카페라이프

북후면 연곡리, 전국 최대 산약(마) 생산지에서 아버지가 직접 농사지은 단마(토종품종)를 손질해 우유와 안동산 꿀을 넣어 만든 음료입니다.

통밀, 귀리가루, 제주산 당근, 유기농설탕을 사용해 굽고, 크림치즈 90%를 사용한 프로스팅을 만들어 피칸을 얹어드리는 디저트입니다.

'안동블랜딩'으로 주 1회 주문해서 사용하는 신선한 원두로 기본 2샷의 진한 아메리카노를 준비하고 있습니다.

아버지가 직접 농사지은 사과4개를 넣어 주문하시면 바로 만들어 준비하는 100% 착즙 주스입니다. 물과 얼음을 넣지않고 사과주스를 컵 가득 담아 내어드립니다.

자몽한알을 직접 스퀴즈하고, 꿀만 넣어 차갑게 또는 따뜻하게 내어드리는 주스입니다. 향과 맛, 색을 곱게 하기위한 합성재료를 전혀 사용하지 않고 모든 주스를 과일그대로 준비합니다.

밀가루를 전혀 사용하지 않고, 크림치즈, 유기농설탕, 달걀을 사용해 만드는 플레인, 얼그레이, 말차, 오디 등.. 시즌 치즈케이크를 준비하고 있습니다.

밀가루를 전혀 사용하지 않고, 다크초콜릿과 달걀 등을 사용해 만드는 부드러운 초코케이크 입니다. 라즈베리를 묽게 졸여 달지 않은 크림과 함께 내어드립니다.