焼き鳥のあんど

備長炭で焼き上げる焼き鳥は、ジューシーで香ばしい味わいが特徴です。霧島山麓豚を使用した豚バラや、絶妙な火入れのとりきもなど、素材の旨味を最大限に引き出した一品料理が揃っています。さらに、低温調理の牛レバや、バジルが効いたポテサラなど、創意工夫を凝らしたメニューも楽しめます。

店内はウッディな内装で温かみがあり、カウンター席やテーブル席が配置されています。スポーツ観戦も可能で、アットホームな雰囲気の中でリラックスして食事を楽しめます。小規模な集まりにも適しており、居心地の良い空間で心地よい時間を過ごせます。

名店での修業を経て、店主が新たに開業した焼き鳥専門店です。伝統的な技法を活かしつつ、独自の工夫を凝らした料理を提供しています。店主の経験と情熱が詰まったこの店は、地元の人々に愛される存在となっています。