モダン・オイスターバー・チョップハウス

氷の上に、手作りのカクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に提供

ローストペッパーのレムラードソースと共に提供

スペインのチョリソ、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンのレムラード

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

溶けたグリュイエール、コールスロー、1,000アイランド、マーブルライ

8オンス、自家製ピクルス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、チポトレアイオリ

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソース・オ・ポワヴル

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

シェフが選んだヨーロッパと国内のチーズ、オリーブ、田舎パン

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンのレムラード

シェフのセレクション、バッターをつけて、ローストした赤ピーマンのレムラードと一緒に提供

クリームほうれん草、ベーコンラルドン、オランデーズソース

シェフのセレクション、レモンの皮、ハーブ、ペコリーノ・ロマーノ

クレームフレーシュ、チャイブ、全粒粉マスタード、卵黄、削ったペコリーノ、グリルしたカントリーブレッド

シェフが選んだヨーロッパと国内のチーズを、ハウスジャム、ノーブルブレッド、オリーブ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供します

氷の上に乗せたジャンボグリル＆チルドシュリンプ、手作りのカクテルソースとホースラディッシュ付き

自家製のカクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に氷の上に提供

6個の牡蠣、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、氷の上に盛り付けられ、自家製のカクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に提供

6個の木火焼きオイスター、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、2個のホタテ、ガーリックバター

クルトン、溶けたグリュイエール

焼きトウモロコシ、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメインレタス、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルペカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ミックスグリーン、きゅうり、トマト、スイートオニオンビネグレット

ロメインレタス、バターレタス、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

マルコナアーモンド、ミックスグリーン、ペコリーノ、温かいベーコンハニーディジョンドレッシング

7オンスのスライスしたプライムニューヨークストリップ、アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

イスラエルのクスクスリゾット、田舎風オリーブ、溶かしたリーク、オーブンでローストしたトマトのブールブラン

4つのグリルしたジャンボシュリンプ、自家製レモンペッパーパスタ、グリル野菜、ブールブラン

自家製スパイス、スモークポレンタ、ベーコンジャム、パセリペースト、チャイブオイル

野菜の盛り合わせ、ロースト赤ピーマンクリーム

焼き上げた冷水ロブスターの尾、溶かしバター

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース

スペインのチョリソー、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、グリルしたカントリーブレッド

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルした田舎パン

最も柔らかいカット（30日間のウェットエイジング）

骨付きのクラシックなマーブルカット（30日間のウェットエイジング）

最もマーブル模様のあるカット（30日間のウェットエイジング）

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソース・オ・ポワヴ

マッシュポテト、ミルポワ、仔牛のジュ

マッシュポテト、セージソーセージグレイビー、クリームコーン

5-6オンスのロブスターの尾、天ぷら揚げまたはグリル、7オンスのプライムニューヨークストリップ、メイトルドバター

ロブスター、アスパラガス、ベアルネーズ

レモンの皮、オリーブオイル、海塩

コティハ、チリ、スモークマスカルポーネ

バーボン、スライスしたガーリックバター

アガベ、マルコナアーモンド、バーボン、ラルドン

ズッキーニ、黄色いスカッシュ、赤ピーマン、赤玉ねぎ

スモークチェダー、ペッパージャック、ハラペーニョ、リーク

ユコンゴールドポテト、バター、クリーム

香草、海塩

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

スライスしたテンダーロイン、キャラメライズした玉ねぎ、ローストした野生のキノコ、プロボローネ、チャバタ、クリーミーなホースラディッシュ、フライドポテト

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ピクルス、チポトレアイオリ

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンのレムラード

ロースト赤ピーマンのレムラード

クリームほうれん草、ベーコンラルドン、オランデーズソース

レモンの皮、ハーブ、ペコリーノ・ロマーノ

フライドオイスター2個、グリルオイスター2個、ロックフェラーオイスター2個

シェフが選んだヨーロッパと国内のチーズ。自家製ジャム、オリーブ、温かいパン、付け合わせ

香草、海塩

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

ズッキーニ、イエロースカッシュ、赤ピーマン、赤玉ねぎ

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

クルトン、溶けたグリュイエール

ローストしたトウモロコシ、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメインレタス、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ミックスグリーン、きゅうり、トマト、スイートオニオンビネグレット

