アレンモク

日本一の味。サンギョプサルセット（サンチュ、ニンニク、キムチ）豚肉を美味しく焼くには三つの条件が必要です。その三つの秘密をご来店の際お伝えいたします。■一般的なサンギョプサルは脂肪と肉が三枚になっていますが、アレンモクでは脂肪と肉が5枚になっている≪豚五段バラ≫を使用しております■よりよい食感と風味をぜひ愉しんでください。

※注文は2人前から

ネギ和え\429ニンニクスライス\209 サンチュ\429ゴマの葉\363青唐辛子\209焼用キムチ\209 にんにくバーター焼\539 チーズ（フォンデュ）\539

海鮮ネギチヂミでどうしても韓国産にこだわっているのが【ネギ】です。毎週韓国より直接仕入れる韓国産ネギを1束丸ごと使います。自家製の甘辛いたれにつけて食べると口の中で柔らかく解れて、口一杯に広がります。（小1595円）

（小1595円）

キムチチヂミ　1089円キムチチーズチヂミ　1309円カキチヂミ　1309円

いろんな材料を入れて沸いた醤油ソースに。新鮮なカニを数日間漬けた料理。熟成されたソースが染みている柔らかいカニの肉は、白いお米と相性抜群です。「ご飯泥棒」とも呼ばれるその味をぜひともお試しください。

ケジャンと一緒に相性が〇

生のワタリガニさばいて、特製の甘辛いソースに漬けた料理。ピリ辛味

「韓国風ソーセージ」豚の腸に野菜などを入れて蒸した料理

（ゆでサザエ1,419円）

骨を抜いた鶏モミジを辛い韓国風のソースで仕上げた逸品。モミジのしこしこした食感に加われた強烈な辛さを愉しんでください。

体に優しいそば粉で作られた冷麺は血圧を下げコレステロールを減らす働きがあります。牛肉と大根で作られた汁の風味は冷たい状態でも変わりなく、麺と一緒に口の中であふれます。

辛いもの好きの方にオススメのビビン冷麺。じわじわ来る辛さがクセになります！

白いご飯にナムル・目玉焼きをコチュジャンとよく混ぜて食べる韓国料理の定番です。先頭でリードするコチュジャンのうま辛さに、色んな材料が生み出す味のハーモニーはこの料理が世界中で愛されている理由でございます。

当店の石焼ビビンバはボリュームたっぷり！アツアツの石焼の底にはこうばしい香りとパリパリの食感が楽しめるおこげが付いております。ナムルやキムチとの相性も良く、玉子とコチュジャンを全体によく絡めてお召し上がりください！後引く美味しさです。

牛スジを煮込んだ料理

韓国語でケランは「鶏卵」、チムは「蒸す」。　しっとりと仕上げ、女性やお子様にも大人気！コーンチーズ玉子チム(1199円)

韓国の家庭料理。高たんぱく、低カロリーの淡白な豆腐とゴマ油の香ばしいキムチがよく合い、お酒のおつまみとしても、ごはんのおかずとしても人気の低カロリーメニュー。

サンチュにご飯とブルコギをのせて包んで食べるもの

ブルコギの代わりにチャンジャを乗せて食べるプルコギサンバ。

（野菜粥979円）(鶏粥1529円)

ソーセージ、ハム、ラーメン、トック、野菜などすべて一気に入れて沸けたチゲ。キムチ味ベースの赤い汁はどんな材料とでも素晴らしいシナジーを発揮し、刺激的なその味を完成させます。プデチゲ（小1969円）

ホルモンチゲ(小)\2299

たっぷりの豚骨と野菜をじっくり煮込んだ味の深みがある鍋。汁とまじりあう淡白なジャガイモ（ガムジャ）の味がこの料理のハイライトです。

海の幸が大集合！渡りカニ・えび・貝などと野菜・豆腐を韓国風の辛いスープで沸かせます。魚介のうま味がピリっと辛いチゲ汁の中でその深みを増しる料理。海鮮チゲ(小)2079円

ムルガイで作ったさっぱりしたスープ。他の貝とはまた違うムルガイ独特の風味が味のクオリティーを引き上げます。ムール貝タン(小)2,079 円

牛肉と韓国産タコを入れて少し辛い鍋料理。

プデチゲに次ぐ当店大人気の韓国鍋！海の幸をふんだんに使い、様々なお野菜と一緒にじっくり煮込んだ韓国鍋♪

キムチ、豆腐、豚肉が入っている栄養のバランスがよくヘルシーなチゲ

味噌にピリッと辛い青唐辛子がマッチして、ご飯にもよく合います。

韓国で美容健康食品としてこくがあるチゲ料理。

イシモチと大根、じゃが芋を入れ、辛く混ぜ合わせた韓国伝統料理両方の主材料が韓国風のスープの中でお互いの最大限を引き出しあいます。

油+辛さは正義！キムチの辛さと酸味がサンマの豊富な風味と相まって古くから韓国人に愛される味となりました。

韓国では「アグチム」と呼ばれます。もとは地方での呼び名だったのがメジャーに定着しました。火を通せるほど柔らかくなるアンコウ肉とさくさくするたっぷりの野菜の調和が辛口のソースと一体になる一品です。

