザンクリームソースのチーズトルテリーニ、手でちぎったバジル

ショートリブのスーゴとベシャメルソース、グラナパダーノ

オレンジ味噌バターで揚げたスパイシーなキャラメルくるみ

グリルしてレモンと海塩で仕上げた

薄く手切りされたフライドポテトにトリュフオイルとグラナパダーノチーズ、ガーリックアイオリが添えられています

ハーブとガーリックアイオリを添えた薄い手切りフライ

手切りのスイートポテトウェッジを自家製スパイスとメープルアイオリで和えました

バター風味のホイップポテト

バターとチャイブを添えたベイクドラセットポテト、サワークリーム付き

16 オンスのセンターカットプライムグレードビーフサーロインとユコンゴールドのホイップポテト

8オンスのセンターカットプライムグレードビーフテンダーロイン、ベイクドポテト、バター、サワークリーム付き

クリーミーなホワイトチェダー、アメリカン、オアハカ、ブリーチーズとカヴァタッピパスタのブレンドを焼き、コーンブレッドクラムをトッピングした料理

ニューヨークスタイルのチーズケーキバイトに季節の甘い美味しさをトッピング

マダガスカルバニラとバーボンキャラメルのトッピング、シャンティクリーム

野生のベリーのクーリとアンチョクリームを添えて

バニラ、チョコレート、そして塩キャラメルのジェラート

エスプレッソと一緒に提供されるジェラート

季節のソルベ2スクープ

温かいチョコレートブラウニーサンデー、バニラジェラート、キャラメルソース、新鮮なホイップクリーム

自家製チョコレートチップクッキーとバニラジェラート

新鮮に焼き上げたフォカッチャにカステルヴェトラーノとチェリニョーラのオリーブ、プロシュート、ホイップリコッタ、クランベリーのモスタルダ、そして自家製の海塩バターを添えています

バターミルクで揚げたチキンバイト、ルイジアナバター、ホットソース、クリンクルカットピクルス

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォウのソース、軽いスパイシーさ

ポイントジュディスのカラマリとピーマン、手作りのレモンアイオリ

ソロチェサピーク湾ジャンボラ lump クラブケーキ、ピクルドシャロットレムラード、タラゴン、チリオイル

トマトクリームソースの中にある4つの自家製ビーフミートボール、ホイップリコッタと自家製ジャルディニエラ付き

イタリアンソーセージとモッツァレラにビアンコディナポリオーガニックトマトソースをトッピング

カラブレーゼサラミ、フレスノチリ、モッツァレラ、そしてグレーテッドパルミジャーノレッジャーノ

キャラメライズされたビダリアと黄色の玉ねぎ、フックスのブルーチーズ、そして新鮮なイチジク

ヘンオブザウッズマッシュルームとトリュフクリーム、シェーブグラナパダーノ

リッチでクリーミーなビスクにブランデーを加えたもの

受賞歴のあるチリにチェダーチーズと自家製コーンブレッドを添えました。フランクフォートのチリ料理コンテストで堂々の第1位に選ばれました

ローストした赤ビートと黄金ビート、シャンパンビネガーとイチジクのリダクション、トーストしたアーモンド、ホイップリコッタチーズ、スパイスハニー

グリルチキン、ハウスキュアードベーコン、フックスブルーチーズ、アボカド、キュウリ、スカリオン、レッドオニオン、トマト、ローストコーン、クリスピートルティーヤ、アイスバーグ、ハウスメイドシトラスビネグレット

トスカーナケール、マルコナアーモンド、ヘンプシード、グラナパダーノチーズ、マイヤーレモンドレッシング

ミックスグリーン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、そして自家製シトラスビネグレット

グリルしたメキシコ湾の海老、アボカド、ローストコーン、黒豆、クリスピーコーントルティーヤストリップ、ミックスグリーン、南西スパイスのランチドレッシング

煮込んだブリスケット、乾燥チリ、オアハカチーズ、玉ねぎ、シラントロ、コンソメ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリック風味のヒカマスロー、フレスノチリ、マイクロシラントロ

