リラクゼーション&カフェ コトリエ

鶏肉にしょうゆ、ニンニクなどでご飯に合うしっかりめの下味をつけて、もち粉をまぶして揚げたハワイで愛されている唐揚げです。

自家製ヘルシー豆腐入りハンバークのロコモコプレート。デミグラスソース＆チーズソースが掛かってます。アボカドサラダを添えて。

じっくりと一晩漬け込んだバケットをふんわりと焼き上げたフレンチトースト。かかっているソースはヘルシーにバター使用しないで作り上げたオランデーズ風ソースです。

ハワイノースショアのソウルフード、ガーリックシュリンプのプレートです。一度食べたら病みつきに・・。

テンペとは大豆の発酵食品で消化吸収性が良く、植物性タンパク質・ビタミン B 群・リノール酸・ミネラル・イソフラボンなどを豊富に含んだ健康食品です。ご飯にぴったりの和風な味付け。テンペをサラッと焼いて新鮮なお野菜と共にどうそ。ボリュームもあって健康的なプレートです。

パンケーキ生地はブラックペッパー、ブランミックス、ターメリック（カレー風味）の3 種類から選べます。 新鮮なお野菜の上に乗っているのはこんがりと焼き上げたスパム。 ソースは特製チーズソースとトマトケチャップのアンサンブル。

季節の野菜をふんだんに取り入れたドライカレー。コトリエ人気のランチメニュー。自家製ピクルスと共にどうぞ 。

バナナの入ったパンケーキ生地にたっぷりとココナッツ風味のハウピアソースが掛かってます。その絶妙なアンサンブルをお楽しみください。

スタンダード生地の上にチョコレートソースとチョコチップ。トップには甘さ控えめのホイップクリームとバナナがオン。

黒糖を使用した一口サイズのもちもちパンケーキ。小麦粉、卵、乳製品を使用していないのでアレルギーフリーです。豆乳ホイップクリームと黒蜜を添えて。お子様から大人まで楽しめるパンケーキです。

ハワイ産海塩を使用した塩キャラメルシロップに漬けたローストナッツをトッピング。キャラメルソースもたっぷり掛かってます。

スタンダード生地に丁寧にローストしたナッツとハニーソースが掛かってます。