シード・キッチン&バー

自家製ゼリー、ホイップバター

ピメントポレンタ、チポトレライムクレマ、赤ピーマン、ラディッシュ、シラントロ

ベントンズカントリーハム、リンゴ、アルグラ

自家製スモークサーモン、ローストハラペーニョクリーム、ピクルドオニオン、ケイパー、ディル

ザアタースパイスのひよこ豆、チェルムーラ、春のラディッシュ、ピタ

ハラペーニョペッパージェリー、トーマスビルトム

ピスタチオ、ザクロ、アルグラ、オレンジゴートチーズ、フェンネル

ゴルゴンゾーラ、リンゴ、スパイス入りクルミ、ホワイトバルサミコ

エアルームチェリートマト、ピキーヨス、バジルペースト、熟成バルサミコ、チャバタ

ユズジンジャーエマルジョン、バジル、ライム、フレスノ

ハーフダズン、セロリミニョネット、レモン、カクテル

ジャンボラプカニ、レムラード、フリゼアップルサラダ

きゅうり、ねぎ

ホワイトアスパラガス、イングリッシュピー、ベントンのハムチップ、ハーブリコッタ、バジルレモンクリーム

味噌マスタード、オーブン乾燥トマト、アルグラ、グラナパダーノ

ピメンタチーズポレンタ、煮込んだグリーン、赤ワインジュ

キャラメライズドブリュッセルスプラウトとカリフラワー、タイハーブビネグレット、レッドオニオン

海島赤エンドウ、野生ランプ、ブナ茸、トリュフビネグレット

シェフの地元および地域の野菜と穀物のセレクション

コーンとタッソハムのスカタッシュ、ローストガーリックグリッツ、トマトビネグレット

イスラエルクスクス、エリジェイマッシュルーム、ファバビーンズ、ベビーカーロット、チェルムーラ、ハーブヨーグルト

赤ワインジュ

ハーブオニオンキャラメル、赤ワインジュ、パルメザンガーリックフライ

マッシュポテト、醤油で煮た野菜、ゴマとコリアンダーのグレモラータ

½ポンド、キャラメライズオニオン、ホワイトチェダー、オーブン乾燥トマト、マークソース

自家製スモークサーモン、ローストハラペーニョクリーム、ピクルドオニオン、ケイパー、ディル

ゴルゴンゾーラ、リンゴ、スパイスクルミ、ホワイトバルサミコビネグレット

ピスタチオ、ザクロ、タッカーファームズのアルグラ、オレンジのホイップゴートチーズ、フェンネル

ハラペーニョペッパージェリー、トーマスビルトム

ユズジンジャーエマルジョン、バジル、ライム、フレスノ

ベントンズカントリーハム、リンゴ、アルグラ

自家製ゼリー、ホイップバター

ハーブガーリックフィンガーリングポテト、バターナッツスクワッシュ、キャラメライズドオニオン、ピキーロス、サニーエッグ、オランデーズ

2つの農場の卵、好きなスタイル、グリッツまたは朝食用ポテト、ベーコンまたはチキンソーセージ、トーストまたはビスケット

カナディアン ベーコン、ポーチド エッグ、マスタード ホランデーズ、イングリッシュ マフィン、チャイブ

半熟卵、ゾーイの厚切りベーコン、ホワイトチェダー、オーブンで乾燥させたトマト、レモンマリネのアルグラ、ポテトまたはグリッツ

いちご、アーモンド、アーモンドキャラメル、ホイップマスカルポーネ、メープルシロップ

ポーチドエッグ、ディルクレームフレーシュ、アスパラガス、ユズホランデーズ

バターミルクフライドチキンテンダー、チェダーチャイブビスケットワッフルホットハニー、ミディアムエッグの上に

ほうれん草、ピキージョ、干しトマト、山羊のチーズ; ベーコンまたはソーセージとトーストまたはビスケット、卵白 +2

トルティーヤ、サルサロハ、アボカド、ケソコティハ、ガーリックアイオリ、サニーエッグ

ローストカリフラワー、キャラメライズドブリュッセルスプラウト、タイハーブビネグレット

味噌マスタードクリーム、オーブン乾燥トマト、アルグラ、グラナパダーノ

キャラメライズドオニオン、ホワイトチェダー、マークソース、オーブン乾燥トマト

バーボン、キウイ、パイナップル、パッションフルーツ、ライム、タービナード

メスカル、アペロール、ライム、フレスノチリライムシロップ、ロックキャンディ、スパークリングピンクグレープフルーツ

ピスコ、ユズキュラソー、レモン、卵白、トロピカル抹茶シロップ

ハニーデュー、リンゴ酸、ハニー、ハニーサックルウォッカ

ラム、チェリーヒーリング、サフランリキュール、パイナップルジュース、ライムジュース、チェリーソーダ、チェリービターズ

ローズとエルダーフラワージン、ローズリキュール、レモン、トニック、オレンジブロッサムとローズウォータースプリッツ

イングリッシュブレックファストインフューズドテロワールジン、イタリクス、エノアマーロ、アールグレイ＆ハニーシロップ、レモン

ライスジン、パンダン、パイナップルアマーロ、カンパリ、ヴェルモット、ジャスミン

ジンレーンオールドトム、レモン、ザクログレナデン、プロセッコ

1776バーボン、ジンジャー、レモン、スパイシージンジャーエール、ビターズ

