チャート・ハウス

ワサビクリームをかけたピリ辛ツナタルタルと、焼きペッパーツナ＆アボカド、キムチスロー＆プランテンチップとのペアリング

半ダース

伝統的な、焼き赤ピーマン＆枝豆のクラシックな組み合わせ、グリルしたピタとプランテンチップで提供されます

カクテルソースと一緒に冷やされた大きなエビ5尾

キャベツ、きゅうり、カペリーニと一緒に冷やして手巻きした春巻きで、シトラスチリディッピングソースと一緒に提供されます

ルムラードで和えたエビとカニ肉、アボカド＆マンゴーで重ねたもの

トリュフビネグレットとバルサミックグレーズ

柔らかく揚げたイカやその他の食材、シトラスチリソースとマリナラソースで提供

エシャロット、ニンニク、シェリー酒またはトマトバジル、ニンニク、白ワインと一緒に

新鮮なハーブとニンニクで蒸したものを、レモンバジルアイオリで熱々で提供します

シトラスチリソース添え

甘いイチジクソース

レモンバターとアボカドコーンレリッシュ

シェリーで味付けされた

受賞歴のある、ニューイングランドスタイルのチャウダー

冷やしたトマトスープにさっぱりとした新鮮な野菜とサワークリームが入っています

各種のサンプリング：クラムチャウダー、ロブスタービスク、ガスパチョ

シャキシャキのロメインレタス、削りパルメザンチーズ、クルトン、自家製シーザードレッシング

ミックスグリーン、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュ、ハーツオブパーム、ペペロンチーニ、バルサミックビネグレットで作られたクルトン入り

赤と黄色のティアドロップトマト、ルッコラ、レモンビネグレットの中のゴートチーズ

温かいベーコンドレッシング、卵、ベーコン、大根、キノコが入ったサラダ

焼いた秋の野菜にドライクランベリーとルッコラを重ねたもの

ジンジャーソース、わさびクリーム、わさびマッシュポテトと一緒に完璧に焼かれたもの

マンゴーリリッシュと温かいピーナッツソース、醤油のグレーズがかかり、アジア風のインゲン豆と一緒に提供されます

テリヤキグレーズで焼き、ココナッツジンジャーライスと一緒に提供される

パルメザンチーズをまぶし、ソテーし、カニとシャロットバターをトッピングした料理

ユーコンゴールドマッシュポテトとポメリーマスタードソース添え

ゴルゴンゾーラリゾットとクランベリーポートワインリリッシュ

生姜醤油ソース＆わさびクリーム、わさびマッシュポテト＆アジアングリーンビーンズ添え

ココナッツジンジャーライス＆シトラスチリソース

完璧に蒸して焼き芋と一緒に提供されます

グリルしたエビが、サuteedほうれん草、アーティチョーク、トマト、ガーリックハーブバターがかかったリンゲリーニの上に乗せられ、フェタチーズが振りかけられています

レモンバターとアボカドコーンのレリッシュ、焼き野菜オルゾと一緒に提供される

グリルされたシトラスサーモン、シュリンプスカンピ＆カニケーキにアボカドコーンレリッシュをトッピングし、焼き野菜オルゾと一緒に提供されます

冷水ロブスター、焼き野菜オルゾと一緒に提供されます

カニ詰めのエビ、焼き野菜オルゾと一緒に提供されます

フィレメダリオンにブランデーと緑のペッパーコーンのデミグラスをトッピングし、グリル、スキャンピ、またはココナッツクランチのエビと一緒に提供します

カベルネデミグラスと一緒にフォークテンダーショートリブを選べる、ジンジャーソースで焼いた帆立貝かグリルしたシトラスサーモンと一緒に、ユーコンゴールドマッシュポテトが添えられた料理

焼きリンゴ、ゴルゴンゾーラリゾット＆ベビーキャロット

フェンネルとタイムで下味をつけ、ユーコンゴールドマッシュポテトと自然なオージュで提供

ゴディバリキュールを使用した、中がとろけるリッチなチョコレートケーキ。温かく提供され、チョコレートソース、ヒースバーのクランチ、バニラアイスクリームがトッピングされています。（調理には30分かかります。）