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メニュー
赤キヌア、スパイシーなピクルスキャロット、アボカドエダマメ、スカリオン、キュウリ、カラマタオリーブのコンフィ、トマト、エクストラバージンオリーブオイル。オプションのドレッシング:ハウスビネグレット、ヨーグルトランチ
ホワイトトリュフオイル、チップス
ハリッサバター、赤玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ゴマ。ズータ、パパスブラバス
サーバーにお尋ねください
オイスター入りのブラッディマリーのショット
(熊本またはウェルフリート) ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ
東海岸と西海岸の牡蠣
もう十分だと言ってください
4人以上用(特定のテーブルのみで利用可能)。お客様のテーブルに電気ラクレットグリルを設置します。
ダークチョコレートガナッシュ、ブレッドプディング、フルーツ、マシュマロ
ホイップバニラジェラート、キャラメルソース
スペック、トマトコンポート
ナス、タジキ、フムス、スパイシーなフェタ
グレープトマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
グレープトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブ、フェンネル、フェタチーズ、ギリシャオレガノ、ピタ
スライスしたブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
薄切りのセロリ、チェリートマト、フェンネル
メイン州産のロブスター、バジルと四川胡椒のマヨネーズ、ベビーほうれん草のサラダ
フルール・ド・セル、オニオンマーマレード、グレモラータ、トーストしたフィローネ
伝統的なトマト、ピクルスしたナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコの reduction
にんにく、シャロット、白ワインソース、ルイユ、グリルしたパン
ハーブバター、フィローネ
グリルしたフィローネの上にポーチドエッグ、シイタケソース
テット・ド・モワンヌ、ベルンのホーベルケーゼ、タレッジョ、ブレザオラ、スペック、コルニション、粒マスタード、田舎パンと共に
ベルナー・ホーベルケーゼ、タレッジオ、テット・ド・モワンヌとモリテルノ、ハニカム、ミックスナッツ、フルーツ
薄く叩いた子牛のトップラウンド、フィールドグリーン
ソテーしたほうれん草、オリーブレモンソース
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと共に提供されます
クリスピーフィンガリングポテト、水菜サラダ、ビーフジュ
クリスピーなシュペッツレ、シャロット、クリーミーなマッシュルームソース
煮込んだトスカーナケール、松の実、ジュ
野生のキノコ、ホワイトトリュフオイル
白ワイン、オレガノ、グアンチャーレ、ローストしたグレープトマト
新鮮なハーブ、白ワイン、クリームソース
サーバーに聞いてください
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと共に
シャープで軽やかなボディ、グレープフルーツ
シャキッとした、シトラス、石果
オーガニック、中程度のボディ、ストーン、フルーツ、ミネラル
持続可能、ドライ、シトラス、エレガント
スイス、ドライ、ライト、デリケート
ミディアムボディ、シトラス、トロピカルフルーツ、ライトオーク
持続可能、軽やか、シャープ、シトラス
フレッシュ, ドライ, クリスプ, フリント, グレープフルーツ, トロピカルフルーツ
ライトボディ、ドライ、グリーンアップル
持続可能、ドライ、ミネラル、ベリー、シトラス
持続可能, 新鮮, アロマ, ミネラル
サステイナブル、チェリー、ブラックペッパー、ミディアムボディ
ナチュラルワイン(硫酸塩無添加)、ライト、チェリー、ミネラル
土の香りのバイオレット、中程度のボディ
サステイナブル、タバコ、ダークフルーツ、ミディアムボディ
持続可能、オーガニック、シルキー、軽やか、ベリー、ココア
フルボディ、ベリー、スパイス、ココア
オーガニック、リッチな赤い果実、新鮮なアロマ、軽やかなボディ
認証オーガニック、フルボディ、バイオレット、タール、アーシー
フルボディ、テニック、熟したダークフルーツ、スパイス
温かいスパイス、フレッシュなザクロ、オレンジ、ブラウンシュガー
アメリカン・ディスティラリー・ウォッカ、エルダーフラワー、ラズベリー、リモナータ、ソーダ
セレクトアペリティーボ(アペロールよりも良い!)、プロセッコ・レ・マンザーネ、ソーダ
アスパル・ドライサイダー、モンテネグロ、アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジツイスト
ゴードンジン、トリプルセック、レモンジュース、コッキアメリカーノ、クブラーアブサン、オレンジツイスト
メゾン・スリーヌ・コニャック、フェルネ・ブランカ、コッキ・アメリカーノ、レモン、アガベ