ジェームス・E・ペッパー・ライ、ピエール・フェラン・コニャック、プント・エ・メス、ベネディクティン、ビターズ

ジン風味、タイム、ライム、地中海トニック

アメリカンアンバーエール • ロズウェル, GA • 5.2%

ペールエール • アトランタ, GA • 5.4%

ベルギーエール • ウッドストック, GA • 6.9%

ピルスナー • アセンズ, GA • 4.9%

ダブルIPA • ロズウェル, GA • 8.0%

ブラックベリーサイダー • ニューヨーク, NY • 6.0%

サワーエール • ガドセン, アラバマ • 5.5%

ポーター • ベンド, オレゴン • 5.5%

ヘフェヴァイツェンビール • ドイツ • 5.4%

メキシカンラガー • アトランタ, GA • 4.5%

アメリカンIPA • アセンズ, GA • 6.6%

バニラビーンズアイスクリーム、ホットファッジ

シャンティクリーム、新鮮なベリー

ブルーベリーコンポート、ホイップクリーム

シナモンアイスクリーム、スパイスくるみ

クッキーのクラスト、チョコレートガナッシュ、ホイップクリーム

ミラベッロ NV, イタリア - フルーティーで美味しく、プロセッコに求めるものそのもの

リュシアン アルブレヒト NV, クレマン ダルザス - シャンパーニュ方式でとても良い

コレ NV, アイ, シャンパーニュ - フランスで最も人気のあるシャンパーニュ、何か正しいことをしているに違いない

ワイラウリバー 2024, マールボロ, ニュージーランド - 市場で最高のソーヴィニヨン・ブラン（もちろん、私たちの謙虚な意見ですが）

テリトリアル 2022, ウィラメット・バレー, オレゴン - 白い洋ナシとアプリコットの香りが漂う、すべて自社農園の果実

レテイストアイングルント 2023, ワグラム, オーストリア - オーストリアの最高の白ブドウ、料理と一緒に、または単独で完璧

ラサス 2020, リアス バイシャス, スペイン - どの季節でもパティオにぴったりのワイン、トロピカルフルーツと素晴らしい酸味

フェス・パーカー 2020, サンタバーバラ, カリフォルニア - 少しミネラル感と少しの甘さが完璧なリースリングを生み出します

ストラー 'ウノークド' 2021, ウィラメットバレー, オレゴン - 完璧な表現とシャルドネの真の特徴すべて

カンブリア 'キャサリンのブドウ畑' 2022, サンタマリアバレー, カリフォルニア - 優れたシャルドネに必要なバターとオークがすべて揃っています

A TO Z 2021, ウィラメットバレー, オレゴン - イタリアで最も有名なブドウからの素晴らしいロゼ

ゲイリー・ファレル 2021年、ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア - ロシアンリバーからのエレガントなフレンチスタイルのシャルドネ、素晴らしい

フェイラ 2022, ソノマコースト, カリフォルニア - 明るい果実と花の香りが感じられるカリフォルニアの太陽の下で

CVNE 'クーネ グラン レゼルバ' 2015, リオハ, スペイン - リオハの伝説的な生産者; タバコ、スパイス、そしてすべての素晴らしいもの

ネイヤーズ 2018, ナパ・バレー, カリフォルニア - 大きく、力強いナパのカベルネで、豊かな果実とタンニンが特徴

エノマティックワインの3種類すべてを半分ずつ楽しむ

シドゥリ 2022, サンタバーバラ, カリフォルニア - ブルゴーニュの非常にフルーティーなバージョン

ベントンレーン 2023, ウィラメットバレー, オレゴン - ウィラメットバレーからの素晴らしいコストパフォーマンスのピノ

スコウラス 'ゾエ' 2022, ネメア, ギリシャ - すべてに合う希少な赤ワインブレンドで、本当に素晴らしい

カルーソ・エ・ミニーニ 2022年、シチリア、イタリア - シチリアの滑らかな赤い果実、どんな料理にもぴったり

トリベント 2023, メンドーサ, アルゼンチン - マルベックのすべて、そしてそれ以上

ムガ エル アンデン 'クリアンサ' 2021, リオハ, スペイン - 驚くべきスペインの赤ワインで、星の間にいるような気分になります

フレスコバルディ 2022, トスカーナ, イタリア - 驚くべきブレンドで、トスカーナの丘でリラックスしているように感じるでしょう

ボランジェ スペシャル キュヴェ 'NV' シャンパン 王族のための特別なシャンパン、常にジェームズ・ボンドに求められる

ポール・ホブス - 2021 - ロシアンリバー・バレー、CA 伝説のワインメーカーがシャルドネに最適な場所と出会う

シルバーオーク '2019' アレクサンダー・バレー、CA 世界の偉大なワイナリーの一つが、リッチでパワフルなカベルネをお届けします