ブラックウッズ

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んでいます。チップスとクリーミーなコールスローが添えられています。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがサクサクのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェイズと共に提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

赤ワインと香草でじっくり煮込まれ、非常に柔らかく仕上げられています。クリーミーなセロリアックマッシュの上に、鮮やかなサルサベルデを添えて提供されます。

新鮮なシェトランドムール貝を香ばしいシャロット、ニンニク、白ワインを少し加えて蒸しました。パセリを散らし、焦がしたレモンを絞って仕上げ、トーストしたサワードウブレッドと一緒に提供します。

目を引く黒いラビオリ、イカ墨のパスタで手作りされ、鴨とチョリソーの風味豊かなブレンドが詰められています。繊細なエルサレムアーティチョークソースとパセリオイルの滴が添えられています。

揚げたピーマン、ズッキーニ、ニンジン、シャロットの層をクリーミーな山羊のチーズで押し固めました。滑らかなほうれん草と甘いチェリーコンフィトマトで飾られています。

サクサクのフィロペストリーが伝統的なスコットランドのブラックプディングを包み、じっくり煮込んだトマトの上に盛り付けられ、赤ピーマンのフォームで飾られています。カリカリの揚げシャロットリングで仕上げられています。

柔らかいベビーハギスがカリカリのポテトチップの上に盛り付けられ、滑らかなカブのムース、リッチなウイスキーソース、パセリオイルが添えられています。

パンで焼いたタラのフィレ、ジューシーなチェリートマト、キャラメリゼしたシャロット、新鮮なパセリと共に、軽い白ワインソースで仕上げました。カリカリのポテトキューブと柔らかいインゲン豆が添えられています。

外はカリカリ、中は甘くて柔らかい。スパイスのヒントが効いたボリューム満点のレンズ豆のシチューの上に盛り付けられています。グリルした山羊のチーズとグリーンオイルのベッドで仕上げられています。

パンシアードしたスコティッシュサーモンフィレ、クリーミーなマッシュポテトの上に、柔らかい蒸しブロッコリーとカリカリの揚げたエルサレムアーティチョークを添えて。白ワインソースで仕上げました。

お好みに調理されています。風味豊かなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースが添えられています。

お好みに調理され、焦げたパドロンペッパー、リッチなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースと共に提供されます。

クリーミーなホイップクリーム、スコットランドのハニー、ウイスキーのひとしずく、カリカリのトーストオーツと酸味のある赤いフルーツコンポートが交互に重なっています。

ベルベットのように滑らかなトフィーソースに浸され、完璧な甘い締めのためにバニラアイスクリームのスクープと共に提供されます。

繊細なチェリーチャツネと組み合わせ、さっぱりとしたピスタチオジェラートをトッピングしています。

厳選された高級チーズのセレクションに、職人のクラッカーと甘酸っぱいチャツネの盛り合わせが添えられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンをのせ、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んだもの。チップスとクリーミーなコールスロー付き。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴが、サクサクのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェイズと共に提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んでいます。チップスとクリーミーなコールスローが添えられています。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがカリカリのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェイズと共に提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

赤ワインと香草でじっくり煮込まれ、非常に柔らかく仕上げられています。クリーミーなセロリアックマッシュの上に、鮮やかなサルサベルデを添えて提供されます。

新鮮なシェトランドムール貝を香ばしいシャロット、ニンニク、白ワインを加えて蒸しました。パセリを散らし、焦がしたレモンを絞って仕上げ、トーストしたサワードウブレッドと共に提供します。

目を引く黒いラビオリ、イカ墨のパスタで手作りされ、鴨とチョリソーの風味豊かなブレンドが詰められています。繊細なエルサレムアーティチョークソースとパセリオイルの滴が添えられています。

揚げたピーマン、ズッキーニ、ニンジン、シャロットの層をクリーミーな山羊のチーズで押し固めました。滑らかなほうれん草と甘いチェリーコンフィトマトで飾られています。

サクサクのフィロ生地に包まれた伝統的なスコットランドのブラックプディング、じっくり煮込んだトマトの上に盛り付けられ、赤ピーマンのフォームで飾られています。カリカリの揚げシャロットリングで仕上げられています。

柔らかいベビーハギスがカリカリのポテトチップの上に盛り付けられ、滑らかなカブのムース、リッチなウイスキーソース、パセリオイルが添えられています。

パンで焼いたタラのフィレ、ジューシーなチェリートマト、キャラメリゼしたシャロット、新鮮なパセリと共に、軽い白ワインソースで仕上げました。カリカリのポテトキューブと柔らかいインゲン豆が添えられています。

外はカリカリ、中は甘くて柔らかい。スパイスのヒントが効いたボリューム満点のレンズ豆のシチューの上に盛り付けられています。グリルした山羊のチーズとグリーンオイルのベッドで仕上げられています。

パンシアードしたスコティッシュサーモンフィレ、クリーミーなマッシュポテトの上に、柔らかい蒸しブロッコリーとカリカリの揚げたエルサレムアーティチョークを添えて。白ワインソースで仕上げました。

