蕎麦ダイニング 禄

ジントニックにオリーブオイルをかけてアクセントに胡椒を散らしています。

各種スパイスやいろいろなフルーツなどの食材とデーツビネガーを煮詰めて作ったオリジナルのコーラ

麦焼酎

麦焼酎

麦焼酎

麦焼酎

麦焼酎

そば焼酎

芋焼酎

芋焼酎

芋焼酎

芋焼酎

芋焼酎

雫酒〉は昔ながらに酒袋に醪（もろみ）を詰め、そこからしたたり落ちる酒の雫だけを集めます。厳寒期の蔵で冷たい醪を一つ一つ手作業で袋に入れていくのだけでも一苦労。たいへんに手間がかかる手法ですが、しかしこうして搾ったお酒は高い酒質が得られるため、手間もかかり量もとれない 極上の酒。その香味はまさに芸術品です。

南仏のラングドックで造る、ブドウ品種はシャルドネ。 熟したリンゴや桃、スモモの香りにスパイス香が加わって 魅力的な香りです。口当たりもなめらか

洋ナシやリンゴ、熟したトロピカルフルーツにトーストしたオーク樽からのスパイスも感じます。

第三のオーパスワンと呼ばれ、シャトー・ムートン・ロートシルトの血筋を引く。ボルドー好きの方でも南仏系の赤が好きな方でも満足感が高いはずです。

熟した ブラックベリーとダークチェリーのジャム含みがココアとスパイスのタッチによってアクセントとなっています

熟した果実味が魅惑的に広がり、タンニンも滑らかで程よいボディが感じられます

樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます

文字通りのフルボディ。芳醇・豊満な見事な出来！かなり濃厚で量を飲むタイプではありませんので、ゆっくり楽しんで下さい

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と ロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、 スーパー・カリフォルニアワイン。 ゆっくり飲み進めるうちにフレッシュで華やかな 印象から徐々に深みがまし、カリフォルニアワインのフレッシュで力強い果実味とボルドーの繊細で上品な味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。

20世紀を代表する二人の醸造家である、トスカーナの名門マルケージ・ディ・フレスコバルディ氏とカリフォルニアワインの父ロバート・モンダヴィ氏によって設立されたワイナリールーチェ 史上初サンジョヴェーゼを主体としたスーパータスカン

富士山のふもとで作られたすっきりしたスパークリングワイン。絹のように重さがなくとても良い長さで口の中に広がります丸みがあり、ドライで、甘くはないが酸っぱさもありません。飲みやすく女性の方に大好評です。ハーフボトルは４８００円