ビストロ アギャット

淡いグリニッシュイエロー。シトラス系、菩提樹の花などの上品な香り。口に含むとフルーティーで美味しい酸味に満たされるお手本のようなリースリング。リースリング100％の辛口のミディアムライトボディーのアルザスワイン。

色調はほんのりライムグリーンがかった明るいイエロー。リンデンの花、火打石、トロピカルフルーツを思わせる香り。柔らかくミネラル感のある滑らかな口当たりで、酸味の調和がとれている。余韻に心地よい奥深さを感じるスイスのシャスラ100%の白ワイン。

切れ味の良いシャープな酸味とかすかな甘みのバランスが良く、充実したミネラルが全体を引き締める。余韻は長めでハーブの香りが印象的。アタックのボリュームがあり、旨味も感じられ、後味はすっきりした仕上がり。ソーヴィニョンブラン85%、シャルドネ15%

鮮やかでクリアな輝きを持つ濃厚なチェリーレッド。黒いプラムのアロマに、仄かなヴァニラのニュアンスが感じられる。フルーティーな果実味に熟れたタンニン、バランスの良い酸と共に心地よい複雑味と余韻が感じられるスペインのテンプラニーリョ100%

色調は濃いガーネット。黒スグリや熟したプラムを思わせる豊かな果実香と上品なスパイス、トースト香を感じる。タンニンは熟成と共にシルクの様に滑らかになり、酸味との調和が取れしっかりとしたボディー。エレガントな味わいで、ハーブを思わせる余韻が続く。メルロ４５％カベルネソーヴィニョン47％カベルネフラン５％プティヴェルド３％ボルドーの赤。

明るいルビー色で、小さい赤い果実のアロマはチャーミングで豊かな香りが広がる。味わいは、香りのイメージと合って酸がとても華やか。見事なバランスでタンニンも柔らかく溶け込んでいる。ピノ・ノワール１００％のブルゴーニュの赤。

パワフルな果実味に滑らかさと豊かなタンニンを併せ持つワインに仕上がっておりジンファンデル愛好家に高い満足度を与えてくれる一本に仕上がっている。ジンファンデル１００％のカリフォルニアのフルボディー。