コケブ・エチオピアン・レストラン

風味豊かなニンニクとコリアンダーのレンズ豆スープ

玉ねぎ、にんにく、特別なハーブで調理された混合野菜

トマトソースで調理された鶏肉

ミックスサラダ、新鮮なトマト、キュウリ、レタス、玉ねぎをオリーブオイルと特製ハーブドレッシングで和えたもの

ヨーグルトと細かく刻んだきゅうりとにんにくを混ぜたもの

調理された赤レンズ豆、刻んだ玉ねぎ、ニンニク、トマトピューレ、マイルドなベルベレ

黄色の割れエンドウ豆を玉ねぎとニンニクのソースで煮込み、ターメリックと生姜で風味付けした料理

玉ねぎ、にんにく、緑の唐辛子（オプション）で調理された刻んだほうれん草

ミシルウォット（NO. 6）、アリチャキク（NO. 7）、ほうれん草（NO. 8）の組み合わせ料理

玉ねぎ、にんにく、生姜で調理された混合野菜

調味されたフランスの全体のグリーンビーンズと玉ねぎで調理されたスライスした人参

新鮮に作られた崩れやすいチーズと細かく刻んだコラードグリーンとバターを混ぜたもの

玉ねぎ、レモン、クミンで調理したソラマメ

番号9、番号10、番号11の組み合わせ料理

ローストして粉末にしたひよこ豆（シロ）を、私たち独自のホットでスパイシーなベルベルソースと植物油で煮込んでいます

ラムソースでマリネしたインジェラのクラム、ラム肉、玉ねぎ、ニンニクと一緒に調理

ローズマリーとグリーンチリ（オプション）、玉ねぎ、調味バターで完璧にソテーされた柔らかいラムキューブ

非常に脂肪の少ない刻んだ牛肉を濃厚な赤唐辛子ソースで煮込み、玉ねぎ、生姜、ニンニク、カルダモンで味付けした料理

伝統的なエチオピアのフラットブレッド（インジェラ）をキーウォットに浸したもの。牛肉は最初に生姜と玉ねぎと一緒にフライパンで柔らかい黄金色になるまで炒め、その後、熱いベルベルソースでソテーされます。

生姜、ニンニク、青唐辛子（オプション）、バターで味付けされた牛肉のシチュー

細かく刻んだ牛肉を生姜、玉ねぎ、カルダモンのパンで揚げて黄金色になるまで調理し、その後エチオピアの有名なキー ウォットで炒めた料理。王族のための料理

細かく刻んだ上質な牛肉を玉ねぎとカルダモンと一緒にフライパンで黄金色になるまで炒め、ターメリックとスパイスで味付けした料理

柔らかい牛肉のキューブをスパイシーなアワゼソース（辛い赤唐辛子で作られた）にマリネし、ローズマリー、玉ねぎ、ピーマン、調味バターと一緒にソテーした料理

調味された玉ねぎ、バター、緑のピーマンでソテーされた骨なしの鶏肉の部分

レモンガーリックとハーブにマリネした柔らかい鶏肉

鶏肉を軽いトマトソース、玉ねぎ、コリアンダーで調理したもの

鶏肉の部分をレモンジュースにマリネし、バターでソテーし、ニンニク、玉ねぎ、新鮮な生姜、フェヌグリークで味付けします。その後、部分にベルベルソースをコーティングし、優しく調理します。ゆで卵と一緒に提供されます。

メニューからの料理のセレクション。最低5人を推奨。1人あたりのコスト

ベジタリアン料理と牛肉料理または鶏肉料理のオプション - 伝統的にのみ提供

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玉ねぎ、にんにく、特別なハーブで調理された混合野菜

トマトソースで調理された鶏肉

ミックスサラダ、新鮮なトマト、キュウリ、レタス、玉ねぎをオリーブオイルと特製ハーブドレッシングで和えたもの

ヨーグルトと細かく刻んだきゅうりとにんにくを混ぜたもの

調理された赤レンズ豆、刻んだ玉ねぎ、ニンニク、トマトピューレ、マイルドなベルベレ

黄色の割れエンドウ豆を玉ねぎとニンニクのソースで煮込み、ターメリックと生姜で風味付けした料理

玉ねぎ、にんにく、青唐辛子（オプション）で調理した刻んだほうれん草

ミシルウォット（NO. 6）、アリチャキク（NO. 7）、ほうれん草（NO. 8）の組み合わせ料理

玉ねぎ、にんにく、生姜で調理された混合野菜

調味されたフランス産グリーンビーンズとスライスしたニンジンを玉ねぎと一緒に調理したもの

新鮮に作られたほろほろのチーズに細かく刻んだコラードグリーンとバターを混ぜたもの

玉ねぎ、レモン、クミンで調理したソラマメ

ナンバー9、ナンバー10、ナンバー11の組み合わせ料理

ローストして粉末にしたひよこ豆（シロ）を、私たち独自のホットでスパイシーなベルベルソースと植物油で煮込んでいます

ラムソースでマリネしたインジェラのクラム、ラム肉、玉ねぎ、ニンニクと一緒に調理

ローズマリーとグリーンチリ（オプション）、玉ねぎ、調味バターで完璧にソテーされた柔らかいラムキューブ

非常に脂肪の少ない刻んだ牛肉を濃厚な赤唐辛子ソースで煮込み、玉ねぎ、生姜、ニンニク、カルダモンで味付けした料理

伝統的なエチオピアのフラットブレッド（インジェラ）をキー・ウォットに浸したもの。牛肉は最初に生姜と玉ねぎと一緒にフライパンで柔らかい黄金色になるまで炒め、その後、熱いベルベルソースでソテーされる。

生姜、ニンニク、青唐辛子（オプション）、バターで味付けされた牛肉シチュー

細かく刻んだ牛肉を生姜、玉ねぎ、カルダモンのパンで揚げて黄金色になるまで調理し、エチオピアの有名なキー ウォットで炒めた料理。王族のための料理

細かく刻んだ上質な牛肉を玉ねぎとカルダモンと一緒にフライパンで黄金色になるまで炒め、ターメリックとスパイスで味付けした料理

柔らかい牛肉のキューブをスパイシーなアワゼソース（辛い赤唐辛子で作られた）に漬け込み、ローズマリー、玉ねぎ、ピーマン、調味バターと一緒にソテーしました

調味された玉ねぎ、バター、緑のピーマンでソテーされた骨なしの鶏肉の部分

レモンガーリックとハーブにマリネした柔らかい鶏肉

軽いトマトソースで調理された鶏肉、玉ねぎ、コリアンダー

鶏肉の部分をレモンジュースにマリネし、バターでソテーし、ニンニク、玉ねぎ、新鮮な生姜、フェヌグリークで味付けします。その後、部分にベルベレソースをコーティングし、優しく調理します。ゆで卵と一緒に提供されます。

メニューからの料理のセレクション。最低5人を推奨。1人あたりのコスト

ベジタリアン料理と牛肉料理または鶏肉料理のオプション - 伝統的にのみ提供