マザーランド・スパイス

シャープでドライ、そしてフル

さわやかなライム、パイナップル

軽やかで新鮮なクリーミーピーチフレーバー

豊かなシトラスとトロピカルフルーツ

一般的に柔らかくジューシーで、熟したベリーの果実の風味としなやかなタンニンを持っています

ブラックカラント、ペッパー、ミント

ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー

ブラックベリーとスパイス、柔らかくフィニッシュ

熟したラズベリーの果実

新鮮な夏の果物、活気ある刺激

活気があり、軽やかでフルーティ

エレガントでドライ、良い熟成と風味

豊かな夏の果実

花のような香り、長いビスケットの風味

ヨーグルトで作られたインドの飲み物

プレーン、マッシュルーム、チーズ、チキン

コルマ / チャスニ / ダンサク / ブーナ / パティア / チキンティッカ（ご飯と一緒に提供）

ダル（レンズ豆）/ コルマ / カラヒ / ブーナ / パティア / バルティ / チャスニ / チキンティッカ（ご飯と一緒に提供）

スパイスの効いた玉ねぎとポッパドムと共に、豊富な前菜のセレクション。メインコース料理を最大3品選べます。パンとご飯の選択、アイスクリーム、紅茶、コーヒー

ひよこ豆の粉で揚げた黄金色のカリカリになるまで揚げた野菜の混合物

スパイスとハーブでコーティングされたキングプロウンを揚げ、特製ソースと共に提供します

柔らかいラム肉のピースを緑のピーマン、砕いた黒胡椒、生姜、ニンニクのスパイスで調理しました。乾燥して提供され、スターターに非常に良いです。

角切りの骨なし鶏肉、ラムシークケバブ

ジューシーなBBQチキンを砕いた赤唐辛子、甘くてスパイシーなシェフ特製ソースでマリネし、ゆっくりと炭火で調理しました

バタークリーミーソースで調理された鶏肉にクローブとグリーンカルダモンを加え、アーモンドをトッピング

ナッツをトッピングしたマイルドなクリーミー料理

新鮮なほうれん草と一緒に調理された鶏肉の角切り

新鮮な青唐辛子と砕いた黒胡椒で炒めた鶏肉の角切り

ライムとチリのピクルスで調理された鶏肉

濃厚なペッパーソースで調理されたチキン

酸味のあるソース、クリームのタッチ、新鮮なコリアンダー、スパイス、シェフの特製ソースで調理

特別なハーブを加えたハニーマンゴーソースで調理された

新鮮なミントで調理されたラム

マイルドでクリーミー、アーモンドが豊富

クリーミーな料理で、甘酸っぱいひねりがある

豊かな唐辛子ベースのソースで、たっぷりの生姜、ニンニク、スパイスと共に調理された

新鮮なパンジャビスパイスとペッパーをヨーグルトソースで調理した、食欲をそそる料理

母国特製ソースで調理、辛口またはマイルド

生姜、蜂蜜、ニンニク、少しのチリ、乾燥フェヌグリーク、クリームのタッチで調理された

ラムミンチとフェヌグリークとエンドウ豆で調理された料理

生姜、ニンニク、唐辛子、そして特製ブーナソースで調理されたマッシュルーム

その日のミックスシーフードをインドのハーブとスパイスのブレンドで調理し、中程度のソースを作ります（詳細はスタッフにお尋ねください）

ほうれん草のピューレを濃厚な生姜とニンニクのタルカで煮込み、新鮮なクリームを添えた料理

ミンチと一緒に厚く煮込まれたBBQチキン

BBQチキンとミックスペッパーをハチミツ、甘酸っぱいソース、ハーブで調理したもの

特別なスパイス、赤唐辛子、ココナッツで調理された柔らかい鶏肉の部分、伝統的なスリランカの辛いカレー

コリアンダー、グリーンペッパー、グリーンチリで作ったユニークなホットグリーンソースで調理されたチキン

柔らかい鶏肉の部分をマンゴーの果肉、クリーム、選ばれたスパイスと非常にマイルドなソースで調理したもの

タンドールで焼かれた柔らかい鶏肉の部分を生姜ベースのソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾った料理

人気の羊肉料理で、挽いたピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドをマイルドなソースで調理したもの

