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3.17
(1件)お知らせ
※ 会員様のみ予約可能 ※
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ご予約について
・ご予約は直近3ヶ月、各月1回までのご予約を1度に承れます。同月内に一度ご来店いただき、その月のご予約を消化して頂いた後は、また同月内のご予約を承ります。ただし、同月内に複数回のご予約をされた場合は一度保留とさせて頂き、こちらからご連絡の上、ご予約の確定とさせていただきます。なお、ウェブ予約を利用されますと予約確定の旨のメールが送信されますが、同様に
一度保留させて頂き、こちらからの連絡を持って予約の確定となりますこと、了承くださいませ。
・同月内に複数予約された際にこちらからの連絡にご返答がない場合は、日付が遠い予約からキャンセルさせていただきます。
・毎月月初に翌翌月分のご予約の受付をスタートします。6月1日に8月分、7月1日に9月分のご予約の受付をスタートします。
・ご予約は原則2時間半までのご利用となります。
・予約可能時間は、第一部18:00〜19:30、第二部20:30〜21:30の間で30分間隔で承ります。22時以降のご予約は当日店舗へご連絡頂くようお願いします。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
・ご予約のお時間60分を過ぎてもご来店のない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。やむを得ずお時間に遅れる際は、店舗へ直接ご連絡ください。
・当日22時以降のご予約、5名様以上のお問合せは店舗までご連絡ください。
お電話でのお問合せ:03-6873-7624
予約
予約不可
予算
JPY 9,000
営業時間
日曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
設備
駐車場なし
革新的サブスクリプション制フレンチで極上体験
六本木の路地裏に佇む会員制レストランで、ワインと料理を心ゆくまで楽しめる革新的なサブスクリプション制が魅力です。キャビアやトリュフなどを取り入れたクリエイティブなフレンチは、海老餃子×ポルチーニソースなどジャンルを超えた組み合わせで驚きに満ちています。目の前でシェフの技を眺められるカウンターとラグジュアリーな空間、行き届いた接客が大人の時間を演出します。
評価
3.17(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
ドリンクメニュー
食べ物メニュー
ビール
サントリー プレミアムモルツ
JPY 800
コエド 漆黒
JPY 1,000
ひたちのネスト日本クラシックエール
時価 (お尋ねください)
常陸野ネストジャパニーズクラシックエール
JPY 1,200
サントリー オールフリー
JPY 500
ノンアルコール
ロイヤルブルーティーより極上の食中茶を
時価 (お尋ねください)
釜炒り緑茶 炒香
JPY 2,100
青の女王
JPY 1,800
100%醸造用ぶどうジュース(白)
JPY 800
100%醸造用ぶどうジュース(赤)
JPY 800
シャンパンとスパークリングワイン
ドミニク・ローラン、クレマン・ド・ブルゴーニュ、NV、ブルゴーニュ
JPY 1,500
ドラピエ、カルト・ブランシュ、NV、シャンパーニュ
JPY 2,000
白ワイン
シャトー・ジュン、甲州、2014年、山梨
JPY 1,100
ドメーヌ A. et P. ドゥ ヴィレーヌ、ブゼロン、CH、2013年、ブゼロン
JPY 1,800
赤ワイン
シャンター、イグレック・Y・キューブ、マスカット・ベリーA、2013年、山梨
JPY 1,500
アーガイル、オレゴン、PN、2013年、ウィラメットバレー
JPY 2,200
デザートワイン
カーム・ド・リューセック、2011年、ソーテルヌ
時価 (お尋ねください)
シャンパンとスパークリングワイン
ドミニク・ローラン、クレマン・ド・ブルゴーニュ、NV、ブルゴーニュ
JPY 7,500
ドラピエ、カルト・ブランシュ、NV、シャンパーニュ
JPY 9,800
ルイ・ニケーズ、1erクリュ、2008年、シャンパーニュ
JPY 11,500
ベレッシュ & フィス、ブリュット・レゼルヴ、NV、シャンパーニュ
