ペルセポリス・ペルシャン・キュイジーヌ

文字通り鍋の底を意味します。日替わりのシチューの上に乗ったカリカリのご飯の層。ペルシャのディナーのテーブルで最も人気があります。

ガルバンゾ豆とタヒニ、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイルを混ぜた美味しい組み合わせ。

ダイス状の干しシャロットをクリーミーなヨーグルトとスパイスと混ぜたもの。

特別なハーブとスパイスのブレンドで調理されたソテーしたナスに、ホエイクリーム、ソテーした玉ねぎ、ミントをトッピングした料理。

赤ちゃんきゅうりをにんにく、塩、酢で調理し、新鮮なタラゴンで味付けしました。

ソフトなブレンドのソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ヨーグルト。

ヨーグルトにハーブとスパイスを加えた新鮮な刻んだきゅうり。

ソテーした挽き肉、野菜、ご飯、ハーブとスパイスをブドウの葉で包み、赤ワインビネガーとザクロソースで調理した料理。

サーバーに聞いてください。

チャーブロイルされたクビデカボブの串とチャーブロイルされたバーグカボブの串。

2本の炭火焼きのスキュワー、混ぜた牛肉、すりおろした玉ねぎとスパイス。

最高のマリネされたテンダーロインビーフの串焼き。

マリネしたチャーボイルドビーフテンダーロイン、玉ねぎ、ピーマンの串

試してみるまで待ってください。

サフランソースに漬け込まれ、柔らかくなるまで焼かれたコーニッシュヘンの串焼き。

サフランでマリネした骨なし鶏胸肉のチャーブロイルした串

チャーブロイルサーモンフィレ、レモンサフランソースで味付けされ、バターで風味付けされています。

特製ソースに漬け込まれたジャンボエビの串焼き、レモンサフランソースで味付けされ、バターの風味が加わっています。

じっくりと調理され、完璧に味付けされ、ディルとソラマメを混ぜたサフランバスマティライスと一緒に提供されます。

マリネしたラムラックの串焼き、オープンファイアで調理。

オープンファイアで完璧に調理された柔らかいラムのフィレの串焼き。

クリーミーで美味しいスープで、バーレイ、大豆、野菜、白い豆、ハーブが入っています。

ミックスベビーグリーンサラダ。

混ぜたダイス状のトマト、キュウリ、玉ねぎ、ハーブとオリーブオイルのドレッシング。

角切りの牛肉、ペルシャの割れたエンドウ豆、干しライムをペルシャのトマトソースとスパイスで煮込んだ料理。

鶏の胸肉を挽きくるみと甘酸っぱいザクロソースで煮込んだ料理。

米で蒸した鶏肉と一緒に蒸した種なし酸っぱいさくらんぼ。

角切りの牛肉、特別なハーブ、キドニービーンズ、干しライム、さまざまなスパイス。

バスマティライスとレンズ豆、蒸し鶏とレーズンをトッピングした料理。

バーベリーとご飯を混ぜ、サフランをトッピングし、蒸した鶏肉と一緒に提供されます。

バスマティライスを調理したレンズ豆と一緒に蒸し、ソースをかけたレーズン、玉ねぎ、サフランをトッピングし、チャーブロイルした野菜のケバブの串と一緒に提供します。

バスマティライス、特製のグレーズサフランソースでソテーしたバーベリーと一緒に蒸し調理された料理。甘酸っぱい料理で、2本の野菜カバブの串が添えられています。

バスマティライスを蒸し、サフランをトッピングした調理されたグレーズ付きの酸っぱいチェリーを添えています。炭火焼きの野菜カバブの串と一緒に提供されます。

チャーブロイルしたナス、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、トマトの串焼きで、オープンファイアでグリルし、苦味のあるサフランバスマティライスと共に提供されます。

