ハヌリ 池袋
ハヌリ イケブクロ / Hanuri Ikebukuro
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風味豊かな韓国料理を楽しめるお店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.43（1件）口コミ
写真
メニュー
ハヌリではサムギョプサル用の焼キムチ、キムチチヂミ用のキムチも、すべて手仕込み。 2日間たっぷりと時間をかけて漬けています。 ネギ和え用の長ネギはとことんこだわります。毎早朝、国産名産地の長ネギを吟味し競落してきます。あとは何と言っても熟成味噌が違います。
本格韓国料理をお楽しみください。
写真は、H30,11,27入荷のワタリです。蟹は上がって（死んで）から急速に劣化が進みます。血液が急速に黒化して悪臭を放つんです。特に渡り蟹は他の蟹よりも劣化スピードが早いんです。 なのでハヌリでは活にとことんこだわります。ハヌリの蟹は元気そのもの！ご要望があれば仕入れた蟹の動画送ります。 ご予約いただいた当日に私が河岸で仕入れるのを基本にしています。（在庫も2日以上のものは提供しません） カンジャンケジャンは元気な蟹を、元気なうちに浅漬けにするのが一番美味しいと思います。
本格韓国料理をリーズナブルにお楽しみください！！
渋谷ハヌリ、新宿ハヌリ、池袋ハヌリ全店お得なケジャンのコース３種類ご用意しました。
写真は５月２５日予約のお客様用に当日早朝オーナー自ら魚可岸で厳選し仕入れた秋田県産のメスでサイズは４００ｇオーバーです。元気余って喧嘩！挟んで離しません。挟まれた方も逆襲です。ビックリしました。カンジャンケジャンは元気な活ワタリカニを浅漬けにするのが一番美味しいと私は思います。冷凍は論外、水槽にいれっぱなしも素材が痩せてしまいます。当日早朝に魚河岸で大振りサイズを仕入れる！これ最高！！
本格韓国料理をお楽しみください。
ハヌリの人気メニューを集めた、飲み放題付きの超お得なコースとなっております♪期間限定コースですので是非この機会にご利用ください。期間限定コース！ご好評につき延長させていただきます。
割ったお酒が薄かった場合は遠慮なくスタッフにもうしつけください。超超超濃いのお持ちさせていただきます。当店に薄く作るマニュアルはありません。
毎日ランチ〜19時まで ★ハッピーアワー ★生ビール、ハイボール, レモンサワー 299円何杯でもハイボール, レモンサワーが299円!!
■ 樽生ビール（アサヒスーパードライ）小 528円■ 樽生ビール（中）（アサヒスーパードライ） 638円■ 瓶ビール（中瓶）アサヒスーパードライ 660円■ アサヒドライゼロ（ノンアルコール） 528円■韓国瓶ビール(TERRA・CASS) 1,078円
■ チャミスル (グラス) 550円 (ボトル360ml) 1,078円 (ボトル700ml) 2,618円■ 韓国焼酎チョウンチョロン（初心） (グラス) 550円 (ボトル) 1,078円■ 韓国焼酎ジョウンデー (グラス) 550円 (ボトル) 1,078円■ ジョウンデー 味 ： ザクロ・ブルーベリー・ゆず・グレープフルーツ・モモ ■ チャミスル マスカット・すもも(グラス) 550円 (ボトル360ml) 1,078円レモンカット 275円氷 220円水 220円ソーダ 220円ウーロン茶 1650円
■百歳酒■山査春
■ 生マッコリ(グラス) 550円 (かめ) 1,650円 (ボトル) 2,838円■ 二東マッコリ■ 黒豆マッコリ■ おこげマッコリ(グラス) 550円 (かめ)1,518円 (ボトル) 2,838円