ロメインレタス、ミックスグリーン、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

マルコナアーモンド、ミックスグリーン、ペコリーノ、温かいベーコンハニーディジョンドレッシング

スライスしたテンダーロイン、アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

氷の上に乗せたジャンボグリルシュリンプ、手作りのカクテルソースとホースラディッシュを添えて

自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に氷の上に提供

生牡蠣6個、エビ4尾、ロブスターの尾10オンス、氷の上に盛り付け、自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に提供

6個の薪火焼きオイスター、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、2個のホタテ、ガーリックバター

木火で焼いた牡蠣3個、エビ2尾、ロブスターの尾5オンス、ホタテ1個、ガーリックバター

溶けたグリュイエール、コールスロー、1,000アイランド、マーブルライ、フライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、スモークチェダー、レタス、トマト、ベーコンディジョンドレッシング、オニオンバン、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、チポトレアイオリ、キングスハワイアンロール、フライ

ホットジャルディニエラ、トマトオリーブタプナード、プロボローネ、モッツァレラ。アルグラ、チャバタ、ハウスサラダ

ホットカピコラ、ポルケッタ、ソプレッサータ、コッパ、プロヴォローネ、モッツァレラ、レモンバジルペースト、ローストレッドペッパー、アルグラ、チャバタ、ハウスサラダ

テンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ローストワイルドマッシュルーム、プロボローネ、チャバタ、クリーミーホースラディッシュ、フライ

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソース・オ・ポワヴル

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース、コールスロー

ジャンボシュリンプ3尾、エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

エンジェルヘアパスタ、マッシュルーム、スカッシュ、ズッキーニ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、バーストチェリートマト、ガーリック、フレッシュハーブ、ガーリックバゲット

スペインのチョリソー、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、クリスピーバゲット

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、クリスピーバゲット

ローストコーン、焦げたネギ、赤ピーマンのレムラード

シェフのセレクション、バッターをつけて、ローストした赤ピーマンのレムラードと共に提供

クリームほうれん草、ベーコンラルドン、オランデーズソース

シェフのセレクション、レモンの皮、ハーブ、ペコリーノ・ロマーノ

クレームフレーシュ、チャイブ、全粒粉マスタード、卵黄、削ったペコリーノ、グリルしたカントリーブレッド

シェフが選んだヨーロッパと国内のチーズを、ハウスジャム、ノーブルブレッド、オリーブ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供します

氷の上に乗せたジャンボグリルエビと冷たいエビ、手作りのカクテルソースとホースラディッシュを添えて

自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に氷の上で提供

牡蠣6個、エビ4尾、ロブスターの尾10オンス、氷の上に盛り付け、自家製のカクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に提供

6個の木火焼きオイスター、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、2個のホタテ、ガーリックバター

クルトン、溶けたグリュイエール

焼きトウモロコシ、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメインレタス、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ミックスグリーン、きゅうり、トマト、スイートオニオンビネグレット

ロメインレタス、バターレタス、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

マルコナアーモンド、ミックスグリーン、ペコリーノ、温かいベーコンハニーディジョンドレッシング

7オンスのスライスしたプライムニューヨークストリップ、アイスバーグレタスのウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

イスラエルのクスクスリゾット、田舎風オリーブ、溶かしたリーク、オーブンでローストしたトマトのブールブラン

4つのグリルしたジャンボシュリンプ、自家製レモンペッパーパスタ、グリル野菜、ブールブラン

自家製スパイス、スモークポレンタ、ベーコンジャム、パセリペスト、チャイブオイル

野菜の盛り合わせ、ロースト赤ピーマンクリーム

焼き上げた冷水ロブスターの尾、溶かしバター

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース

スペインのチョリソー、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、グリルしたカントリーブレッド

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルした田舎パン

最も柔らかいカット（30日間のウェットエイジング）

骨付きのクラシックなマーブルカット（30日間のウェットエイジング）

最もマーブル模様のあるカット（30日間のウェットエイジング）

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソース・オ・ポワヴ

マッシュポテト、ミルポワ、子牛のジュ

マッシュポテト、セージソーセージグレイビー、クリームコーン

5-6オンスのロブスターの尾、天ぷら揚げまたはグリル、7オンスのプライムニューヨークストリップ、メイトルドバター

ロブスター、アスパラガス、ベアルネーズ

レモンの皮、オリーブオイル、海塩

コティハ、チリ、スモークマスカルポーネ

バーボン、スライスしたガーリックバター

アガベ、マルコナアーモンド、バーボン、ラルドン

ズッキーニ、黄色いスカッシュ、赤ピーマン、赤玉ねぎ

スモークチェダー、ペッパージャック、ハラペーニョ、リーク

ユコンゴールドポテト、バター、クリーム

香草、海塩

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

スライスしたテンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ローストした野生のキノコ、プロボローネ、チャバタ、クリーミーなホースラディッシュ、フライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ピクルス、チポトレアイオリ

