銀河堂1890 Sweets&Bakery

岩手の南に位置する西和賀にある湯田で育てられた乳牛から絞った、濃厚「ゆだ牛乳」のソフトクリーム。ミルクの旨味がたっぷり詰まった豊かなコクと、なめらかな舌ざわりが特徴のおすすめ商品です。

ミックスベリーソースにフレッシュな苺、パイナップル、メロン、マンゴー、ストロベリーアイスをトッピングして、さらに「銀河堂ソフトクリーム」を使用したパフェ。

爽やかなアップルマンゴー、わらび餅、黒平豆、十勝産小豆あんこ、抹茶アイスをトッピングして、さらに「銀河堂ソフトクリーム」を使用したパフェ。

人気商品である銀河堂オリジナルのアイスコーヒーに湯田牛乳をふんだんに使ったソフトクリームとの相性が抜群。

昔懐かしの定番商品「クリームソーダ」にも湯田牛乳のソフトクリームを使用しています。

シンプルに牛ロースをグリルしてサラダ仕立てに。豪快に調理したステーキを野菜と一緒にどうぞ。

色とりどりの野菜に佐助豚の生ハムをトッピング。シェアにおすすめの一品。

玉山姫神サーモンと帆立の貝柱を贅沢にサラダ仕立てに。女性におすすめのヘルシーサラダです。

岩手県立大学の学生プロジェクト「スマイルチャージいわて」が岩手の名物バーガーにさせるべく、バーガーの考案からパッケージのデザイン、販売ツールの作成まで手掛けた、思いがギュッと詰まったバーガー。白のバーガーと黒のバーガーの2種類あり、白は岩手県で消費量の高い豆腐 を使用した「白金豚豆腐ハンバーグ」とキノコやきんぴらをサンドした和風バーガー。黒は肉汁を閉じ込めたジューシーな「白金豚メンチカツ」とマスタードソースを使用した食べ応え満点のハンバーガー。どちらも岩手の食材を使用した銀河堂だけで楽しめるハンバーガーです。価格はどちらも400円で販売しております。

しっとりと焼き上げた県産牛のハンバーグを県産小麦「ゆきちから」のトーストでサンドした食べ応えのある一品です。

低温調理で柔らかく仕上げたローストビーフを県産小麦「ゆきちから」のトーストでサンドしました。

レタス、トマト、オニオンスライスとロースハム、チェダーチーズを挟んだシンプルな野菜たっぷりヘルシーサンド。アクセントにマスタード風味のマヨネーズがこだわりです。

ベーコン、タマネギ、キノコなど旬の具材に、ゴロっと大きめの柔らかく調理した“いわい鶏”をフィットチーネでクリームパスタに。生姜風味を効かせた寒い季節におすすめです。

にんにく、唐辛子をベースにカニの旨みで作ったトマト風味の濃厚ソースにズワイガニがたくさん入っています。アクセントにケッパー、仕上げにわさび菜とパルメザンチーズをかけています。