■ ゆずみつマッコリ■ ザクロマッコリ ■ 梅マッコリ ■ 桃マッコリ ■ 巨峰マッコリ ■ ジンジャーマッコリ ■ 紅酢（ホンチョ）マッコリ ■ カルピスマッコリ ■ グレープフルーツマッコリ ■ いちごマッコリ
◆◆◆ 焼酎（水割り/ソーダ割り/ロック）■黒霧島 グラス638円 ボトル720ml 2,783円■太治兵衛 グラス638円 ■閻魔赤ラベル ボトル720ml 3,278円■ 鍛高譚20° グラス638円 ボトル720ml 2,948円◆◆◆ 日本酒■ 白鹿 超辛 1合 638円
◆◆◆ サワー■ レモンサワー 550円■酎ハイ 550円■イチゴサワー 550円■ グレープフルーツサワー 583円■ 梅サワー 583円■ ゆずみつサワー 583円■ 巨峰サワー 583円■ ザクロサワー 583円■ 桃サワー 583円■ カルピスサワー 583円■ すりおろし梨サワー 660円■ つぶ入り白ぶどうサワー 660円■ 生搾りグレープフルーツサワー 682円■ 生搾りレモンサワー 682円■トマトサワー 682円◆◆◆ 焼酎ハイ■ ウーロンハイ 550円■ 緑茶ハイ 550円■ ジャスミンハイ 550円■アールグレイハイ 550円■ トウモロコシひげ茶ハイ 583円■レモンスカッシュハイ 572円■ 梨ハイ 660円■トマトハイ 660円
■ 角ハイボール 605円■メガ角ハイボール 825円■ ハイボール 583円■ ジンジャーハイボール 638円■ コークハイボール 638円■ ゆずみつハイボール 638円■ 巨峰ハイボール 638円■ 桃ハイボール 638円■ レモンハイボール 638円■ カルピスハイボール 605円■ グレープフルーツハイボール 638円■ 梅ハイボール 638円■ ザクロハイボール 638円■ いちごハイボール 638円■ レモンスカッシュハイハイボール 605円■アールグレイハイハイボール 605円
（水割り/ソーダ割り/ロック）■ 手摘み南高梅の完熟梅酒 693円■ 鶯宿にごり梅酒 638円
■ ブーケ・ドール・ブラン (白）スパークリングワイン（ボトル）3,850円■ AsFRジャンティモンフランス（赤・白） (ボトル）3,080円■ アルマデン・クラシック（赤・白） (グラス）528円
■ カシス・カシスオレンジ 660円・カシスアップル 660円・カシスパイン 660円・カシスグレープフルーツ 660円・カシスソーダ 660円・カシスウーロン 660円・カシスコーク 660円■ カクテル・ファジーネーブル 660円・ピーチウーロン 660円・ピーチグレープフルーツ 660円・ピーチコーク 682円・レッドアイ 682円・シャンディガフ 682円
■ ジュース・オレンジ100%ジュース・パイン100%ジュース・グレープフルーツ100%ジュース・韓国製梨100%ジュース・りんご100%ジュース・つぶつぶぶどう■ 炭酸・コカ・コーラ・韓国製サイダー・ジンジャーエール・レモンスカッシュ■ お茶・ウーロン茶・ジャスミン茶・緑茶・トウモロコシひげ茶・アールグレイ■ 韓国お茶・柚子茶 (HOT/ICE)・シッケ・スジョングァ■ 紅酢 (ホンチョ)・ロック・ソーダ・水割り・梨ジュース■ カルピス・ウォーター・ソーダ
