ザ・グラデュエイト・ホームステッド・ルーム

アボカド、クリスピーキャロット、グリーンゴッデスドレッシング

ブルーベリーヨーグルト、ブラウンシュガーオーツ、新鮮なベリー、チア

ベニソンサワードウ、エブリシングベーグルスパイス、マリネしたチェリートマト、ハーブサラダ、目玉焼き

チェダー、朝食用ポテトまたはハーブサラダ

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草、チェダー、ハーブサラダ

8オンスのパティ、キャラメライズドオニオン、ローストトマトアイオリ、スモークチェダー、ホームステッドフライ

ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、ほうれん草、チェダー、朝食用ポテトまたはハーブサラダ

イングリッシュマフィン。ポーチドエッグ、オランデーズソース、チャイブ、ハーブサラダ

6オンスのストリップステーキ、ハッシュ、そして目玉焼き

ホイップバター、新鮮なベリー、粉砂糖、メープルシロップ

卵の選択、ベーコンまたはソーセージ、ポテト、トースト

アボカド、ピクルスシャロット、大根、ピンクペッパーコーン

ベビーリーフ、レモンビネグレット、レムラード

ジェムレタス、ガーリッククルトン

大根、にんじん、グラナ・パダーノ、シェリービネグレット

クレームフレーシュ、チャイブ

12オンスのストリップロイン、ステーキフライ、ホテルバター

野生のきのこ、グラナ・パダーノ、砕いた黒胡椒、ガーリッククラム

カリフラワー、ブラウンバター、ケイパー、レモン

ローストサンチョーク、パセリソース、アイオリ

キャラメライズドオニオン、ローストトマトアイオリ、シャープチェダー、ハウスピクルス

メープルマスタードドレッシング、トーストしたピーカン

スパイスヨーグルト、ゴールドレーズン

グラナ・パダーノ、グレインマスタードアイオリ

シナモンストルーゼル、バニラアイスクリーム

柔らかいホイップクリーム、塩キャラメル、トーストしたピーカン、海塩

ホイップクリームチーズ、ピーカン、メープル

ココナッツミルク、トーストアーモンド、ベリー、メープルシロップ

ピスタチオ、アーモンド、ドライクランベリー、ハチミツ、ミント

ホイップバター、新鮮なベリー、メープルシロップ

卵の選択、ベーコンまたはソーセージ、ポテト、トースト

スクランブルエッグ、チェダー、トマトアイオリ、ベーコンまたはソーセージの選択、ブリオッシュバンと朝食ポテト

チャイブ、グリュイエール、朝食用ポテト

ベニソンライ、スモークホワイトフィッシュ、ピクルドシャロット、ピンクペッパーコーン

ホイップクリームチーズ、くるみ

ココナッツミルク、トーストアーモンド、ベリー、メープルシロップ

ピスタチオ、アーモンド、クランベリー、ハチミツ、ミント

ホイップバター、新鮮なベリー、粉砂糖、メープルシロップ

卵の選択、ベーコンまたはソーセージ、ポテト、トースト

スクランブルエッグ、チェダー、トマトアイオリ、ベーコンまたはソーセージ、ブリオッシュバンと朝食ポテト

チャイブ、グリュイエール、朝食用ポテト

じゃがいも、ソーセージ、溶けたリーク、スモークゴーダ、ミックスグリーン

ベニソンライ、スモークホワイトフィッシュ、ピクルドシャロット、ピンクペッパーコーン

8オンスパティ、キャラメライズドオニオン、ローストトマトアイオリ、スモークチェダー、ホームステッドフライ

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ミックスグリーン

6オンスハンガー、ポテト、ハーブバター

パルメザン、ブラックペッパー、ホワイトトリュフ

ローズマリー、シトラス

ピーカン、シナモン、カイエン

地元のビールチーズ、ハニーマスタード

シェフの選んだ肉、チーズ、付け合わせ、グリルしたサワードウ

アメリカンチーズ、ディジョネーズ、ベーコン、ピクルス

地元のセレクション、ホイップバター、海塩

ホイップゴートチーズ、チポリーニ、バルサミコ、ベニソンズライ

レムラード、パン粉、ベビーリーフ

ジェムレタス、ガーリッククルトン

ヤギのチーズ、スパイスナッツ、赤ワインビネグレット

ローテーションセレクション

ローテイティングカット、ハーブバター

カラブリアトマトソース、ケイパー、グラナパダーノ、パン粉

トマトブロス、フィンガーリング、カステルヴェトラーノオリーブ、レモン

ローストスイートポテト、ガーリッククレマ、チリクリスプ

キャラメライズドオニオン、ローストトマトアイオリ、シャープチェダー、ハウスピクルス