お好みに調理されています。風味豊かなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースが添えられています。

お好みに調理され、焦げたパドロンペッパー、リッチなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースと共に提供されます。

クリーミーなホイップクリーム、スコットランドのハニー、ウイスキーのひとしずく、カリカリのトーストオーツと酸味のある赤いフルーツコンポートが交互に重なっています。

ベルベットのように滑らかなトフィーソースに浸され、完璧な甘い締めのためにバニラアイスクリームのスクープと共に提供されます。

繊細なチェリーチャツネと組み合わせ、さっぱりとしたピスタチオジェラートをトッピングしています。

厳選された高級チーズのセレクションに、職人のクラッカーと甘酸っぱいチャツネの盛り合わせが添えられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んでいます。チップスとクリーミーなコールスローが添えられています。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがカリカリのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェイズと共に提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んだもの。チップスとクリーミーなコールスロー付き。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがカリカリのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェを添えて提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

ジューシーなエビがサクサクのベビー gem の上に重ねられ、滑らかなマリーローズソースとベルベットカニパテで仕上げられ、クレームフレーシュのひとさじが添えられています。

スコットランドのクラシックに洗練されたひねりを加えた - 柔らかい鶏肉、軽いダンプリング、ピクルスキャベツが透明で香り高いブロスに盛り付けられています。

パンスキャレッドスコティッシュサーモンをリッチなエビビスクで、アスパラガス、ドーフィノワポテト、ソラマメ、エンドウ豆を添えて春の明るい仕上がりに。

風味の深みを増すために熟成されたプレミアムカットで、ポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製の三度揚げチップス、ローストしたブドウトマト、クラシックペッパーコーンソースと共に提供されます。

ホイップクリーム、ハチミツ、ウイスキー、トーストオーツ、赤いフルーツコンポートを使った、時代を超えたスコットランドの人気料理の現代的なアレンジ。

贅沢な温かいトフィープディングに滑らかなトフィーソースをトッピングし、バニラアイスクリームと一緒に提供します。

スコットランドのチーズを厳選し、アーティザンクラッカーと甘酸っぱいチャツネと共に提供します。

21日熟成のスコティッシュリブアイの柔らかい風味を楽しんでください。風味豊かなスモークマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストしたブドウトマトを添え、クリーミーなペッパーコーンソースで仕上げました。

伝統的なスコットランドのデザートで、ホイップクリーム、ハチミツ、ウイスキーを使用し、トーストしたオーツとラズベリーコンポートのカリカリとした食感が特徴です。

ふわふわのプディングに、ケーキの上に流れ落ちるシルキーなトフィーソースがかかり、バニラアイスクリームの一球が添えられています。

スコットランドのチーズ、アーティザンクラッカー、甘酸っぱいチャツネの厳選されたセレクション。

赤ワインと香草でじっくり煮込まれ、非常に柔らかく仕上げられています。クリーミーなセロリアックマッシュの上に、鮮やかなサルサベルデを添えて提供されます。

新鮮なシェトランドムール貝を香ばしいシャロット、ニンニク、白ワインを加えて蒸しました。パセリを散らし、焦がしたレモンを絞り、トーストしたサワードウブレッドと共に提供します。

目を引く黒いラビオリ、イカ墨のパスタで手作りされ、鴨とチョリソーの風味豊かなブレンドが詰められています。繊細なエルサレムアーティチョークソースとパセリオイルの滴が添えられています。

揚げたピーマン、ズッキーニ、ニンジン、シャロットの層をクリーミーな山羊のチーズで押し固めました。滑らかなほうれん草と甘いチェリーコンフィトマトで飾られています。

サクサクのフィロ生地に包まれた伝統的なスコットランドのブラックプディング、じっくり煮込んだトマトの上に盛り付けられ、赤ピーマンのフォームで飾られています。カリカリの揚げシャロットリングで仕上げられています。

柔らかいベビーハギスがカリカリのポテトチップの上に盛り付けられ、滑らかなカブのムース、リッチなウイスキーソース、パセリオイルが添えられています。

パンで焼いたタラのフィレ、ジューシーなチェリートマト、キャラメリゼしたシャロット、新鮮なパセリと共に、軽い白ワインソースで仕上げました。カリカリのポテトキューブと柔らかいインゲン豆が添えられています。

外はカリカリ、中は甘くて柔らかい。スパイスのヒントが効いたボリューム満点のレンズ豆のシチューの上に盛り付けられています。グリルした山羊のチーズとグリーンオイルのベッドで仕上げられています。

パンシアードスコットランドサーモンフィレ、クリーミーなマッシュポテトの上に、柔らかい蒸しブロッコリーとカリカリの揚げたエルサレムアーティチョークを添えて提供。白ワインソースで仕上げ。

お好みに調理されています。風味豊かなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、クリスピーな自家製チップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースが添えられています。

お好みに調理され、焦げたパドロンペッパー、リッチなポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストチェリートマト、クラシックなクリーミーペッパーコーンソースと共に提供されます。