120分制（ 90分 ラストオーダー )※ 単品飲み放題はできません。宴会コースとのみご利用可能です。※ ドリンク注文時、必ずグラス交換製となります。◆◆◆ Aプラン（お一人様 1,958円）■ ビール・樽生ビール（中）（アサヒスーパードライ)■ ハイボール■ 韓国焼酎・チャミスル・チョウンチョロン■ マッコリ・二東マッコリ・黒豆マッコリ・おこげマッコリ■ 日本焼酎・焼酎・芋焼酎・麦焼酎・しそ焼酎■ 日本酒・白鹿 超辛■ サワー＆ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・梅サワー・ゆずみつサワー・巨峰サワー・ザクロサワー・桃サワー・ホンチョサワー・イチゴサワー・カルピスサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・トウモロコシひげ茶ハイ・アールグレイハイ・レモンスカッシュハイ■ グラスワイン・赤ワイン・白ワイン■ ソフトドリンク・オレンジ100%ジュース・パイン100%ジュース・グレープフルーツ100%ジュース・韓国製梨100%ジュース・りんご100%ジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶・緑茶・トウモロコシひげ茶・レモンスカッシュ・アールグレイ・カルピス・コーラ・ジンジャーエール
120分制（ 90分 ラストオーダー )※ 単品飲み放題はできません。宴会コースとのみご利用可能です。※ ドリンク注文時、必ずグラス交換製となります。◆◆◆ Bプラン（お一人様 2,508円）■ ビール・樽生ビール（中）（アサヒスーパードライ)■ ハイボール・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール・ゆずみつハイボール■ 韓国焼酎・チャミスル・チョウンチョロン・ジョウンデー ザクロ・ジョウンデー ゆず・ジョウンデー 桃・ジョウンデー グレープフルーツ・チャミスル マスカット■ マッコリ・生マッコリ・二東マッコリ・黒豆マッコリ・おこげマッコリ■ マッコリカクテル・ゆずみつマッコリ・ザクロマッコリ・グレープフルーツマッコリ・梅マッコリ・桃マッコリ・巨峰マッコリ・ジンジャーマッコリ・ホンチョマッコリ・カルピスマッコリ・イチゴマッコリ■ 日本焼酎・焼酎・芋焼酎・麦焼酎・しそ焼酎■ 日本酒・白鹿 超辛■ サワー＆ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・梅サワー・ゆずみつサワー・巨峰サワー・イチゴサワー・ザクロサワー・桃サワー・ホンチョサワー・カルピスサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・トウモロコシひげ茶ハイ・アールグレイハイ・レモンスカッシュハイ■ グラスワイン・赤ワイン・白ワイン■カクテル・カシスオレンジ・カシスパイン・カシスアップ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスコーク・カシスウーロン・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチグレープフルーツ・ピーチコーク■ ソフトドリンク・コカ・コーラ・韓国サイダー・ジンジャーエール・オレンジ100%ジュース・パイン100%ジュース・グレープフルーツ100%ジュース・韓国製梨100%ジュース・りんご100%ジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶・緑茶・トウモロコシひげ茶・アールグレイ・カルピス・レモンスカッシュ