バターミルクで揚げたカリフラワー、スパイシーな赤キャベツ、甘いメープルアイオリ、ピクルスにしたフレスノチリ、そしてコリアンダー

パンで焼いたエビと自家製チョリソ、ピコ・デ・ガヨ、ライムテキーラクリーム

アヒツナ、ジャスミンライス、ダイスアボカド、キュウリ、トーストしたゴマ、ピクルス生姜、スカリオン、ウナギドレッシング、そしてロータスチップ

ロック・デュアート・スコティッシュ・サーモン、シラントロ・ライム・ハニー・グレーズ、ロースト・バターナッツ・スクワッシュ、マーブル・ポテト、ベビー・ケール・カラブリアン・チリ・オイル

ビール衣のフライドウォールアイフィレと自家製タルタルソース、手切りフライドポテト

にんにく、生姜、醤油に漬け込んだ串焼きの鶏もも肉、ジャスミンライスと共に提供

1/2ポンドのリンツアンガスビーフのカスタムブレンド、ハウスキュアードベーコン、ブルーチーズ、ベーコンジャム

½ポンドのリンツアンガスビーフカスタムブレンド、アメリカンチーズ、自家製ピクルス、キャラメライズドオニオン、マヨネーズ

1/2ポンドのリンツアンガスビーフカスタムブレンド、グリュイエールチーズ、キャラメライズドオニオン、マヨネーズ、テキサストーストで提供

チェダーチーズ、キャラメライズオニオン、ハウスキュアピクルスを使った2つのリンツアンガスビーフスライダー

フライドヘンオブザウッズマッシュルーム、スパイシーマヨ、スイスチーズ、アルグラ

ターキーパティ、モッツァレラチーズ、レタス、トマト、スパイシーベルペッパーマヨ

リンツアンガスフラットアイロンステーキ、グリルしてスライス、チミチュリ、トマト、アイスバーグ、フォカッチャブレッド

2つの揚げたスパイシーチキンのもも肉、甘いピクルス、クリーミーなスロー

クリスピーなパン粉の鶏もも肉、レタス、自家製ピクルス、ランチドレッシング

バターポーチしたメインロブスターを挟んだ2つのミニトップカットニューイングランドロール

焼きサーモン、トマト、アルグラ、アボカド、マルチグレインブレッド、レモンゼストアイオリ

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニケーキ、レタス、トマト、ピクルスシャロット、タラゴンレムラード

