イタリアン・パスタ&ピザ・カンパニー (シャーマンオークス)

シチリアのライスボール、グリーンピース、ボロネーゼ、モッツァレラチーズ

薄切りの牛肉、アルグラ、ケイパー、削ったパルメザンチーズ + レモンエキストラバージンオリーブオイルドレッシング

パン粉をまぶしたカニのケーキ、タルタルソース

手作りのモッツァレラスティックとスロークックポモドーロソース

自家製トマトソースの牛肉ミートボール（1注文につき2個）

アルグラ、エンダイブ、ラディッキオに削ったパルメザンチーズとレモンドレッシング

熟したトマトとブッラータチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢の reduction

ロメイン、手作りクルトン、削ったパルメザンチーズ、アンチョビベースのドレッシング

ラディッキオ、削ったパルメザン、バルサミコの減少を使ったアスパラガスのサラダ

ローズマリーのローストポテト

ソテーしたほうれん草

ソテーしたアスパラガス

オリーブの盛り合わせ

自家製ボロネーゼソースを使った新鮮なフェットチーネ

新鮮なスパゲッティとグアンチャーレ（豚の頬肉）、トマトソース、ペコリーノ

新鮮なスパゲッティにペコリーノ ロマーノ、パルメザン、黒胡椒をトッピング

新鮮なスパゲッティとグアンチャーレ（豚の頬肉）、ペコリーノ、卵黄

新鮮なリガトーニにトマトソース、ナス、リコッタサラータを添えた料理

黒トリュフソースとクリミニマッシュルームの新鮮なフェットチーネ

新鮮なバターナッツスクワッシュのラビオリ、パルメザン、バター、セージソース

新鮮なスパゲッティとロブスターの尾、ポモドーロ

新鮮なスパゲッティパスタとタイガーシュリンプのスパイシートマトソース

クリーミニマッシュルームとマルサラワインソース、ローストポテトと季節の野菜を添えて提供されます

グリルした地中海のスズキのフィレ、レモン、エキストラバージンオリーブオイル、パセリ、ローストポテト、季節の野菜

レモン、ケイパー、白ワインソースで作られた/ローストポテト + 季節の野菜

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉を薄く叩き、アルグラ、カネリーニ、チェリートマト、赤玉ねぎのサラダと共に

フィレミニョンと赤ワイン、マッシュルームトリュフソース、ローストポテトと季節の野菜

サフランピンクソース（1注文につき2個）

パン粉で覆ったカニケーキ、タルタルソース

薄切りのフィレミニョン、アルグラ、ケイパー、削ったパルメザン、レモン/E.V.O.Oドレッシング

ラディッキオ、削ったパルメザンとバルサミコ reduction

ロブスターの尾、チェリートマトのポモドーロソースのスパゲッティ

自家製フェットチーネと黒トリュフソース + クリミニマッシュルーム

レモン、ケイパー、白ワインソース / ローストポテト + 季節の野菜

黒トリュフソースとクリミニマッシュルーム、ローストポテトと季節の野菜と共に提供