五十八
イソハチ / Isohachi
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新潟の魅力を堪能できる居酒屋
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料理は自分で好きなもの注文したいという方にオススメ♪
五十八の新定番!お刺身から自家製ローストポークやのど黒まで入っていて、メインでは「名物!安田瓦焼き」がついてます!ボリュームもあって、職場の宴会やデートなど幅広くご利用いただけます! プラス770円で30分間延長可能!
五十八の新定番!お刺身!自家製ローストポークやのど黒まで入って、メインでは牡蠣の旨味が凝縮された「殻付き牡蠣のカンカン蒸し」を楽しめる!ボリュームもあって、職場の宴会やデートなど幅広くご利用いただけます! プラス770円で30分間延長可能!
飲み放題には生ビールや黒生も飲め、地酒も10種類ついています。県外からのお客様や日本酒が好きな方への接待にもってこいです! メインを選べないという方の為の、「岩船豚安田瓦焼き」と「殻付き牡蠣のカンカン蒸し」がどちらもついているコースで、ボリュームもコスパも最高の内容です! 職場の宴会やデートなど幅広くご利用いただけます! 2時間飲み放題。プラス770円で30分延長可能。
五十八の女の子に人気メニューが勢揃いのコース誕生♪ふわっふわでトロトロのオムレツ、見た目も豪快なエビマヨ、五十八といえばお刺身、名物の瓦焼きなど盛り沢山! 最後の目玉「魅惑のハニートースト」はお客様がストップというまで、蜂蜜をかけつづけます♪ 女の子はもちろんですが、男の子(おじさま)も喜んで頂けると思いますので、ぜひご予約お待ちしております♪
大好評につきまして!ついに定番コースとして登場です!名物の【殻付き牡蠣のカンカン酒蒸し】を、黒ひげ危機一髪で牡蠣追加の大量GETのチャンスです! ボリュームもあって、職場の宴会や歓送迎会、デートなど幅広くご利用いただけます!
これぞ贅の極み!!【お刺身盛り合わせ】、【ズワイ蟹の甲羅詰め焼き】、【殻付き牡蠣のかんかん酒蒸し】、【のど黒の塩焼き】も付いた大大満足のコースです★接待や会社の宴会、大切な人とのお食事にどうぞ!
店長が毎朝仕入れる日替わりの豪快お刺身メニュー♪何があるかは来てからのお楽しみ♪
.新潟 月潟村の醤油・バジルソース・塩ごま油の3種のタレでご提供します。バジルソースはカルパッチョ風、塩ごま油はユッケ風の味わいをお楽しみいただけます。塩ごま油には、笹川流れという新潟の塩を使っています。 店長が毎朝仕入れる魚の豪快な姿盛りも大好評! 3点 1628円/5点 2640円
一度食べたらリピートすること間違いなし!レモンとわさびだけで食べていただくのも五十八流!一度は食べる価値あり!
五十八でしか食べられない名物中の名物料理!!!! 岩船産のブランド豚「岩船豚」を使い、新潟でも有名な本物の瓦「安田瓦」の上で焼くことに より、遠赤外線効果で最後まで柔らかくジューシーにお召し上がりいただけます! 見た目も豪快です!
缶の中に牡蠣と日本酒だけを入れ約10分間蒸しあげます。すると他の雑味が全くない牡蠣の旨味が凝縮された酒蒸しの完成です!プリップリの食感がたまりません! 開けた時の浜の香りとインパクトもGOOD! *3個からのご注文でお願いします。
リピート率驚異の90%! 使う魚はその日の厳選された魚を使っています。 秘伝の味噌と薬味と叩き、最後に隠し味に○○を入れれば出来上がり!○○は是非スタッフにお声かけください!
新潟の特A米「佐渡産コシヒカリ」をアゴ出汁で炊き上げ、最後に秘伝のアゴ油を少々入れます!するとアゴの香ばしい香りが広がり、ホカホカのご飯と、鮭とイクラの味が口いっぱいに広がる こだわりの逸品! *ご注文頂いてから炊き上がるまで約25分頂きます。
県内外でも有名な「村上牛」のスジを使った具だくさんの煮込み料理です。サッパリとした味付けで村上牛の味を邪魔せずペロリとお召し上がりいただけます!
素材の旨味を存分に楽しんで頂けるお料理。 大きなハマグリと牡蠣を日本酒メインで本当にシンプルな味付けで蒸しあげます。 貝の凝縮された旨味がたっぷりでスープも最後まで飲み干せる自慢の逸品です!
