タージ・インディア
Taj India
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伝統的な雰囲気の中で楽しむクラシックインド料理
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酸味のあるトマトスープまたは新鮮なハーブとスパイスで作られた軽やかなレンズ豆のピューレを選べます。
クラシックなほうれん草スープ - 軽やかでさわやかなクリーム状の新鮮なほうれん草の葉とハーブ、スパイス。
繊細なスパイスが効いたチキンとライスのスープ。
特製の焙煎したスパイスと黄色い豆粉のバッターに浸した新鮮な野菜を、カリカリに揚げたもの。
スパイスの効いたグラム粉の衣でコーティングされた薄切りの玉ねぎを揚げた料理。
スパイスの効いたグラム粉でコーティングされたカリフラワーの小房またはスライスされたハラペーニョを選び、カリカリに揚げたもの。
ケララの名物。カットフィッシュのナゲットをカレーリーフ、マスタードシード、タマリンド、フェンネルパウダーで調理したココナッツミルクで、中辛。
デリケートにスパイスが効いたクリームほうれん草と一緒に調理されたエビ。ほうれん草好きにはたまらない一品。
ナッツやレーズン入りのクリーミーなサフランとココナッツ風味のクリームソースで調理されたエビ。マイルドからミディアム。
エビを玉ねぎ、新鮮なハーブ、スパイスと一緒にシャープで酸っぱいソースで炒めた料理。中辛で提供されます。
玉ねぎ、スライスしたピーマン、キャベツとスパイシーなトマトソースで調理されたエビ。ナーンと一緒に食べると最高です。
新鮮な季節の野菜とナッツをマイルドなクリーミーソースで煮込んだ料理。
チーズ、ジャガイモ、またはベビーコーンを選択し、新鮮なクリームほうれん草と一緒に。
玉ねぎ、トマト、ハーブと一緒に調理された焼きなすのピューレ
中辛の黒レンズ豆ソースで調理された野菜のミックス。バスマティピラフに最適。
自家製チーズの角切りを厚いトマトベースのマサラソースで調理し、カスーリメティで仕上げました。
心の弱い人には向いていません。南インドの非常に辛いチリホットチキン料理で、挽いた赤唐辛子と辛いマスタードシードで作られています。辛い味覚には必須です。
辛くて辛いのが好きな人向け - ラムまたはチキンを選んで、角切りの茹でたジャガイモ、玉ねぎ、辛いスパイスのブレンドで調理し、ハラペーニョで飾り付けた辛くて辛い料理。
擂ったピクルススパイスで作られた非常に香り高くてスパイシーな料理。
敏感な味覚には向かない。南インドの非常に辛いチリホットな料理。日光で乾燥させた赤唐辛子のエキスから作られています。辛くてホットです。
パンジャブ州原産のスパイシーラム肉料理 - 玉ねぎ、トマト、セランドロ、スパイシーでホットな新鮮な焙煎ひき肉スパイスの特別なブレンドを使用したセミドライラム肉カレー。辛くてホット。
精製小麦粉で発酵させたパン。
細かく刻んだ玉ねぎが詰まったナーンパン。
新鮮なおろしにんにくが詰まったナーンパン。
多層全粒粉バター入りパン。
選択したカレー風味のジャガイモとエンドウ豆またはチーズで詰めた全粒小麦パン
軽くスパイスを効かせたカリフラワーが詰められた全粒小麦パン
インドの有名な全粒粉で焼かれたパン。
乾燥ミルク、セモリナ、チーズから作られた伝統的なデザートで、ローズ風味のハチミツシロップに浸して揚げ、温かく提供されます。
ナッツを添えて冷やして提供される、牛乳と米を使った特製手作りデザート。
自家製のニンジンとナッツのデリカシー、温かく提供される
選べる酸味のあるトマトスープまたは新鮮なハーブとスパイスを使った軽やかでさっぱりとしたレンズ豆のピューレ。
クラシックなほうれん草のスープ - 軽やかでさっぱりとしたクリーム状の新鮮なほうれん草の葉にハーブとスパイスを加えたもの。
繊細なスパイスの効いた鶏肉とご飯のスープ。
新鮮な野菜を特製の焙煎したスパイスとイエローチャナ粉のバッターに浸し、カリッと完璧に揚げた料理。
スパイスを加えたひよこ豆の粉の衣をつけて揚げた薄切りの玉ねぎ。
スパイスを加えたひよこ豆の粉でコーティングしたカリフラワーのフローレットまたはスライスしたハラペーニョを選び、カリッと揚げたもの。
ケララの特産品。ココナッツミルクで調理されたナマズのナゲットにカレーリーフ、マスタードシード、タマリンド、フェンネルパウダーを加えた中辛。
エビを繊細なスパイスで調理したクリームほうれん草。ほうれん草好きにはたまらない一品。
エビをクリーミーなサフランとココナッツ風味のクリームソースで調理し、ナッツとレーズンを加えました。マイルドからミディアムの味わいです。
エビを刻んだ玉ねぎ、新鮮なハーブとスパイスと一緒に炒め、鋭い酸味のソースで仕上げました。中辛から辛口で提供します。
玉ねぎ、スライスしたピーマン、キャベツをスパイシーなトマトソースで調理したエビ。 本当に美味しい、ナンと一緒に最高。
新鮮な季節の混合野菜、マイルドなクリーミーソースのナッツ。
新鮮なクリームほうれん草と一緒に選べるチーズ、じゃがいも、またはベビコーン。
玉ねぎ、トマト、ハーブで調理されたグリルしたピューレのナス。
