ラ・マッセリア
La Masseria PBG
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31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
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パームビーチガーデンズの洗練されたイタリアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
その日のスープ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト、ローストペッパー
自家製シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタス。オーブンで焼いたクルトンとパルメザンチーズをトッピング
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
スパイシーなトマトソースと新鮮なバジルで調理されたペンネパスタ
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉のソース
新鮮なカヴァテッリパスタ、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎをオリーブオイル、サンドライドトマトペーストで和え、ガーリックのカリカリパン粉をトッピングしました
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、サン・マルツァーノDOPトマト、バジル
ルッコラ、トマト、ブラックオリーブのサラダを添えたグリルした薄く叩いた鶏胸肉
(+$12) 薄く叩いた子牛のスカロッピーニを白ワイン、レモン、ケイパーのソースでソテーしました。ポテトとその日の野菜と一緒に提供されます
(+$9) グリルしたスコットランド産サーモンのフィレ、グリルしたズッキーニとマスタードソースをトッピング
(+$10) オーブンで焼いた地中海スズキのフィレ、オリーブ、ケイパー、チェリートマトソース添え。ポテトとその日の野菜と共に提供されます
レモンソルベの一すくい
自家製の小麦粉不使用チョコレートアーモンドケーキ
バニラ風味のリコッタチーズケーキ
エスカロールまたはトゥベッティパスタと一緒に提供される自家製の豆スープ
シェフ・ピーノスタイルのクリスピーフライドズッキーニ
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
薄切りの生牛肉にパルメザンチーズ、アルグラサラダ、パームハートを添えた料理
イタリアの cured meats とチーズの盛り合わせ
日替わりの5種類のチーズ
新鮮な自家製の牛肉と子牛のミートボール、トマトソースとバジル添え
エクストラバージンオリーブオイルとレモンでマリネした柔らかいタコ。フェンネル、アルグラ、黄色いトマトのサラダと一緒に提供されます。
黄金に揚げたイカ、エビ、ホタテ
伝統的なナスのパルミジャーナ
ヤリイカのタルタル、パームハート、アボカド、マイクログリーン、レモン、エクストラバージンオリーブオイルを添えたクロスティーニブレッド
バルサミコ酢ドレッシングのメスクランサラダ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト、ローストペッパー
パルメザンチーズとクリスピーベーコンのフリゼサラダ
アボカド、ピスタチオ、パルメザンチーズを使ったアーティチョークサラダ
ほうれん草のサラダ、洋梨、くるみ、ゴルゴンゾーラドレッシング
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、サン・マルツァーノDOPトマトとバジル
サン・マルツァーノDOPトマト、モッツァレラフィオル・ディ・ラッテ、チェリートマト、季節の新鮮なミックス野菜
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、サン・マルツァーノDOPトマト、スパイシー・ソプレッサータ&ンドゥイア(スパイシー・カラブリアン・スプレッドソーセージ)
サン・マルツァーノDOPトマト、マッシュルーム、アーティチョーク、イタリアンハム、ブラックオリーブ、モッツァレラフィオルディラッテ
4種類のチーズソース
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、ブロッコリ・ラーベ、イタリアン・グラウンドソーセージ
モルタデッラ、ブッラータチーズ、ローストしたピスタチオ
チェリートマト、モッツァレラフィオルディラッテ、アルグラ、パルメザンチーズ&プロシュート・ディ・パルマ
チェリートマトとサン・マルツァーノDOPソース、スモークモッツァレラバジル、スライスした豚頬肉
サン・マルツァーノDOPトマト、クリーミーなモッツァレラ、パルマ産プロシュート
モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、フォンティーナ、パルミジャーノ、ロビオラ、そして黒トリュフ
チェリートマトソースのスパゲッティパスタに、ストラッチャテッラチーズとバジルEVOOを添えて仕上げました
エビ、イカ、アサリ、ホタテをチェリートマトと白ワインソースで和えた大きなチューブ状のパスタ
新鮮な赤ちゃんアサリ、ニンニク、白ワインソースのリガトーニパスタ
