百勝伝
ヒャクショウデン / Hyakushoden
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サムギョプサルコースは合計10品➕2時間飲放題付、お一人様6980円 本場の味をサムギョプサルコース‼️ 店の裏庭には深井戸があり、新鮮な天然水が湧いており、料理は全て名水仕込。料理以外では湧き立ての天然水を炭酸水に変えて美味しいハイボール、サワーなどを提供。名水仕込みの自家製キムチは別格に美味しいと大好評‼️
サムギョプサルコースは合計10品➕3時間飲放題付、お一人様6980円 本場の味を サムギョプサルコース‼️ 店の裏庭には深井戸があり、新鮮な天然水が湧いており、料理は全て名水仕込。料理以外では湧き立ての天然水を炭酸水に変えて美味しいハイボール、サワーなどを提供。名水仕込みの自家製キムチは別格に美味しいと大好評‼️
ちりとり鍋は正方形の平らな鉄の鍋を使った大阪生野区発祥の料理です。もつの鉄板焼きから発展した、もつ鍋のような、韓国風こってり鍋、テッチャン鍋に類似した感じでしょうか最後の〆の「うどん」「雑炊」は絶品です！
ちりとり鍋は正方形の平らな鉄の鍋を使った大阪生野区発祥の料理です。もつの鉄板焼きから発展した、もつ鍋のような、韓国風こってり鍋、テッチャン鍋に類似した感じでしょうか最後の〆の「うどん」「雑炊」は絶品です！
【料理全品半額キャンペーン】 中学生以上お一人様ドリンク5杯以上のご注文で、料理全品半額！ ソフトドリンク・アルコールどちらでもOK！ コースと違って時間制限もなく、お一人様でもゆっくりお食事をお楽しみいただけます。 コースのような時間制限や決まった料理はありません。お好きな料理を自由にご注文いただけます。 ※ネット予約もご利用いただけますが、ネット予約の場合は料理全品40％OFFとなります。キャンペーンの50％OFFをご利用の際は、直接お店へお電話ください。
【関西名物 ちりとり鍋】大阪を中心に愛され続ける関西名物。山盛り野菜と旨みたっぷりのお肉を特製ダレで豪快に煮込む、スタミナ満点の鍋です。一度食べたら忘れられない本場の味をどうぞ。
【関西名物 ちりとり鍋】大阪を中心に愛され続ける関西名物。山盛り野菜と旨みたっぷりのお肉を特製ダレで豪快に煮込む、スタミナ満点の鍋です。一度食べたら忘れられない本場の味をどうぞ。
料理全品半額、いつでも実施中！中学生以上お一人様5杯以上のご注文で、すべての料理が半額に！小学生以下は0杯でもOK。大人2名＋小学生1名、又は３名でも、10杯で料理全品半額です！ 料理が5000円と表示されていれば、それが2500円半額になるわけです。
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飲物５杯クリアすると、チーズタッカルビ2400円が半額1200円に！ 時間制限もないので、ゆっくりくつろいで料理が全て半額なんてほんまでっか〜ハイ本当です。料理全品半額、いつでも実施中！中学生以上お一人様5杯以上のご注文で、すべての料理が半額に！小学生以下は0杯でもOK。大人2名＋小学生1名、又は３名でも、10杯で料理全品半額です！
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【大阪・鶴橋名物 焼肉MIX】焼肉の聖地・大阪鶴橋で愛され続ける人気の食べ方――それが「焼肉MIX」。牛・豚・鶏、それぞれ異なる旨みを持つ部位を絶妙なバランスで盛り合わせました。カルビの濃厚な脂の甘み、ホルモンの奥深いコク、赤身の力強い旨み。単品では味わえない、それぞれの美味しさが重なり合うことで生まれる“究極の一体感”が魅力です。実は鶴橋の有名店では、このMIX盛りを目当てに行列ができるほどの人気ぶり。どの部位から食べても違う美味しさに出会え、最後の一口まで飽きることがありません。「今日は何を食べようかな…」と迷ったらまずはコレ。焼肉通が最後にたどり着く、本場鶴橋スタイルの焼肉MIXをぜひご堪能ください。旨みの掛け算が生み出す、やみつきの美味しさです。牛・豚・鶏 230g一皿で味わう、本場鶴橋の焼肉文化。単品では辿り着けない旨さがここにあります。
【大阪・鶴橋名物 焼肉MIX】焼肉の聖地・大阪鶴橋で愛され続ける人気の食べ方――それが「焼肉MIX」。牛・豚・鶏、それぞれ異なる旨みを持つ部位を絶妙なバランスで盛り合わせました。カルビの濃厚な脂の甘み、ホルモンの奥深いコク、赤身の力強い旨み。単品では味わえない、それぞれの美味しさが重なり合うことで生まれる“究極の一体感”が魅力です。実は鶴橋の有名店では、このMIX盛りを目当てに行列ができるほどの人気ぶり。どの部位から食べても違う美味しさに出会え、最後の一口まで飽きることがありません。「今日は何を食べようかな…」と迷ったらまずはコレ。焼肉通が最後にたどり着く、本場鶴橋スタイルの焼肉MIXをぜひご堪能ください。旨みの掛け算が生み出す、やみつきの美味しさです。牛・豚・鶏 350g一皿で味わう、本場鶴橋の焼肉文化。単品では辿り着けない旨さがここにあります。
