エンサロ・エチオピアン・レストラン

2つの肉または野菜のサンブッサ、デニッチフライ、エチオピアのハーフサラタ、そしてブタチャ。

エチオピアのフムスをインジェラと一緒に提供する家庭料理。

ラムまたは鶏肉を、エチオピアのオーガニックスパイスミックスであるベルベラと他のスパイスでゆっくり煮込んだ料理。インジェラが2枚付いています。

オーガニックエチオピアスパイスでゆっくりと煮込まれた赤レンズ豆。インジェラが2枚付いています。

ゆっくりと炒めたキャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、生姜、ターメリックの風味豊かな料理。ベジタリアンとして提供されるか、鶏肉、牛肉、羊肉、または魚をトッピングして提供されます。インジェラが2枚付いてきます。

新鮮な季節の野菜を玉ねぎ、生姜、ニンニクと一緒に蒸して調理しました。ビーガンまたは牛肉、鶏肉、羊肉、魚、または自家製エチオピアチーズと一緒に提供されます。インジェラが2枚付いています。

肉のサンプラー：ドロ・ウォット、イェ・ベグ・ウォット、イェ・ドロ・アリチャ。インジェラが2枚付いています。

ベジタリアンサンプラー：メッサー・ウォット、キク・アリチャ、アタ・キルト、ゴメン。インジェラが2枚付いています。