ズッキーニ、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノチーズを使った自家製のロングパスタ
新鮮なコーヒー豆の形をしたパスタにズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを加え、オリーブオイルとサンドライドトマトペーストで和え、ガーリックのカリカリパン粉をトッピングしました
自家製の大きなトルテッリーニ形のパスタで、カチョカヴァッロチーズとレモンの皮を詰め、軽いバターとセージのソースで提供されます。
ブロッコリーニとイタリアンソーセージを使った小さな耳の形をしたパスタ
新鮮なマジョラムを使った自家製のカチョッタチーズラビオリを、軽いトマトソースのカプリ風で
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉ソース
新鮮なブカティーニパスタにグアンチャーレ、サン・マルツァーノDOPトマトソース、ペコリーノチーズを使用
自家製のポテトニョッキに軽いトマトソースとモッツァレラチーズを添えて
その日のリゾット
グリルした薄く叩いた鶏胸肉と野菜ラタトゥイユ
オリーブ、パプリカ、マッシュルームをトマトシチューで煮込んだ半骨抜きの鶏肉
ラズベリーソースで焼いた半分のアヒルを黒米の上に提供
新鮮なハーブとワインソースでオーブン焼きしたウサギ
玉ねぎと白ワインでソテーした子牛の肝臓
パン粉をまぶした薄く叩いたミルク育ちの仔牛のチョップ、ルッコラとトマトのサラダ添え
ミックスきのこのソースをかけた薄く叩いた子牛のスカロッピーネ
新鮮なハーブソースを添えた16オンスのグリル子牛のチョップ、ブロッコリーローブと日替わりポテト付き
サン・マルツァーノDOPトマト、ニンニク、オレガノ、白ワインソースを使った12オンスのグリルプライムリブアイステーキ。
グリルしたサーモンフィレとグリルズッキーニ、マスタードソース
オーブンで焼いた丸ごとの地中海スズキを、オリーブとケイパー入りのチェリートマトソースで提供します
海が与えたもの
新鮮なハーブとガーリックを使ったイタリアンフライ
ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリ・ラーベ
ニンニクとオリーブオイルで炒めたブロッコリー
ガーリックとオリーブオイルでソテーしたほうれん草
グリルしたアスパラガス
本日のスープ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト、ローストペッパー
自家製シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタス。オーブンで焼いたクルトンとパルメザンチーズをトッピング
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
スパイシーなトマトソースと新鮮なバジルで調理されたペンネパスタ
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉のミートソース
新鮮なカヴァテッリパスタ、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎをオリーブオイル、サンドライドトマトペーストで和え、ガーリックのカリカリパン粉をトッピング
モッツァレラフィオルディラッテ、サンマルツァーノDOPトマト、バジル
グリルした薄く叩いた鶏胸肉とアルグラ、トマト、黒オリーブのサラダ
(+$12) 薄く叩いた仔牛のスカロッピーニを白ワイン、レモン、ケイパーのソースでソテーしました。ポテトと本日の野菜を添えて提供します
(+$9) グリルしたスコットランドサーモンのフィレ、グリルしたズッキーニとマスタードソースをトッピング
(+$10) オーブンで焼いた地中海スズキのフィレにオリーブ、ケイパー、チェリートマトソースを添えて。ポテトとその日の野菜と一緒に提供されます
レモンソルベのスコープ
自家製小麦粉不使用のチョコレートアーモンドケーキ
バニラ風味のリコッタチーズケーキ
自家製の豆のスープ、エスカロールまたはトゥベッティパスタと共に提供
シェフピーノスタイルのクリスピーフライドズッキーニ
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
薄切りの生牛肉にパルメザンチーズ、アルグラサラダ、パームハートを添えた料理
イタリアの cured meats とチーズの盛り合わせ
毎日の5種類のチーズのセレクション
新鮮な自家製の牛肉と子牛のミートボール、トマトソースとバジル添え
EVOOとレモンで調理した柔らかいタコ。フェンネル、アルグラ、黄色いトマトのサラダと一緒に提供されます。
黄金のフライドカラマリ、エビ、ホタテ
伝統的なナスのパルミジャーナ
ヤリイカのタルタル、パームハート、アボカド、マイクログリーン、レモン、エキストラバージンオリーブオイルを添えたクロスティーニブレッド
バルサミコ酢ドレッシングのメスクランサラダ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト、ローストペッパー
フリゼサラダとパルメザンチーズ、クリスピーベーコン
アボカド、ピスタチオ、パルメザンチーズのアーティチョークサラダ
ほうれん草のサラダ、洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラドレッシング
モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、サン マルツァーノ DOP トマト バジル
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラフィオルディラッテ、チェリートマト、季節の新鮮なミックス野菜
モッツァレラ フィオール ディ ラッテ、サン マルツァーノ DOP トマト、スパイシー ソプレッサータ N'Duia(スパイシー カラブリアン スプレッド ソーセージ)
サンマルツァーノDOPトマト、マッシュルーム、アーティチョーク、イタリアンハム、ブラックオリーブ、モッツァレラフィオルディラッテ
4種類のチーズソース
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ブロッコリ・ラーベ、イタリアン・グラウンド・ソーセージ
モルタデッラ、ブッラータチーズ、ローストピスタチオ
チェリートマト、モッツァレラフィオルディラッテ、アルグラ、パルメザンチーズ、プロシュートディパルマ
チェリートマトとサン・マルツァーノDOPソース、スモークモッツァレラバジル、スライスした豚頬肉
サンマルツァーノDOPトマト、クリーミーなモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、フォンティーナ、パルミジャーノ、ロビオラ、ブラックトリュフ
チェリートマトソースのスパゲッティパスタに、ストラッチャテッラチーズとバジルのエキストラバージンオリーブオイルを加えたもの
大きなチューブ状のパスタにエビ、イカ、アサリ、ホタテをチェリートマトと白ワインのソースで和えた料理
新鮮な赤ちゃんハマグリ、ニンニク、白ワインソースのリングイネパスタ
自家製の長いパスタ、ズッキーニ、バジル、パルミジャーノ・ペコリーノ・ロマーノチーズを使用
新鮮なコーヒー豆の形をしたパスタにズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを加え、オリーブオイルと干しトマトのペーストで和え、ガーリックのカリカリのパン粉をトッピングしました
自家製の大きなトルテッリーニ形のパスタで、カチョカヴァッロチーズとレモンの皮を詰め、軽いバターとセージのソースで提供されます。
小さな耳の形をしたパスタとブロッコリ・ラーベ、イタリアンソーセージ
自家製の新鮮なカチョッタチーズのラビオリに新鮮なマジョラムを加え、軽いトマトソースでカプリ風に仕上げました
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉のミートソース
新鮮なブカティーニパスタとグアンチャーレ、サン・マルツァーノDOPトマトソース、ペコリーノチーズ
自家製ポテトニョッキと軽いトマトソース、モッツァレラチーズ
その日のリゾット
グリルした薄く叩いた鶏胸肉と野菜ラタトゥイユ
オリーブ、ベルペッパー、マッシュルームを使ったトマトシチューのセミデボンチキン
ラズベリーソースで焼いたハーフダックリンを黒米の上に提供
新鮮なハーブとワインソースでオーブン焼きしたウサギ
玉ねぎと白ワインでソテーした子牛の肝臓
パン粉をまぶした薄く叩いたミルク育ちの仔牛のチョップ、ルッコラとトマトのサラダ添え
薄く叩いた仔牛のスカロッピーネをミックスきのこのソースで
新鮮なハーブソースを添えた16オンスのグリルした子牛のチョップ、ブロッコリーローブと日替わりポテト付き
12オンスのグリルプライムリブアイステーキ、サンマルツァーノDOPトマト、ガーリック、オレガノ、白ワインソースのタッチ付き。
グリルしたズッキーニとマスタードソースのグリルサーモンフィレ
オーブンで焼いた地中海のスズキをチェリートマトソース、オリーブ、ケイパーと共に提供します
海が与えたもの
新鮮なハーブとニンニクを使ったイタリアンフライ
ニンニクオリーブオイルでソテーしたブロッコリラーベ
ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリー
ガーリックとオリーブオイルでソテーしたほうれん草
グリルド アスパラガス
本日のスープ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト&ローストペッパー
自家製シーザードレッシングで和えたシャキシャキのロメインレタス。オーブンで焼いたクルトンとパルメザンチーズをトッピング
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
スパイシーなトマトソースと新鮮なバジルで調理されたペンネパスタ
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉のミートソース
新鮮なカヴァテッリパスタ、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎをオリーブオイル、サンドライドトマトペーストで和え、ガーリックのカリカリパン粉をトッピング
モッツァレラフィオルディラッテ、サンマルツァーノDOPトマト、バジル
グリルした薄く叩いた鶏胸肉とアルグラ、トマト、黒オリーブのサラダ
(+$12) 薄く叩いた子牛のスカロッピーニを白ワイン、レモン、ケイパーのソースでソテーしました。ポテトとその日の野菜と一緒に提供されます
(+$9) グリルしたスコットランドサーモンのフィレ、グリルしたズッキーニとマスタードソースをトッピング