90分制（ 60分 ラストオーダー )(18時まで注文限定)☆90分飲み放題は席時間も90分制となります※ 単品飲み放題※ ドリンク注文時、必ずグラス交換製となります。◆◆◆ 90分プラン（お一人様 1,100円)■ ビールはプラス３００円いただきます。・樽生ビール（中）（アサヒスーパードライ)■ ハイボール■ 韓国焼酎・チャミスル・チョウンチョロン■ マッコリ・二東マッコリ・黒豆マッコリ・おこげマッコリ■ 日本焼酎・焼酎・芋焼酎・麦焼酎・しそ焼酎■ 日本酒・白鹿 超辛■ サワー＆ハイ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・梅サワー・ゆずみつサワー・巨峰サワー・イチゴサワー・ザクロサワー・桃サワー・ホンチョサワー・カルピスサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・トウモロコシひげ茶ハイ・アールグレイハイ・レモンスカッシュハイ■ グラスワイン・赤ワイン・白ワイン■ ソフトドリンク・オレンジ100%ジュース・パイン100%ジュース・グレープフルーツ100%ジュース・韓国製梨100%ジュース・りんご100%ジュース・ウーロン茶・ジャスミン茶・緑茶・トウモロコシひげ茶・コーラ・カルピス・レモンスカッシュ
KCONは、韓国の音楽専門チャンネルMnetが企画し、CJ ENMが主催するK-POPコンサートと韓国文化体験型コンベンションが融合したイベントです。2012年にアメリカ・カリフォルニア州で初開催されて以来、日本、韓国、フランス、オーストラリア、メキシコ、タイ、サウジアラビアなど世界14地域で開催され、累計来場者数は200万人以上に達しています。
ムグンジとは、白キムチを軽く熟成させた漬物です。トゥルケソースとムグンジの相性◎想像できない味です。はじめての味なのにどこかなつかしい？なにこのマイルドさは？
トゥルケムグンジマックッス、辛辛ブルダックビビン麵、自家製キムチのキムチ冷麺、氷結スープ冷麵、ハムンビビン冷麵、トゥルキルムムグンジマックッスの6種類！！！
熟成した酸味が苦手な方にもおすすめです。サッと作ってすぐ食べられるサラダの様なシャキシャキ食感の、その場で漬ける即漬キムチけです。白菜は予めグルタミン酸を最大限に引き出した状態のものを使います。もちろんヤンにョンはコチョリ仕様で仕込みま
韓国映画『脱走』2025年6月20日（金）公開｜イ・ジェフン×ク・ギョファンが命を懸けた脱北劇！映画関係者、出演者来日するんですが、ハヌリで会えたりして！
ブルダックは、韓国語で「ブル」は火、「ダック」は鶏という意味で、口から火が出るほど辛い鶏の炒め物の料理を指します。
マ・ドンソクさん、俳優・青木崇高さんの韓国映画「犯罪都市」とのコラボメニューです！
マ・ドンソクさん、俳優・青木崇高さんの韓国映画「犯罪都市」とのコラボメニューです！
上質な料理をリーズナブルに提供出来るよう一生懸命頑張ります！！ハーフサイズメニューを充実させて頂きます。食材の質を可能な限り上げていきます！！安い食材を使っていて、価格の安い店をＣＰが良いとは言いませんよね！だってＣＰってコストパフォーマンスですから。ちなみに、ハヌリ味の研究厨房立ち上げました。既存メニューのレベルアップと新メニュー開発等すすめます。青果＆韓国食材卸業者だからできる、安心、安全、納得価格を実現します。皆様、どうぞ宜しくお願い申し上げます。[空白]ハヌリ秘伝の薬念と、早朝市場で厳選した白菜で漬ける自慢のキムチです。持ち帰りのお客様多数の逸品。
ラインナップは、チュクミサムギョプサル炒め、チュクミスントゥブチゲ鍋、チュクミラーメン〆の焼飯または焼うどんまたはカルグッス
サムギョプサルとチュクミの相性は意外と良いんです！ハヌリ式は、エゴマの葉を細く刻んでチュクミの下に忍ばせる！これが全体の味を引き立てます！〆の焼飯または焼うどんも絶品です！！！
スントゥブチゲは、ゆっくりと煮込みながら召し上がりください。出汁と旨味が増しますよ！〆はおじやセットまたはカルグッス（韓国式うどん）最高！！！
評判が良いので、手打麵＆手作りスープの冷麵２種は継続です！！！黒毛和牛から出汁をとってます。ミディアムに仕上げたローストビーフと召し上がりください。ヨルム冷麵とコングッスは、来年夏です。
