鮮炙
センジャク / Senjaku
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北海道産ラム肉と海鮮の贅沢な味わい
評価
口コミ
メニュー
本プランは、新鮮な牡蠣とホタテを存分に楽しめる至高の海鮮体験をお届けします。旬の食材にこだわり、生・蒸し・焼きと多彩な調理法で、素材本来の美味しさを引き出します。プレーン、ガーリック、チーズと3種類の味わいで、飽きることなく楽しめる贅沢な食べ放題。前菜には本日の鮮魚カルパッチョや季節の小鉢を用意し、海の恵みを彩り豊かに演出。最後は、ラムチャーハンや雑炊から選べる〆のメニューで、満足感抜群のコースです。90分の余裕を持った利用時間と、オプションの飲み放題で、ゆったりと極上の海鮮を堪能できます。
生ビール含む55種類のドリンクが飲み放題です。
当日お好きな料理をご注文ください。
北海道プレミアムラムを思う存分味わえる食べ放題コースです! お料理のみのプランですが、こちらのコースを注文の場合、1,500円(税込み)で2時間飲み放題が付けられます。
当店の魅力をしっかり楽しめるStandardプラン。 鍋は味付けラムショルダーに、特上ラム肩ロース&味付けラムロース&お野菜をお届けいたします! サラダから〆の焼きそばにデザートまで種類豊富。 飲み会などの集まりはぜひ当店で、楽しいひとときをお過ごしください! こちらのコースを注文の場合、+1,500円で2時間飲み放題追加可能◎
自慢の逸品を贅沢に集めたPremiumプラン。 鍋はラムチョップ・ラムタン・味付けラムショルダーに、特上ラム肩ロース&味付けラムロース&お野菜をご堪能いただけます! お刺身や帆立・牡蠣・有頭海老など海鮮も種類豊富。 各種ご宴会や接待にもおすすめの豪華内容となっております。 こちらのコースを注文の場合、+1,500円で2時間飲み放題追加可能◎
肉の旨みを堪能できるMeat Specialプラン。 鍋は生ラムショルダーと味付けラムショルダーに、特上ラム肩ロース&味付けラムロース&お野菜をお届けいたします! さらに、ラムレバー刺しやラムタン&ラムハツなど、自慢のラム肉を用いた逸品が勢揃い。 会社宴会などの団体利用もおまかせください! こちらのコースを注文の場合、+1,500円で2時間飲み放題追加可能◎
新鮮な魚介を満喫できるFish Specialプラン。 帆立・牡蠣・白蛤の殻焼きにサザエの壺焼き、更に有頭海老&えいひれやほっけ焼きなどをお届けいたします! お刺身も含む、豊洲市場から直送される海の幸が種類豊富。 打ち上げや各種ご宴会など、幅広いシーンにご利用ください。 こちらのコースを注文の場合、+1,500円で2時間飲み放題追加可能◎
自慢の料理を気軽に楽しめるプラン。 刺身・焼き鳥・揚げ物などに、サラダからデザートまで定番メニューを揃えました。 ご友人との集まりなど、カジュアルなシーンにもおすすめです。 こちらのコースを注文の場合、+1,500円で2時間飲み放題追加可能◎
おすすめ・五種盛り…3,480円(ホンビノス貝)・白蛤・北寄貝・ホタテ・牡蠣・サザエ・三種盛り…1,980円・ホタテ・牡蠣・サザエ
・1個…390円・5個…1,660円
・1個…429円・5個…1,823円
1個
1個
1個
1個
1尾
1人前・特上ラム肩ロース・味付けラムロース・もやし・ピーマン・キャベツ・玉ねぎ
おすすめ仔羊一頭からわずかしか取れない「幻の部位」赤身の旨みと、とろけるような脂の甘みが絶妙なバランス。驚くほど柔らかい、当店最高峰の極上ラムです。・ハーフサイズ…990円
・キャベツ・もやし・玉ねぎ・ピーマン
おすすめ・ハーフサイズ…680円
1本
・ハーフサイズ…825円
・ハーフサイズ…1,980円
・ハーフサイズ…1,980円
・5種…2,980円・3種…1,980円
1本
塩、チーズ、チリからお選びください。各
・大…480円・中…380円・小…280円
北海道の羊か。豊洲の海鮮か。鮮炙の流儀豊洲市場から届く、活きた海鮮。北海道から届く、新鮮な羊肉。日本の二大産地が、 上野のこの卓上で出逢う。素材のポテンシャルを極限まで引き出すのは、“炙り” という、最も原始的で贅沢な調理法。立ち昇る香り、弾ける音、滴る旨み。五感で味わう、極上の食体験をここに。海鮮とジンギスカン鮮炙豊洲市場直送 北海道直送
(サッポロプレミアムアルコールフリー)
各
各
・一合…715円・二合…1,408円
オレンジソーダグレープフルーツウーロン各
オレンジグレープフルーツ各
バックライムソーダ各
本日の“炙り”はいかがでしたか?お客様の率直なお声が、私たちの励みになります。営業 月~金 17:00-23:30 / 土日祝 11:00-23:30アクセス JR上野駅 広小路口より徒歩3分/御徒町駅より徒歩2分