トロワ・リヴィエール・アグリコール・ラム、ディプロマティコ・マンツアーノ・ラム、クランベリー、パイナップル、オレンジ、ペイショー・ビターズ
アメリカンディスティラリーヴォッカ、エスプレッソ、ボルゲッティエスプレッソ
オールドフォレスター、レモンジュース、砂糖
アメリカンディスティラリーウォッカ、キュウリ、ライム、ミント
コラレホ レポサド テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
タコニックライ、カルパノアンティカフォーミュラ、アンゴスチュラビターズ
サーバーにお尋ねください
パフペストリー
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグレタス、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンのクランブル、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
ブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
heirloomトマト、ピクルスしたナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコ reduction
自家製塩漬けの七面鳥、アボカド、ローストトマトをプーリア風のパンに挟んで
クレソン、レムラード、カイザーロール
熟したトマト、バッファローモッツァレラ、トーストしたバゲットの上に新鮮なバジル
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと共に
オーブンでローストしたトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
薄く叩かれたパン粉をまぶした鶏胸肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリームをロスティの上にのせて提供
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと共に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風パン、チップスまたはフィールドグリーンの選択
レモネードとアイスティー
コーヒー、クロワッサン、またはバタージャム、ハチミツ、またはヌテラを添えたパンロール
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
パン、バター、コーヒー付き
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリームをロスティの上にのせて提供
クリスピーパンチェッタを添えた柔らかいポレンタの上に乗った2つのポーチドエッグ
(正午までのみ) パンケーキのショートスタック、マセレーテッドベリー、バニラスイートバター
オーブンで焼いたトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
(ソフト、ミディアム、ハード)と兵士
サーバーにお尋ねください
パン、バター、ジャム付き
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグレタス、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンのクランブル、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
トーストしたフィローネ、ローストトマト、フィールドグリーン
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
トーストしたカボチャの種、ザクロ、アボカド、ベーコン、ポーチドエッグ、タヒニドレッシング
heirloomトマト、ピクルスしたナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコ reduction
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと共に
短いパンケーキのスタック、マセレーテッドベリー、バニラ風味の甘いバター
果物とベリー
オーブンでローストしたトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
ステーキの上に2つの卵、グリルしたアスパラガス、オランデーズソース
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと共に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風(チップスまたはフィールドグリーン付き)
薄く叩かれたパン粉をまぶした鶏むね肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリームをロスティの上にのせて提供
ロスティはスイスのハッシュブラウンです
ブリオッシュの上にポーチドエッグ、グリルしたプロシュートコット、オランデーズソース