中程度のスパイスが効いた黒レンズ豆のソースで調理された混合野菜。バスマティピラフの上に乗せると素晴らしい。
自家製チーズのキューブを濃厚なトマトベースのマサラソースで調理し、カスーリメティで仕上げました。
心臓の弱い人には向いていません。南インドの非常に辛いチリホットチキンの料理で、砕いた赤唐辛子と辛いマスタードシードを使用しています。辛い味覚には必須です。
辛くてスパイシーな料理が好きな人のために - ラムまたはチキンを選び、角切りの茹でたジャガイモ、玉ねぎ、辛いスパイスのブレンドで調理し、ハラペーニョで飾ります。辛くてスパイシーです。
砕いた漬物スパイスを使った非常に香り高くてスパイシーな料理。
敏感な味覚には向いていません。南インドの非常に辛いチリホットの料理です。日干しの赤唐辛子のエキスから作られています。辛くて熱い。
パンジャブ原産のスパイシーなラム - 玉ねぎ、トマト、コリアンダー、特製のスパイシーでホットな新鮮な焙煎されたスパイスのブレンドを使ったセミドライラムカレー。スパイシーでホット。
精製小麦粉の発酵パン。
細かく刻んだ玉ねぎが詰まったナンブレッド。
新鮮なすりおろしニンニクが詰まったナンブレッド。
多層の全粒粉バター入りパン。
全粒粉のパンに、カレー風味のジャガイモとエンドウ豆またはチーズを詰めたもの。
全粒粉のパンに軽くスパイスを効かせたカリフラワーが詰まっています。
インドの有名な全粒小麦の粘土焼きパン。
乾燥牛乳、セモリナ、小麦粉から作られた伝統的なデザートで、揚げてバラの香りのハチミツシロップに浸されています。温かく提供されます。
特別な自家製デザートで、牛乳と米を使い、冷やしてナッツと一緒に提供されます。
自家製の人参とナッツのデリカシー、温かく提供される
酸味のあるトマトスープまたは新鮮なハーブとスパイスを使った軽やかでさっぱりとしたレンズ豆のピューレの選択。
クラシックなほうれん草のスープ - 軽やかでさっぱりとしたクリーム状の新鮮なほうれん草の葉にハーブとスパイスを加えたもの。
繊細なスパイスの効いた鶏肉とご飯のスープ。
特別に焙煎されたスパイスとイエローチャナ粉のバッターに浸した新鮮な野菜を、カリッと完璧に揚げたもの。
スパイスを加えたひよこ豆の粉の衣をつけて揚げた薄切りの玉ねぎ。
カリフラワーのフローレットまたはスライスしたハラペーニョをスパイス入りのひよこ豆の粉でコーティングし、カリッと揚げたもの。
ケララの特産品。ココナッツミルクで調理されたナマズのナゲットにカレーリーフ、マスタードシード、タマリンド、フェンネルパウダーを加えた中辛。
エビを繊細なスパイスで調理したクリームほうれん草。ほうれん草好きにはたまらない一品。
エビをクリーミーなサフランとココナッツ風味のクリームソースで調理し、ナッツとレーズンを加えました。マイルドからミディアムの味わいです。
エビを刻んだ玉ねぎ、新鮮なハーブとスパイスと一緒に炒め、鋭い酸味のソースで仕上げました。中辛から辛口で提供します。
玉ねぎ、スライスしたピーマン、キャベツをスパイシーなトマトソースで調理したエビ。 本当に美味しく、ナンと一緒に食べるのが最高。
新鮮な季節の混合野菜、マイルドなクリーミーソースの中のナッツ。
新鮮なクリームほうれん草と一緒に選べるチーズ、ジャガイモ、またはベビコーン。
玉ねぎ、トマト、ハーブで調理されたグリルしたピューレのナス。
中程度のスパイスが効いた黒レンズ豆のソースで調理された混合野菜。バスマティピラフの上に乗せると素晴らしい。
自家製チーズのキューブを濃厚なトマトベースのマサラソースで調理し、カスーリメティで仕上げました。
心臓の弱い人には向いていません。南インドの非常に辛いチリホットチキンの料理で、砕いた赤唐辛子と辛いマスタードシードを使っています。辛い味覚には必須です。
辛くてスパイシーな料理が好きな人のために - ラムまたはチキンを選び、角切りの茹でたジャガイモ、玉ねぎ、辛いスパイスのブレンドで調理し、ハラペーニョで飾ります。辛くてスパイシーです。
砕いた漬物スパイスを使った非常に香り高くてスパイシーな料理。
敏感な味覚には向いていません。南インドの非常に辛いチリホットの料理です。日干しの赤唐辛子のエキスから作られています。辛くて熱い。
パンジャブ原産のスパイシーなラム - 玉ねぎ、トマト、シラントロ、特製のスパイシーでホットな新鮮な焙煎されたスパイスのブレンドを使ったセミドライラムカレー。スパイシーでホット。
精製小麦粉の発酵パン。
細かく刻んだ玉ねぎが詰まったナンブレッド。
新鮮なすりおろしにんにくが詰まったナンブレッド。
多層の全粒粉バター入りパン。
全粒粉のパンにカレー風味のジャガイモとエンドウ豆またはチーズを詰めたもの。
全粒粉のパンに軽くスパイスを効かせたカリフラワーが詰まっています。
インドの有名な全粒小麦の粘土焼きパン。
乾燥牛乳、セモリナ、小麦粉から作られた伝統的なデザートで、揚げてバラの香りのハチミツシロップに浸されています。温かく提供されます。
特別な自家製デザートで、牛乳と米を使い、冷やしてナッツと一緒に提供されます。
自家製の人参とナッツのデリカシー、温かく提供されます
