和牛処 助春

お肉を中心に楽しみたい方には盛合せがおすすめ。こちらに単品を組み合わせれば、色々な希少部位を少しづつお楽しめます。本日のお勧め 特選三趣特選のロースや希少部位の中から、本日の三種を厳選しました。2名用 4,500円3名用 6,750円本日のお勧め 赤身三趣赤身系の希少部位の中から、本日の三種を厳選しました。2名用 3,920円3名用 5,880円タン三昧厚切りタン・上タン・はごたえタン三種類の贅沢なタンの味わいをお楽しみください。2～3名用 2,660円ホルモン三趣テッチャン・上ミノ・はごたえタンの盛合せ。塩タレ・味噌タレどちらかお選びくだい。1,780円

本日のお勧めの希少部位を大胆にステーキカット！！本日の部位は係りの者までお尋ねください。特選 一枚焼きサーロイン・リブロース・ハネシタ等の極上部位です。150g 3,550円特上 一枚焼きひうち・みすじ・いちぼ等代表的な希少部位です。100g 1,930円あぶりユッケさっとあぶったお肉を特製黄身ダレでどうぞ。1,590円数量限定！ タレお得盛り日によって変わる色々な部位のお得な盛合せです。150g 1,980円

お肉屋さん直営だから出来る、希少部位をふんだんに使ったメニューです！部位ごとのお肉にあった薬味やつけダレもたくさん揃えています。もちろんお客様のお好みでもお召し上がりいただけます！☆冷えたビールで乾杯☆おすすめ焼肉には生ビール！アサヒスーパードライ！660円

特選厚切りタンタンの一番根元の部分です。数が少ないので売り切れ御免!!2,080円上タン塩焼き1,700円はごたえタン厚切りのタンに丁寧に隠し包丁を入れ、絶妙な歯ごたえに仕上げました。1,150円タン塩焼き1,150円

サーロインロース最上級部位。しっかりした肉と脂の旨味ととろける様な肉質です。2,970円リブロースプライムリブとも呼ばれます。サーロインに比べ若干赤身が多く、こちらがロース最上級という人もある位人気の部位です。2,850円マキロース肉質はバラのようで脂はロースというハイブリッドな部位です。2,630円リブかぶりこちらもバラとロースの特徴を兼ね備えた部位。少しはごたえがある分、旨味もあります。2,040円くらした肩ロース。少し歯ごたえがありますが肉の旨味もたっぷりです。2,040円特選はねした肩ロースの中心部、大理石のような霜降りです。2,920円特選みすじ希少部位の代表。絹のような繊細な肉質です。2,280円特選ひうちモモの一部ですが、ロースのような霜降りです。2,280円特上ロース2,040円

特選三角バラ霜降りのバラの中でも最も上質な部位。2,270円特選かいのみ上質な赤身のバラ。バラの中では最も人気があります。2,270円特選ささばら上質な赤身のバラ。かいのみに次ぐ人気です。2,050円特上バラ1,810円

特選ハラミ赤身で柔らかく、濃厚な旨味があります。2,470円くりウデの部位。赤身であっさりしたウデの部位です。1,810円バラハラミハラミの中でも、バラの近くにある少し脂の乗った部位です。1,810円いちぼ別名赤身のサーロイン。赤身ながらしっかりした旨味があります。2,270円ラムシン別名トップサーロイン。フィレの次に柔らかい赤身の部位。2,270円ランプサーロイン・フィレに次いでステーキにされる部位。1,930円とんび以前はユッケにもされていました。赤身の部位。1,470円うわみすじ肉厚な赤身部位。『みすじ』よりもあっさりしています。1,580円まるモモの部位。味の濃い赤身の部位です。1,580円まるしんまるの中心部。キメ細かい肉質です。1,810円うちひらローストビーフに使われる事が多いモモの部位です。1,810円特選シャトーブリアン牛肉の最高級部位。ヘレの中心部で最も柔らかい赤身の部位です。5,140円特選フィレステーキ肉の代表格。非常に柔らかい赤身の部位です。4,040円

