タチマチ
TACHI-MACHI
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カジュアルイタリアンバー
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◇ハモニセラーノ◆フォアグラのムース◇パテ・ド・カンパーニュ◆いのししのリコット◇鴨のパストラミ
ドライトマト、海老、オリーブが入ったさつま揚げ。
カニとアボカドの相性は抜群です!
甘みが強く、ぷりぷりした食感の海老をシンプルな春巻きに。
3種の肉を使った、冷たいお肉のテリーヌです。
日替わりのお魚カルパッチョ。本日のお魚はスタッフまで
内容は黒板若しくはスタッフまで!
5種の野菜を使った、柔らかな酸味のピクルスです。
3種の前菜の盛り合わせです。内容は黒板もしくはスタッフまで。
旨味たっぷりのベーコンとパルメジャーノチーズが食欲をそそります!
イタリアン食材をふんだんに使った見た目にもおいしいサラダ
Lサイズは860円毎日市場で仕入れる新鮮野菜をローストし、ニンニクとアンチョビソースでいただきます。
季節の野菜にアンチョビをアクセントにした野菜好きにはたまらないサラダ
エビの旨みたっぷりのオイルソースはバケットやメルバと一緒にぜひ!
甘みの強い水イカはレモンとお塩で!
肉好きのためのジャンボサイズのステーキです。フランスのお塩をつけてどうぞ!
福山市神石高原ポークは脂はあっさりとしていながら旨味はたっぷり!
肉厚な手羽元にケイジャンスパイスをかけた旨辛なチキン、ビールにピッタリです。
皮はぱりぱり、中はジューシーな鶏の味が楽しめる一品です。
きのこの丸みとコクのあるクリームが卵に合います。
玉葱の甘味と酸味が効いたデミソース
薄切りにしたバケットをカリッと焼き上げました残ったソースと一緒にどうぞ
チーズを効かせたコクのあるリゾットに上品な味わいのホロホロ鶏がマッチした一品です。
スモーキーな香りが他とは一味違います
3種……860円5種……1,280円
生ソーセージ、チョリソー、粗びき
オーダーが入ってから切ってお出しします。
ふわふわのパンケーキに生クリームとフルーツをたっぷり!のせました
口どけ滑らかで濃厚でリッチな味わいです
アールグレイの香り豊かなシフォンに生クリームをたっぷりかけました
内容はスタッフまで☆
おひとり様一杯に限ります。
(赤or白)オススメスタッフおすすめワインを数種類ご用意しています。
価格の目安はございますが、詳しくはスタッフまで。
シャンパンもございます。詳しくはスタッフまで。
~白ワインをベースにハーブや薬草を加えたもの~
~白ワインを独特の製法でアルコール度数を高めたもの~
赤ワイン+ジンジャーエール◆英語で子猫の意味もある、かわいらしい名前のカクテル。イメージ通り、優しく飲みやすい仕上がりです。
赤ワイン+コーラ◆陽気な名前のこのカクテルは、スペインで多くの人に愛飲されています。
カシスリキュール+白ワイン◆白ワインにカシスを沈めた甘くてコクのあるカクテル。意外とアルコール度数高めです。
グリーンアップルリキュール+白ワイン◆口いっぱいに広がるもぎたての青リンゴのフレッシュな香りと、白ワインさらりとした口当たりが心地よいカクテル。
白ワイン+ソーダ+白ワイン◆広島県産のレモンを使用したカクテル。さっぱりとして飲みやすいけぇ、まぁ、たちまち飲みんさい☆
自家製サングリア+トニックウォーター◆自家製サングリアを使用したオリジナルカクテル。トニックウォーターの甘渋さが絶妙にマッチした新感覚な味わい。
自家製サングリア+梅酒◆サングリアと梅酒がまさかのコラボレーション!さらにコクが増すので、一度おためしあれ。
オレンジジュース+スパークリングワイン◆花の名を冠した、有名なカクテル。オレンジの甘さと、きりっとしたスパークリングが人気の秘密。
カシスリキュール+スパークリングワイン◆キールの王様の意であるこのカクテルは、立ち上がる泡が上品な雰囲気を醸し出します。
グレープフルーツジュース+カシス+スパークリングワイン◆クレオパトラが見た夢の様にカシスの輝きが美しい!高貴なイメージのカクテル。
甘みと酸味のバランスのとれたやや甘口のグラスワイン
さまざまなフルーツを感じさせるさっぱりフルーティーな白ワイン
ほどよい酸と爽やかなハーブの総会でフルーティな白ワイン
柑橘のフレッシュな香りと果実の甘味。喉ごしさわやかなワイン。
オレンジの香り豊かなフレッシュで飲みやすい甘口のロゼワイン
口当たりやわらかでほど良い酸味と完熟果実の甘みたっぷりのワイン
ジューシーで深い果実味。スパイスやチョコレートの香りを持つ。
完熟した黒果実の香り。しっかりとした果実味とタンニン。
450円~種類等はスタッフまで!
ジン+トニックウォーター
ウォッカ+オレンジジュース
ウォッカ+ジンジャエール
ラム+コーラ
テキーラ+オレンジジュース
カシスリキュール+グレープフルーツジュース
カンパリ+グレープフルーツジュース
ピーチリキュール+オレンジジュース
マンゴーリキュール+オレンジジュース
グリーンアップル+トニックウォーター
トマトリキュール+トニックウォーター
グリーンティー+ウーロン茶
カルア+ミルク
カンパリに似たイタリアで人気のリキュール。食前酒にどうぞ。
黒すぐりを使ったベリーリキュールの代表格。
桃のリキュール。甘口
南国系のココナッツリキュール。
楊貴妃が愛したと言われるライチを使ったリキュール。
南国系のトロピカルリキュール。
コーヒーリキュール。ソーダ割りが結構美味。
お茶のリキュール。
カシスシロップ+オレンジジュース
ピーチシロップ+グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース+クランベリージュース
パイナップルジュース+クランベリージュース
ザクロシロップ+ジンジャーエール