(豆もやし海鮮辛ラーメン 869 円)

数量限定

若鶏の腹を切って、もち米・栗・高麗人参・なつめ・にんにくを入れて煮込んだ栄養満点のスープ。じっくり熱を通して柔らかい鶏肉と材料の味がたっぷり染み込まれたお米の味は格別です。

牛肉、野菜、玉子を辛く煮込んだスープ。肉脂の風味と辛さがシンクロしたスープが身体を中から温めてくれます。

牛テールと腱肉をじっくりと時間をかけて煮込んだ栄養満点のスープです。時間と努力で生まれるその深みのある味をぜひお試しください。

牛の骨をじっくり煮込んだ真っ白な韓国定番スープ料理。辛くないです。

韓国では誕生日の時に食べるワカメスープ。ワカメたっぷりでシンプルな味付けです。

- おじやセット ¥759 - 玉子 ¥99- ラーメン ¥429 - うどん ¥429 - 餃子 ¥429 - チーズ ¥429 - 韓国モチ ¥429- トッポキモチ ¥ 429 - スパム ¥ 429 - フランクソーセージ ¥429

- 肉付の背骨 ¥979 - タコ ¥1,089 - ブルゴギ ¥1,089 - ホルモン ¥ 1,199

豚肉とキムチの相性はまさにピッタリ！豚肉と生かき, ちょうど盛ったキムチに塩に漬けた白菜が調和する味です。蒸した豚肉を塩に漬けた白菜にくるんで食べるものです。（小） 2,849 円

・上タン塩 1,949円

和牛ハラミの中心部分だけ切り取った最高級品。数量限定。

やわらかで味わい深いロース肉。赤身が多く、さっぽりした風味が特徴。

霜降りも鮮やかなハイグレードのカルビ。豊富な肉汁ととろける食感が特徴。

独特の甘い風味を持つ。粗めの繊維はやわらかで霜降りが多い。

アバラ部分の肉。脂肪と良質のタンパク質が幾重にも折り重なった部位。

新鮮ホルモンも見逃せない!!お酒やご飯との相性は抜群☆

豚のネック(首)部分にあたります。焼く前の状態をみると脂が多く感じますが、焼いてみると以外とさっぱりしていて弾力のある食感が楽しいです。

（小） 2,189 円

牛のアキレスを蒸した料理。

牛テール(税込み2739円)

上カルビ上ロース上ハラミ角切りサーロイン

和牛カルビ和牛ロース並タン塩豚トロ

ピリ辛さがたまらなく美味しい豚ブルコギ

叩いて果汁に漬け柔らかくなったお肉を醤油ベースの甘いソースで炒めた逸品。各種野菜とソースの組み合わせがお肉の味をもっと引き出してくれます。牛プルコギの「コギ」は「肉」。すでにその名を持って美味しさを証明しています。

-揚げ餃子(肉）¥869

春雨、ニラを韓国産海苔で巻いて豪快に揚げた料理。さくさくの衣に海苔の味と香りを愉しむ中、ボリューム感ある春雨やニラの中身がその存在感を主張する逸品です。

韓国の代表的なデリバリー料理！カリカリに揚げたチキンに自家製甘辛ダレを絡めた一品♪

おつまみにもってこいの味。

新鮮なタコと野菜をコチュジャン・醤油・ごま油のソースで炒めた料理。濃い目のソースを使い、短時間で仕上げるのかポイント。韓国の「うま辛」を代表する逸品です。（素麺入り 1,969 円）

韓国風ソーセージ炒め。

（素麺入り 1,969 円）

韓国春雨を野菜などと一緒に甘辛く炒めたのがチャプチェ。

トッピング-チーズ ¥429 -ラーメン ¥429

「生キムチサラダ」白菜、りんご、ほそネギのサラダ「コリコリニラ和えサラダ」豚足、ニラ、ネギのサラダ

「アレンモクサラダ」レタス、キャベツ、ニンジン、ワカメ、キュウリのサラダ「コリコリニラ和えサラダ」豚足、ネギのサラダ「チョレギサラダ」サンチュ、キュウリ、ネギ、ニラのサラダ「豆腐サラダ」純豆腐、サンチュ、キュウリ、ネギのサラダ「トマトサラダ」トマト、レタス、ネギのサラダ「ネギサラダ」ネギたっぷりのサラダ

タコの身や内臓の塩辛

（素麺入り 1,859 円）

（素麺入り 1,859 円）

鱈の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させた塩辛

「旨味」と「コク」そして辛さだけではないこたわりの生生白菜キムチ

角切りした大根キムチ。

キュウリを使ったキムチ。

韓国ではお祭りには必ず出る人気のメニュー

マッコリとよく合うおすすめ料理。二日酔いにも最高!!

ボッサム、エイ刺し、キムチ（三合）を一緒に巻いて食べる健康食

発酵したエイは内臓器官を丈夫にする効能が多く含まれている

コリコリとした食感が特徴のセンマイを、オリジナルの酢コチュジャンにつけてお召し上がりください。