カフェ・ライフ

北部後面の連曲里、全国最大の山薬（マ）生産地で、父が直接農作した単馬（在来品種）を手入れし、牛乳と安東産の蜂蜜を加えて作った飲み物です。

全粒粉、オートミール、済州産の人参、有機砂糖を使用して焼き、クリームチーズ90%を使用したフロスティングを作り、ピーカンをトッピングしたデザートです。

'安東ブレンド'で週1回注文して使用する新鮮な豆で基本2ショットの濃いアメリカーノを準備しています。

父が直接農作したリンゴ4個を入れて注文すると、すぐに作って準備する100%搾汁ジュースです。水と氷を入れずにリンゴジュースをカップいっぱいに注いでお出しします。

グレープフルーツを直接絞り、蜂蜜だけを加えて冷たくまたは温かく提供するジュースです。香りや味、色を美しくするための合成材料は一切使用せず、すべてのジュースを果物そのままで準備します。

小麦粉を全く使用せず、クリームチーズ、有機砂糖、卵を使って作るプレーン、アールグレイ、抹茶、ブラックベリーなどのシーズンチーズケーキを準備しています。

小麦粉を全く使用せず、ダークチョコレートと卵などを使って作る柔らかいチョコレートケーキです。ラズベリーを薄く煮詰めて甘くないクリームと一緒にお出しします。