クリーミーなホイップクリーム、スコットランドのハニー、ウイスキーのひとしずく、カリカリのトーストオーツと酸味のある赤いフルーツコンポートが散りばめられています。

ベルベットのように滑らかなトフィーソースに浸され、完璧な甘い締めのためにバニラアイスクリームのスクープと共に提供されます。

繊細なチェリーチャツネと組み合わせ、さっぱりとしたピスタチオジェラートをトッピングしています。

厳選された高級チーズのセレクションに、職人のクラッカーと甘酸っぱいチャツネの盛り合わせが添えられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシックです。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んだもの。チップスとクリーミーなコールスロー付き。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがカリカリのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンジェを添えて提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

その日の季節の市場の野菜を使った新鮮なスープで、温かいサワードウパンとバターが添えられています。

繊細で地元で調達されたスモークサーモン、滑らかなクレームフレーシュとエレガントに組み合わせ、鮮やかなチャイブオイルで仕上げました。

柔らかいグリルチキン、パリッとしたスモークベーコン、パルメザンチーズの削り、そして新鮮なロメインの上にカリカリのクルトンが乗った、クリーミーなシーザードレッシングで和えた時代を超えたクラシック料理。

北海のハドックの大きくてフレーク状のフィレを、軽やかでクリスプなビールバッターで揚げました。手切りのチップス、伝統的なマッシュピー、そして自家製のピリッとしたタルタルソースと一緒に提供されます。

ジューシーなスコットランド産ビーフパティにリッチな溶けたブルーチーズ、シャキシャキのサラダ、トマト、玉ねぎをトーストしたブリオッシュバンで挟んでいます。チップスとクリーミーなコールスローが添えられています。

新鮮なパスタ、クリーミーなリコッタ、柔らかいほうれん草の層を重ね、濃厚なトマトソースで焼き、溶けたモッツァレラをトッピング。新鮮なサイドサラダと共に提供されます。

甘くて柔らかいリンゴがカリカリのオートクランブルのトッピングの下で焼かれ、温かくて滑らかなクレームアンゲライズと共に提供されます。

しっとりとした、軽くスパイスの効いたキャロットケーキにくるみが散りばめられ、滑らかなクリームチーズフロスティングとリッチなチョコレートソースがかけられています。

ジューシーなエビがサクサクのベビー gem の上に重ねられ、滑らかなマリーローズソースとベルベットカニパテで仕上げられ、クレームフレーシュのひとさじが添えられています。

スコットランドのクラシックに洗練されたひねりを加えた - 柔らかい鶏肉、軽いダンプリング、ピクルスキャベツが透明で香り高いブロスに盛り付けられています。

リッチなエビビスクで調理されたスコティッシュサーモンに、アスパラガス、ドフィノワポテト、ソラマメ、エンドウ豆を添えて、明るい春の仕上げを楽しめます。

風味の深みを増すために熟成されたプレミアムカットで、ポルチーニマッシュルームと玉ねぎのシチュー、三度揚げした自家製チップス、ローストしたブドウトマト、クラシックペッパーコーンソースと共に提供されます。

ホイップクリーム、ハチミツ、ウイスキー、トーストオーツ、赤いフルーツコンポートを使った、時代を超えたスコットランドの定番の現代的なアレンジ。

贅沢な温かいトフィープディングに滑らかなトフィーソースをトッピングし、バニラアイスクリームと共に提供します。

スコットランドのチーズを厳選し、アーティザンクラッカーと甘酸っぱいチャツネと共に提供します。

21日熟成のスコットランドリブアイの柔らかい風味を楽しんでください。風味豊かなスモークマッシュルームと玉ねぎのシチュー、自家製のクリスピーチップス、ローストしたブドウトマトを添え、クリーミーなペッパーコーンソースで仕上げました。

伝統的なスコットランドのデザートで、ホイップクリーム、ハチミツ、ウイスキーを使用し、トーストしたオーツとラズベリーコンポートのカリカリとした食感が特徴です。

ふわふわのプディングに、ケーキの上に流れ落ちるシルキーなトフィーソースが添えられ、バニラアイスクリームの一球が付いています。

スコットランドのチーズ、アーティザンクラッカー、甘酸っぱいチャツネの厳選されたセレクション。

軽やかで黄金色のカラマリ、滑らかなガーリックアイオリと新鮮なレモン付き。

温かく心地よく、豊かな旨味の中心とトマトの明るさを持っています。

柔らかく贅沢なカマンベールが、いちじくの甘さとトーストしたサワードウと共に提供されます。

手切りのフライを香り高いトリュフと熟成パルメザンで和えました。

黄金色でカリッとしたボンボンがシルキーなウイスキークリームで引き立てられています。

クリーミーなモッツァレラにカリッとした衣と自家製のチリジャムの甘い辛さが加わっています。

柔らかいフライドチキンと優しくスパイスの効いた新鮮な自家製キムチ。

滑らかでクリーミーなチーズケーキに明るいラズベリーの風味が加わっています。

深いコーヒーの豊かさを持つクラシックな層状の贅沢。