コルベール

フルーツコンポートとミックスベリー添え

季節のフルーツコンポート

ハム、グリュイエールチーズ、ダブルフライドエッグ

ほうれん草とポーチドエッグ

鴨の卵を使った刻みステーキ

スモークしたタラ、スモークサーモン、ポーチドエッグ

ベーコン、ソーセージ、トマト、ブラックプディング、マッシュルーム、トーストの選択と共に、揚げ卵（995カロリー）、ポーチドエッグ（825カロリー）、またはスクランブルエッグ（1072カロリー）のいずれかを選べます。

バゲット、白または全粒粉のブローマー、サワードウ、グルテンフリー：白または茶色

温かくても冷たくても提供されます

ラムまたはウイスキー

ケール、ほうれん草、セロリ、きゅうり、そして生姜

サーバーにお尋ねください

タンカレー10ジン、ケテルワンウォッカ、リレ・ブラン

マティーニルビーノ、ノイリー・プラット・ドライ・ヴェルモット、バーレット・バーボン、アンゴスチュラ・ビターズ

ハバナクラブ3年物ラム、グレープフルーツとライムジュース、マラスキーノリキュール

グレンフィディック12年ウイスキー、マーテルコニャック、イエローチャートリューズ、ビターズ

ビュレットライウイスキー、マーテルVSOPコニャック、スイートベルモット、ベネディクティン＆ビターズ

シップスミスジン、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

マーテルコニャック、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ、ポメリー・ブリュット

タンカレージン、トリプルセック、レモンジュース、砂糖、卵白（オプション）

ハバナクラブ 3年物ラム、マーテルコニャック、レモンジュース、ブリオテトリプルセック

タンカレージン、レモンジュース、ラズベリーシロップ、卵白（オプション）

プリマスジン、ライムジュース、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール

タンカレージン、エルダーフラワーコーディアル、レモンジュース、キュウリ、卵白（オプション）

ディプロムジン、リレ・ブラン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、アップルジュース、ビターズ

クラーケン・スパイスド・ラム、ライムとジンジャーのジュース、リッチシュガーシロップ、ビターズ

シップスミスジン、レモンジュース、ハニーシロップ

ジョニーウォーカー ブラックウイスキー、レモンジュース、ストロベリージャム

ケテルワンウォッカ、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

クレマン・ド・ロワール、サン・ジェルマン、ソーダ水、ミント

赤いベルモット、アペロール、ソーダ水

エルレッドメロンリキュール、クレマン・ド・ロワール、ソーダ水

リレ・ブラン、フィーバーツリー・トニックウォーター

アモンティリャード・シェリー、フィーバーツリー・トニックウォーター、レモンウェッジ

シードリップスパイス94、ブラックベリー、ライムジュース、ソーダ水

生姜とレモンのジュース、ソーダ水、砂糖

エバーリーフのビターで甘いアペリティフ、トニックウォーター、ビターズ

シードリップスパイシー94、オルジェットシロップ、オレンジ、パイナップル＆ライムジュース

きゅうり、ライムジュース、砂糖、ソーダ水

ライ麦パンと一緒に

グリュイエール、ジャンボンブラン、ベシャメル

パン・ド・カンパーニュの上に

ハム、グリュイエール、ダブルフライドエッグ

スモークハドック、スモークサーモン、ポーチドエッグ

トマト チョリソ サルサ

タルタルソース

クリームリーク、ほうれん草、ジロール茸

レモン ケーパー バター

アーティチョークピューレ ソースヴィエルジュ

メスクランサラダ

ヴェルジュドレッシング

レンズ豆のココット

ニソワーズバター

バター・ノワゼット

フリット、ソース・ベアルネーズ

クインスゼリー、エンダイブ、黒ブドウと一緒に提供されます

ホットチョコレートソース

ミックスベリーコンポート

クレームシャンティイ

バニラとチョコレートのアイスクリーム、ホイップクリーム、ビターチョコレートソース

ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドのヌガティーヌアイスクリーム、ホイップクリーム、バタースコッチソース

キャラメルバナナ、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、ラズベリーピューレ、フレークアーモンド

(112カロリー)

(315カロリー)

(474カロリー)

(764カロリー)

(118カロリー)

(582カロリー)

フルーツコンポート ミックスベリー

季節のフルーツコンポート

ハム、グリュイエール、ダブルフライドエッグ

ほうれん草とポーチドエッグ

刻んだステーキと揚げたアヒルの卵

スモークハドック、スモークサーモン、ポーチドエッグ

フライドエッグ（995カロリー）、ポーチドエッグ（825カロリー）、またはスクランブルエッグ（1072カロリー）から選べる、ベーコン、ソーセージ、トマト、ブラックプディング、マッシュルーム、トーストの選択付き

バゲット、白または全粒粉のブローマー、サワードウ、グルテンフリー：白または茶色

熱いまたは冷たい状態で提供されます

ラムまたはウイスキー

ケール、ほうれん草、セロリ、きゅうり、生姜

サーバーにお尋ねください

タンカレー10ジン、ケテルワンウォッカ、リレ・ブラン

マティーニルビーノ、ノイリープラットドライヴェルモット、バーレットバーボン、アンゴスチュラビターズ

ハバナ クラブ 3年物ラム、グレープフルーツとライムジュース、マラスキーノリキュール

グレンフィディック12年ウイスキー、マーテルコニャック、イエローチャートリューズ、ビターズ

ビュレットライウイスキー、マルテルVSOPコニャック、スイートベルモット、ベネディクティンビター

シップスミスジン、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

マーテルコニャック、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ、ポメリー ブリュット

タンカレージン、トリプルセック、レモンジュース、砂糖、卵白（オプション）

ハバナ・クラブ 3年物ラム、マーテル・コニャック、レモンジュース、ブリオテ・トリプルセック

タンカレージン、レモンジュース、ラズベリーシロップ、卵白（オプション）

プリマスジン、ライムジュース、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール

タンカレージン、エルダーフラワーコーディアル、レモンジュース、キュウリ、卵白（オプション）

ディプロムジン、リレブラン、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、アップルジュース、ビターズ

