日本料理 山茶花

山茶花はホテルニューオータニ鳥取の地下にある和食の専門店で、上質な食材を活かした料理が魅力です。独自のだしを用いた薄味の料理は、素材本来の旨味を引き立て、多彩な天ぷらや刺身の盛り合わせなどが絶品です。贅沢ながらリラックスして食事を堪能できる場所です。