サン・ローレル・バイ・ホセ・アンドレス

ローストしたピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

イチゴ、マセレートしたイチジク、マルコナアーモンド、マスタードフリル

ブラックビーンドレッシング、クリスピーハーブ、パフドワイルドライス

カリカリの田舎パンにトッピングされた選べる具材：潰したアボカド、モホ・ベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ；季節のフルーツ、ホイップクリームチーズ、キャラメルピスタチオ、ブルーチーズ；パストラミスモークサーモン、サボラマスタードクリームチーズ、スモークトラウトの卵、ケイパー

ミニョネット、ホセのホットソース、半ダースのシトラス

グリーンシードトマティーヨのビネグレット、グリーンブドウ、コリアンダー

クリスタルパン

バターミルクLDT、バジルキュウリキャビア、ピクルスブルーベリー、フレスノチリ、ハーブオイル、ライム

クリーミーなジャンボロブスターのカニフリッター、タルタルソース

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

オリーブオイル、ピーウィーポテト、海藻のガーリックアイオリ

ドノスティアラ、ハーブオイル

グインディージャペッパー、きゅうりの酢の物、ゴジベリー

10オンスの和牛フラットアイアン、クリスピーモチポテト、ピキーロピューレ、ジュ

一人あたり45

有名なドングリ飼育の黒足のスペイン豚から手切りされた

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

ローストしたピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

イチゴ、マセレートしたイチジク、マルコナアーモンド、マスタードフリル

モレ、ハニーミソ、膨らませた野生米、レモン、エンドウのつる

ザクロ、サルサマチャ、ホイップガーリックラブネ、ザアタル

マンチェゴエスプーマ、ピパラペッパー

マルコナアーモンド、ヘーゼルナッツ、生のアスパラガスのスライス

フィデウアパスタ、イディアサバルチーズ、季節のきのこ、卵黄ソース、クリスピーハーブ

揚げた農場の卵、タイム、トーストしたパン・デ・クリスタル

グレープフルーツのミニョネット、ホセのホットソース、シトラス

ダンジネスクラブ、マンチェゴエスプーマ、フェンネルポーレン

バターミルク・レチェ・デ・ティグレ、バジル、キュウリのキャビア、ピクルスブルーベリー、フレスノチリ、ハーブオイル、ライム

ローストトマトピューレ、大根出汁、トマティーヨ、トマトクリスプ

アヒ・アマリロとガーリックのエマルジョン、赤唐辛子、ジャガイモ

ドノスティアラソース、スモークトラウトの卵、フェンネルとハーブ

人参のフリッター、ローストした人参のピューレ、バニュルス酢、ピスタチオ、鴨のジュ

ブルームズデールほうれん草、ピクルスのパールオニオン、マリーゴールドオイル、ラムクリーム

ブラックホークファームのフラットアイアン、コーンキャベツ、スパイス入りピキーヨピューレ、子牛のジュ

ケンタッキー州ブラックホークファームの骨付きリブアイ、ポテトピューレ、ジュ

ローストピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

イチゴ、マセレーテッドフィグ、マルコナアーモンド、マスタードフリル

ブラックビーンドレッシング、クリスピーハーブ、パフドワイルドライス

カリカリの田舎パンにトッピングされた選択肢：潰したアボカド、モホ・ベルデ、ピクルス赤玉ねぎ；季節のフルーツ、ホイップクリームチーズ、キャラメルピスタチオ、ブルーチーズ；パストラミスモークサーモン、サボラマスタードクリームチーズ、スモークトラウト卵、ケーパー

ミニョネット、ホセのホットソース、シトラスを半ダース

グリーンシードトマティーヨのビネグレット、グリーンブドウ、シラントロ

クリスタルパン

バターミルク LDT、バジルキュウリキャビア、ピクルドブルーベリー、フレスノチリ、ハーブオイル、ライム

クリーミーなジャンボロンプカニのフリッター、タルタルソース

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

オリーブオイル、ピーウィーポテト、海藻ガーリックアイオリ

ドノスティアラ、ハーブオイル

ギンディージャペッパー、きゅうりの酢の物、ゴジベリー

10オンス和牛フラットアイアン、クリスピーモチポテト、ピキーヨピューレ、ジュ

一人あたり45

ローストピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

イチゴ、マセレーテッドフィグ、マルコナアーモンド、マスタードフリル

ブラックビーンドレッシング、クリスピーハサミ、パフドワイルドライス

カリカリの田舎パンにトッピングされた選択肢：潰したアボカド、モホ・ベルデ、ピクルスした赤玉ねぎ；季節のフルーツ、ホイップクリームチーズ、キャラメルピスタチオ、ブルーチーズ；パストラミスモークサーモン、サボラマスタードクリームチーズ、スモークトラウト卵、ケーパー

