バチッチャ・ピッツァ・エ・クチーナ

最低3種類のサルーミ。自家製マンゴーチャツネ、ミックスマリネのイタリアンオリーブ、パニッサ、揚げひよこ豆のポレンタと共に提供されます。サルーミの選択肢：18ヶ月熟成のパルマ産プロシュート（$3）、ピスタチオ入りモルタデッラ、パルマコットイタリアンハム、ポルケッタロマーナ、ソプレッサータ、アルトアディジェのスペック

私たちのシグネチャーの子牛、牛肉、豚肉のミートボールをトマトソースで提供します。

オーブンで焼いたナスのパルミジャーナカップケーキ。

フンギとゴルゴンゾーラ、クリーミーポレンタ、混ぜたソテーしたキノコ、温かいゴルゴンゾーラ。

ブレザオラとアルグラのサラダを添えたパルメザンチーズのフラン。

クリーミーな輸入モッツァレラが甘酸っぱい野菜の活気ある混合の上にのっています。

混合オーガニックグリーン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうり、エキストラバージンオリーブオイル、海塩。

ベビーアルグラ、チェリートマト、デーツ、トーストアーモンド、エキストラバージンオリーブオイル、海塩。

ミックスオーガニックグリーン、ポッシュペア、キャンディーくるみ、ゴルゴンゾーラチーズドレッシング。

ルッコラ、マリネしたローマアーティチョーク、シチリアオレガノ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル。

自家製クルトン、チェリートマト、赤玉ねぎ、セロリ、シチリアオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩を混ぜた料理。

ローストした赤ビート、キャラメライズした玉ねぎ、トーストしたアーモンド、砕いた山羊のチーズ、バルサミコグレーズ。

トマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル。

バジルペスト、新鮮なリコッタチーズ。

ソテーされたミックスマッシュルーム。

ローズマリー、ミックスハーブ、スパイスで cured された豚脂。

ストラッキーノチーズ。

甘酸っぱいソースで調理された混合野菜。

トマトソース、フィオルディラッテ、バジル。

トマトソース、アンチョビ、ケイパー、ガーリック、オレガノ。

トマトソース、輸入されたブファラモッツァレラ、チェリートマト、バジル。

トマトソース、フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、スモークスカモルツァ、フォンティーナ。

トマトソース、フィオルディラッテ、アーティチョーク、マッシュルーム、ブラックオリーブ、スイートソーセージ。

トマトソース、フィオルディラッテ、18ヶ月熟成のパルマ産プロシュート、アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ。

トマトソース、フィオルディラッテ、ナス、ローストベルペッパー、ズッキーニ、ほうれん草、インゲン豆、ベビーカーrot

トマトソース、フィオルディラッテ、アーティチョーク、マッシュルーム、ブラックオリーブ、イタリアンハム。

トマトソース、フィオルディラッテ、ポルチーニ茸、甘いソーセージ。

トマトソース、フィオルディラッテ、輸入イタリアのスパイシーソプレッサータ。

トマトソース、フィオルディラッテ、ほうれん草、パンチェッタ、削ったペコリーノトスカーノ。

トマトソース、フィオルディラッテ、イタリアンハム。

フィオルディラッテ、ストラッキーノチーズ、ジェノヴェーゼペスト、ダイスカットポテト、インゲン豆。

フィオルディラッテ、ストラッキーノチーズ、アルグラ、ローストクルミ、18ヶ月熟成のパルマプロシュート。

フィオルディラッテ、イタリアンソーセージ、オーブンローストポテト。

フィオルディラッテ、ブレサオラ、アルグラ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル。

フィオルディラッテ、ラディッキオサラダ、輸入スペック、4種のチーズクリーム。

フィオルディラッテ、シイタケ、ホワイトトリュフオイル。

フィオルディラッテ、ラディッキオサラダ、ラルド、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコリダクション。

フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラチーズ、洋梨、輸入スペック。

自家製ピスタチオクリーム、ブファラモッツァレラ、モルタデッラ。

新鮮なトロフィエパスタと伝統的なペストジェノヴェーゼ、サイコロ状のジャガイモ、インゲン豆。

自家製パスタにクラシックな子牛、豚肉、牛肉のラグーをリッチなトマトソースで和えた料理。

チェリートマト、新鮮なバジル、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル。

リトルネッククラム、パセリ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、チリフレーク。

カンパニアの大きなチューブパスタ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、玉ねぎ、トマトソース。

カンパニアの大きなチューブパスタに煮込んだ野菜のミックスをのせ、新鮮なブッラータチーズと新鮮なバジル、エキストラバージンオリーブオイルをトッピング。

クラシックなボロネーゼスタイルのオーブンで調理されたパスタ、子牛、牛肉、豚肉のラグー、ベシャメル、パルメザンチーズ。

スモークしたナスのピューレの上に焼き目をつけたブランジーノのフィレ、ローストしたチェリートマト、オリーブ、ケイパー。

グリルしたノルウェーサーモンフィレ、ソテーしたほうれん草、ローストポテト、マイクログリーン。

グリルしたスカートステーキをアルグラの上に乗せ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズとバルサミコグレーズを添えています。

パン粉をまぶした鶏のカツレツを澄ましバターで揚げ、ほうれん草をソテーし、ローストポテトを添えた料理。

レディフィンガーのクッキー、エスプレッソ、卵、マスカルポーネチーズを使ったクラシックなイタリアのデザート。

調理されたクリーム、バニラビーンズ、レモンの皮、野生のベリーソースと共に提供されます。

イタリアンディナーの完璧な締めくくり、オレンジ風味のリコッタチーズとピスタチオのスプリンクルが詰まったクリスピーパストリーチューブ。

ムースとアイスクリームの中間に位置するデザート。エスプレッソコーヒー、マスカルポーネ、アーモンド。

フォカッチャとヌテッラ、アーモンド、砂糖粉。