柔らかい羊肉の塊をジャガイモとニンニク、ハーブ、スパイスで中辛に調理した料理

インディアンスタイルで調理されたキングプローン、マスタードペースト、グリーンチリ、ヨーグルト、中辛のスパイス

柔らかい鶏肉の部分をニンニク、生姜、トマト、インドのスパイス、ココナッツクリーム、アーモンドパウダーで調理しました

特別なハーブとスパイスで調理された柔らかいラム肉の塊とラムミンチのピース

鶏肉を胡椒、玉ねぎ、トマト、ピクルス、ココナッツクリームと新鮮なハーブで調理した料理

バスマティライスで調理された料理、ソースは別に提供される

濃厚なペッパーソースで調理された

たっぷりのレンズ豆

新鮮なコリアンダーを使った濃厚なトマトベースのパンジャビソース

新鮮な生姜、刻んだトマト、挽きたてのハーブとスパイスをブレンドしたスパイス

追加の玉ねぎで調理された

甘酸っぱい料理

甘酸っぱい味で、これらの料理はパティア料理よりもクリーミーで滑らかです

新鮮なクリームとココナッツで調理された

新鮮なクリーム、ココナッツクリーム、ココナッツパウダーのグレービー

新鮮なクリーム、バナナ、パイナップルで調理された

季節の野菜をニンニク、生姜、全てのスパイスで調理したもの

きのこと野菜の混合

じゃがいも カリフラワー

ほうれん草とじゃがいも

インドのチーズとグリーンピース

ほうれん草とインドのチーズ

ひよこ豆とじゃがいも

新鮮なレンズ豆

新鮮なレンズ豆とブラウンオニオン、コリアンダー

新鮮なミックス野菜、コリアンダー、アーモンド、カルダモンをクリーミーでマイルドなソースで調理したもの

アールー / ベジ / キーマ

鶏肉、エビ、きのこ入り

クリスプ、ドライ、フル

さわやかなライム、パイナップル

軽やかで新鮮なクリーミーピーチフレーバー

豊かなシトラスとトロピカルフルーツ

一般的に柔らかくジューシーで、熟したベリーのフルーツフレーバーとしなやかなタンニンを持っています

ブラックカラント、ペッパー、ミント

ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー

ブラックベリーとスパイス、柔らかく仕上げ

熟したラズベリーの果実

新鮮な夏の果物、活気のある刺激

活気があり、軽やかでフルーティー

エレガントでドライ、良い熟成と風味

リッチ、夏のフルーツ

花の香り、長いビスケットの風味

ヨーグルトで作られたインドの飲み物

プレーン、マッシュルーム、チーズ、チキン

コルマ / チャスニ / ダンサク / ブーナ / パティア / チキンティッカ（ご飯付き）

ダル（レンズ豆） / コルマ / カラヒ / ブーナ / パティア / バルティ / チャスニ / チキンティッカ（ご飯と一緒に提供）

スパイスの効いた玉ねぎとポッパドムと一緒に、豊富な前菜のセレクション。メインコース料理を最大3品選べます。パンとご飯の選択、アイスクリーム、紅茶、コーヒー

ひよこ豆の粉で揚げた黄金色のカリカリになるまで揚げた野菜の混合物

スパイスとハーブでコーティングされたキングプロウンをディープフライし、特製ソースと共に提供します

柔らかいラム肉のピースを緑の唐辛子、砕いた黒胡椒、生姜、ニンニクとスパイスで調理し、乾燥させて提供します。スターターに非常に良いです。

鶏肉の角切り、羊肉、シークケバブ

ジューシーなBBQチキンを砕いた赤唐辛子でマリネし、甘くてスパイシーなシェフ特製ソースをスローチャコールで調理しました

バタークリーミーソースで調理された鶏肉にクローブとグリーンカルダモンを加え、アーモンドをトッピング

ナッツをトッピングしたマイルドなクリーミー料理

新鮮なほうれん草と一緒に調理された鶏肉の角切り

新鮮な青唐辛子と砕いた黒胡椒で炒めた鶏肉の角切り

ライムとチリのピクルスで調理された鶏肉

濃厚なペッパーソースで調理されたチキン

酸味のあるソース、クリームのタッチ、新鮮なコリアンダー、スパイス、シェフの特製ソースで調理されています

ハチミツとマンゴーソース、特別なハーブを使って調理された

新鮮なミントで調理されたラム

マイルドでクリーミー、アーモンドが豊富

クリーミーな料理で、甘酸っぱいひねりがある

豊かな唐辛子ベースのソースで、たっぷりの生姜、ニンニク、スパイスと共に調理された

新鮮なパンジャビスパイスとペッパーをヨーグルトソースで調理した、食欲をそそる料理

