チグアクレ・サボール・アンセストラル・デ・メキシコ

歴史的なオルヴェラストリートに位置するチグアクレ、セビチェリア・イ・カンティーナは、南メキシコの風味を探求するメニューを提供しています。地域のモーレや厳選された食材を使用した料理は、さまざまなモーレを使ったタコスや独自の手作りトルティーヤなど、視覚的な魅力を考慮して丁寧に盛り付けられています。改装された伝統的なインテリアと、気配りの行き届いたサービスが、レストランの料理のルーツを際立たせる雰囲気を作り出しています。