氷の上に、手作りのカクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に提供

ローストペッパーのレムラードと共に提供

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルしたカントリーブレッド

ラルドン、チャイブ、熟成ホワイトチェダー

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンのレムラード

8オンス、自家製ピクルス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、チポトレアイオリ

ラルドン、チャイブ、熟成ホワイトチェダー

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

チャーハン

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

塩味のローズマリーバター、バジルペースト

ローストコーン、焦げたネギ、赤ピーマンのレムラード

氷の上に乗せたジャンボグリル＆冷やしたエビ、手作りのカクテルソースとホースラディッシュ付き

シェフが選んだヨーロッパと国内のチーズを、ハウスジャム、ノーブルブレッド、オリーブ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供します

バジル、ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バルサミコグレーズ、オリーブオイル、クリスピーバゲット

シェフのセレクション、レモンの皮、ハーブ、ペコリーノ・ロマーノ

シェフのセレクション、バッターをつけて、ローストした赤ピーマンのレムラードと共に提供

クリームほうれん草、ベーコンラルドン、オランデーズソース

自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に氷の上で提供

フライドオイスター2個、オイスター・ロックフェラー2個、グリルオイスター2個

焼きトウモロコシ、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメインレタス、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ロメインレタス、バターレタス、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

7オンスのスライスしたプライムニューヨークストリップ、アイスバーグのくさび、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、きゅうり、トマト、スイートオニオンビネグレット

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソース・オ・ポワヴ

5-6オンスのロブスターの尾、天ぷら揚げまたはグリル、7オンスのプライムニューヨークストリップ、メイトルドバター

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース

エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

ジャンボシュリンプ3尾、エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

自家製スパイス、スモークポレンタ、ベーコンジャム、パセリペスト、チャイブオイル

スパイシーバーベキュー、ハウスフライ、スロー

マッシュポテト、セージソーセージグレイビー、クリームコーン

スパイシーバーベキュー、アンドゥイユグレービーのフライドポテト

自家製レモンペッパーパスタ、グリル野菜、ブールブラン

スペインのチョリソー、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、グリルしたカントリーブレッド

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルした田舎パン

パッパルデッレパスタ、グリルしたカントリーブレッド

ハウスフライまたはベイクドポテト

ハウスフライまたはベイクドポテト、メイトルドバター

コティハ、チリ、スモークマスカルポーネ

アガベ、マルコナアーモンド、ラルドン

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

溶けたグリュイエール、コールスロー、1,000アイランド、マーブルライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ピクルス、チポトレアイオリ

レモンバジルペースト、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、チャバタ

ホットカピコラ、ポルケッタ、ソプレッサータ、コッパ、プロヴォローネ、モッツァレラ、レモンバジルペースト、ローストレッドペッパー、アルグラ、チャバタ

薄切りのローストビーフ、プロボローネ、マヨネーズ、チャバタ、オージュ、クリーミーなホースラディッシュ

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンレムラード

ローストレッドペッパーレムラード

クリームスピナッチ、ベーコンラルドン、オランデーズ

レモンの皮、ハーブ、ペコリーノ・ロマーノ

2つのフライドオイスター、2つのグリルオイスター、2つのオイスター・ロックフェラー

シェフの選んだヨーロッパと国内のチーズ。自家製ジャム、オリーブ、温かいパン、付け合わせ

ファインハーブ、海塩

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

ズッキーニ、イエロースカッシュ、赤ピーマン、赤玉ねぎ

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

クルトン、溶けたグリュイエール

ローストコーン、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメイン、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンチップ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ミックスグリーン、キュウリ、トマト、スイートオニオンビネグレット

ロメイン、ミックスグリーン、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

マルコナアーモンド、ミックスグリーン、ペコリーノ、温かいベーコンハニーディジョンドレッシング

スライスしたテンダーロイン、アイスバーグウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

ジャンボグリル＆チルドシュリンプアイスの上に、ハウスメイドカクテルソースとホースラディッシュを添えて

氷の上に提供され、自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に

6個の牡蠣、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、氷の上に盛り付けられ、自家製のカクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に提供