ブリオッシュの上にポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース
柔らかいポレンタとクリスピーパンチェッタの上に乗った2つのポーチドエッグ
レモネードとアイスティー
ウォッカ、フレッシュ・ホースラディッシュ、ペッパー、ライム、トマトジュース&ホットソース
エルダーフラワー、カモミール、プロセッコ、ミント
セレクトアペリティーボ、プロセッコ・レ・マンザーネ、ソーダ
生牡蠣、トマトジュース、ホースラディッシュ、ウォッカ
コニャック、パイナップルジュース、プロセッコ
クリスプ、ライトボディ、グレープフルーツ
クリスプ、シトラス、ストーンフルーツ
オーガニック, ミディアムボディ, ストーン, フルーツ, ミネラル
持続可能, ドライ, シトラス, エレガント
スイス、ドライ、ライト、デリケート
ミディアムボディ、シトラス、トロピカルフルーツ、ライトオーク
持続可能、軽やか、シャキッとした、シトラス
フレッシュ, ドライ, クリスプ, フリント, グレープフルーツ, トロピカル フルーツ
ライトボディ、ドライ、グリーンアップル
持続可能, ドライ, ミネラル, ベリー, シトラス
持続可能, 新鮮, アロマ, ミネラル
サステイナブル, チェリー, ブラックペッパー, ミディアムボディ
ナチュラルワイン(硫酸塩無添加)、ライト、チェリー、ミネラル
アーシー バイオレット, ミディアム ボディ
サステイナブル, タバコ, ダークフルーツ, ミディアムボディ
持続可能、オーガニック、シルキー、ライト、ベリー、ココア
フルボディ、ベリー、スパイス、ココア
オーガニック、リッチレッドフルーツ、フレッシュアロマティクス、ライトボディ
認証オーガニック, フルボディ, バイオレット, タール, アーシー
フルボディ、テニック、熟したダークフルーツ、スパイス
温かいスパイス、フレッシュザクロ、オレンジ、ブラウンシュガー
アメリカン・ディスティラリー・ウォッカ、エルダーフラワー、ラズベリー、リモナータ、ソーダ
セレクトアペリティーボ(アペロールよりも良い!)、プロセッコ・レ・マンザーネ、ソーダ
アスパル ドライ サイダー、モンテネグロ、アマーロ、アンゴスチュラ ビターズ、オレンジ ツイスト
ゴードンジン、トリプルセック、レモンジュース、コッキアメリカーノ、クーブラーアブサン、オレンジツイスト
メゾン・スリーヌ・コニャック、フェルネ・ブランカ、コッキ・アメリカーノ、レモン、アガベ
トロワリビエールアグリコールラム、ディプロマティコマンツアーノラム、クランベリー、パイナップル、オレンジ、ペイショウビターズ
アメリカンディスティラリーボトカ、エスプレッソ、ボルゲッティエスプレッソ
オールドフォレスター、レモンジュース、シュガー
アメリカンディスティラリーヴォッカ、キュウリ、ライム、ミント
コラレホ レポサド テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
タコニックライ、カルパノアンティカフォーミュラ、アンゴスチュラビターズ
赤キヌア、スパイシーなピクルスキャロット、アボカドエダマメ、スカリオン、キュウリ、カラマタオリーブコンフィ、トマト、エキストラバージンオリーブオイル。オプションのドレッシング:ハウスビネグレット、ヨーグルトランチ
ホワイトトリュフオイル、チップス
ハリッサバター、赤玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ゴマ。ズータ、パパスブラバス
サーバーに聞いてください
オイスター1個入りのブラッディマリーショット
(熊本またはウェルフリート) ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ
東海岸と西海岸のオイスター
あなたが十分だと言うまで
4人以上用(特定のテーブルのみ利用可能)。お客様のテーブルに電気ラクレットグリルを設置します
ダークチョコレートガナッシュ、ブレッドプディング、フルーツ、マシュマロ
ホイップバニラジェラート、キャラメルソース
スペック、トマトコンポート
ナス、タジキ、フムス、スパイシーなフェタ
グレープトマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
グレープトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブ、フェンネル、フェタ、ギリシャオレガノ、ピタ
スライスしたブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
スライスしたセロリ、チェリートマト、フェンネル
メイン州のロブスター、バジル・四川ペッパーのマヨネーズ、ベビーほうれん草のサラダ
フルール・ド・セル、オニオンマーマレード、グレモラータ、トーストフィローネ
エアルームトマト、ピクルスナス、バジル、オリーブオイル、バルサミコリダクション
にんにく、シャロット、白ワインソース、ルイユ、グリルパン
ハーブバター、フィローネ
ポーチドエッグとグリルフィローネ、シイタケマッシュルームソース
テート・ド・モワンヌ、ベルンのホーベルケーゼ、タレッジオ、ブレザオラ、スペック、コルニション、粒マスタード、田舎パンと共に