プリップリの海老とアボカドを丁寧にフリッターにして揚げ、自家製ののオーロラソースにくぐらせます。 海老は、外はカリカリ、中はプリプリ!アボカドはクリーミー! 見た目のインパクトもあり女子の人気NO.1メニューです!
五十八の善が◯○さんと共同開発した人気メニュー!
新潟地酒で仕込み! 新潟米粉で揚げ! 特製ダレに絡ませる
新潟市で食べれるのは五十八だけ!
新潟に来たらぜひのど黒を!脂がしたたり落ちて口の中に上品な甘みが広がります
贅沢にズワイガニ丸々使ってます!最後に日本酒を入れると」2度美味しい!
「新潟和牛」「新潟地鶏」「県内産豚肉」を使用しています!つなぎにはなんと「コシヒカリ」も!
上越でよく水揚げされます。噛めば噛むほどあまーーーい!!!!さっと出てくるスピードメニュー♪
新潟の糸魚川で捕れる幻魚!コラーゲンの塊のような魚でプルップルの食感!
佐渡でよく作られるぬかいわし!脂がのった大羽いわしだから旨い!!ぬかに漬け込んでいてしっかりした味なので日本酒にぴったり♪
まるごと干したイカ! 中に入ってる肝がお酒に最高にぴったり!!
きの子好きさんはぜひ食べて♪
新潟の特A米「佐渡産コシヒカリ」をアゴ出汁で炊き上げ、最後に秘伝のアゴ油を少々入れます!するとアゴの香ばしい香りが広がり、ホカホカのご飯と、鮭とイクラの味が口いっぱいに広がる こだわりの逸品! *ご注文頂いてから炊き上がるまで約25分頂きます。
新潟の特A米「佐渡産コシヒカリ」をアゴ出汁で炊き上げ、最後に秘伝のアゴ油を少々入れます!するとアゴの香ばしい香りが広がり、ホカホカのご飯と、のど黒の上品な甘みが口いっぱいに広がる こだわりの逸品! *ご注文頂いてから炊き上がるまで約25分頂きます。
トマト!チーズ!バジル!最強の組み合わせ♪
岩船産の豚肉を使った、ちょっとピリ辛サラダです♪
どっさりのお刺身と野菜をわさびドレッシングでさっぱりと♪
ごまとおぼろ豆腐の絶妙の組み合わせ♪
みんな大好きシーザーサラダ♪何が噂か見てからのお楽しみ♪
隠れた名物メニュー!リピーター続出!刺身で食べられるアジを使っているから「ふわふわ」「サクサク」!
じゃがバターに塩辛!? 食べてみてください♪リピート率高し!!
.3種類のチーズ入れちゃいました♪みんな大好き♪
きの子好きさん是非食べて~♪
女性に大人気♪
五十八のパスタ不動のNO1!!これだけ食べに来る人も♪
生姜とトマトって凄い合うんです♪
海鮮と醤油バターってつまみにもなりますよね~♪
クリーミーなカルボナーラと ルッコラと生ハムが相性ピッタリ♪
脂がのったでっかいカマを塩焼きで♪常連の藤本さん大好き♪
これだけ食べにくる人もいるんだなぁ~♪
こんなタコわさ初めて!?
頭付きのハタハタをまるまる揚げた!!!! 豪快料理!!!! 常連さんも大好き♪
しっとり♪柔らか~♪
イカと言ったらやっぱりこれ!!
キャベツににんにくダレをぶっかけて!!!! 揚げにんにくもかけちゃいました♪
真イカを丸ごと一杯焼いちゃいました♪
レッドアイ・シャンディガフ・ビターオレンジ・ビターパイン・マンゴービア・カンパリビア・カシスビア・ドックズノーズ・レッドバード
あざやかなで華やかなカスケードホップの香りが飲み終わりまで楽しめる!ちょっと塩っ気のある「じゃがバターの塩辛のせ」が合う~~~
爽やかな飲み口、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる!このガツン系のビールには「自家製しめ鯖」がオススメ!
小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインの様なフルーティーな香り「海鮮なめろう」と相性抜群!
ほどよい苦味と果実のフルーティーな香りが絶妙にマッチした、マーマレードのような味わい!「南蛮海老のトマトクリームスパゲティ」にピッタリ!
