アッシュビル・プロパー

ホットハニーナッツ、揚げパセリ、スカリオンオイル

ブルーチーズ、甘酢生姜、スパイシーペカン、グリルしたリンゴ、スモークアップルビネグレット

プレッツェルクルトン、ポップコーンクラム、グリルキャベツ、ピクルス甘藷、ビールマスタードビネグレット

セージシュペッツレ、プレッツェルパン粉、レモン、スカンピバター、ローズマリー、パルメザン

アッシュアイオリ、マイクログリーン、タロウブリオッシュ

ココナッツジンジャースティッキーライス、自家製ワンタン、醤油サンバルグレーズ、ネギ、ゴマ

スモークされたスイートポテトハッシュ、ハウスチャモイ、ピクルスしたトマティーヨ、スパイシーなスイートポテトチップス

かぼちゃのピューレ、スペインのチョリソー、削った芽キャベツ、ザクロのモラセス、シトラスクリスプ、サワードウ

キャベツ、コリアンダー、ミント、ディル、ガーリッククラッカーのクランチ、ピクルドメドレー

赤ワインリゾット、ブロッコリーピューレ、ミントアップル、スモークフェタ、コーヒークラム

赤ピーマンのベシャメルソース、バターナッツ、ヘーゼルナッツ、ケールペスト、黒ニンニク、ブラウンバターの粉

9オンス、マーベリックキャトルカンパニー

12オンス、アップルブランデー牛肉

9オンス、ダラムランチ、ニュージーランド

9オンス、認定アンガスビーフ

8オンス、スネークリバー・ファーム

9オンス、アップルブランデー牛肉

10オンス、フレンチブロードリバー農場

コーンミールスプーンブレッド、スモークアップルマスタード、グリルケール、ブリュッセルスプラウト、ダックグレイビー

スイートチリアイオリ、焦がした赤キャベツ、オニオンフリッター、スパイシーピーナッツ、ネギオイル

自家製パッパルデッレ、コンフィガーリッククリームソース、パンローストした地元の秋のスカッシュ、セージ

メープルデミ、シェーブルワイン、玉ねぎ、ピクルスカボチャ

人参カレー、マルコナアーモンド、ピクルスひよこ豆

ピクルスオニオン、キムチレムラード、スパイシーパルメザン

ジンジャースナップクランブル、レモンブリー、コーヒーゼリー

チポトレペッパー、新鮮なバター、ペピタス

モーレ・ベルデ、スパイスの効いたピーカン、ネギ、コリアンダー

海塩、バターナッツブリーのバター

シードリップスパイス94、ライム、砂糖、ビターズ、ジンジャー

シードリップグローブ42、ファレルナム、ライム、オルジェ、ハバネロ

シードリップ108、レモン、オルジェ、セロリビターズ

バーボン、デメララ、アンゴスチュラビターズ、オレンジとイチジクのビターズ

ウォッカ、アペロール、クランベリー・ビターズ、ソーダ

ライウイスキー、プント・エ・メス、アヴェルナ、アンゴスチュラビターズ、ウォルナットビターズ

ビーフィータージン、レモン、砂糖、アンゴスチュラビターズ

バーボン、オールスパイス・ドラム、デメララ、ライム、アンゴスチュラ・ビターズ、カルダモン・ビターズ

アペロール、オレンジ、グレープフルーツ、ブラックレモンビターズ、プロセッコ

プランテーションパイナップルラム、デメララ、ライム

ブランコテキーラ、カンパリ、グレープフルーツ、ライム、砂糖

メスカル、アンチョ・レイエス、コールドブリュー、アマーロ・モンテネグロ、モーレ・ビターズ