JPY 13,000
アンリ・ビリオ・フィス、グラン・クリュ・キュヴェ・トラディション、NV、アンボネイ
JPY 13,200
ピエール・ペテルス、グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン、NV、シャンパーニュ
JPY 14,000
ガトワノワ、グランクリュ、NV、アイ
JPY 15,900
ギー・シャルルマン、グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン、NV、シャンパーニュ
JPY 17,200
デラモット、ブラン・ド・ブラン、2007年、シャンパーニュ
JPY 22,800
ベレッシュ&フィス、1erクリュ・コート、2008年、シャンパーニュ
JPY 24,700
エグリ・ウーリエ、1erクリュ ヴィーニュ・ド・ヴリニー、NV、シャンパーニュ
JPY 26,000
白ワイン
ヴェルジェ・デュ・サッド、スイス、コート・デュ・ローヌ、2013
JPY 4,500
シャトー・ジュン、甲州、2014年、山梨
JPY 5,200
ラ・シャブリジエンヌ、シャブリ・ラ・ピエレレ、CH、2012年、シャブリ
JPY 5,800
コルディエ、ブルゴーニュ、スイス、2013年、ブルゴーニュ
JPY 7,200
ティボー・リジェ・ベレール、レ・シャルム、CH、2012年、ニュイ・サン・ジョルジュ
JPY 8,200
ドメーヌ A. と P. ド ヴィレーヌ、ブザロン、CH、2013年、ブザロン
JPY 9,000
ファニー・サーブル、ブルゴーニュ、アリゴテ、2014年、ブルゴーニュ
JPY 9,800
ヴァンサン・ジラルダン、サントネイ・クロ・ド・ラ・コム・デス、CH、2011年、サントネイ
JPY 11,200
ル・ドメーヌ・ダンリ、シャブリ1erクリュ・フォルショーム、CH、2013年、シャブリ
JPY 13,000
フィリップ・コラン、シャサーニュ・モンラッシェ、CH、2013年、シャサーニュ・モンラッシェ
JPY 16,000
オリヴィエ・ルフレーヴ、ピュリニィ・モンラッシェ、フランス、2013年、ピュリニィ・モンラッシェ
JPY 18,200
アントワーヌ・ジョバール、ムルソー、スイス、2013年、ムルソー
JPY 21,800
ヴァンサン・ドーヴィサ、シャブリ 1er クリュ ラ・フォレ、シャブリ、2013年
JPY 23,700
イブニングランド、ラ・ソースセブンスプリングスワイナリー、スイス、2012年、エオラアミティヒルズ
JPY 28,900
バーグストローム、シグリッド、CH、2012、オレゴン
JPY 31,000
赤ワイン
ラングロワ・シャトー、シノン・ルージュ、CF、2014年、シノン
JPY 4,500
ジョセフ・ドルーアン、ブルゴーニュ、PN、2013年、ブルゴーニュ
JPY 6,200
シャンター、イグレックYキューブ、マスカットベリーA、2013年、山梨
JPY 7,000
クロ・アンリ、プチ・クロ、ピノ・ノワール、2013年、マールボロ
JPY 7,400
ティボー・リジェ・ブレール、ブルゴーニュ、PN、2012年、ニュイ・サン・ジョルジュ
JPY 8,600
シャトー・シャルマン、オジラ、CF、2010年、山梨
JPY 9,300
丹波ワイン、丹波鳥居野、ピノ・ノワール、2013年、京都
JPY 9,600
アーガイル、オレゴン、PN、2013年、ウィラメットバレー
JPY 10,500
ドミニク・ローラン、サヴィニー・レ・ボーヌ VV、ピノ・ノワール、2012年、サヴィニー・レ・ボーヌ
JPY 12,100
ギガル、シャトーヌフ・デュ・パプ、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、2009年、シャトーヌフ・デュ・パプ
JPY 13,000
ゴールデンアイ、PN、2012年、アンダーソンバレー
JPY 18,000
フレデリック・マニャン、シャンボール・ミュジニー VV、PN、2013年、シャンボール・ミュジニー
JPY 19,500
ドミニク・ローラン、ヴォーヌ・ロマネ VV、PN、2012年、ヴォーヌ・ロマネ
JPY 21,800
フィリップ・パカレ、ジュヴレ・シャンベルタン、ピノ・ノワール、2013年、ジュヴレ・シャンベルタン
JPY 23,000
バーグストローム、バーグストローム・ヴィンヤード、PN、2012年、オレゴン
JPY 31,500
食後酒 (60ml)