ハーブハイとは、ハオーブコーディアルと呼ばれる摘みたてのハーブや新鮮な果物を原料としたノンアルコールの甘いシロップと焼酎を割った、五十八オリジナルドリンク!お好みで水割り、ソーダ割り、お湯割りをチョイス!◆エレガントローズ◆アップル&オレンジ◆ピンクジンジャー◆シナモン&ベリー◆リラックスラベンダー◆お花畑
ウォッカ・ジン・ラム・カシス・クランベリー・パッソア・フランボワーズ・マンゴー・マリブ・ヨーグルト・バナナ・ライチ・グァバ・テキーラ・カルア・ピーチ・抹茶・チェリー・カンパリ
ゆる系純米酒
知る人ぞ知る酒!数々の最高金賞受賞!グラス:980円
新潟でも滅多に手に入らない希少酒!ガツンと濃厚な旨味!一合:890円 グラス:460円
フルーティーで濃厚な味わい!県外からリピーターの方多数!一合:890円 グラス:460円
幻の酒!あの夏子の酒のモデル!グラス:980円
濃厚でガツン!とした飲みごたえ!一合:890円 グラス:460円
甘くフルーティーで女性に大人気!一合:890円 グラス:460円
超限定酒!キリっとした飲みごたえ!一合:790円 グラス:390円
今、県内外から注目の酒!濃厚な甘みでスイスイ飲める!一合:890円 グラス:460円
一合:490円 グラス:280円
一合:590円 グラス:320円
一合:590円 グラス:320円
一合:590円 グラス:320円
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一合:590円 グラス:320円
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一合:590円 グラス:320円
一合:590円 グラス:320円
一合:590円 グラス:320円
一合:590円 グラス:320円
伝統の梅酒 藤五郎の後を継ぐ日本酒で仕込み、まろやかな口当たりとコクお米の旨みとのハーモニーを奏で、心身ともになごみを感じられることでしょう
銘酒 八海山の原酒で仕込まれたドライな梅酒です。梅酒らしい「すっぱい酸味」というよりも日本酒らしい「ピリっと辛口」という酸味があります。
南高梅をぜいたくに使用し高いアルコール越後さむらいで仕込むことにより、南高梅の濃厚なうまみを十分に引き出した究極の梅酒です
梅どころ和歌山から南高梅を100%使用して丹念に漬けこんだ梅酒に、四国産の柚子果汁を加えた新感覚の梅酒です。
ハチミツ梅酒はハチミツ特有の甘味をどこかに花のような味わい
日本伝統の香り高い宇治の緑茶と、本場紀州の厳選された梅を原料で、仕込みました。豊かな緑茶の成分と、爽やかな風味をお楽しみください。
黒麹独自の個性をもった原酒をそのまま三年間熟成貯蔵し、風味豊かな焼酎へと仕上げました。熟成貯蔵の芋焼酎ならではのまろやかな風味をお楽しみください。
今までの芋焼酎にない、爽やかな香りと清涼感を持った焼酎。キレもよいジョイホワイトを使用。独自の風味をもった芋焼酎です。
白麹仕込み。強すぎない香りとマイルドな飲み口がバランスとれている。かめで貯蔵したためよりまろやかに仕上がっている。芋焼酎ビギナーにもオススメ!
少し寝かせ、古酒もブレンドされていることもあり、アルコール臭さ
ちなみにカリーとは、沖縄地方でおめでたく縁起が良いという喜びを表現する意味の言葉です。
柔らかくフルーティーな香り、マイルドでありながらもコクがあって米の甘味を十分に感じられる味わい、苦味は少なくスッキリと飲みやすい。手作り泡盛の傑作です。
麦の特徴である口当たりの軽さを、減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた大麦100%の焼酎です。
麦焼酎特集の香ばしさと、深くスモーキーな香りが2段階に立ち上り、重量感のある飲みごたえながら、後口はやや甘い余韻だけが残ります。
とてもやわらかな口当たりで、舌の上でコロコロと丸い球が転がるようです。麦の深みをカンジさせてくれる味わい。ロックも旨いですが、お湯割りもぜひお試しください。
厳選した米を使い醸造された清酒の酒粕を使用して蒸留した焼酎です。上槽後、直ちに酒粕を蒸留機器にいれて真空蒸留。時間を置かずに抽出させることにより、フレッシュでフルーティーな香りが感じられる本格焼酎です。
北雪酒造が自社の大吟醸酒粕を原料に使い、蒸留した乙類の本格焼酎古酒です。佐渡の方言で「つんぶり」とは山の頂きのことを言います。
新潟の清酒「八海山」の焼酎です。八海山の醸造技術をとりいれ、清酒酵母と黄麹を使用しました。ほのかに吟醸酒を思わせる香りが漂います。