6の木火焼きオイスター、4のエビ、10オンスのロブスターテール、2のホタテ、ガーリックバター

3 ウッドファイアオイスター、2 エビ、5 オンスロブスターテール、1 スカロップ、ガーリックバター

溶けたグリュイエール、コールスロー、1000アイランド、マーブルライ、フライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、スモークチェダー、レタス、トマト、ベーコンディジョンドレッシング、オニオンバン、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、オニオン、ピクルス、チポトレアイオリ、キングスハワイアンロール、フライ

ホットジャルディニエラ、トマトオリーブタペナード、プロボローネ、モッツァレラ。アルグラ、チャバタ、ハウスサラダ

ホットカピコラ、ポルケッタ、ソプレッサータ、コッパ、プロヴォローネ、モッツァレラ、レモンバジルペスト、ローストレッドペッパー、アルグラ、チャバタ、ハウスサラダ

テンダーロイン、キャラメライズドオニオン、ローストワイルドマッシュルーム、プロボローネ、チャバタ、クリーミーホースラディッシュ、フライ

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソースオポワヴル

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース、コールスロー

3ジャンボシュリンプ、エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

エンジェルヘアパスタ、マッシュルーム、スクワッシュ、ズッキーニ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、バーストチェリートマト、ガーリック、フレッシュハーブ、ガーリックバゲット

スペインのチョリソ、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、クリスピーバゲット

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、クリスピーバゲット

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンレムラード

シェフのセレクション、バッター、ローストレッドペッパーリモラードと共に提供

クリームスピナッチ、ベーコンラルドン、オランデーズ

シェフのセレクション、レモンゼスト、ハーブ、ペコリーノロマーノ

クレームフレーシュ、チャイブ、全粒粉マスタード、卵黄、削ったペコリーノ、グリルしたカントリーブレッド

シェフの選んだヨーロッパと国内のチーズ、ハウスジャム、ノーブルブレッド、オリーブ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供されます

ジャンボグリルと冷やしたエビを氷の上に盛り付け、自家製カクテルソースとホースラディッシュを添えて

氷の上に提供され、自家製カクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネット付き

6個の牡蠣、4尾のエビ、10オンスのロブスターの尾、氷の上に盛り付けられ、自家製のカクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に提供

6の木火焼きオイスター、4のエビ、10オンスのロブスターテール、2のホタテ、ガーリックバター

クルトン、溶けたグリュイエール

ローストコーン、ユコンポテト、クリーム、ミレポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメイン、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンクリスプ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ミックスグリーン、キュウリ、トマト、スイートオニオンビネグレット

ロメイン、バターレタス、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1,000アイランドドレッシング

マルコナアーモンド、ミックスグリーン、ペコリーノ、温かいベーコンハニーディジョンドレッシング

7オンスのスライスされたプライムニューヨークストリップ、アイスバーグウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

イスラエルクスクスリゾット、田舎のオリーブ、溶かしたリーク、オーブンで焼いたトマトのブールブラン

4つのグリルしたジャンボシュリンプ、自家製レモンペッパーパスタ、グリル野菜、ブールブラン

ハウスラブ、スモークポレンタ、ベーコンジャム、パセリペスト、チャイブオイル

野菜の盛り合わせ、ロースト赤ピーマンクリーム

焼き冷水ロブスター テール、溶かしバター

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース

スペインのチョリソ、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、グリルしたカントリーブレッド

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルした田舎パン

最も柔らかいカット（30日間湿度熟成）

私たちのクラシックな骨付きの良質な霜降り肉（30日間のウェットエイジング）

最も霜降りのあるカット（30日間湿式熟成）

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソースオポワヴル

マッシュポテト、ミルポワ、仔牛のジュ

マッシュポテト、セージソーセージグレイビー、クリームコーン

5-6オンスのロブスターの尾、天ぷら揚げまたは焼き、7オンスのプライムニューヨークストリップ、メイトルドバター

ロブスター、アスパラガス、ベアルネーズ

レモンの皮、オリーブオイル、海塩

コティハ、チリ、スモークマスカルポーネ

バーボン、削ったガーリックバター

アガベ、マルコナアーモンド、バーボン、ラルドン

ズッキーニ、イエロースカッシュ、赤ピーマン、赤玉ねぎ

スモークチェダー、ペッパージャック、ハラペーニョ、リーク

ユコンゴールドポテト、バター、クリーム

ファインハーブ、海塩

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

スライスしたテンダーロイン、キャラメライズしたオニオン、ローストした野生のマッシュルーム、プロボローネ、チャバタ、クリーミーなホースラディッシュ、フライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ピクルス、チポトレアイオリ

