オツセイロムシ

130g 1人分 - ランチタイムの注文にはご飯とスープが付いてきます

130g 1人分 - ランチタイムの注文時にはご飯とスープが付いてきます

選択肢（デフォルト非提供） 卵とこんにゃくを含む18種類の野菜で構成

オプション(基本未提供) 卵とこんにゃくを含む18種類の野菜で構成。

沖縄黒豚 - ロース1人分 150g 刺身4種類 つけ物5種類 ご飯、味噌汁 *2人以上の注文可能

沖縄黒豚-ロース 1人分150g、刺身6種類、メンチカツ、つけもの5種類。ご飯、味噌汁*2人以上の注文可能

エビの皇帝と呼ばれるカラビネロは、地中海の深海に生息するエビで、調理しなくても鮮やかな赤色が感じられる特別なエビです。

トランスモンタヌスはイタリアの農場で養殖後、フランスのキャビアリで熟成されて販売される製品です。 ウディノートが感じられるバターの風味、繊細で柔らかい味わいを誇るキャビアです。

[数量限定で早期に売り切れる可能性があります]

マグロ、イカ、甘エビ、ホタルイカ、鯛、ホタテ貝柱、サワラ、青魚などで構成。 [季節によって構成が変更されることがあります]

大道、主道、赤身で構成されています。

調味された海苔と一緒に提供

まぐろの腹身を藁で燻製したたたき。

超絶品な鰆と生ハム、グラナ・パダーノチーズ、ルッコラ、ロメインなどで構成されているサラダ。

白身魚とマグロ、ナット、山麦と野菜を入れた健康食料理。 海苔と一緒に提供

自然採取された石カニに日本風のソースとハーブディルを添えて、異なる味を楽しめる石カニの刺身。

さつまいもをサクッと揚げてバターと一緒に食べる料理。

イカをカリカリに揚げた日本式の揚げ物料理。

さまざまで新鮮なシーフードをさっぱりとした貝の出汁で味付けした料理。

韓牛の筋とさまざまな種類のおでんを入れて煮た鍋。

和牛1++9等級の最高級肉を挽いて揚げたカツで構成された料理。

柔らかい日本式の半熟卵焼きの上に生ハムとトリュフが乗った串料理。

トミの頭と野菜を日本風の醤油ソースで煮込んだ料理。

辛い鶏のスープをベースにして、様々な野菜や肉、海産物を入れて煮込んだ鍋料理

国産1++和牛サーロインを焼いてトリュフとキャビアを添えて食べる料理。

やどやどしたメロを日本式白味噌に漬けて淡白に焼いた料理。

高級魚種である金太を丁寧に焼き上げ、しっとりと柔らかい焼き料理。

石焼きイカを日本風の醤油ソースで煮て焼いた料理。

鯛の頭をさっぱりと焼いた料理。

カツオを煮出したあっさりとしたスープに、日本三大うどん麺である稲荷和麺と、済州産のガルチを添えたうどん料理。

まぐろの身を巻いた巻き寿司に鮭の卵を添えた料理。

超絶品な鰆を炭でさっと焼いた棒寿司。

さわやかなシソとユズを使用してさっぱりとしたシャーベットにマンゴーを添えたデザート。

レモン追加：2000円