4.30

日本ユーザーの評価
来店1回
【東京 門前仲町】
2025年3月にOPENしたばかり、予約困難な大人気カジュアルフレンチ「渡辺料理店」の姉妹店。
★東京都江東区富岡1-1-3
★9,000〜15,000円/人
ランチコース
◇Amuses
・鮪 ピペラード
・ズワイガニ 王林
◇Soupe
・玉蜀黍 雲丹 ウフブルイエ
◇Hors d'oeuvres
・カンパチ ブルギニオン
・吉野ハーブファームの野菜と灰干しシェーブルのリゾット
◇Poisson
・目鯛 茄子 ソースヴェルモット
◇Viandes
・京鴨の薪火ロースト
◇Avant dessert
・千葉県柏市の蕪のアイス
◇Dessert
・無花果のファルシ
◇Cafe
・紅茶
・お茶菓子 薪火の灰のマカロン
特に冷製スープが好み。
薪火による程よい香ばしさが料理と相性抜群。
少々オペレーションが遅れていると感じる場面も何度かあったが、店内の雰囲気やコース内容にどこかモダンさも感じて本店より居心地が良かったかも。
美味しかった、ご馳走様でした。