ミニョネット、ホセのホットソース、シトラスを半ダース

グリーンシードトマティーヨのビネグレット、グリーンブドウ、シラントロ

クリスタルパン

バターミルク LDT、バジルキュウリキャビア、ピクルスブルーベリー、フレスノチリ、ハーブオイル、ライム

クリーミーなジャンボロブスターのフリッター、タルタルソース

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

オリーブオイル、ピーウィーポテト、海藻ガーリックアイオリ

ドノスティアラ、ハーブオイル

ギンディージャペッパー、きゅうりの酢の物、ゴジベリー

10オンス和牛フラットアイアン、クリスピーモチポテト、ピキーヨピューレ、ジュ

一人あたり45

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、デニッシュ

ハチミツまたはメープルシロップ、季節のミックスベリー

季節のベリーとグラノーラのセレクション

農家市場のベスト ストロベリー、メロン、季節の果物

お好みの方法で調理した卵2個と朝食用ポテト、ソーセージ、ベーコン、またはアボカドの選択

卵白、ラブネ、ナスタチウム、クルトン、キャビア、温かい卵黄ソースで仕上げ

エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル

ハモンフロス、チョリソXOソース、ピクルス生姜、サルサマチャ

ブラックホークファームのステーキ、放牧された卵、味付けされた朝食用ポテト、子牛のジュ

卵63度、トーストしたイングリッシュマフィン、「空気のように軽い」オランデーズ

卵二個のオムレツにお好みの二つの付け合わせを選べます：マッシュルームラグー、ハモンイベリコ、ベーコン、チェダーチーズ、ゴートチーズ、またはマンチェゴ

グリルマッシュルーム、チョリソXOソース

カリカリの田舎パンにトッピングされたもの：柔らかいスクランブルエッグとハモンイベリコ

小麦、ホワイト、ラスティック、イングリッシュマフィン、ベーグル、またはグルテンフリーブレッド

レギュラーまたはデカフェ

ダブル

エスプレッソ、熱い水

エスプレッソ、ミルクフォーム

エスプレッソ、スチームミルク

コーヒー、スチームミルク

エスプレッソ、甘い練乳

オレンジ、グレープフルーツ、グリーンジュース、キャロットターメリック

レモンとクリームはリクエストに応じて

全乳、2%、脱脂、豆乳、アーモンド、またはオート

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、デニッシュ

ハチミツまたはメープルシロップ、季節のミックスベリー

季節のベリーとグラノーラのセレクション

農家市場のベスト ストロベリー、メロン、季節の果物

お好みのスタイルで調理された卵2個と朝食用ポテト、ソーセージ、ベーコン、またはアボカドの選択

卵白、ラブネ、ナスタチウム、クルトン、キャビア、温かい卵黄ソースで仕上げ

エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル

ハモンフロス、チョリソXOソース、ピクルス生姜、サルサマチャ

ブラックホークファームのステーキ、放牧された卵、味付けされた朝食用ポテト、子牛のジュ

卵63度、トーストしたイングリッシュマフィン、「空気のように軽い」オランデーズソース

卵二個のオムレツにお好みの二つの付け合わせを選べます：マッシュルームラグー、ハモンイベリコ、ベーコン、チェダーチーズ、ゴートチーズ、またはマンチェゴ

グリルマッシュルーム、チョリソXOソース

カリカリの田舎パンにトッピングされた選べるもの：柔らかいスクランブルエッグとハモンイベリコ

小麦、ホワイト、ラスティック、イングリッシュマフィン、ベーグル、またはグルテンフリーブレッド

レギュラーまたはデカフェ

ダブル

エスプレッソ、熱い水

エスプレッソ、ミルクフォーム

エスプレッソ、スチームミルク

コーヒー、スチームミルク

エスプレッソ、甘い練乳

オレンジ、グレープフルーツ、グリーンジュース、キャロットターメリック

レモンとクリームのリクエストに応じて

全乳、2％、脱脂、豆乳、アーモンド、またはオート

