そば処 楽一

北海道ニセコのアンヌプリスキー場近くに位置するそば処 楽一は、全国からそば好きが集まる著名な店です。この店では、つなぎ無しの十割そばが提供され、しこしことした歯ごたえとツルツルした喉越しが特徴です。自らが手がける木造の美しい店舗で、日本の風情を感じながら、こだわりのそばをゆったりと味わうことができます。特に鴨汁せいろは、鴨汁の独特な余韻と共に楽しめる逸品です。