母国特製ソースで調理、辛口またはマイルド

生姜、蜂蜜、ニンニク、少しのチリ、乾燥フェヌグリーク、クリームのタッチで調理された

ラムミンチをフェヌグリークとエンドウ豆で調理したもの

生姜、ニンニク、唐辛子、そして特製ブーナソースで調理されたマッシュルーム

その日のミックスシーフードをインドのハーブとスパイスのブレンドで調理し、中程度のソースを作ります（詳細はスタッフにお尋ねください）

ほうれん草のピューレを濃厚な生姜とニンニクのタルカで煮込み、新鮮なクリームを添えた料理

ミンチと一緒に厚いブーナで調理されたBBQチキン

BBQチキンとミックスペッパーをハチミツ、甘酸っぱいソース、ハーブで調理したもの

特別なスパイス、赤唐辛子、ココナッツで調理された柔らかい鶏肉の部分、伝統的なスリランカの辛いカレー

コリアンダー、グリーンペッパー、グリーンチリで作ったユニークなホットグリーンソースで調理されたチキン

柔らかい鶏肉の部分をマンゴーの果肉、クリーム、選ばれたスパイスと非常にマイルドなソースで調理したもの

タンドールで焼かれた柔らかい鶏肉のピースを生姜ベースのソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾った料理

人気の羊肉料理で、穏やかなソースで調理された挽きピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドを使用

柔らかい羊肉の塊をジャガイモとニンニク、ハーブ、スパイスで中辛に調理した料理

インディアンスタイルで調理されたキングプローン、マスタードペースト、グリーンチリ、ヨーグルト、中辛のスパイス

柔らかい鶏肉の部分をニンニク、生姜、トマト、インドのスパイス、ココナッツクリーム、アーモンドパウダーで調理しました

特別なハーブとスパイスで調理された柔らかいラム肉の塊とラムミンチのピース

鶏肉を胡椒、玉ねぎ、トマト、ピクルス、ココナッツクリームのタッチ、新鮮なハーブで調理したもの

バスマティライスで調理された料理、ソースは別に提供される

濃厚なペッパーソースで調理された

たっぷりのレンズ豆

新鮮なコリアンダーを使った濃厚なトマトベースのパンジャビソース

新鮮な生姜、刻んだトマト、そして新鮮に挽いたハーブとスパイスを含むブレンドとスパイス

追加の玉ねぎで調理された

甘酸っぱい料理

甘酸っぱい味で、これらの料理はパティア料理よりもクリーミーで滑らかです

新鮮なクリームとココナッツで調理された

新鮮なクリーム、ココナッツクリーム、ココナッツパウダーのグレービー

新鮮なクリーム、バナナ、パイナップルで調理された

季節の野菜をニンニク、生姜、全体のスパイスで調理したもの

きのこと野菜の混合

じゃがいもとカリフラワー

ほうれん草とじゃがいも

インドのチーズとグリーンピース

ほうれん草とインドのチーズ

ひよこ豆とじゃがいも

新鮮なレンズ豆

新鮮なレンズ豆とブラウンオニオンとコリアンダー

新鮮なミックス野菜、コリアンダー、アーモンド、カルダモンをクリーミーでマイルドなソースで調理したもの

アールー / ベジ / キーマ

鶏肉、エビ、きのこ入り

シャキッとしていて、ドライで、フル

シャキッとしたライム、パイナップル

軽やかで新鮮なクリーミーピーチフレーバー

リッチなシトラスとトロピカルフルーツ

一般的に柔らかくジューシーで、熟したベリーのフルーツフレーバーとしなやかなタンニンを持っています

ブラックカラント、ペッパー、ミント

ブラックベリー、レッドカラント、ラズベリー

ブラックベリーとスパイス、柔らかく仕上げ

熟したラズベリーの果実

新鮮な夏の果物、活気のある刺激

活気があり、軽やかでフルーティ

エレガントでドライ、良い熟成と風味

リッチ、夏のフルーツ

花の香り、長いビスケットの風味

ヨーグルトで作られたインドの飲み物

プレーン、マッシュルーム、チーズ、チキン

コルマ / チャスニ / ダンサク / ブーナ / パティア / チキンティッカ（ご飯付き）

ダル（レンズ豆） / コルマ / カラヒ / ブーナ / パティア / バルティ / チャスニ / チキンティッカ（ご飯と一緒に提供）

スパイスの効いた玉ねぎとポッパドムと一緒に、豊富な前菜のセレクション。メインコース料理を最大3品選べます。パンとご飯の選択、アイスクリーム、紅茶、コーヒー