クラーケン スパイスドラム、ライム ジンジャージュース、リッチ シュガーシロップ、ビターズ

シップスミスジン、レモンジュース、ハニーシロップ

ジョニーウォーカー ブラックウイスキー、レモンジュース、ストロベリージャム

ケテルワンウォッカ、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

クレマン・ド・ロワール、サン・ジェルマン、ソーダ水、ミント

レッドヴェルモット、アペロール、ソーダ水

エルレッドメロンリキュール、クレマン・ド・ロワール、ソーダ水

リレ・ブラン、フィーバーツリー・トニックウォーター

アモンティリャード シェリー、フィーバーツリー トニック ウォーター、レモン ウェッジ

シードリップスパイス94、ブラックベリー、ライムジュース、ソーダ水

ジンジャー、レモンジュース、ソーダ水、砂糖

エバーリーフビタースイートアペリティフ、トニックウォーター、ビターズ

シードリップ スパイスト 94、オルジェットシロップ、オレンジ、パイナップル、ライムジュース

きゅうり、ライムジュース、砂糖、ソーダ水

ライ麦パンと一緒に

グリュイエール、ジャンボンブラン＆ベシャメル

パン・ド・カンパーニュの上に

ハム、グリュイエール、ダブルフライドエッグ

スモークハドック、スモークサーモン、ポーチドエッグ

トマトとチョリソのサルサ

タルタルソース

クリームリーク、ほうれん草、ジロール茸

レモンとケイパーのバター

アーティチョークピューレとソースヴィエルジュ

メスクランサラダ

ヴェルジュドレッシング

鍋で煮たレンズ豆

ニソワーズバター

バター・ノワゼット

フリット、ソース・ベアルネーズ

クインスゼリー、エンダイブ、黒ブドウと一緒に提供されます

ホットチョコレートソース

ミックスベリーコンポート

クレームシャンティイ

バニラとチョコレートのアイスクリーム、ホイップクリーム、ビターチョコレートソース

ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドのヌガティーヌアイスクリーム、ホイップクリーム、バタースコッチソース

キャラメルバナナ、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、ラズベリーピューレ、フレークアーモンド

(112カロリー)

(315カロリー)

(474カロリー)

(764カロリー)

(118カロリー)

(582カロリー)

フルーツコンポートとミックスベリー添え

季節のフルーツコンポート

ハム、グリュイエール、ダブルフライドエッグ

ほうれん草とポーチドエッグ

刻んだステーキと揚げたアヒルの卵

スモークハドック、スモークサーモン、ポーチドエッグ

フライドエッグ（995カロリー）、ポーチドエッグ（825カロリー）、またはスクランブルエッグ（1072カロリー）をベーコン、ソーセージ、トマト、ブラックプディング、マッシュルーム、トーストの中から選んで

バゲット、白または全粒粉のブローマー、サワードウ、グルテンフリー：白または茶色

熱いまたは冷たい状態で提供される

ラムまたはウイスキー

ケール、ほうれん草、セロリ、きゅうり＆生姜

サーバーにお尋ねください

タンカレー10ジン、ケテルワンウォッカ、リレ・ブラン

マティーニルビーノ、ノイリープラットドライヴェルモット、バーレットバーボン、アンゴスチュラビターズ

ハバナ クラブ 3年物ラム、グレープフルーツとライムジュース、マラスキーノリキュール

グレンフィディック12年ウイスキー、マーテルコニャック、イエローチャートリューズ、ビターズ

ビュレットライウイスキー、マルテルVSOPコニャック、スイートベルモット、ベネディクティン＆ビターズ

シップスミスジン、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

マーテルコニャック、ブラウンシュガーキューブ、アンゴスチュラビターズ、ポメリー ブリュット

タンカレージン、トリプルセック、レモンジュース、砂糖、卵白（オプション）

ハバナ クラブ 3年ラム、マーテル コニャック、レモンジュース、ブリオテ トリプル セック

タンカレージン、レモンジュース、ラズベリーシロップ、卵白（オプション）

プリマスジン、ライムジュース、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール

タンカレージン、エルダーフラワーコーディアル、レモンジュース、キュウリ、卵白（オプション）

ディプロムジン、リレブラン、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、アップルジュース、ビターズ

クラーケン スパイスド ラム、ライム & ジンジャー ジュース、リッチ シュガー シロップ、ビターズ

シップスミスジン、レモンジュース、ハニーシロップ

ジョニーウォーカー ブラックウイスキー、レモンジュース、ストロベリージャム

ケテルワンウォッカ、レモンジュース、砂糖、ポメリー・ブリュット

クレマン・ド・ロワール、サン・ジェルマン、ソーダ水、ミント

レッドヴェルモット、アペロール、ソーダ水

エルレッドメロンリキュール、クレマン・ド・ロワール、ソーダ水

リレ ブラン、フィーバーツリー トニック ウォーター

アモンティリャード・シェリー、フィーバーツリー・トニックウォーター、レモンウェッジ

シードリップスパイス94、ブラックベリー、ライムジュース、ソーダ水

ジンジャーとレモンのジュース、ソーダ水、砂糖

エバーリーフビタースイートアペリティフ、トニックウォーター、ビターズ

シードリップ スパイスト 94、オルジェットシロップ、オレンジ、パイナップル＆ライムジュース

きゅうり、ライムジュース、砂糖、ソーダ水