2オンス
自家製はっさくリキュール
JPY 700
カームス・ド・リューセック、SB、セミヨン、2011年、ソーテルヌ
JPY 1,200
L ジェネリック, SB, セミヨン, 2010, ソーテルヌ
JPY 1,800
ドレピエ、トレ・ヴィユー・マルク・ド・ラ・シャンパーニュ
JPY 1,300
署名
ラトビア産オシェトラキャビア
時価 (お尋ねください)
奈良県福和仁農園から届く旬の野菜の一皿
時価 (お尋ねください)
旬の魚介を味わう一皿 食材に合わせた調理法でご用意します
時価 (お尋ねください)
前菜
プレーンオムレツ、フォアグラバター、自家製デミグラスソース
JPY 100
根菜サラダ、カリフラワーピューレ
時価 (お尋ねください)
春野菜のサラダ、カリフラワー、有機レモンヴィネグレット
JPY 1,200
三重県産鰆の西京焼き、島らっきょう、泉州水ナス
JPY 1,400
香川県産ホワイトアスパラガスのココット、皿貝、ベシャメルソース
JPY 2,100
神奈川県産白鱚(シロギス)のコンフィ、菜の花、うすい豆
JPY 1,900
鳥取県産大山鶏のロール仕立て、春キャベツ、紫人参マスタード
JPY 1,400
メインディッシュ
青森県産桜鱒のポワレ、こごみ、有機レモンのシャンパンソース
JPY 2,300
大分産真鯛のソテー、鮟肝、フルーツトマトソース
JPY 2,700
Aomori県産鴨胸肉のポワレ、フォアグラ、枇杷のソース
JPY 3,200
Yamagata県産Yamagata豚ロースのとんかつ、ザワークラウト、自家製中濃ソース
JPY 2,200
和牛ロースのロースト、オニオンヌーボー、マデイラソース
時価 (お尋ねください)
青森県産槍烏賊のいかめし、プティヴェール、マデイラソース
JPY 1,600
シャドークイーンのニョッキ、十勝マッシュルーム、セージバターソース
JPY 1,200
自家製ハヤシライス(白)、長崎県産金目鯛、フルーツトマト
JPY 1,400
自家製ハヤシライス(赤)、A3和牛、フルーツトマト
JPY 1,400
デザート
カカオバリーのチョコレートテリーヌ、はっさくマーマレード、バニラアイスクリーム
JPY 1,000
広島県産有機レモンのタルト、とちおとめ、フレッシュミント
JPY 1,000
基本情報
店名
プロヴィジョン
English
Provision
한국어
프로비전
お知らせ
※ 会員様のみ予約可能 ※
会員の皆様、いつもご利用ありがとうございます。
下記確認の上、手順に沿って入力をお願いします。
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ご予約について
・ご予約は直近3ヶ月、各月1回までのご予約を1度に承れます。同月内に一度ご来店いただき、その月のご予約を消化して頂いた後は、また同月内のご予約を承ります。ただし、同月内に複数回のご予約をされた場合は一度保留とさせて頂き、こちらからご連絡の上、ご予約の確定とさせていただきます。なお、ウェブ予約を利用されますと予約確定の旨のメールが送信されますが、同様に
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・ご予約は原則2時間半までのご利用となります。
・予約可能時間は、第一部18:00〜19:30、第二部20:30〜21:30の間で30分間隔で承ります。22時以降のご予約は当日店舗へご連絡頂くようお願いします。
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
・ご予約のお時間60分を過ぎてもご来店のない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。やむを得ずお時間に遅れる際は、店舗へ直接ご連絡ください。
・当日22時以降のご予約、5名様以上のお問合せは店舗までご連絡ください。
お電話でのお問合せ:03-6873-7624
予約
予約不可
電話番号
住所
営業時間
日曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
18:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
予算
JPY 9,000
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2016年2月18日