オレンジ味噌バターで揚げたスパイシーなキャラメルくるみ

グリルしてレモンと海塩で仕上げた

薄く手切りしたフライドポテトにトリュフオイル、グラナパダーノチーズの山、そしてガーリックアイオリが添えられています

ハーブとガーリックアイオリを添えた薄い手切りのフライ

手切りのスイートポテトウェッジを自家製スパイスで和え、メープルアイオリを添えました

ニューヨークスタイルのチーズケーキバイトに季節の甘い美味しさをトッピング

マダガスカルバニラとバーボンキャラメルのトッピング、シャンティクリーム

野生のベリーのクーリとアンチョクリーム付き

バニラ、チョコレート、塩キャラメルのジェラート

エスプレッソと一緒に提供されるジェラート

季節のソルベ2スクープ

温かいチョコレートブラウニーサンデー、バニラジェラートと新鮮なホイップクリーム付き

自家製チョコレートチップクッキーとバニラジェラート

シナモンカスタードブリオッシュ、自家製ベリージャム、メープルシロップ

ホイップバター、メープルシロップ

ハスアボカド、イチジクジャム、自家製リコッタ、ピクルス赤玉ねぎ、トーストしたカボチャの種、トーストしたフォカッチャの上にレモンの皮

冷燻製スコットランドサーモン、ハスアボカド、自家製ホイップリコッタ、ピクルス赤玉ねぎ、トマト、ケイパー、ディルをフォカッチャにのせて

自家製グラノーラ、季節の新鮮な果物、地元の蜂蜜、バニラヨーグルト

冷燻スコットランドサーモン、新鮮なハーブ、ディル、クレームフレーシュ

自家製ベーコン、リンゴメープルチキンソーセージ、チョリソ、チェダー

細切りビリアビーフ、オアハカチーズ、玉ねぎ、フレッシュコリアンダー

トリュフ塩のヒノキタケとグラナパダーノチーズ

伝統的なチェリートマト、手でちぎったバジル、自家製リコッタチーズ

各追加 +$1.25。トマト、刻んだケール、赤玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、シラントロ、ハラペーニョ、アボカド、ピコ・デ・ガリョ

各追加 +$1.25。チェダー、リコッタ、モッツァレラ、オアハカ、アメリカン

各追加 +$2。ベーコン、アップルメープルチキンソーセージ、チョリソ、サーモン、ビリアビーフ

テーブル全体のみ利用可能; 店内飲食のみ、テイクアウト不可

冷燻スコットランドサーモン、ゆで卵、ケイパー、スライスした赤玉ねぎ、トマト、クリームチーズを挟んだバタークラムベーカリーNYスタイルのベーグル

バターミルクフライドチキンもも肉、ベルギーワッフル、メープルシロップ

フライド・オアハカ・チーズ・ケサディーヤ、二つの卵、ランチェロソース、ブラックビーンズ、クレマ・フレスカ

リンゴメープルチキンソーセージまたはベーコンの選択、2つの卵、厚切りハッシュブラウン、トースト

自家製の豚ソーセージグレイビーをかけた2つのビスケットと、スタイルを問わない2つの卵

リンツアンガスビーフフラットアイロンステーキ、バターミルクフライ、手作りソーセージグレービーをかけた2つの卵、厚切りハッシュブラウン、トースト

ストリートタコス3つ、スクランブルエッグとチョリソ、アボカドピューレ、チェダーチーズ、サルサ、そして地元の人気エルポポカテペトルコーントルティーヤの上にスリラチャアイオリ

1/2ポンドのリンツアンガスカスタムブレンドビーフバーガー、サニーサイドアップエッグ、アメリカンチーズ、ハウスキュアピクルス、キャラメライズドオニオン、マヨネーズ、ケトルチップス付き

2つの揚げ卵、ハウスキュアードベーコン、チェダーチーズをトーストしたバタークラムベーカリーのニューヨークスタイルのベーグルに厚切りハッシュブラウンを添えて

1/2ポンドのリンツアンガスビーフのカスタムブレンド、ハウスキュアードベーコン、ブルーチーズ、オニオンジャム

½ ポンド リンズ アンガス ビーフ カスタム ブレンド、アメリカン チーズ、手作り ピクルス、キャラメライズド オニオン、マヨネーズ、ケトル チップス

バターポーチしたメインロブスターとケトルチップスを挟んだ2つのミニトップカットニューイングランドロール

ソロチェサピークベイジャンボラ lump クラブケーキ、ピクルドシャロットレムラード、タラゴン、チリオイル

グリルチキン、ハウスキュアードベーコン、フックスブルーチーズ、アボカド、キュウリ、スカリオン、レッドオニオン、トマト、ローストコーン、クリスピートルティーヤ、アイスバーグ、ハウスメイドシトラスビネグレット

リッチでクリーミーなビスクにブランデーを加えたもの

受賞歴のあるチリにチェダーチーズと自家製コーンブレッドを添えました。フランクフォートチリクックオフで堂々の第1位に選ばれました

クリスピーなバターミルク漬けの鶏もも肉、ランチドレッシングとフライ

リンツ アンガスビーフバーガー、アメリカン、フライ

スクランブルエッグ、チェダーチーズ、フライ

ベルギーワッフル、メープルシロップ

バターミルクパンケーキ、メープルシロップ

フレンチトーストは、粉砂糖を振りかけた2枚のブリオッシュパンです

3つのミニミモザ、お好きなジュースまたはピューレ。ピューレのオプション：マンゴー、パイナップル、ブラックベリー、ピーチ、またはストロベリー

オレンジジュースとブリュットスパークリングワインまたはお好みのジュース

ピーチピューレとブリュットスパークリングワイン

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、ホットコーヒー、フレッシュホイップクリーム

リコール43クリームブリュレリキュール、シップレックラム、コーヒー、エスプレッソ

新鮮な剥き牡蠣またはソロエビカクテル、ハウスキュアベーコンストリップ、ハウスメイドブラッディマリーミックス、そしてウォッカ; (両方とも+$2)

