Cafe&Restaurant Rindu BALI
リンドゥバリ
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最新情報
本格インドネシア料理を楽しめるお店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
┃Ikan Bakar┃天然鯛を1匹まるごと焼き上げた焼き魚料理。甘く味付けした鯛に自家製サンバルをつけてどうぞ。２～4名様向けの大皿料理です。
┃Ikan Asam Manis┃天然鯛を丸ごと一匹使用してから揚げ、甘酢がけにした大皿料理。2～4名様向き。※前日までに要予約
┃Iga Bakar┃スパイスでじっくり煮込んだ柔らかスペアリブをシェフ特製ソースで焼き上げて
┃Ayam Goreng ┃やららか骨付きもも肉揚げて、バリの塩と自家製サンバルで。
┃Ayam Bakar┃やわらか骨付きもも肉をシェフ特製ダレをからめてグリルで焼き上げて
┃Ayam Rica-Rica┃生姜や数種類のスパイスで鶏もも肉を煮込んだ当店イチ辛い鶏料理。
┃Rendang┃特製スパイスとココナッツミルクでじっくり煮込んだ牛肉料理。
┃Ayam Aasam Manis┃鶏から揚げの甘酢がけ。
┃Udang Saus Padang┃大振りエビのエビチリソース。
Cumi saus padangイカのピり辛ソース炒め。
┃Ayam Goreng Sambal Hijau┃アヤムゴレンに青唐辛子のサンバルをのせて
┃Ayam Goreng Penyet┃アヤムゴレンを平たく揚げサンバルをぬって
┃Iga Bumbu Kecap┃小ぶりのスペアリブを辛旨ブンブケチャップで味付けしました。
┃Ayam Bawang┃サクサク感がおいしいインドネシアの鶏カラ。
┃Tempe Goreng┃大豆で作るインドンネシアの発酵食品を揚げた一品。滋賀の安曇川水系でインドネシア人が手作りするテンペです。
┃Pepes┃白身魚とスパイスをバナナの葉で包み焼にした一品。
┃Cumi Goreng┃歯触りの良いイカのリングフライ。シェフ特製タルタルソースで。
┃Udang Goreng ┃大振りのエビフライ。シェフ特製タルタルソースで。
┃Foo Yong Hai ┃揚げ焼きした玉子に甘酢をかけた不思議な卵焼き
┃Lumpia┃揚げたインドネシア風春巻。甘辛いチリソースと相性抜群です。
┃Krupuk┃インドネシアでは定番、軽い食感のえびせん。甘辛いチリソースでお召し上がり下さい。
┃Sate Mix┃サテ＝インドネシアの串焼きアヤム（鶏）・サピ（牛）・バビ（豚）・ウダン（エビ）・チュミチュミ（イカ）・リリッ（つくね）お得な全種盛り合わせ
┃Sate Ayam┃鶏もも肉の串焼き
┃Sate Udang┃エビの串焼き
┃Sate Sapi┃牛サーロインの串焼き
┃Sate Babi┃国産豚の串焼き
┃Sate Cumi-Cumi┃イカの串焼き
┃Sate Lilit┃レモングラスとココナッツが効いたインドネシアのつくね
┃Sate Kulit Goreng┃インドネシア風鶏皮の串揚げ
┃Nasi Goreng┃（Chicken,Pork,Sayuran）シェフ特製ソースで味付けしたインドネシアの焼き飯。辛さを選べます！
┃Nasi Goreng┃（Seafood）シェフ特製ソースで味付けしたインドネシアの焼き飯。辛さを選べます！
┃Chicken Curry┃ココナッツとレモングラスの香りが引き立つ特性スープカレー。辛さは選べます！
┃Rice（Regular）┃新潟産インディカ米を使用。
┃Rice（Large）┃新潟産インディカ米を使用。
┃Mi Goreng┃シェフ特製ソースで味付けした焼きそば。辛さを選べます！
┃Mi Goreng Jamur ┃ちぢれ麺が本場のソースによく絡む、きのこ入り焼きそば
┃Mi Goreng Seafood┃限定メニューからレギュラー入り。イカ、アサリ、エビ入り。
┃Bihun Goreng┃シェフ特製ソースで味付けした焼きビ－フン。辛さを選べます！
┃Rawon┃クルワッという木の実から出た黒いスープが印象的なジャワ島の家庭料理。お好みで自家製サンバルを入れてもおいしく召し上がれます。ライス付き（With Rice）1,150円ライスなし（No Rice） 980円
┃Soto Ayam┃鶏肉やビーフンなど具沢山のインドネシア定番スープ料理。
┃Gulai┃ラム肉のココナッツミルクスープ
┃Tonseng┃ラム肉のスパイシーココナッツ風味のスープ
┃Soup Noodle Bakso┃牛骨で仕込んだスープを使ったオリジナルヌードル
┃Gado Gado┃インドネシア定番の温野菜サラダ。温かくした甘いピーナッツソースでお召し上がりください。
┃Grilled Chicken Salad┃チキンのグリルをのせたサラダを特製ビネガードレッシングで。
┃Plawn Avocado Salad┃エビとアボカドが入ったサラダを特製サウザンアイランドドレッシングで。
┃Tomato Slices┃スライストマトにバリ島北東部アメッドの豊かな海のミネラル成分を含んだ天日干しのアメッド天然塩を添えて。