氷の上に提供され、手作りのカクテルソース、ホースラディッシュ、キュウリのミニョネットと共に

ローストペッパーのレムラードと共に提供

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルしたカントリーブレッド

ラルドン、チャイブ、熟成ホワイトチェダー

ローストコーン、焦げたスカリオン、赤ピーマンレムラード

8オンス、手作りピクルス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、チポトレアイオリ

ラルドン、チャイブ、エイジドホワイトチェダー

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

フライドライス

パルメザンクリスプ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

塩味のローズマリーバター、バジルペースト

ローストコーン、焦げたネギ、赤ピーマンレムラード

ジャンボグリル冷たいシュリンプを氷の上に乗せ、手作りのカクテルソースとホースラディッシュを添えて提供します

シェフの選んだヨーロッパと国内のチーズ、ハウスジャム、ノーブルブレッド、オリーブ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルと共に提供されます

バジル、ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、バルサミコグレーズ、オリーブオイル、クリスピーバゲット

シェフのセレクション、レモンゼスト、ハーブ、ペコリーノロマーノ

シェフのセレクション、バッター、ローストレッドペッパーのレムラードと共に提供

クリームほうれん草、ベーコンラルドン、オランデーズ

氷の上に提供され、自家製カクテルソースとホースラディッシュミニョネット付き

2個のフライドオイスター、2個のオイスター・ロックフェラー、2個のグリルオイスター

ローストコーン、ユコンポテト、クリーム、ミルポワ、ベーコン、ハーブ

刻んだロメイン、マリネしたアーティチョーク、ゴルゴンゾーラ、ベーコンラルドン、キャラメルピーカン、トマト、スイートオニオンビネグレット

パルメザンクリスプ、ハーブクルトン、パルメザンビネグレット

ロメイン、バターレタス、アスパラガス、ラディッシュ、トマト、ゆで卵、1000アイランドドレッシング

7オンスのスライスしたプライムニューヨークストリップ、アイスバーグウェッジ、トマト、ラルドン、アスパラガス、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、キュウリ、トマト、スイートオニオンビネグレット

7オンスのプライムニューヨーク、キャラメリゼしたシャロット、ハウスフライ、ソースオポワヴル

5-6オンスのロブスターの尾、天ぷら揚げまたは焼き、7オンスのプライムニューヨークストリップ、メイトルドバター

チリ産シーバス、モルトビネガー、シェフのタルタルソース

エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

3つのジャンボシュリンプ、エンジェルヘアパスタ、バーストチェリートマト、ガーリック、新鮮なハーブ、ガーリックバゲット

ハウスラブ、スモークポレンタ、ベーコンジャム、パセリペスト、チャイブオイル

スパイシー バーベキュー, ハウス フライ, スロー

マッシュポテト、セージソーセージグレイビー、クリームコーン

スパイシーバーベキュー、アンドゥイユグレービーのフライ

自家製レモンペッパーパスタ、グリル野菜、ブールブラン

スペインのチョリソ、ハーブ、トマトコンカッセ、ピルスナービール、グリルしたカントリーブレッド

ハーブ、白ワイン、ニンニク、ローズマリーバター、グリルしたカントリーブレッド

パッパルデッレパスタ、グリルしたカントリーブレッド

ハウスフライまたはベイクドポテト

ハウスフライまたはベイクドポテト、メイトルドバター

コティハ、チリ、スモークマスカルポーネ

アガベ、マルコナアーモンド、ラルドン

ホワイトトリュフオイル、削ったパルメザン

レモングレモラータ、パルメザン

熟成ホワイトチェダー、モントレージャック

溶けたグリュイエール、コールスロー、1000アイランド、マーブルライ

ガーリックアイオリ、コールスロー、ベーコン、トマト、ホワイトチェダー、キングスハワイアンロール、フライ

8オンス、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ピクルス、チポトレアイオリ

レモンバジルペースト、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル、チャバタ

ホットカピコラ、ポルケッタ、ソプレッサータ、コッパ、プロヴォローネ、モッツァレラ、レモンバジルペスト、ローストレッドペッパー、アルグラ、チャバタ

薄切りローストビーフ、プロボローネ、マヨネーズ、チャバタ、オージュ、クリーミーホースラディッシュ