ベルナー ホーベルケーゼ、タレッジオ、テート ド モワンとモリテルノ、ハニカム、ミックスナッツ、フルーツ
薄く叩かれた子牛のトップラウンド、フィールドグリーン
ソテーしたほうれん草、オリーブレモンソース
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
クリスピーフィンガーリングポテト、水菜サラダ、ビーフジュ
クリスピーシュペッツレ、シャロット、クリーミーマッシュルームソース
煮込んだトスカーナケール、松の実、ジュ
野生のキノコ、ホワイトトリュフオイル
白ワイン、オレガノ、グアンチャーレ、ローストグレープトマト
新鮮なハーブ、白ワイン、クリームソース
サーバーに聞いてください
チップスまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと共に
サーバーに聞いてください
パフペストリー
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグ、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンクラム、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
ブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
エアルームトマト、ピクルスしたナス、バジル、オリーブオイル、バルサミコリダクション
ハウスブラインドターキー、アボカド、ローストトマトのプーリア風
クレソン、レムラード、カイザーロール
熟したトマト、バッファローモッツァレラ、トーストしたバゲットの上に新鮮なバジル
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと一緒に
オーブンローストトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
薄く叩かれた、パン粉をまぶした鶏の胸肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風、チップスまたはフィールドグリーンの選択
レモネード アイスティー
コーヒー、クロワッサン、またはバタージャム、ハチミツ、またはヌテラのパンロール
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
パン、バター、コーヒー付き
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
クリスピーパンチェッタを添えた柔らかいポレンタの上に乗った2つのポーチドエッグ
(正午までのみ) パンケーキのショートスタック、マセレーテッドベリー、バニラスイートバター
オーブンローストトマト、ソテースピナッチ、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーンズ
(やわらか, 中, かたい) ソルジャー付き
サーバーにお尋ねください
パン、バター、ジャム付き
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグ、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンクラム、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
トーストしたフィローネ、ローストトマト、フィールドグリーン
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
トーストしたパンプキンシード、ザクロ、アボカド、ベーコン、ポーチドエッグ、タヒニドレッシング
伝統的なトマト、ピクルスしたナス、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction
チップスまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと一緒に
ショートスタックのパンケーキ、マセレーテッドベリー、バニラスイートバター
フルーツとベリー
オーブンローストトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
ステーキの上に2つの卵、グリルアスパラガス、オランデーズ
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風(チップスまたはフィールドグリーン付き)
薄く叩かれた、パン粉をまぶした鶏の胸肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
ロスティはスイスのハッシュブラウンです
ポーチドエッグ、ブリオッシュ、グリルプロシュートコット、オランデーズ
ポーチドエッグ、ブリオッシュ、スモークサーモン、オランデーズ
柔らかいポレンタとクリスピーパンチェッタの上に乗った2つのポーチドエッグ
レモネード アイスティー
ウォッカ、フレッシュホースラディッシュ、ペッパー、ライム、トマトジュース、ホットソース
エルダーフラワー、カモミール、プロセッコ、ミント
セレクトアペリティーボ、プロセッコ・レ・マンザーネ、ソーダ