たくさんの野菜や果実等から手作りした、特製薬念が辛旨です。干し鱈を薬念で和えました。抜群の相性です。
すべて手作りの肉汁溢れる美味しい餃子！
ソーセージ・韓国餅・ソーセージ・韓国餅
プデチゲ 部隊鍋小栗旬さんにすごくおいしい！！と絶賛していただきました！「おいしい！」の一言が次の活力です。もっとたくさんの「おいしい！」の言葉をいただけるように一生懸命に頑張ります。ハヌリ新宿歌舞伎町ゴジラ通り店、渋谷店、池袋店、新宿店の4店舗、全店であったか美味しいプデチゲ用意してお待ちしております！ハヌリの大人気韓国鍋！！！スパム・モルタデッラ・フランク・赤ウインナー・ベーコン・ハム・韓国餅・ラーメン等々の具沢山の温か鍋。時間をかけて丁寧に仕込むプデチゲ用タデギとキムチが味の決め手！この鍋、結構メディア等々で紹介されてます。一人前1,925円 2人前～
孤独のグルメでも紹介されたナッコプセ鍋です。〆にうどん/ラーメン/おじや
15センチ以上の新鮮生エビを特製薬念に漬け込みました。酒泥棒です。セウビビンバと一緒に食べれば美味しさ倍増！追加大生エビ1尾300円です。
カンジャンセウと一緒に食べればおいしさ10倍！！！ゴマ油と塩でカリッカリい炒めた桜エビ、黄身、韓国のり、新芽野菜、万能葱、白ゴマ、黒ゴマ入り。ビビンバに生エビをカットして入れて、漬け汁の薬念を回しかけてよく混ぜて食べれば絶品です。韓国のりで巻いて食べても◎エビ好きなお客様は追加大生エビ1尾400円！！たっぷりお召し上がりください！
牡蠣をポッサムキムチ等に包んで一口でどうぞ。牡蠣と豚肉を一緒に包んで食べてもコレガまた旨いのなんの！焼酎止らなくなってもせきにんもちません。
丸二日かけて丁寧に仕込んでます。白菜の旨味成分グルタミン酸を最大限に引き出す為に三日かけることもあります。キムチは季節によって仕込み方変えるんですよ。素材が持つ水分量、甘味等々季節によって異なるので素材に合わせて仕込んでいきます。キムチの常識です。キムチを自店で漬けない店って、和食で言うと料理に欠かせない一番だしを自店で取らない店ってことですよね
なんでもかんでも同じ薬念野菜にすり込むだけではダメダメです。漬ける野菜のよって、薬念の材料も仕込み方も違います。薬念買ってきて野菜にすり込んだキムチは自家製なのか？買ってきた出来合いのキムチに少し手を加えたものも？
写真はチャリチョッカル（小魚塩辛）、クリビ（イシモチ焼き）、チョングッチャン（韓国納豆チゲ）、カワハギの乾き物（チポ）、梅干キムチ、あさり塩辛、1年熟成キムチ等々殆ど賄いで食べちゃいますが、在庫があれば提供できる可能性あります。写真はチャリチョッカル（小魚塩辛）、クリビ（イシモチ焼き）、チョングッチャン（韓国納豆チゲ）、カワハギの乾き物（チポ）、梅干キムチ、あさり塩辛、1年熟成キムチ等々殆ど賄いで食べちゃいますが、在庫があれば提供できる可能性あります。
新鮮太刀魚に大根ではなくてジャガイモを使います。メチャクチャ美味しいですよっ！３名様～４名様サイズの鍋です。これで焼酎クッと！！〆のおじや、うどん最高！！４日～1週間前くらいに予約して頂ければ時間があれば仕込みます。すみません。
写真は烏骨鶏参鶏湯なんですが、何とスープは黄金色！！昔から薬膳料理として重宝され、王侯貴族が健康増進のために食したり、多くの女官が美容のために食していたそうです。４日～1週間前くらいに予約して頂ければ、時間があれば仕込みます。すみません。
盛岡冷麺に似ている韓国産の太麺を甘辛いソースに絡めて召し上がりください。
シャキシャキのヨルムキムチの食感と爽やかな酸味が食欲をそそります。
これちょっと有名っすよ
北海道産の大豆からすべて手作りのスープが自慢！今期は、ザラザラとした大豆の食感を残した濃厚バージョンでした。