┃Today’s Dessert┃ショーケースの中からお好きなケーキをお選びください
┃Pisang Goreng┃(Fried Banana)バナナに甘い衣をつけて揚げたインドネシアの伝統的なお菓子。トッピングは選べる3種類。チョコ、キャラメル、ハチミツ。
┃Dadar Gulung┃黒糖とココナッツの餡をパンダン・リーフで色付けしたクレープで巻いたインドネシアで人気のお菓子。ハチミツがけです。
┃Affogato┃甘いバニラアイスとエスプレッソの苦みが絶妙なデザート。
┃Indonesia Toraja┃（HOT/ICE）インドネシアで４番目に大きな島・スラウェシ島。赤道直下の標高約1,000mのタナ・トラジャ地方で栽培されるアラビカ種のなかでも最高峰に位置付けされる珈琲豆。力強いコクと芳醇でスモーキーな香りと甘味が調和し、深い味わいを堪能できます。
┃Indonesia Mandheling Tano Batak┃（HOT/ICE）インドネシア・スマトラ島北部にある世界最大のカルデラ湖「トバ湖」周辺の標高1,400～1,600mのリントン地区で栽培されているマンデリンの中でも最高品質の珈琲豆。山岳地域の火山灰土壌のため、有機物を多く含んだ土がマンデリンらしい、シルクのような滑らかな口当たりと大地のような力強さ、そしてほのかな甘みを生み出してます。
┃RinduBALI Original Blend Coffee┃（HOT/ICE）プロのコーヒーサービスマンの上級資格アドバンスド・コーヒーマイスターを持つ米安珈琲焙煎所（守山市）の川那辺成樹氏が、世界各国のスペシャリティコーヒーの中から、RinduBALI だけのために選別、焙煎、ブレンドしたオリジナル・ブレンドコーヒー。フルーティーで華やかな香りとしっかりしたコクと甘さのある余韻をお楽しみください。
┃Kopi Tubruk┃インドネシアでの代表的なコーヒーの飲み方。挽いた豆と砂糖に直接お湯を注ぎ、粉が沈むまで待ち、上澄みを飲むのがバリのスタイル。
┃Espresso┃
┃Café latte┃（HOT/ICE）
┃Café Mocha┃（HOT/ICE）
┃Caramel Machiato┃（HOT/ICE）
┃Iced Café Coconut┃当店オリジナルのココナッツミルクで作るアイスカフェラテ。華やかなココナッツの香りをお楽しみください。
┃Hot Tea┃（Darjeeling,Assam,Earl Grey）ダージリン、アッサム、アールグレイからお選びください。
┃Iced Tea┃
┃Yellow Smoothie┃【イエロー】バナナ、オレンジ、パイナップル、マンゴー、生姜、ヨーグルト、瀬尾養蜂園のハチミツ入り。┃Orange Smoothie┃【オレンジ】ニンジン、オレンジ、ヨーグルト、瀬尾養蜂園のハチミツ入り。┃Purple Smoothie┃【パープル】ベリー系果物と比良の里山発の赤シソジュース「ヒラペリラ」。
┃Rainbow cream soda┃ザクロ、マンゴー、パイン、メロン、ブルーハワイ、ヒラぺリラ、コーラと見た目も楽しめるクリームソーダ
┃Lassi Strawberry┃
┃Lassi Mango ┃
┃Lassi Pineapple┃
┃Mango coconut Juice┃マンゴーの果肉とココナッツミルクがたっぷりの南国感あふれるジュース。
┃Coke┃
┃Oolong Tea┃
┃Orange Juice┃
┃Guava Juice┃
┃Mango Juice┃
┃Ginger Ale┃生姜やスパイスがピリリと効いた、辛口ジンジャエール。
┃Happy Soda┃インドネシアで大人気の、練乳とザクロシロップで作る甘いソーダドリンク。
┃Red Perilla Juice with Soda┃比良里山の赤シソを使った香り爽やかなドリンク。
┃Home-made Lemonade┃
┃Home-made Plum Squash┃
┃Watermelon Juice┃（Summer Special ）
インドネシアで最もポピュラーなビール。すっきりした飲み口でスパイスが多い料理にも相性抜群！
ビンタンと人気を二分するインドネシアのビール。苦みと軽い酸味が特徴。ビンタンとの飲み比べも楽しいです！
爽やかな柑橘系ののビアテイスト。
ビールとジンジャエールの爽やかなビアテイスト。
大津の醸造元、平井商店の発泡濁り酒。爽やかな甘みとピリッとした炭酸の味わいが味付けの濃いインドネシア料理にぴったり。300mlボトルでシェアもできるサイズです。
平井商店滋賀県産米使用。優しい甘みの口当たりでさらりとした後口。飲み飽きしない、お食事向けのお酒です。
喜多酒造柔らかな酸味が後味をキリッと締める、切れのあるタイプのお酒です。
北島酒造滋賀県産米使用。米味しっかり、切れ味サッパリの純米酒です。
華やかなココナッツの香りを楽しむにはこの飲み方が一番。度数が高いので、お水と一緒にゆっくりと。
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