生牡蠣、トマトジュース、ホースラディッシュ、ウォッカ
コニャック、パイナップルジュース、プロセッコ
クリスプ、ライトボディ、グレープフルーツ
クリスプ、シトラス、ストーンフルーツ
オーガニック, ミディアムボディ, ストーン, フルーツ, ミネラル
持続可能、ドライ、シトラス、エレガント
スイス、ドライ、ライト、デリケート
ミディアムボディ、シトラス、トロピカルフルーツ、ライトオーク
持続可能、軽やか、シャキッとした、シトラス
新鮮, ドライ, シャープ, フリント, グレープフルーツ, トロピカルフルーツ
ライトボディ、ドライ、グリーンアップル
持続可能, ドライ, ミネラル, ベリー, シトラス
持続可能, 新鮮, アロマ, ミネラル
サステイナブル, チェリー, ブラックペッパー, ミディアムボディ
ナチュラルワイン(硫酸塩無添加)、ライト、チェリー、ミネラル
アーシー バイオレット, ミディアム ボディ
サステイナブル, タバコ, ダークフルーツ, ミディアムボディ
持続可能、オーガニック、シルキー、ライト、ベリー、ココア
フルボディ、ベリー、スパイス、ココア
オーガニック、リッチレッドフルーツ、フレッシュアロマティクス、ライトボディ
認証オーガニック, フルボディ, バイオレット, タール, アーシー
フルボディ、テニック、熟したダークフルーツ、スパイス
温かいスパイス、フレッシュザクロ、オレンジ、ブラウンシュガー
アメリカン・ディスティラリー・ウォッカ、エルダーフラワー、ラズベリー、リモナータ、ソーダ
セレクトアペリティーボ(アペロールよりも良い!)、プロセッコ・レ・マンザーネ、ソーダ
アスパルドライサイダー、モンテネグロ、アマーロ、アンゴスチュラビターズ、オレンジツイスト
ゴードンジン、トリプルセック、レモンジュース、コッキアメリカーノ、クブラーアブサン、オレンジツイスト
メゾン・スリーヌ・コニャック、フェルネ・ブランカ、コッキ・アメリカーノ、レモン、アガベ
トロワリビエールアグリコールラム、ディプロマティコマンツアーノラム、クランベリー、パイナップル、オレンジ、ペイショー bitters
アメリカンディスティラリーボトカ、エスプレッソ、ボルゲッティエスプレッソ
オールドフォレスター、レモンジュース、シュガー
アメリカンディスティラリーヴォッカ、キュウリ、ライム、ミント
コラレホ レポサド テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
タコニックライ、カルパーノアンティカフォーミュラ、アンゴスチュラビターズ
赤キヌア、スパイシーなピクルスキャロット、アボカドエダマメ、スカリオン、キュウリ、カラマタオリーブコンフィ、トマト、エキストラバージンオリーブオイル。オプションのドレッシング:ハウスビネグレット、ヨーグルトランチ
ホワイトトリュフオイル、チップス
ハリッサバター、赤玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ゴマ。ズータ、パパスブラバス
サーバーに聞いてください
オイスター1個入りのブラッディマリーショット
(熊本またはウェルフリート) ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ
東海岸と西海岸のオイスター
あなたが十分だと言うまで
4人以上用(特定のテーブルのみ利用可能)。テーブルに電気ラクレットグリルを設置します
ダークチョコレートガナッシュ、ブレッドプディング、フルーツ、マシュマロ
ホイップバニラジェラート、キャラメルソース
スペック、トマトコンポート
ナス、タジキ、フムス、スパイシーなフェタ
グレープトマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
グレープトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブ、フェンネル、フェタ、ギリシャオレガノ、ピタ
スライスしたブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
スライスしたセロリ、チェリートマト、フェンネル
メイン州のロブスター、バジル・四川ペッパーのマヨネーズ、ベビーほうれん草のサラダ
フルール・ド・セル、オニオンマーマレード、グレモラータ、トーストフィローネ
エアルームトマト、ピクルスしたナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコ reduction
にんにく、シャロット、白ワインソース、ルイユ、グリルパン
ハーブバター、フィローネ
ポーチドエッグとグリルフィローネ、シイタケマッシュルームソース
テート・ド・モワンヌ、ベルンのホーベルケーゼ、タレッジョ、ブレザオラ、スペック、コルニション、グレイニーマスタード、カントリーブレッドと共に
ベルナー・ホーベルケーゼ、タレッジオ、テート・ド・モワン、モリテルノ、ハニカム、ミックスナッツ、フルーツ
薄く叩かれた子牛のトップラウンド、フィールドグリーン
ソテーしたほうれん草、オリーブレモンソース
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