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、デニッシュ

ハチミツまたはメープルシロップ、季節のミックスベリー

季節のベリーとグラノーラのセレクション

農家市場のベスト ストロベリー、メロン、季節の果物

お好みの卵2個と朝食用ポテト、ソーセージ、ベーコン、またはアボカドの選択

卵白、ラブネ、ナスタチウム、クルトン、キャビア、温かい卵黄ソースで仕上げ

エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル

ハモンフロス、チョリソXOソース、ピクルス生姜、サルサマチャ

ブラックホークファームのステーキ、放牧された卵、味付けされた朝食用ポテト、子牛のジュ

卵63度、トーストしたイングリッシュマフィン、「空気のように軽い」オランデーズソース

卵二個のオムレツにお好みの二つの付け合わせを選べます：マッシュルームラグー、ハモンイベリコ、ベーコン、チェダーチーズ、ゴートチーズ、またはマンチェゴ

グリルマッシュルーム、チョリソXOソース

カリカリの田舎パンにトッピングされたもの：柔らかいスクランブルエッグとハモンイベリコ

小麦、ホワイト、ラスティック、イングリッシュマフィン、ベーグル、またはグルテンフリーブレッド

レギュラーまたはデカフェ

ダブル

エスプレッソ、熱い水

エスプレッソ、ミルクフォーム

エスプレッソ、スチームミルク

コーヒー、スチームミルク

エスプレッソ、甘い練乳

オレンジ、グレープフルーツ、グリーンジュース、キャロットターメリック

レモンとクリームはリクエストに応じて

全乳、2％、脱脂、豆乳、アーモンド、またはオート

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、デニッシュ

ハニーまたはメープルシロップ、季節のミックスベリー

季節のベリーとグラノーラのセレクション

農家市場のベスト ストロベリー、メロン、季節の果物

お好みのスタイルで調理された卵2個と朝食用ポテト、ソーセージ、ベーコン、またはアボカドの選択

卵白、ラブネ、ナスタチウム、クルトン、キャビア、温かい卵黄ソースで仕上げ

エアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル

ハモンフロス、チョリソXOソース、ピクルス生姜、サルサマチャ

ブラックホークファームのステーキ、放牧された卵、味付けされた朝食用ポテト、子牛のジュ

卵63度、トーストしたイングリッシュマフィン、「空気のように軽い」オランデーズソース

2つの卵のオムレツにお好みの2つの付け合わせを選べます：マッシュルームラグー、ハモンイベリコ、ベーコン、チェダーチーズ、ゴートチーズ、またはマンチェゴ

グリルマッシュルーム、チョリソXOソース

カリカリの田舎パンにトッピングされたもの：柔らかいスクランブルエッグとハモンイベリコ

小麦、ホワイト、ラスティック、イングリッシュマフィン、ベーグル、またはグルテンフリーブレッド

レギュラーまたはデカフェ

ダブル

エスプレッソ、熱い水

エスプレッソ、ミルクフォーム

エスプレッソ、スチームミルク

コーヒー、スチームミルク

エスプレッソ、甘い練乳

オレンジ、グレープフルーツ、グリーンジュース、キャロットターメリック

レモンとクリームのリクエストに応じて

全乳、2％、脱脂、豆乳、アーモンド、またはオート

有名なドングリ飼育の黒足のスペイン豚から手切りされた

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

ローストピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

いちご、マセレーテッドフィグ、マルコナアーモンド、マスタードフリル

モーレ、ハニーミソ、パフドワイルドライス、レモン、エンドウのつる

ザクロ、サルサマチャ、ホイップガーリックラブネ、ザアタル

マンチェゴエスプーマ、ピパラペッパー

マルコナアーモンド、ヘーゼルナッツ、生のアスパラガスのスライス

フィデウアパスタ、イディアザバルチーズ、季節のきのこ、卵黄ソース、クリスピーハーブ

揚げた農場の卵、タイム、トーストしたクリスタルパン

グレープフルーツミニョネット、ホセのホットソース、シトラス