伝統的なペルシャの甘いフリッター、ハチミツ、ヨーグルト、サフラン、ローズウォーターで作られたレディフィンガー。

伝統的なローズウォーター風味のアイスクリーム、ピスタチオ入りまたはなし。

「ペルシャアイスクリーム」と「ファルーデ」の一人前。

フランスのペストリー。

甘いシートペストリー。非常にリッチな味わいで、アーモンドとピスタチオの層がある。

バラ水風味の冷凍米麺、酸っぱいチェリーシロップまたはレモンで飾られています。

フランスのペストリー。

炭酸ヨーグルト飲料。

文字通り鍋の底を意味します。日替わりのシチューの上に乗ったカリカリのご飯の層。ペルシャのディナーのテーブルで最も人気があります。

美味しいガルバンゾ豆とタヒニ、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイルの組み合わせ。

ダイス状の干しシャロットをクリーミーなヨーグルトとスパイスと混ぜたもの。

特別なハーブとスパイスのブレンドで調理されたソテーしたナスに、ホエイクリーム、ソテーした玉ねぎ、ミントをトッピングした料理。

ニンニク、塩、酢で味付けされた新鮮なタラゴンを使ったベビキュウリ。

炒めたほうれん草、玉ねぎ、ヨーグルトの滑らかなブレンド。

ヨーグルトにハーブとスパイスを加えた新鮮な刻みきゅうり。

ソテーした挽き肉、野菜、ご飯、ハーブとスパイスをブドウの葉で包み、赤ワインビネガーとザクロソースで調理した料理。

サーバーに聞いてください。

チャーブロイルされたクビデカボブの串とチャーブロイルされたバーグカボブの串。

2本の炭火焼きのスキュワー、混ぜた牛肉、すりおろした玉ねぎとスパイス。

最高のマリネされたテンダーロインビーフの串焼き。

マリネしたチャーボイルドビーフテンダーロイン、玉ねぎ、ピーマンの串

試してみるまで待ってください。

サフランソースに漬け込まれ、柔らかくなるまで炭火で焼かれたコーニッシュヘンの串焼き。

サフランでマリネした骨なし鶏胸肉のチャーブロイルした串

チャーブロイルサーモンフィレ、レモンサフランソースで味付けされ、バターで風味付けされています。

特製ソースに漬け込まれたジャンボエビの串焼き、レモンサフランソースで味付けされ、バターの風味が加わっています。

じっくりと調理され、完璧に味付けされ、ディルとソラマメを混ぜたサフランバスマティライスと一緒に提供されます。

マリネしたラムラックの串焼き、オープンファイアで調理。

オープンファイアで完璧に調理された柔らかいラムフィレの串焼き。

クリーミーで美味しいスープで、大麦、レンズ豆、野菜、白い豆、ハーブが入っています。

ミックスベビーグリーンサラダ。

混ぜたダイス状のトマト、キュウリ、玉ねぎ、ハーブとオリーブオイルドレッシング。

角切りの牛肉、ペルシャの割れたエンドウ豆、干しライムをスパイス入りのペルシャのトマトソースで煮込んだ料理。

鶏の胸肉を挽きくるみと甘酸っぱいザクロソースで煮込んだ料理。

米で蒸した鶏肉と一緒に蒸した種なし酸っぱいさくらんぼ。

角切りの牛肉、特別なハーブ、キドニービーンズ、干しライム、さまざまなスパイス。

バスマティライスとレンズ豆、蒸し鶏、レーズンをトッピングした料理。

バーベリーとご飯を混ぜ、サフランをトッピングし、蒸した鶏肉と一緒に提供されます。

バスマティライスと調理されたレンズ豆を蒸し、ソースをかけたレーズン、玉ねぎ、サフランをトッピングし、チャーブロイルした野菜のケバブの串と一緒に提供されます。

バスマティライスを特製のグレーズサフランソースで炒めたバーベリーと一緒に蒸し調理した料理。甘酸っぱい料理で、2本の野菜カバブの串が添えられています。

バスマティライスを蒸し、サフランをトッピングした調理されたグレーズ付きの酸っぱいチェリーを添えています。炭火焼きの野菜カバブの串と一緒に提供されます。

チャーブロイルしたナス、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、トマトの串焼き1本、オープンファイアでグリルし、苦味のあるサフランバスマティライスと共に提供されます。

伝統的なペルシャの甘いフリッターとレディフィンガー、蜂蜜、ヨーグルト、サフラン、ローズウォーターで作られています。

伝統的なローズウォーター風味のアイスクリーム、ピスタチオ入りまたはなし。

「ペルシャアイスクリーム」と「ファルーデ」の一人前。

フランスのペストリー。

甘いシートペストリー。味が非常にリッチで、アーモンドとピスタチオの層がある。

バラ水風味の冷凍米麺、酸っぱいチェリーシロップまたはレモンで飾られています。

フランスのペストリー。

炭酸ヨーグルト飲料。