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【広島県産】脂の乗った体重20k〜30k内の孔猪だけ扱っております。一般的には体重50k〜70kの猪が市場にでまわってます。焼肉にするなら孔猪が1番、理由は臭みもなく、親猪に比べて柔らかく脂もあっさりしてます。レアギュラサイズは薄スライスしてしゃぶしゃぶ、ボタン鍋なら美味しいですが、網で焼いて食べると硬くて硬くて噛みきれない時も有りますが孔猪は柔らかくて美味しいです。
【広島県産】鹿の味について 臭みがなく、クセの少ないあっさりとしたお肉です。 低カロリー・高タンパク、鉄分も食肉の中でダントツ多いので健康的な食肉と言えます。 繊細な肉質で柔らかく、赤身部分が多いため淡白ですが、しっかりとしたうまみが感じられます。
和牛6種類の部位➕日替り部位が１つ追加され、合計7種のmixホルモン焼きになります。こちらの料理はシェフが厨房内で焼き上げて調理します。テーブルにお持ちするときは（画像）スキレットに入れて提供。 お酒が進むみます。
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USA牛
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内容・鶏もも400g・キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃがいも・ブロッコリー 800g・チーズ150g
米油のにんにくホイル焼。スタミナ満点
激ウマ!人気急上昇!!ポッサムとはサムギョプサルの焼かないバージョン美味しい「せと姫」の皮付豚バラは別格です!ポッサムSET内容・「せと姫」蒸しチャーシュー100g・サニーレタス包み葉)・白菜キムチ・小松菜キムチ・サムジャン(薬味味噌)広島県最高ブランド豚「せと姫」100%メス豚の皮付き豚バラを蒸しチャーシューにしてスライス。①手の平にサニーレタスを乗せ、その上に「蒸し豚」サムジャン少々、白菜キムチ・小松菜キムチ少々乗せて包んで食べて頂く韓国料理です。「せと姫」は豚臭さも無く通常の豚の脂に比べて融点が低のでとろけそうな甘味、皮付きなのでコラーゲンも増し、お肌プルプル～
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アトランティックサーモン70グラム、ライス180グラム、その他卵黄オニオンスライス、約300グラム
どて焼きは、牛のスジ肉、牛アキレスを味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。 鉄鍋の内回りに土手状に味噌を盛り、その中央でまず具材を焼き、熱により溶け出した味噌で"焼き煮込んで"いくことからどて焼きと呼ばれるようになった。 発祥は大阪の通天閣付近。
中瓶
百勝伝でしか飲めない「龍王山ハイボール・サワー」！地元・龍王山の天然水を使用し、店内で強炭酸に仕上げた特別な一杯。キレのある爽快感とまろやかな飲み口は、焼肉や韓国料理との相性抜群です。定番のレモンサワーから巨峰・ピーチ・シークワーサーまで豊富なラインナップをご用意。「サワーなんてどこも同じ」と思っている方にこそ飲んでいただきたい自信作です。ぜひ一度、百勝伝でしか味わえない美味しさをご体感ください。ご予約・ご来店をお待ちしております。
梅・レモン・レモン無糖・グレープF・カシス・ライム・青リンゴ・グレナデン・カルピス・巨峰・桃・シークァーサー 各種500円プレーン450円
（角瓶） 水割・ロックS/W 各種550円（ブラックニッカ）水割・ロックS/W各種500円
いいちこ/黒霧島/さつま島美人/二階堂水割・お湯割・ロックs/w・緑茶割・烏龍割・ソーダ割各種690〜
賀茂鶴/賀茂泉/亀齢/福美人ひや・熱燗1合690円〜
ヒレ酒とは、温めた日本酒（燗酒）に「虎フグの鰭」を入れて飲む日本酒です。特によく使われるのはフグのヒレです。 ヒレの香りが酒に移るのを待って熱々の燗酒をすするのは、冬ならではの楽しみでしょう。当店の「ひれ酒」は贅沢な下関産の天然トラふぐ鰭を使用しております。
なぜ、つぎ酒をするの？ふぐひれ酒は、一杯で終わるのはもったいないお酒です。飲み終えた後も、ひれには香ばしさと旨味がたっぷり残っています。熱燗を注ぎ足せば、2杯目、3杯目まで美味しく楽しめます。飲むたびに味わいが変化するのも、ひれ酒ならではの魅力。ぜひ「つぎ酒」で、ふぐひれの旨味を最後までご堪能ください。
【地元名水を炭酸水に変えソーダ割のソフトバンクドリンク各種】カシスソース・レモンソーダ・巨峰ソーダ・梅ソーダ・グレープF・ゆずソーダ・青リンゴソーダ・ライムソーダ
コーラ・ジンジャエール・カルピス・緑茶・黒烏龍茶・烏龍茶
1合180mlも有ります。各種690円〜
1合180mlも有ります。各種690円〜