自家製ブラッディ・マリーミックスとウォッカ

リコール43とエスプレッソ

バンゴッホエスプレッソウォッカ、リコール43、ボルゲッティエスプレッソリキュール、そして新鮮なエスプレッソ

新鮮に抽出されたエスプレッソ

エスプレッソに泡立てたミルクまたはスチームミルクを加えたもの

ダブルエスプレッソとお湯

ブラック, グリーン, カモミール, ミント, アールグレイ

リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、オレンジジュース、またはパイナップル

コカ・コーラ, ダイエットコーク, スプライト, ミニッツメイド レモネード

新鮮に淹れた

農場直送のスクランブルエッグ、クリスピーブレックファーストポテト、アップルメープルチキンソーセージ、ハウススモークベーコン、バターミルクパンケーキ、シグネチャーブリオッシュフレンチトースト（グルテンフリーパンケーキオプション）

クリスピーオーガニックトスカーナケール、トリュフソルト、グラナパダーノ

クリスピーなバターミルクに浸したカリフラワーの一口、ゼネラル・ツォの有名なソース。少し辛い

バターミルク漬けのフライドチキンバイト、ルイジアナバターのホットソース、ハウスピクルス

ハウスベーコンを巻いたイタリアンソーセージ、保存したイチジク、フェンネル、ハチミツ、ヤギのチーズを詰めた料理

ギリシャ風のラム肉と牛肉、トマト、新鮮なオレガノ、ガーリック、自家製タジキ

ガスパチョカクテルソース 自家製ピクルス赤玉ねぎ

メインロブスター、クリーム、ブランデーを使ったリッチでクリーミーなロブスタービスク

アイスバーグ、グリルチキン、キュウリ、スカリオン、赤玉ねぎ、ハウスベーコン、トマト、ローストコーン、フックスブルーチーズ、アボカド、クリスピートルティーヤチップ、シトラスビネグレット

ローストした赤と金のビーツ、スパイスハニー、シャンパンフィグリダクション、トーストアーモンド、ホイップリコッタチーズ

今日の新鮮な海の幸をタコスに

パンで焼いたエビ、自家製チョリソピコデガヨ、ライムテキーラソース

煮込んだブリスケットと干し唐辛子、オアハカチーズ、玉ねぎ、シラントロをコンソメと一緒に提供

ローストパイナップル、ベルペッパー、シラントロ、焦げた赤玉ねぎ、コティハチーズ

ローストワイルドマッシュルーム、ピコデガヨ、アボカドアイオリ、マイクロシラントロ

揚げた自家製豚バラ肉、チポトレクリーム、ターメリック風味のヒカマスロー、マイクロシラントロ

パースニップピューレ、ダイススプリングスクワッシュチリオイル

パンシアード・ロック・デュアート・サーモン、ミネソタ・ブラック・ワイルド・ライス、トーストしたカボチャの種、ドライ・クランベリー、新鮮なセージ

シェフが季節に応じて用意した魚についてサーバーに問い合わせてください

ポイントジュディスカラマリ、アーティチョークハート、フェンネル、ジンジャーチリソース

とがらしスパイスのツナ、わかめサラダ、にんじん、しょうがの漬物、マイクログリーン、わさびビネグレット

ジャンボゴルフエビ、グリルしたアンドゥイユソーセージ、クリームの中のシャロット、柔らかいポレンタの上に

チェサピーク湾のジャンボラ lump カニ、ピクルスシャロットレムラード、タラゴンチリオイル