(+$10) オーブンで焼いた地中海スズキのフィレ、オリーブ、ケイパー、チェリートマトソース添え。ポテトとその日の野菜付き
レモンソルベのスコープ
自家製小麦粉不使用のチョコレートアーモンドケーキ
バニラ風味のリコッタチーズケーキ
自家製の豆のスープ、エスカロールまたはトゥベッティパスタと共に提供
シェフピーノスタイルのクリスピーなフライドズッキーニ
自家製の詰め物をした新鮮なモッツァレラチーズ
薄切りの生牛肉にパルメザンチーズ、アルグラサラダ、パームハートを添えた料理
イタリアの cured meats とチーズの盛り合わせ
毎日の5種類のチーズのセレクション
新鮮な自家製の牛肉と子牛のミートボール、トマトソースとバジル添え
EVOOとレモンでマリネした柔らかいタコのグリル。フェンネル、アルグラ、黄色いトマトのサラダと一緒に提供されます。
黄金のフライドカラマリ、エビ、そして海のホタテ
伝統的なナスのパルミジャーナ
ハートオブパーム、アボカド、マイクログリーン、レモン、エキストラバージンオリーブオイルを使ったキハダマグロのタルタル、クロスティーニブレッドと共に
バルサミコ酢ドレッシングのメスクランサラダ
アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、マッシュルーム、オリーブ、トマト&ローストペッパー
フリゼサラダとパルメザンチーズとクリスピーベーコン
アボカド、ピスタチオ、パルメザンチーズ入りのアーティチョークサラダ
ほうれん草のサラダ、洋ナシ、くるみ、ゴルゴンゾーラドレッシング
モッツァレラ フィオール ディ ラッテ、サン マルツァーノ DOP トマトとバジル
サンマルツァーノDOPトマト、モッツァレラフィオルディラッテ、チェリートマトと季節の新鮮なミックス野菜
モッツァレラ フィオール ディ ラッテ、サン マルツァーノ DOP トマト、スパイシー ソプレッサータ & N'Duia (スパイシー カラブリアン スプレッド ソーセージ)
サンマルツァーノDOPトマト、マッシュルーム、アーティチョーク、イタリアンハム、ブラックオリーブ、モッツァレラフィオルディラッテ
4種類のチーズソース
モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、ブロッコリ・ラーベ、イタリアン・グラウンド・ソーセージ
モルタデッラ、ブッラータチーズ、ローストピスタチオ
チェリートマト、モッツァレラフィオルディラッテ、アルグラ、パルメザンチーズ&プロシュートディパルマ
チェリートマトとサンマルツァーノDOPソース、スモークモッツァレラバジル、スライスした豚頬肉
サン・マルツァーノDOPトマト、クリーミーなモッツァレラ、パルマ産プロシュート
モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、フォンティーナ、パルミジャーノ、ロビオラ、ブラックトリュフ
チェリートマトソースのスパゲッティパスタに、ストラッチャテッラチーズとバジルEVOOを加えた仕上げ
大きなチューブ状のパスタにエビ、イカ、アサリ、ホタテをチェリートマトと白ワインのソースで和えた料理
新鮮な赤ちゃんハマグリ、ニンニク、白ワインソースのリングイネパスタ
自家製の長いパスタ、ズッキーニ、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノチーズを使用
新鮮なコーヒー豆の形をしたパスタにズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを加え、オリーブオイルとサンドライドトマトペーストで和え、ガーリックのカリカリパン粉をトッピング
自家製の大きなトルテッリーニ形のパスタで、カチョカヴァッロチーズとレモンの皮を詰め、軽いバターとセージのソースで提供されます。
小さな耳の形をしたパスタ、ブロッコリ・ラーベとイタリアンソーセージ
自家製の新鮮なカチョッタチーズのラビオリに新鮮なマジョラムを加え、軽いトマトソースでカプリ風に仕上げました
自家製の新鮮なフェットチーネパスタと牛肉のミートソース
新鮮なブカティーニパスタとグアンチャーレ、サン・マルツァーノDOPトマトソース、ペコリーノチーズ
自家製ポテトニョッキと軽いトマトソースとモッツァレラチーズ
その日のリゾット
グリルした薄く叩いた鶏胸肉と野菜ラタトゥイユ
オリーブ、ベルペッパー、マッシュルームをトマトシチューで煮込んだ半骨抜き鶏肉
ラズベリーソースで焼いたハーフダックリンを黒米の上に提供
新鮮なハーブとワインソースでオーブン焼きしたウサギ
玉ねぎと白ワインでソテーした子牛の肝臓
パン粉をまぶした薄く叩いたミルク育ちの仔牛のチョップ、ルッコラとトマトのサラダ添え
ミックスマッシュルームソースの薄く叩いた子牛のスカロッピーネ
新鮮なハーブソースを添えた16オンスのグリルした子牛のチョップ、ブロッコリーローブと日替わりポテト付き
12オンスのグリルプライムリブアイステーキ、サンマルツァーノDOPトマト、ガーリック、オレガノ、白ワインソースのタッチ付き。
グリルしたズッキーニとマスタードソースを添えたグリルサーモンフィレ
オーブンで焼いた丸ごとの地中海スズキを、オリーブとケイパー入りのチェリートマトソースで提供します
海が与えたもの
新鮮なハーブとニンニクを使ったイタリアンフライ
ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリ・ラーベ
ニンニクとオリーブオイルで炒めたブロッコリー
ガーリックとオリーブオイルで炒めたほうれん草
グリルド アスパラガス