ダンジェネス蟹、マンチェゴエスプーマ、フェンネルポーレン

バターミルク レチェ デ ティグレ、バジル、キュウリ キャビア、ピクルス ブルーベリー、フレスノ チリ、ハーブ オイル、ライム

ローストトマトピューレ、大根出汁、トマティーヨ、トマトクリスプ

アヒアマリロ ガーリックエマルジョン、赤唐辛子、ポテト

ドノスティアラソース、スモークトラウト卵、フェンネルファインハーブ

ニンジンのフリッター、ローストニンジンのピューレ、バニュルスビネガー、ピスタチオ、ダックジュ

ブルームズデールほうれん草、ピクルスパールオニオン、マリーゴールドオイル、ラムクリーム

ブラックホークファームのフラットアイアン、コーンキャベツ、スパイスピキーヨピューレ、子牛のジュ

ブラックホークファームズ、ケンタッキーの骨付きリブアイ、ポテトピューレ、ジュ

有名なドングリ飼育の黒足のスペイン豚から手切りされた

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

ローストピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

いちご、マセレーテッドフィグ、マルコナアーモンド、マスタードフリル

モーレ、ハニーミソ、パフドワイルドライス、レモン、エンドウのつる

ザクロ、サルサマチャ、ホイップガーリックラブネ、ザアタル

マンチェゴエスプーマ、ピパラペッパー

マルコナアーモンド、ヘーゼルナッツ、生のアスパラガスのスライス

フィデウアパスタ、イディアザバルチーズ、季節のきのこ、卵黄ソース、クリスピーハーブ

揚げた農場の卵、タイム、トーストしたクリスタルパン

グレープフルーツミニョネット、ホセのホットソース、シトラス

ダンジェネス蟹、マンチェゴエスプーマ、フェンネルポーレン

バターミルク レチェ デ ティグレ、バジル、キュウリ キャビア、ピクルス ブルーベリー、フレスノ チリ、ハーブ オイル、ライム

ローストトマトピューレ、大根出汁、トマティーヨ、トマトクリスプ

アヒアマリロ ガーリックエマルジョン、赤唐辛子、ポテト

ドノスティアラソース、スモークトラウト卵、フェンネルファインハーブ

ニンジンのフリッター、ローストニンジンのピューレ、バニュルスビネガー、ピスタチオ、ダックジュ

ブルームズデールほうれん草、ピクルスパールオニオン、マリーゴールドオイル、ラムクリーム

ブラックホークファームのフラットアイアン、コーンキャベツ、スパイスピキーヨピューレ、子牛のジュ

ブラックホークファームズ、ケンタッキーの骨付きリブアイ、ポテトピューレ、ジュ

有名なドングリ飼育の黒足のスペイン豚から手切りされた

オリーブオイルクラッカー、メンブリーヨ、イディアサバルチーズ

ローストピキーヨクリームフレッシュ、サルサマチャ、シソ、コリアンダー

イチゴ、マセレーテッドフィグ、マルコナアーモンド、マスタードフリル

モーレ、ハニーミソ、パフドワイルドライス、レモン、エンドウのつる

ザクロ、サルサマチャ、ホイップガーリックラブネ、ザアタル

マンチェゴエスプーマ、ピパラペッパー

マルコナアーモンド、ヘーゼルナッツ、生のアスパラガスのスライス

フィデウアパスタ、イディアザバルチーズ、季節のきのこ、卵黄ソース、クリスピーハーブ

揚げた農場の卵、タイム、トーストしたクリスタルパン

グレープフルーツミニョネット、ホセのホットソース、シトラス

ダンジェネスガニ、マンチェゴエスプーマ、フェンネルポーレン

バターミルク レチェ デ ティグレ、バジル、キュウリ キャビア、ピクルス ブルーベリー、フレスノ チリ、ハーブ オイル、ライム

ローストトマトピューレ、大根出汁、トマティーヨ、トマトクリスプ

アヒアマリロ ガーリックエマルジョン、赤唐辛子、ポテト

ドノスティアラソース、スモークトラウト卵、フェンネルファインハーブ

ニンジンのフリッター、ローストしたニンジンのピューレ、バニュルスビネガー、ピスタチオ、ダックジュ

ブルームズデールほうれん草、ピクルスパールオニオン、マリーゴールドオイル、ラムクリーム

ブラックホークファームのフラットアイアン、コーンキャベツ、スパイスピキーヨピューレ、子牛のジュ

ブラックホークファームズ、ケンタッキー州の骨付きリブアイ、ポテトピューレ、ジュ