大麦、溶けたリーク、ニンジン、スパイシーなハニー

ホイップゴートチーズ、メジュールデーツ、クリスプアップル

メープルマスタードドレッシング、トーストしたピーカン

マリネしたフェタ、ハニー、ピスタチオ

グラナパダーノ、グレインマスタードアイオリ

スモークゴーダ、ハーブブレッドクラム

シナモンストルーセル、バニラアイスクリーム

柔らかいホイップクリーム、塩キャラメル、トーストしたピーカン、海塩

ラズベリーコンポート、オレンジ、レモン

ホイップクリームチーズ、ピーカン、メープル

ココナッツミルク、トーストアーモンド、ベリー、メープルシロップ

ピスタチオ、アーモンド、ドライクランベリー、ハチミツ、ミント

ホイップバター、新鮮なベリー、メープルシロップ

卵の選択、ベーコンまたはソーセージ、ポテト、トースト

スクランブルエッグ、チェダー、トマトアイオリ、ベーコンまたはソーセージの選択、ブリオッシュバンと朝食ポテト

チャイブ、グリュイエール、朝食用ポテト

ベニソンライ、スモークホワイトフィッシュ、ピクルドシャロット、ピンクペッパーコーン

ホイップクリームチーズ、クルミ

ココナッツミルク、トーストアーモンド、ベリー、メープルシロップ

ピスタチオ、アーモンド、クランベリー、ハチミツ、ミント

ホイップバター、新鮮なベリー、粉砂糖、メープルシロップ

卵の選択、ベーコンまたはソーセージ、ポテト、トースト

スクランブルエッグ、チェダー、トマトアイオリ、ベーコンまたはソーセージ、ブリオッシュバンと朝食ポテト

チャイブ、グリュイエール、朝食用ポテト

ベニソンライ、スモークホワイトフィッシュ、ピクルドシャロット、ピンクペッパーコーン

8オンスパティ、キャラメライズドオニオン、ローストトマトアイオリ、スモークチェダー、ホームステッドフライ

6オンスのハンガー、ポテト、ハーブバター

地元のセレクション、ホイップバター、海塩

シェフの選んだ肉とチーズ、付け合わせ、グリルしたサワードウ

ホイップした山羊のチーズ、エアルームトマト、バジルビネグレット、ベニソンのサワードウ

ジェムレタス、ガーリッククルトン | チキン、シュリンプ、サーモン追加 $10

フェタチーズ、イングリッシュキュウリ、フェンネル、ラディッシュ、レモンハニービネグレット

ベビーアイスバーグ、エアルームトマト、ラディッシュ、キュウリ、ベーコンラルドン、ブルーチーズ

季節のローテーションスープ

6つのジャンボシュリンプとカクテルソース

16オンス ニューヨークストリップ

8オンスのセンターカットプライムフィレ

2人にぴったりの36オンスのポーターハウス

20オンスのプライムエイジドボーンインリブアイ

コーンブロス、サマースカッシュ、レッドペッパー、コーン

焦げたエアルームトマトと玉ねぎ、コンフィガーリックとオリーブ

トウモロコシとベビーマーブルポテト、ザアタールクリームとチリクリスプ

カラブリアンチリ、トマトソース、ケイパー、グラナ・パダーノ、パン粉

ホイップしたヤギのチーズ、スパイスの効いたアーモンド、ピクルスしたレーズン

皮付きユコンゴールドポテト、ローストガーリック、チャイブ

メープルマスタードドレッシング、トーストしたピーカン

海塩、ケチャップ、ディジョネーズ

熟成ホワイトチェダー、スモークゴーダチーズ

新鮮な季節のベリー、ホイップクリーム

柔らかいホイップクリーム、塩キャラメル、トーストしたピーカン、海塩

ラズベリーコンポート、オレンジ、レモン

ローズマリー、シトラス

ピーカン、カシューナッツ、ピスタチオ

地元のセレクション、ホイップバター、海塩

海塩、ケチャップ、ディジョネ

地元のビールチーズ、ハニーマスタード

シェフの選んだ肉とチーズ、付け合わせ、グリルしたサワードウ

ブリー、ディジョネ、ベーコンジャム、ディルピクルス

ホイップしたヤギのチーズ、エアルームトマト、バジルビネグレット、ベニソンのサワードウ

ジェムレタス、ガーリッククルトン | チキン、シュリンプ、サーモン追加 $10

フェタチーズ、イングリッシュキュウリ、ラディッシュ、レモンハニービネグレット

ベビーアイスバーグ、エアルームトマト、ラディッシュ、キュウリ、ベーコンラルドン、ブルーチーズ

キャラメライズオニオン、ローストトマトアイオリ、シャープチェダー、ハウスピクルス、ベニソンズブリオッシュ、フレンチフライ | ベーコン追加 $3

キムチゴチュジャンアイオリ、リトルジェムレタス、ベニソンのブリオッシュ、フレンチフライ | ベーコン追加 $3

新鮮な季節のベリー、ホイップクリーム

柔らかいホイップクリーム、塩キャラメル、トーストしたピーカン、海塩