オトナノマンマ
Otona no Manma
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心地よい和の空間で極上の鍋料理を味わえる
評価
口コミ
メニュー
少人数から団体様まで。小鉢の盛り合わせから始まり、新鮮な刺身の盛り合わせ、特製おだしに溶け込む純国産のもつの甘みたっぷりのもつ鍋で思わず笑顔に。自慢のお味をぜひご堪能下さい。 飲み放題も付いて満足感充分です。
少人数から団体様まで。小鉢の盛り合わせから始まり、新鮮な刺身の盛り合わせ。 メインのお鍋は岐阜県恵那の寒天豚豚をオリジナルのおだしでしゃぶしゃぶして、 自家製の絶品ポン酢でお召し上がり下さい。 飲み放題も付いて満足感充分です。
小鉢の盛り合わせから始まり、〆の麺まで楽しめるコースです。 メインの牛タンしゃぶしゃぶは、オリジナルの出汁でさっとしゃぶしゃぶしてクレソンと共に。 自家製のポン酢がお肉を引き立たせます。
素材を活かした多彩な小鉢から始まり、新鮮なお刺身盛り合わせ、メインのしゃぶしゃぶは牛タンと吟醸牛の合い盛り。 お肉を引き立てる絶品の自家製ポン酢が自慢です。 最後に自家製デザートで〆るオトナノマンマを極めたコースです。
素材を活かした多彩な小鉢から始まり、新鮮なお刺身盛り合わせ、メインのすき焼きは吟醸牛と厳選したクレソン。 自家製の割下が具材の旨みを引き立てます。 最後に自家製デザートで〆るオトナノマンマを極めたコースです。
厳選された牛タンを軽くお出汁に通して絶品の自家製ポン酢でお召し上がり下さい。映え、満足感充分の名物お鍋です。
岐阜県恵那の寒天豚とこだわりのクレソンを使用しています。お肉を引き立たせる絶品の自家製ポン酢でお召し上がり下さい。
国産牛の新鮮で甘いもつと特製のお出汁を使用しています。
赤身とサシのバランスが素晴らしい福井県産の牛肉でございます。
二人前からのご注文をお願いします。
豊洲市場初セリ六年連続一位評価獲得の牡蠣を三分だけ蒸すのが生産者佐々木のおすすめでございます。秋季から夏前までの時期限定商品でございます。1個からのご注文可能です。
仕入れ状況や季節により内容とお値段が変動致します。
低温調理した吟醸牛イチボを自家製ダレでどうぞ。
※ご注文から、40分以上お時間頂いております。
※ご注文から、40分以上お時間頂いております。
仕上げはお客様の前で行わさせていただきます。
レモンを丸ごとすりおろしたサワー。酸味、苦味、旨味全てを楽しめるオリジナル。
高知県の幻のすだちを使用したサワー。甘味と酸味のバランスが美しい。
赤ワインで作ったベースに、赤ぶどうで作ったビネガーを加えたオリジナルサワー。
クラフトビール各種
ピノ・ノワール
メルロー
甲州
シャルドネ
