むらげ

むらげは、有機100％のそばと米粉を使用した田守麺で知られるおもてなしの店です。押し出し式の独自製法を用いることで、職人を必要としない新しい蕎麦体験を提供しています。特に出雲牛すじそばは人気が高く、また、そばアイスといったデザートも楽しめます。その素材と製法にこだわった料理は、訪れる人々に新鮮な驚きと満足をもたらします。