クリスピーフィンガーリングポテト、水菜サラダ、ビーフジュ
クリスピーシュペッツレ、シャロット、クリーミーマッシュルームソース
煮込んだトスカーナケール、松の実、ジュ
野生のキノコ、ホワイトトリュフオイル
白ワイン、オレガノ、グアンチャーレ、ローストグレープトマト
新鮮なハーブ、白ワイン、クリームソース
サーバーに聞いてください
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンを添えています
サーバーに聞いてください
パフペストリー
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグ、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンクラム、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
ブレザオラ、ホワイトトリュフオイル、パルメザンチーズの削り、揚げシャロット、アルグラ、バルサミコ
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
エアルームトマト、ピクルスナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコリダクション
ハウスブラインドターキー、アボカド、ローストトマトのプーリア風
クレソン、レムラード、カイザーロール
熟したトマト、バッファローモッツァレラ、トーストしたバゲットの上に新鮮なバジル
チップスまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと一緒に
オーブンローストトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
薄く叩かれた、パン粉をまぶした鶏の胸肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風、チップスまたはフィールドグリーンの選択
レモネードとアイスティー
コーヒー、クロワッサン、またはバタージャム、ハチミツ、またはヌテラのパンロール
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
パン、バター、コーヒー付き
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
クリスピーパンチェッタの上に乗った柔らかいポレンタの上に二つのポーチドエッグ
(正午まで) パンケーキのショートスタック、マセレーテッドベリー、バニラスイートバター
オーブンローストトマト、ソテースピナッチ、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーンズ
(やわらか, 中, かたい) ソルジャー付き
サーバーに聞いてください
パン、バター、ジャム付き
ギリシャヨーグルト、ミックスベリー、オレンジハニー
チェリートマト、スライスした季節のラディッシュ、ハウスビネグレット
メスクラン、エンダイブ、チェリートマト、セロリ、アボカド、卵、パームハート、キュウリ、ハウスビネグレット
アイスバーグ、アボカド、スカリオン、チェリートマト、赤ピーマン、ベーコンクラム、ドレッシングを選んでください:ヨーグルトランチドレッシングまたはハウスビネグレット。ベーコンなしのベジタリアンオプション
トーストしたフィローネ、ローストトマト、フィールドグリーン
赤と白のキヌア、スイートペッパー、グレープトマト、アボカド、レモンタイムドレッシング
トーストしたパンプキンシード、ザクロ、アボカド、ベーコン、ポーチドエッグ、タヒニドレッシング
エアルームトマト、ピクルスしたナス、バジルとオリーブオイル、バルサミコリダクション
チップまたはフィールドグリーン付き
トリュフバターを使い、チップスまたはフィールドグリーンと一緒に
ショートスタックのパンケーキ、マセレーテッドベリー、バニラスイートバター
フルーツとベリー
オーブンローストトマト、ソテーしたほうれん草、ポーチドエッグ、トマトレリッシュ、フィールドグリーン
ステーキの上に卵2個、グリルアスパラガス、オランデーズソース
子牛肉、豚肉、低脂肪牛乳、卵を含み、ビダリアオニオンソースとロスティと一緒に提供されます
プロシュートコット、グリュイエール、ベシャメル、プーリア風(チップスまたはフィールドグリーン付き)
薄く叩かれた、パン粉をまぶした鶏の胸肉、フィールドグリーンとポテトサラダ
スモークサーモンと新鮮なハーブのサワークリーム、ロスティの上に提供
ロスティはスイスのハッシュブラウンです
ポーチドエッグ、ブリオッシュ、グリルプロシュートコット、オランデーズ
ポーチドエッグ、ブリオッシュ、スモークサーモン、オランデーズ
柔らかいポレンタとクリスピーパンチェッタの上に乗った2つのポーチドエッグ
レモネードとアイスティー
ウォッカ、フレッシュホースラディッシュ、ペッパー、ライム、トマトジュース&ホットソース
エルダーフラワー、カモミール、プロセッコ、ミント
セレクトアペリティーボ、プロセッコレマンザーネ、ソーダ
生牡蠣、トマトジュース、ホースラディッシュ、ウォッカ
コニャック、パイナップルジュース、プロセッコ
