アスマラ・レストラン

ジグニ（牛肉）に浸したインジェラのピース

アリチャ・ワット（羊肉）に浸したインジェラのピース

非常にレアなアワゼとバターのディップ（辛い/スパイシー）で提供されるテンダーロインのキューブ

スパイシーなティブシー（牛肉）ソースに浸したインジェラのピース

ベルベルソースで調理されたジューシーなラム肉

玉ねぎ、バター、マイルドなスパイスで煮込んだ骨なしのラム肉のストリップ

玉ねぎ、バター、マイルドなスパイスで煮込んだ骨なしのラム肉のストリップ

骨なし鶏肉をピーマン、玉ねぎ、アスマラのスパイスで炒めた料理

骨なし鶏肉を調理し、マスタードグリーンと混ぜた料理

ベルベルソースで調理された焙煎グラウンドピー

特徴的なトマトソース、玉ねぎ、辛い青唐辛子で切り刻んだインジェラパン

トマト、レタス、玉ねぎ、オリーブオイル、自家製チーズ

玉ねぎ、バター、マイルドなスパイスで煮込んだパンローストの牛肉のストリップ

玉ねぎ、バター、辛いスパイスで煮込んだパンローストの牛肉のストリップ

マリネした牛肉のスライスを、ベルベルソースとスパイスで調理したもの

辛くて柔らかい鶏肉をベルベルソースで調理し、ゆで卵を添えた料理

カレーとスパイスで煮込んだ羊肉のキューブ

ジグニ、ドロワット、イェベグアリチャで構成されています

細かく切った牛ヒレ肉（生または非常にレア）、スパイシーバターとミトミタを添え、カッテージチーズで飾られています

ベルベルソースとスパイスでマリネした赤レンズ豆のシチュー

穏やかな黄色のソースに入った黄色の割れエンドウ豆

アスマラの特製スパイスで煮込んだマスタードグリーン

特別なバターで調理されたひび割れた小麦の粥

テンプモ/イェミッシルワット、キクアリチャ、イェゴメンアリチャで構成されています

穏やかな黄色のソースに入った黄色の割れエンドウ豆

アスマラの特製スパイスで煮込んだマスタードグリーン

特別なバターで調理されたひき割り小麦の粥

テンプモ/イェミッシルワット、キクアリチャ、イェゴメンアリチャで構成されています