てっちゃん720円上ミノ840円ホルモン三種ホルモンを少しづつ、テッチャン・上ミノ・はごたえタンの盛合せ。1,780円

ニンニク焼430円チシャ430円キャベツ430円ウィンナー470円かしわモモ750円焼野菜の盛合せ570円イカ960円ホタテ960円天使の海老 (4匹)1,570円シーフード盛合せ (天使の海老・イカ・ホタテ)2,170円

自家製豆もやしナムル400円ピリ辛チャンジャ400円白菜キムチ460円自家製ナムル盛合せ750円

定番のサラダや自家製のドレッシングを使用したこだわりのサラダです。玉ねぎドレッシング 助春特製野菜サラダ690円自家製ドレッシング チョレギサラダ690円シーザードレッシング シーザーサラダ800円大人の方にも大人気 助春特製ポテトサラダ460円自家製バーニャカウダ690円

ランチやお持ち帰りでも好評のミンチカツや助春ならではの逸品です。助春名物ミンチカツ (1個)助春名物!! ランチでもディナーでも大人気!!牛100％ミンチの旨味と淡路産玉ねぎの甘み460円助春名物コロッケ (2個)もう一つの助春名物。メークインのなめらかな食感、牛すじミンチ入りのお肉屋さんのコロッケ!!490円特選前菜三種盛合せ助春ならでは、和と洋の盛合せ1,500円特製ローストビーフ和牛の旨味を凝縮し、特製のグレイビーソースで。2,750円

自家製豆もやしナムル400円ピリ辛チャンジャ400円韓国のり330円自家製ナムル盛合せ750円牛すじのアヒージョ630円牛すじの土手煮400円“李朝園”白菜キムチ460円

スープも自家製です。箸休めや締めにどうぞ。野菜スープ580円わかめスープ580円玉子スープ580円野菜玉子スープ690円わか玉スープ690円

定番のご飯物はもちろんお茶漬けも絶品です。会津産コシヒカリ ご飯小 280円中 350円大 400円ミニクッパ630円クッパ810円ミニビビンバ710円ビビンバ920円石焼ビビンバ1,380円ミニ冷麺750円冷麺920円ミニビビン麺750円ビビン麺920円チャンジャ茶漬けピリ辛でやみつき!!700円和牛しぐれ煮茶漬け特製しぐれ煮を一番だしで。さっぱりと冷製茶漬けにも出来ます。700円和牛しぐれ煮TKG濃厚玉子のこだわり玉子かけご飯！！700円

ソフトアイス（コーン又はカップ）・北海道プレミアムバニラ・プレミアムチョコレート・季節のソフトアイス（本日のフレーバーはスタッフにお聞きください。）各420円生チョコアイス400円柚子シャーベット350円プレミアム果実バー・白桃・温州みかん・いちごミルク・マンゴー各520円

※記載のない物は各100gの価格です。《ロース系の部位》サーロイン2030円はねした1920円マキロース1860円リブかぶり1700円みすじ1890円くらした1700円ひうち1700円特上ロース1700円

三角バラ1700円かいのみ1580円ささばら1520円中落ちカルビ1300円特上バラ1350円

タン塩640円上タン塩1540円テッチャン540円上ミノ740円

いちぼ1780円くり1260円まるしん1260円まる1190円らむしん1780円らんぷ1390円うわみすじ1190円うちひら1190円とんび1190円バラハラミ1350円ハラミ1020円

焼肉セット赤身部位/バラ部位/和牛ステーキ（合計約550ｇ入り）3～4名様用です5040円特選焼肉セット赤身部位2種/霜降り部位2種/上タン塩（合計約450g入り）2～3名様用タレ、薬味付き6000円焼肉のタレ370円

ローススライス（霜降りの部位）2030円上赤身スライス（赤身の部位）1190円

シャトーブリアン（約120g）5100円ヘレステーキ（約120g）3690円ロインステーキ（約150g）3050円助春ステーキ（約100g）1680円赤身ステーキ（約100g）1200円

生ハンバーグ（1枚）510円和牛スライス（100g）580円和牛すじ肉生/味付ボイル（400g）1180円【冷凍】業務用牛すじ（1kg）2000円特製ハンバーグ（冷凍）1枚 650円デミグラスソース（冷凍）1p、2～3人前 300円※レジ袋は1枚10円です。※お土産用紙袋は50円です。