鶏のぶつ切り、韓国餅、たくさんの野菜をハヌリ特製タレで炒め煮しました。チーズは2種類をたっぷり投入！！1人前1848円
池袋店限定メニュ！高温フライヤー導入しました。カリッとカリカリに揚がったチキンに甘辛ソース！！
鮮度命！新鮮レバ刺しを炙って特製ネギソースの絡めた逸品。旨いです！
（ネギサラダ・特製熟成味噌・ごま塩ダレ・大蒜・青唐辛子・野菜いっぱい全て食べ放題）和豚は白身（脂）が厚く入るのが特徴です。生産者は食材に敬意を払い脂身を白身と呼びます。白身の芳醇な甘みが美味しいんです。でもサムギョプサルは肉質が良いだけでは美味しくなりません。ポイントは本格焼キムチ、ネギ和えやサンジャンですね。
（ネギサラダ・大蒜・野菜いっぱい全て食べ放題）秘伝の醤油ベースのタレで柵で漬けました。ハヌリの食い倒れオーナーが大の鮪の漬けファン、やっぱり柵漬けですよね。マグロ漬けをパクリました笑
熟成辛味噌を和豚に揉み込んで焼く焼肉です。プラスお一人様200円で包野菜全て食べ放題！！チュムルロック！！
特製ニンニクダレは癖になるほど美味しく、和豚との相性も抜群！土鍋で提供するので最後まで温かく召し上がれます。セット（上州和豚150g、ポッサムキムチ、白キムチ、海老塩辛、包み味噌、ニンニクダレ、包み野菜）
セット（上州和豚150g、ポッサムキムチ、白キムチ、海老塩辛、包み味噌、ニンニクダレ、包み野菜）
高麗人参４年根１本入り。生の高麗人参ですよ、細っそい小っさい乾燥人参じゃなくてでっかい生の４年ものを蒸しました。ビンビンです。コスパ最高です。ハヌリにしか実現できない価格です。
鍋用のキムチはハヌリ熟成庫で低温で10日～14日間熟成させました。熟成キムチの旨味成分グルタミン酸と魚介ベース出汁のスープと和豚の旨味成分イノシン酸が旨味の相乗効果を生み出します。
おのののかさんにTBS駆け込みドクターで紹介していただいた、ハヌリのオリジナル鍋！！スタッフまかないでスントゥブチゲとコプチャンチョンゴルを混ぜ合わせたら超美味しい！ってなったのでメニュー採用しました。
韓国人これ大好きあるよ？
ホクホクじゃがいもと背骨肉鍋
高麗人参2年根や棗、松の実等漢方食材使用。最近高麗人参等入ってない店やインスタントの店結構ありますね。
韓国濁酒マッコリとの相性抜群！
薬念が超絶旨いです。勿論渡り蟹も。他店が試食にきても、まず真似できないでしょう。クリームシチューの有田さんにしゃべくり００７で紹介していただきました！
カンジャンケジャン美味しいですか？正直美味しいと思えたのは希です。あれ！うちの美味しいです。佐々木希さんにブログで紹介していただきました。ってことは～、、、美味しいに決まってますよね渡部さん
上タン、タン中、さがり、タン先等、すべての部位を楽しめます！
きめ細かい肉質で程よい霜降りが◎
エビ・イカ・タコなどの海鮮たっぷりの贅沢チヂミ
ハヌリ自家製の真紅色のタレが美味しい！
おもてなしの人気韓国家庭料理。
ハヌリのは他店とちょっと違います。食べたらわかります。
本場の味をご堪能下さい。
焼肉屋さんのとは別物ですよ。
美味しくするには①仕込み時に背骨肉の下処理が大事②上質なジャガイモ（ハヌリでは静岡の三方原馬鈴薯を中心に季節の名産地のものをオーナーが吟味し競り落します。）③シレギ（白菜で作る具）の白菜は包丁を使わず全て手で裂いていくと格段に美味しさup。シレギを知らない?そんな店は論外です笑
毎早朝、オーナー自ら市場で競り落とす野菜達は必食！中国産やカット野菜等は使いません。コストパフォーマンス良い店とは安い食材を使って安い店にあらず！
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