シェイディ・オーク・バーベキュー&グリル

当店の特製。薄くスライスした玉ねぎをスパイシーな小麦粉に浸し、黄金色になるまで揚げました。自家製ランチドレッシングと一緒に提供します。

新鮮なハラペーニョにスモークチキンとクリームチーズを詰め、衣をつけて揚げたもの。自家製ランチドレッシングと共に提供されます。

モントレージャックとチェダーチーズ、ピーマン、キャラメライズドオニオン、グリルチキンまたは自家製ヒッコリースモークビーフのいずれかを詰めた伝統的なグリル小麦トルティーヤ。

新鮮で手作りの衣をまとい、サクサクです。フレンチフライとハニーマスタードドレッシングと一緒に提供されます。

チェダーチーズ、ベーコン、チャイブをたっぷりかけた味付けフライと自家製ランチドレッシングのサイド付き。

クリスピーなナマズのストリップがフレンチフライとスパイシーな自家製タルタルソースと一緒に提供されます。

伝統的なテックスメックスのピコ・デ・ガヨと混ぜた、リッチでクリーミーな自家製チレ・コン・ケソ。

バッファロー風のウィングがいっぱい入ったバスケット。セロリスティックと自家製ランチドレッシングと一緒に提供されます。

ハラペーニョポッパー、オニオンリング、チキンテンダー、チーズフライを自家製ランチドレッシングと共にゴミ箱のふたの上に提供します。

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン。おいしいシーザードレッシングで和え、南西部スタイルのサーモンフィレをトッピングしました。

新鮮なグリーン、パプリカ、赤玉ねぎ、黒豆、トマト、チェダーとモントレージャックチーズ、トルティーヤストリップ。グリルした鶏胸肉、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレをトッピング。ハラペーニョランチドレッシングと共に提供。

新鮮でパリッとしたロメインレタスとパルメザンチーズをクルトンとおいしいシーザードレッシングで和えました。

ミックスグリーンにパプリカ、マッシュルーム、トマト、チャイブを混ぜ、チキンテンダーとハニーマスタードドレッシングをトッピングしました。

驚くべき柔らかさと風味のために14時間ヒッコリースモークされています。

豚肉と牛肉のマイルドなブレンドで、薄くスライスされています。子供にもぴったりです。

大きな半分の鶏肉に調味料を加え、究極の風味のために完璧にスモークされています。4つに切って提供されます。

素晴らしく繊細でスモーキーな風味のある、非常に脂肪の少ないハムです。

南西部の風味を持つボリューム満点のサーモンフィレ。たっぷりとしたスパイスで味付けされ、完璧にグリルされ、ライムとレモンジュースの酸味のあるブレンドで仕上げられています。ご飯の上に盛り付けられ、2つの追加サイドをお選びいただけます。

ジューシーな全白肉の鶏むね肉を手でバッターし、パン粉をまぶして完璧に調理しました。田舎風のクリームグレービーをたっぷりかけ、自家製のマッシュポテトと当店の特製テキサスビーンズと一緒に提供します。

マリネした鶏胸肉をグリルし、ご飯の上に盛り付け、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ポブラノペッパー、モントレージャックチーズをトッピング。追加のサイドを2品選んでください。

新鮮な手作りの鶏肉テンダーロインをカリッと美味しく揚げました。ハニーマスタードドレッシング、味付けされたフライドポテト、さらに2つのサイドが付いています。

スパイシーなコリアンダーとハラペーニョのグレーズをかけたマリネした鶏胸肉をグリルし、ご飯の上に盛り付けました。追加のサイドを2品選んでください。

手でバッターをつけ、パン粉をまぶして完璧に調理しました。カントリースタイルのクリームグレービーをたっぷりかけ、シーズニングされたフライドポテトと当店自慢のスパイシーなテキサスビーンズと一緒に提供します。

ほろほろとした美味しい養殖のフィレ、黄金色に揚げられています。味付けされたフレンチフライと2つのサイドディッシュが添えられています。

溶けたブルーチーズと本物のベーコンをトッピング。マヨネーズ、刻んだ玉ねぎ、レタス、トマトと一緒に提供されます。

揚げたオニオンリング、すりおろしたチェダーチーズ、本物のベーコン、自家製バーベキューソースとマスタードをトッピングしています。

アメリカン、スイス、チェダー、モントレージャック、またはミックスチーズからお選びいただけます。マヨネーズ、マスタード、刻んだ玉ねぎ、レタス、ピクルス、トマトと一緒に提供されます。

シンプルに美味しい。自家製のサウザンドアイランドドレッシング、ピクルス、レタス、トマトと一緒に提供されます。

当店自慢のビーフブリスケットをじっくりスモークし、薄くスライスして高く積み上げました。

スロースモークされた豚肩肉を引き裂き、シェイディオークの特製バーベキューソースと混ぜたもの。

手で刻んだスライス牛肉を自家製のバーベキューソースに漬け込み、素晴らしい風味を引き出しました。

これ以上のものはありません…マイルドなスモークソーセージを薄くスライスしました。

柔らかいスモークハムを薄くスライスし、高く積み重ねたもの。

しっとりとしたダークミート、スモークされ、シェイディオークのバーベキューソースに覆われています。

お好みのサンドイッチと、バター、サワークリーム、チェダーチーズ、ベーコン、チャイブをトッピングしたボリューム満点のベイクドポテト。

お好みの刻んだ牛肉、プルドポーク、またはプルドチキンを詰めた焼きポテト。

新鮮なバナナ、砕いたバニラウエハース、自家製のバナナプディングを大きなパフェグラスに層にして、さらにクッキーをトッピングしました。

リッチで粘り気のあるチョコレートブラウニーのようなケーキを熱々で提供し、ブルーベルの自家製バニラアイスクリームとくるみをトッピングしています。シェイディオークの人気メニューです。

自家製のリンゴのデザートにブルーベルの自家製バニラアイスクリームとくるみをトッピングしたもの。まるで田舎で出されるように。