ヒグマ

ヒグマはラーメン、焼きそば、ご飯料理、そして出来立ての餃子で知られるカジュアルな日本のヌードルバーです。ゲストはオープンキッチンのそばに座り、料理人が注文ごとに各料理を作る様子を見ながら、活気ある雰囲気を楽しむことができます。シンプルでしばしば混雑している空間で、ボリューム満点で常に満足のいく味わいが特徴です。