ブルックランズ・バイ・クロード・ボシ

ブルックランズ・バイ・クロード・ボシは、ミシュラン二つ星のレストランで、繊細で正確に仕上げられた料理と、考え抜かれた小皿料理を提供する洗練された現代的な料理を楽しめます。コンコルドにインスパイアされた航空機をテーマにしたダイニングルームは、彫刻的な飛行機のモチーフや空のイメージで独特の背景を作り出し、バーでは食事を引き立てるクリエイティブなカクテルが提供されます。