ごはんや えん
ゴハンヤ エン / Gohan-ya En
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創作和食と個室の魅力が詰まった居酒屋
評価
口コミ
メニュー
くせになるよ!
2本
2尾
脂のってます!
あつあつ!
食べごたえバツグン!
旨味たっぷり!
二貫
二貫
二貫
小鉢・サラダ・味噌汁・漬物・白ご飯付
小鉢・サラダ・味噌汁・漬物・白ご飯付
小鉢・サラダ・味噌汁・漬物・白ご飯付
小鉢・サラダ・味噌汁・漬物・白ご飯付
えんのこだわりは、新鮮な魚を毎日仕入れ、そして全国各地から食べ頃の魚を取り寄せていること。種類豊富な旬の魚を、刺身をはじめ最も美味いかたちでおすすめ料理に仕上げご提供しています。今日一押しの魚は、別紙おすすめメニューをご覧下さい!
ふんわりなめらかな大豆の旨みを味わえます。
枝豆とビールでまずは乾杯!
永遠に食べていられる、これぞやみつき。
ツンとくる辛さと甘みのバランスが絶妙!
温玉にからむパルミジャーノ。チーズ好きにはたまらない一品。
ヘルシーかつ、食べ応えのあるサラダ。
玉子+玉子+マヨネーズ=玉子まみれ。
◎タレ・塩をお選び下さい各
◎タレ・塩をお選び下さい各
◎タレ・塩をお選び下さい各
旨み出汁でふっくら、コーチン卵のだし巻きを熱々焼きたてでどうぞ!
じっくり煮込んで豚バラの旨みと甘みを引き出しています。
国産牛すじを長時間煮込み、ほろほろの食感。
ハイカロリーがうまい!
キャベツたっぷり、ソースと良く合います!
牛肉たっぷり・定番だけどまた食べたくなる味。
実はタルタルがメイン。
・海老…264円・ねぎま…242円・豚バラ…242円・茄子…187円・玉ねぎ…132円・ささみわさび…242円・ささみ…220円・山芋…187円・うずら…187円・モッツアレラチーズ…264円・盛り合わせ五本…968円(海老・豚バラ・ささみ・玉ねぎ・うずら)
・土鍋で炊きたてほやほやごはん ~本日の銘柄で~…550円一合(一~二人前)お米の本当の旨さを知ってほしいから、えんは大事に大事に米を炊きます。澄んだ水で優しく手早く研ぎ、ご注文ごとに土鍋で炊く。土鍋の一番の良さはゆっくりと炎の熱を米に伝えること。米の一粒一粒のでんぷん質がしっかり引き出され、お米の本来の持ち味が際立ちます。日本各地の本当に旨い米を吟味し、折々に違う銘柄の米をご提供しています。ごはんの見方が変わるかもしれません!炊き上げに三十分ほど、お時間をいただきます。・玉子かけセット…275円綾川町木下鶏卵直送の新鮮生玉子!海苔とお漬け物付き
(二~三人前)鮭のあら、生姜、昆布でとった出汁をベースに炊き上げる事でお米の芯まで旨味があります。召し上がる直前にイクラをのせて食べるもよし!出汁をかけてお茶漬けにするのもよし!二度楽しめます。
(二~三人前)鯛の旨味が凝縮された土鍋ごはんです。蓋を開けた瞬間の香ばしさが食欲をそそります。
・焼き鮭とイクラの混ぜごはん…968円・煮込み豚のガーリックチャーハン…682円・お茶漬け…各473円(梅・鮭・たこわさび・明太子)・おむすび 二個…各473円(梅・鮭・おかか・明太子・ツナマヨ・昆布)・炙りサーモンのマヨ握り…858円お子様セット…880円(オレンジジュース・鶏唐・フライドポテト・ウインナー・オムレツ・エビフライ・おにぎり・バニラアイス)・白ごはん…275円
1合(1~2人前)
・わかめたっぷり味噌汁…330円・こだわり玉子の赤出汁…440円・具沢山の豚汁…550円
・抹茶パフェ…638円・チョコバナナパフェ…638円・ベリーパフェ…638円・キャラメルコーヒーパフェ…638円・クリームブリュレ…495円映える写真が撮れるかは、あなた次第!・アイス…各385円(バニラ・抹茶・ベリー・コーヒー・バナナ)
[宮崎県 黒木本店]
[宮崎県 霧島酒造]
[宮崎県 黒木本店]
[長崎県 壱岐の蔵酒造]
各
青ラベル 新潟県しぼりたてのフレッシュで荒々しい原酒ならではの飲みごたえ、爽やかな香味バランスが特徴。・一合…935円・グラス…638円
秋田県 両関酒造加熱処理を一切せず、新酒ならではのフレッシュな香と米の旨みを瓶に詰めました。・一合…935円・グラス…638円
愛媛県 石鎚酒造香りは穏やかな吟醸香。口に含むと酸味のしっかり幅広く楽しんでいただける酒。・一合…935円・グラス…638円
香川県 綾菊酒造まろやかな旨味キレの良い飲み飽きしない酒。・一合…935円・グラス…638円
ミルクティー、レモンティー、ストレートティーお好みでお申し付けください各
